bot-nem

Bột ngọt và bột nêm là những loại gia vị được chúng ta sử dụng phổ biến nhất khi nấu và nấu súp. Cả hai...

18.07.2024

Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được bột nêm để sử dụng tại nhà.

Trong cuộc sống, có người luôn nói “bột ngọt và bột nêm” là những gia vị có độc, nên hạn chế ăn. Trên thực tế,...

Bột ngọt không xa lạ với những người thường xuyên nấu nướng, nhiều người cho thêm vào khi nấu ăn.

Có người nói bột nêm là chất hóa học, ăn bột nêm sẽ bị ung thư, còn bột ngọt cũng chẳng khá hơn là bao....

Ở nước ta, bột nêm và bột ngọt là thứ gia vị không thể thiếu trong căn bếp của nhiều người, dù làm món gì...

Vấn đề nấu nướng các món ăn của con người sẽ khó có thể thực hiện được nếu không có gia vị. Cho dù nguyên...

Bột ngọt được đun nóng đến 120 ℃ sẽ tạo ra natri pyroglutamate, chất có độc tính cực thấp, không gây hại cho cơ thể...