Thứ ba, 28/05/2024
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 3 loại thực phẩm quen thuộc không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn chứa lượng lớn chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón.
Giá đỗ xào tỏi tây
Tỏi tây là một loại rau xanh phổ biến, đặc biệt là tỏi tây mùa xuân, vô cùng tươi ngon. Tỏi tây chứa lượng lớn vitamin C, A, B1, B2 cùng với các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt. Ngoài ra, tỏi tây cũng giàu chất xơ, giúp thúc đẩy sự vận động của ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tỏi tây rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng khúc. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước sử dụng sau.
Bước 2: Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, cho ớt khô, gừng thái sợi, tiêu vào đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho tỏi tây, giá đỗ vào đảo đề trên lửa lớn. Thêm gia vị như hạt nêm, xì dầu, muối vào rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Rau mồng tơi trộn lạnh
Rau mồng tơi là một loại rau có kết cấu giòn và mềm, có mùi thơm và sảng khoái. Nó rất giàu chất xơ thực vật, vitamin C, carotene và các chất dinh dưỡng khác, đồng thời có lượng calo rất thấp nên phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh. Chất xơ thực vật trong Rau mồng tơi giúp tăng cảm giác no, thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, đồng thời giúp giảm lipid máu, có tác dụng giảm cân nhất định.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Rau mồng tơi được rửa sạch, cho nước vào nồi đun sôi, thêm chút muối và dầu ăn vào, khuấy đều, cho rau vào chần khoảng nửa phút thì vớt ra để nguội, vắt kiệt nước rồi để riêng.
Bước 2: Băm nhỏ tỏi, gọt vỏ cà rốt và cắt thành sợi mỏng, ớt thái nhỏ để sang một bên. Trộn nước tương nhạt, giấm, dầu mè, muối và đường theo tỷ lệ để tạo thành nước sốt.
Bước 3: Cho rau mồng tơi và cà rốt thái sợi vào tô lớn, cho tỏi, ớt vào trộn đều. Tiếp theo đổ dầu đun sôi lên trên cùng với phần nước sốt, trộn đều rồi rắc rau mùi lên trên rồi thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bac-thay-dai-tien-duoc-phat-hien-khong-phai-chuoi-ma-la-2-thu-thuong..
Ung thư, một trong những căn bệnh đáng sợ nhất, có thể xuất hiện ở...
Chăm con - 17 giờ, 29 phút trước
Nước cam giúp giảm căng thẳng, tăng trí nhớ cho trẻ trong mùa thi. Nhưng uống thế nào tốt và không hại dạ dày thì chẳng phải phụ huynh nào cũng biết.
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 12 phút trước
Nửa năm trước, dì Vương được chẩn đoán mắc bệnh sỏi thận và thường xuyên bị cơn đau hành hạ. Nhìn vẻ mặt đau đớn của dì Vương, hàng xóm cho rằng điều này...
Chăm con - 23 giờ, 36 phút trước
Nghiên cứu khoa học về trí não đã phát hiện ra rằng não của trẻ đã phát triển ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Từ 0-3 tuổi sau khi chào đời cũng là...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 36 phút trước
Cá hồi là thực phẩm rất được ưa chuộng với lượng dinh dưỡng dồi dào, là lựa chọn hàng đầu của nhiều người sành ăn. Thịt cá hồi có nhiều protein, axit béo omega-3...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Rau đay là loại rau dân dã mang đến rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ em.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 54 phút trước
Những câu chuyện xoay quanh cặp vợ chồng đình đám một thời Tạ Đình Phong - Trương Bá Chi từ trước tới nay luôn là chủ đề được công chúng quan tâm. Bên cạnh...
Nhí - 10 giờ, 55 phút trước
Lý Yên là con gái của Vương Phi và Lý Á Bằng. Ngay từ khi sinh ra cô bé bị sứt môi và hở hàm ếch. Dù được bố mẹ chi triệu USD phẫu...
Xài gì - 10 giờ, 56 phút trước
Các chuyên gia cũng đánh giá, cách hoạt động của công nghệ Inverter không chỉ tiêu tốn ít năng lượng hơn, giúp tiết kiệm điện, tiết kiệm tiền cho người dùng mà còn thân...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 59 phút trước
Loạt khoảnh khắc xinh đẹp và tài năng của con gái Quyền Linh khiến nhiều người trầm trồ.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 1 phút trước
Hà Hồ đã dành hết lời cảm ơn lẫn khen ngợi chồng với danh xưng cực dễ thương.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 2 phút trước
Phương Trinh Jolie đã gọi trực tiếp để xin lỗi Hương Ly vì lời chê bai ngoại hình.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 3 phút trước
Loạt ảnh của Minh Tú bên ông xã đã gây sốt.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 20 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em đã nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước
Puka và Gin Tuấn Kiệt có màn tương tác trên mạng xã hội cực tình cảm.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước
Hậu kết hôn, Á hậu Phương Anh bị nghi đang mang thai.
Đời sống số - 12 giờ, 35 phút trước
Xem tử vi ngày 28/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên và sự...
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 60 phút trước
Miến là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản, luôn là món thường thấy trong nhà mỗi khi muốn ăn có thể lấy ra ăn dần. Miến xào có lẽ là phương pháp...
Kiến thức - 15 giờ, 8 phút trước
Theo quan điểm của Nhân tướng học thì xoáy tóc cũng là dấu hiệu dự đoán tính cách, vận mệnh của mỗi người.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 9 phút trước
Mới đây, Chương Tử Di đã gây chú ý khi đăng loạt ảnh chụp trực diện con gái và con trai trong một kỳ nghỉ hậu ly hôn.
Kiến thức - 15 giờ, 9 phút trước
Khả năng tư duy và tính cách trung thực là điều mà công ty đánh giá cao nhất, vì vậy trong cuộc phỏng vấn, người phỏng vấn sẽ sử dụng nhiều câu hỏi khác...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 9 phút trước
Nước cam giúp nâng cao miễn dịch, tăng khả năng chống chịu bệnh tật, thế nhưng có 3 thời điểm uống nước cam bị cho là tai hại với sức khỏe, bạn nên lưu...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 9 phút trước
MC Mai Ngọc đã có những chia sẻ về thay đổi của bản thân sau khi ly hôn chồng doanh nhân.
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 17 phút trước
Ung thư, một trong những căn bệnh đáng sợ nhất, có thể xuất hiện ở mọi ngóc ngách của cơ thể và không có quy luật nhất định. Điều này khiến nhiều người lo...
Kiến thức - 16 giờ, 18 phút trước
Trong giao tiếp xã hội, không ít lần chúng ta gặp phải những người có vẻ như coi thường mình nhưng vẫn thường xuyên giữ liên lạc, thậm chí chủ động kết thân. Hành...
Kiến thức - 16 giờ, 18 phút trước
Sau cải cách tiền lương những đối tượng nào sẽ được hưởng mức tăng lương hưu cao nhất? Hãy cùng tham khảo trong nội dung sau đây.