Cá diếc

Khi mua cá diếc, bạn nhớ phân biệt giữa cá diếc tự nhiên và cá diếc nuôi, đừng mua nhầm, nếu không thịt sẽ có mùi tanh

Là loài cá nước ngọt thông thường, cá diếc không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi...

31.12.2023

Người thành phố 'săn lùng' món cá xưa chỉ người nghèo mới ăn, nay giá 110.000 đồng/kg vẫn cháy hàng

Kiến thức - 13.12.2023

Loại cá này nhỏ, nhiều xương nên thường được kho dừ. Món này ăn với cơm nóng ngon miễn bàn.

Khi nấu cá diếc, đầu bếp sẽ cho thêm một ít “này” để dễ dàng làm mềm xương cá và không lo bị hóc

Địa chỉ ăn ngon - 13.11.2023

Nói đến thịt, tôi tin rằng có nhiều người rất thích, tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt cũng không tốt cho cơ thể con người,...

Vì sao ngày càng ít người ăn cá diếc?

Chăm sóc sức khỏe - 04.09.2023

Cá diếc từng là cao lương mỹ vị ở sông sánh ngang với hải sản cá đù, mà sao cá diếc bây giờ ế ẩm...

Cách làm món cá diếc kho mềm ngon, đậm vị, ăn cực trôi cơm ngày nóng

Địa chỉ ăn ngon - 23.04.2023

Trời nắng nóng mà chán ăn, thử làm ngay món cá diếc kho, đảm bảo bao nhiêu cơm cũng 'hết bay'.

Khi mua cá diếc cần chú ý phân biệt giữa 'cá diếc đất' và 'cá diếc ao'

Kiến thức - 01.02.2023

Mùa đông là mùa rất tốt để bồi bổ cơ thể, nói đến thực phẩm bồi bổ cơ thể thì không thể thiếu “cá”. Vào...

3 mẹo chọn cá diếc đơn giản, dù cá diếc đực hay cái đều có thể mang về nhà chế biến, hương vị rất đặc biệt

Kiến thức - 04.07.2022

Một vài mẹo nhỏ sau đây có thể giúp cho bạn chọn cá diếc thơm ngon, bổ dưỡng.

Để mua cá diếc ngon, nên chọn con to hay con nhỏ? Hãy nhớ 3 điểm để mua đúng cá diếc tự nhiên ngon

Làm sao - 24.10.2021

Bây giờ đã là cuối thu, cũng là thời điểm thích hợp để ăn cá diếc. Tuy nhiên, nhiều bạn cho biết: Rõ ràng là...

Bạn không cần phải nhằn xương khi ăn cá, có thể nhai giòn rụm từ đầu đến cuối, chỉ cần thêm bước này khi rán

Địa chỉ ăn ngon - 04.05.2021

Cá diếc là một loại nguyên liệu mà khi chế biến các món ăn đều mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng. Với cá diếc...

Cá diếc giúp nam giới... vững vàng hơn

Thuốc - 10.03.2014

Theo y học cổ truyền, cá diếc tính hàn, công dụng điều khí hòa trung rất bổ ích, chữa trĩ, đại tiện ra máu, lao,...