Chủ nhật, 28/04/2024
Cà chua là một trong những loại rau củ thích hợp để chế biến rất nhiều món ăn như nấu canh, xào... Là người thường xuyên chọn và mua cà chua, tôi có một "mẹo" riêng về cà chua, không biết các bạn đã tìm ra chưa, cà chua thường có hai loại lá, một loại là "5 lá", loại còn lại là "6 lá".
Trước đây tôi nghĩ chúng đều giống nhau. Nhưng tôi tình cờ phát hiện ra sự khác biệt giữa hai loại lá này, lớn nhất sự khác biệt là mùi vị, nói chung hương vị của cà chua 5 lá sẽ kém hơn nhiều so với cà chua 6 lá, vì cà chua 6 lá hút nhiều nước và đường hơn cà chua 5 lá trong quá trình sinh trưởng, nên về mùi vị, cà chua 6 lá có vị đậm đà hơn cà chua 5 lá, nhiều nước hơn.
Vì vậy, khi mua cà chua, bạn phải phân biệt được loại "5 lá" và "6 lá". Ngoài ra, ai mua cà chua cũng nên biết là chọn loại nào và phương pháp chọn cà chua chất lượng cao ra sao, sau đây là một số mẹo chọn cà chua, chúng ta cùng tham khảo nhé.
Cân trọng lượng
Khi mua cà chua, đầu tiên bạn hãy cầm cà chua lên và cân, bạn có thể đánh giá hàm lượng nước bằng cách nhìn vào trọng lượng của cà chua, vì một số loại cà chua sẽ nở ra nhanh chóng trong quá trình sinh trưởng dẫn đến thiếu nước cực kỳ nghiêm trọng. Sau khi thái ra, phần cùi bên trong bị teo lại, những quả cà chua như vậy không đủ dinh dưỡng và có mùi vị không ngon nên tốt nhất bạn không nên chọn chúng. Trọng lượng của những quả cà chua này nhìn chung tương đối nhẹ nên chúng ta có thể cân khối lượng khi chọn cà chua, không nên chọn cà chua nhẹ hơn, hãy chọn cà chua nặng hơn, như vậy cà chua có nhiều nước và ngon hơn.
Mùi
Sau khi cân cà chua, bạn có thể cầm lên và ngửi thử, nếu thấy cà chua có mùi thơm nhẹ thì đó là vị cà chua bình thường, nhìn chung đây là loại cà chua ngon hơn, bạn có thể chọn loại cà chua này. Loại cà chua không có mùi thơm hoặc có mùi đặc biệt, tốt nhất không nên chọn loại cà chua này, những loại cà chua này thường được vận chuyển từ nơi khác đến, để đảm bảo độ tươi của cà chua, người ta phun thuốc lên cà chua trong quá trình vận chuyển, cà chua phun formaldehyde sẽ có mùi hôi, nếu gặp cà chua như vậy thì không được mua.
Véo bằng tay
Sau khi ngửi cà chua, bạn có thể dùng tay véo nhẹ cà chua, có nhiều thông tin mà bạn có thể thấy được bằng cách véo cà chua, bạn không được bỏ qua bước này. Khi dùng tay bóp cà chua, nếu cảm thấy cùi của cà chua rất cứng thì tốt nhất không nên chọn loại này, nói chung là loại cà chua này được bôi chất làm chín trong quá trình sinh trưởng nên cà chua như vậy. Không chỉ cứng khi sờ vào mà chúng còn có vị không thơm, không có nước cốt, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho cơ thể. Và chọn loại cà chua mềm hơn khi sờ vào có thể cho thấy cà chua đã chín, có hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-ca-chua-ban-can-phan-biet-loai-5-la-va-6-la-28633.html..
Xem tử vi chủ nhật ngày 28/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu,...
Kiến thức - 9 giờ, 53 phút trước
Khi đi công tác, du lịch, chúng ta thường gặp phải vấn đề ở khách sạn. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể gặp phải một số điều khó chịu khi ở khách sạn....
Kiến thức - 10 giờ, 7 phút trước
Trung Quốc có câu nói rất hay: "‘Giường không rời bảy, quan tài không rời tám, bàn không rời chín". Ẩn sau câu nói này là những lời khuyên rất quý giá.
Đời sống số - 12 giờ, 52 phút trước
Trong văn hóa cung hoàng đạo truyền thống, mỗi con giáp đều có vòng quay may mắn riêng. Hôm nay, chúng ta sẽ tập trung vào 4 con giáp có vận may đặc biệt...
