Bí quyết làm món cá kho chuối ngon đến miếng cuối cùng, cực hao cơm
Nồi cá kho chuối được ninh dừ đến nhừ xương mềm tơi nhưng thịt vẫn nguyên miếng nhìn rất ngon.
Món này cực hợp khi ăn với cơm nóng. Nếu có nồi áp suất việc làm món cá kho chuối sẽ nhanh và nhàn hơn rất nhiều.
Cá kho chuối - món ăn hấp dẫn cho mâm cơm nhà.
Nguyên liệu:
Cá trắm: 1kg
Thịt ba chỉ: 3 lạng
Sả, riềng, nghệ, hành thêm mấy quả chuối xanh và gia vị nước màu.
Cách nấu:
Cá làm sạch cho vào nồi ướp chút muối để chừng 5 phút cho cứng cá.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông to.
Riềng thái lát mỏng, sả đập dập thái dài. Hành tím đập dập thái to nghệ băm nhỏ.
Xếp riềng và xả xuống đáy nồi, rồi lần lượt xếp cá, thịt cho gia vị theo khẩu vị vừa ăn cho thêm chút nước và cho nước màu vào và nhấn nút. Lan nấu lần đầu 30 phút và xả van để nguội. Lần sau cho thêm chuối vào xếp xem kẽ xuống nước cá nếm lại xem gia vị vừa chưa thì nấu vừa ăn nhấn nút nấu thêm 15 phút.
Thành phẩm cá kho chuối như ý với xương mềm, thịt vẫn rắn không bị nát gia vị vừa phải.
Theo Facebook: Lan Nguyen
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/bi-quyet-lam-mon-ca-kho-chuoi-ngon-den-mieng-cuoi-cung-cuc-hao-com-
..
Bảo Anh khoe dung mạo ái nữ lúc hơn một tháng tuổi, 'mẹ bỉm' lại gây chú ý vì quá đẹp
Cách làm xúc xích bằng gạo nếp, ăn mềm và...
Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con...
Lời khuyên cho người trung niên và người già: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn nhiều 4 thứ này, càng ăn càng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Bí đỏ và 'thứ này' nấu chung là “thuốc nhuận tràng tự nhiên”, phân sẽ được thải ra ngoài kịp thời và...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...
Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Tôi đã may mắn được ăn 'món cá này' một lần... Ba ngày sau vẫn không thể quên được
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó trong ba ngày khi về đến nhà, tôi tìm kiếm trên mạng và thấy có người làm nó nên...
Tại sao một số món thịt kho lại cần phải quấn bằng sợi dây? Bạn có biết bí mật nhỏ ẩn giấu...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
- 1 giờ, 12 phút trước 'Cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam' cầu hôn bạn gái bằng nhẫn kim cương cỡ 'khủng'
- 1 giờ, 12 phút trước Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy vướng nghi vấn tái hợp khi cả hai bị bắt gặp đi du lịch cùng nhau
- 1 giờ, 12 phút trước Đông Nhi cho ái nữ lên sóng: Ngày càng ra dáng thiếu nữ, hệt 'bản sao nhí' của ba
- 1 giờ, 12 phút trước Tài tử 'Titanic' Bernard Hill qua đời ở tuổi 79
- 1 giờ, 12 phút trước Hà Hồ - Kim Lý giản dị đưa hai con đi chơi, cười bò vì màn phá bĩnh của Leon trong khung ảnh
- 1 giờ, 12 phút trước 2 cách khôi phục tin nhắn Zalo đã xóa trong 3 giây, chồng 'tòm tem' gái lạ sẽ bị 'lộ tẩy' ngay, đừng dại mà nhắn!
- 1 giờ, 12 phút trước Lê Phương tiết lộ quà khủng tặng sinh nhật chồng, ái nữ gây chú ý vì một chi tiết
- 3 giờ, 55 phút trước Sao Việt 6/5: Lâm Bảo Châu mê mẩn một thứ ở bạn gái sau 4 năm yêu nhau; Hoa hậu Thùy Tiên làm nghề gì nếu không đăng quang?
- 3 giờ, 55 phút trước Đây là ngành học mới nổi có mức thu nhập khủng, 5 - 10 năm tới không lo thiếu việc làm
- 3 giờ, 21 phút trước Dương Khắc Linh khoe cặp song sinh nay lớn phổng phao, tiết lộ tính cách trái ngược của 2 nhóc tì
- 3 giờ, 22 phút trước Xây nhà trên đất nông nghiệp có được không? Chỉ cần có 1 loại giấy tờ này là không lo bị phạt
- 3 giờ, 22 phút trước Ngọc Huyền, Kim Tử Long hội ngộ Ốc Thanh Vân ở Úc, phủ nhận chuyện diễn ở nhà hàng
- 3 giờ, 22 phút trước Bảo Anh khoe cảnh trò chuyện cùng con gái khi chưa tròn 1 tháng tuổi, thừa nhận nghiện ái nữ
- 3 giờ, 22 phút trước Hòa Minzy tỏa sáng, xinh đẹp bất chấp camera thường, ghi điểm chỉ bằng một hành động tinh tế với fan
- 4 giờ trước Khi một người đàn ông đang tìm bạn đời, anh ta sẽ cân nhắc một điều kiện 'gói gọn trong bốn từ'
- 4 giờ, 20 phút trước Tử vi tuần mới (6/5 -12/5/2024): top 3 con giáp gặp nhiều may mắn về tài lộc, giàu có vang danh, sự nghiệp vững vàng, niềm vui ngập lối
- 4 giờ, 21 phút trước Lâm Chí Dĩnh cuốn hút đến mức nào mà 'Đệ nhất mỹ nhân Hàn' cũng chết mê chết mệt ra mặt như thế này
- 4 giờ, 21 phút trước Chi tiết bảng lương của công chức, viên chức trước và sau ngày 1/7/2024: Xem để biết thu nhập của bạn thay đổi thế nào?
- 4 giờ, 21 phút trước Làng cổ được mệnh danh 'chốn thiên đường nơi đảo ngọc', được bao bọc bởi rừng và biển, cách Hà Nội chỉ hơn 100km
- 5 giờ, 54 phút trước Bạn có biết? Những người luôn cáu kỉnh với người thân và lịch sự với người ngoài, họ cũng đang đau khổ trong lòng
- 6 giờ, 2 phút trước Khi mua cải thảo, nên chọn mua “lá vàng” hay “lá xanh”? Cuối cùng tôi cũng hiểu
- 6 giờ, 20 phút trước Phận đời cay đắng của 'nữ hoàng phim cấp 3': 'Không chồng mà chửa' và chọn cái chết nghiệt ngã đầy thị phi
- 6 giờ, 28 phút trước Bốn con giáp bắt đầu thăng tiến vào tháng 4 âm lịch sẽ có tiền tài, sự nghiệp, gia đình tốt
- 7 giờ, 31 phút trước Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài và mềm bên trong mà không bị dính chảo
- 7 giờ, 32 phút trước Bất kể bạn có tiền hay không, có 4 thứ bạn không thể đặt lên bàn trà. Đó không phải là mê tín
2 cách khôi phục tin nhắn Zalo đã xóa trong 3 giây, chồng 'tòm tem' gái lạ sẽ bị 'lộ tẩy' ngay,...
Xài gì - 1 giờ, 12 phút trước
Khôi phục tin nhắn Zalo đã xóa là một trong những nhu cầu rất phổ biến của người dùng điện thoại, có 2 cách để khôi phục tin nhắn Zalo đã xóa, tùy thuộc...
Lê Phương tiết lộ quà khủng tặng sinh nhật chồng, ái nữ gây chú ý vì một chi tiết
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Diễn viên Lê Phương đã có những chia sẻ thú vị trong ngày sinh nhật của ông xã.
Sao Việt 6/5: Lâm Bảo Châu mê mẩn một thứ ở bạn gái sau 4 năm yêu nhau; Hoa hậu Thùy Tiên...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 6/5/2024: Qua bình luận, có thể thấy Lâm Bảo Châu rất thích điều này ở Lệ Quyên. Nếu không đăng quang, có lẽ Thùy Tiên sẽ nỗ lực...
Đây là ngành học mới nổi có mức thu nhập khủng, 5 - 10 năm tới không lo thiếu việc làm
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Không chỉ có cơ hội việc làm cao sau khi ra trường mà người học ngành này còn có mức thu nhập đáng mơ ước.
Dương Khắc Linh khoe cặp song sinh nay lớn phổng phao, tiết lộ tính cách trái ngược của 2 nhóc tì
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Tính cách của 2 nhóc tỳ song sinh đã được Dương Khắc Linh hé lộ.
Xây nhà trên đất nông nghiệp có được không? Chỉ cần có 1 loại giấy tờ này là không lo bị phạt...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Hiện nay, có rất nhiều hộ gia đình có nhu cầu xây nhà trên đất nông nghiệp. Tuy nhiên, đây là hành động trái quy định của Luật đất đai. Vậy làm thế nào...
Ngọc Huyền, Kim Tử Long hội ngộ Ốc Thanh Vân ở Úc, phủ nhận chuyện diễn ở nhà hàng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước
Ngọc Huyền và Ốc Thanh Vân đã có cuộc hội ngộ đầy xúc động khi cùng đi diễn ở Úc.