Kiến thức - 12 giờ, 58 phút trước
Xét theo quan niệm phong thủy, không phải tất cả các mệnh đều phù hợp để trồng cây lưỡi hổ.
Kiến thức - 12 giờ, 58 phút trước
Tỉnh này được quy hoạch là cực tăng trưởng vùng núi phía Bắc, sắp được đầu tư với dòng vốn khổng lồ.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Không ít người tiếp tục "đẩy thuyền" Kim Soo Hyun với Kim Ji Won khi nhìn thấy hình ảnh thân mật của hai người tại buổi tiệc mừng công phim "Nữ hoàng nước mắt"....
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Bất ngờ trước loạt món quà mà con gái Quyền Linh được nhận trong dịp sinh nhật tuổi 18 khiến netizen không khỏi choáng ngợp.
Thời trang sao - 6 giờ, 31 phút trước
Thùy Tiên, Phương Nhi, Tường San, Maily Style... cũng không cưỡng lại được sức hút của mẫu áo này.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 9 phút trước
Nữ diễn viên Kim Tae Hee trông thực sự nhỏ bé khi đứng bên cạnh hai tiền bối sở hữu chiều cao nổi bật.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước
Khi cuộc chiến pháp lý hậu ly hôn càng kéo dài, Angelina Jolie và chồng cũ Brad Pitt vẫn chưa thể tìm được thỏa thuận chung.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 13 phút trước
Loạt hình ảnh lãng mạn của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã nhanh chóng gây sốt.
Đời sống số - 6 giờ, 16 phút trước
Xem tử vi chủ nhật ngày 28/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Kiến thức - 9 giờ, 53 phút trước
Khi đi công tác, du lịch, chúng ta thường gặp phải vấn đề ở khách sạn. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể gặp phải một số điều khó chịu khi ở khách sạn....
Chuyện làng sao - 10 giờ, 53 phút trước
Những năm 2000, độ nổi tiếng của Maggie Q sánh ngang với những cái tên như Vương Phi, Trương Bá Chi, Thư Kỳ. Và khi tiến thân tới Hollywood, cô tiếp tục trở thành...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 56 phút trước
“Ôi Chúa ơi, hãy nhìn người đàn ông đó!” một người phụ nữ hét lên, chỉ tay run rẩy vào người đàn ông đã ngã xuống. Người đàn ông sùi bọt mép và đồng...
Kiến thức - 10 giờ, 7 phút trước
Trung Quốc có câu nói rất hay: "‘Giường không rời bảy, quan tài không rời tám, bàn không rời chín". Ẩn sau câu nói này là những lời khuyên rất quý giá.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước
Cường Đô La đã tình nguyện ở nhà chăm con cho Đàm Thu Trang đi chơi với bạn bè ngày lễ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 29 phút trước
Hà Hồ luôn dành ra thời gian để dạy kĩ năng sống và sự tự lập cho cặp song sinh Lisa và Leon.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 30 phút trước
Phía Hương Tràm đã đăng tải lên thông tin đính chính về hình ảnh hai nhóc tì được cho là con của nữ ca sĩ.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 32 phút trước
MC Mai Ngọc biết ơn vì những người tử tế luôn quan tâm đến cô sau khi cô ly hôn.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 35 phút trước
Cuộc chiến pháp lý liên quan đến quyền giám hộ của Britney Spears và cha ruột kéo dài nhiều năm cũng đã đi đến hồi kết.
Phong thủy - 12 giờ, 41 phút trước
Khu vực trước nhà thường là khu vực phong thủy, đón lộc vào, nên luôn được chú ý giữ sạch sẽ và thông thoáng. Gia chủ thường chọn những loại cây phong thủy để...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 52 phút trước
Bộ não của chúng ta có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh, là những tế bào não và tế bào não là một trong những tế bào tồn tại lâu nhất trong cơ...
Đời sống số - 12 giờ, 52 phút trước
Trong văn hóa cung hoàng đạo truyền thống, mỗi con giáp đều có vòng quay may mắn riêng. Hôm nay, chúng ta sẽ tập trung vào 4 con giáp có vận may đặc biệt...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 55 phút trước
Mùa xuân, khi thiên nhiên dần thức tỉnh sau một mùa đông dài, không chỉ là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của cây cối đâm chồi nảy lộc mà còn...