Bảo Anh khoe cảnh trò chuyện cùng con gái khi chưa tròn 1 tháng tuổi, thừa nhận nghiện ái nữ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 22 phút trước
Ca sĩ Bảo Anh đã đăng tải dòng trạng thái chia sẻ về ái nữ Misumi của mình.
Hòa Minzy tỏa sáng, xinh đẹp bất chấp camera thường, ghi điểm chỉ bằng một hành động tinh tế với fan
VIDEO - 3 giờ, 22 phút trước
Diện chiếc đầm màu hồng nổi bật giúp tôn lên làn da trắng sáng, Hòa Minzy khiến dân tình không khỏi xuýt xoa trước nhan sắc "cực phẩm", xinh đẹp bất chấp mọi góc...
Khi một người đàn ông đang tìm bạn đời, anh ta sẽ cân nhắc một điều kiện 'gói gọn trong bốn từ'...
Đàn ông yêu - 4 giờ trước
Trong văn hóa hiện đại, khái niệm về hôn nhân và tình yêu đã trải qua nhiều thay đổi, nhưng một số quan niệm truyền thống vẫn còn đóng một vai trò quan trọng...
Tử vi tuần mới (6/5 -12/5/2024): top 3 con giáp gặp nhiều may mắn về tài lộc, giàu có vang danh, sự...
Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước
Tử vi tuần mới (6/5 - 12/5/2024) cho biết, 3 con giáp được may mắn đồng hành, túi tiền rủng rỉnh, làm ăn phát đạt, thành công trải hoa hồng.
Lâm Chí Dĩnh cuốn hút đến mức nào mà 'Đệ nhất mỹ nhân Hàn' cũng chết mê chết mệt ra mặt như...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước
Nữ diễn viên Kim Hee Sun cười tít mắt khi được giao lưu với "Hoàng tử xứ Đài" Lâm Chí Dĩnh.
Chi tiết bảng lương của công chức, viên chức trước và sau ngày 1/7/2024: Xem để biết thu nhập của bạn thay...
Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước
Bảng lương của công chức, viên chức có gì thay đổi trước và sau khi thực hiện cải cách tiền lương, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu.
Làng cổ được mệnh danh 'chốn thiên đường nơi đảo ngọc', được bao bọc bởi rừng và biển, cách Hà Nội chỉ...
Du lịch Việt - 4 giờ, 21 phút trước
Nằm tại điểm đến quen thuộc, cách thủ đô Hà Nội chỉ hơn 100km, song phải một vài năm trở lại đây ngôi làng cổ này mới được nhiều du khách biết tới.
Bạn có biết? Những người luôn cáu kỉnh với người thân và lịch sự với người ngoài, họ cũng đang đau khổ...
Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước
Không biết bạn có nhận thấy một vấn đề như vậy không: nhiều người rất lịch sự khi đối mặt với người ngoài nhưng lại cực kỳ cáu kỉnh khi đối mặt với người...
Khi mua cải thảo, nên chọn mua “lá vàng” hay “lá xanh”? Cuối cùng tôi cũng hiểu
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 2 phút trước
Khi đi chợ mua cải thảo, chúng ta thường thấy có hai loại: cải thảo lá xanh và cải thảo lá vàng. Nhiều người không hiểu và chỉ mua về nhà. Trên thực tế,...
Phận đời cay đắng của 'nữ hoàng phim cấp 3': 'Không chồng mà chửa' và chọn cái chết nghiệt ngã đầy thị...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 20 phút trước
Từng đi thi Hoa hậu châu Á, được ca ngợi là 'Nữ thần gợi cảm' với khả năng mê hoặc bất cứ người đàn ông nào, nhưng cuộc đời Trần Bảo Liên lại kết...
Bốn con giáp bắt đầu thăng tiến vào tháng 4 âm lịch sẽ có tiền tài, sự nghiệp, gia đình tốt
Đời sống số - 6 giờ, 28 phút trước
Bốn con giáp gặp nhiều may mắn trong tháng 4 âm lịch, sẽ mang đến cho bạn nhiều may mắn!
Khi chiên đậu phụ, tốt nhất bạn không nên chiên trực tiếp trên chảo thêm 2 bước này để đậu có màu...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 31 phút trước
Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein , canxi, lecithin, chất xơ, vv Nó có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó có chức năng nuôi dưỡng...
Bất kể bạn có tiền hay không, có 4 thứ bạn không thể đặt lên bàn trà. Đó không phải là mê...
Kiến thức - 7 giờ, 32 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, bàn trà là một phần không thể thiếu trong phòng khách. Nó không chỉ là nơi chúng ta cất giữ đồ đạc mà còn là trung...