Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Hoa hậu Thùy Lâm lộ diện với vẻ ngoài cực xinh đẹp, visual trẻ trung như 'lão hóa ngược' gây sốt
Nấu canh cua đồng muốn ngon khi xay hoặc giã...
Mùa hè, chỉ cần một bát canh cua đạt chuẩn là thịt cua đóng tảng...
Khi xào rau chỉ thêm dầu và muối là chưa đúng! Bạn cần cho thêm 2 nguyên liệu nữa thì rau sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Làm theo thế này thì rau xào sẽ cực thơm ngon, tươi và không hề bị đen.
Đầu bếp 34 năm kinh nghiệm chia sẻ: Không bao giờ thêm bước này khi hầm cá, nếu không cá sẽ bị...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm collagen, vitamin và khoáng chất. Thịt cá sau khi chế biến thường rất mềm và ngon, điều này đã khiến cá trở thành lựa chọn...
Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Những viên xôi làm theo cách này mềm, dẻo, có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, ăn một lần là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Gạo nếp rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ cơ thể, bồi bổ khí huyết, bổ tỳ và làm ấm dạ dày. Có rất nhiều cách chế biến. Hôm nay...
Cá sơ chế ngâm qua nước này hết sạch mùi tanh, làm món gì cũng ngon
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Mùi tanh của cá có thể khiến các món ăn kém thơm ngon. Chỉ với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể loại bỏ hết mùi tanh khi sơ chế cá theo các...
- 31 phút trước Săn vé máy bay giá rẻ online theo những cách này, rất đơn giản ai cũng làm tại nhà được
- 46 phút trước Loại lá xưa không ai ngó ngàng, nay là đặc sản mùa hè được chị em săn lùng, giá thành không hề rẻ
- 46 phút trước Kiều Minh Tuấn gây sốc với diện mạo 'nam thần điện ảnh' cùng cơ bắp cuồn cuộn, Quốc Trường - Ngô Kiến Huy cùng dàn sao khen nức nở
- 46 phút trước Ngành học cực hiếm tại Việt Nam, chỉ duy nhất 2 trường đào tạo nhưng vô cùng tiềm năng: 8,5 điểm/môn mới đỗ, thu nhập 70 triệu/tháng
- 53 phút trước Từng chạm mốc 84kg và giảm cân thành công, Phan Như Thảo nay bỗng tiết lộ tăng 3kg, thân hình thế nào mà vẫn được khen tới tấp?
- 53 phút trước Nhã Phương - Trường Giang cùng ái nữ diện đồng phục xinh yêu, hai vợ chồng dạy con gái điều này khi còn bé tí
- 53 phút trước Đan Trường gặp sự cố ngã cầu thang, phải có người dìu đi diễn
- 53 phút trước Chi Bảo tổ chức sinh nhật cho vợ kém tuổi, còn hôn má cực ngọt
- 3 giờ, 16 phút trước 5-10 năm tới, đây sẽ là top 5 công việc lương cao nhất Việt Nam, riêng nghề thứ 5 không cần bằng cấp
- 3 giờ, 26 phút trước Không phải Lâm Tâm Như, cô mới là người mà Hoắc Kiến Hoa từng yêu nhất, họ sống với nhau 5 năm nhưng cuối cùng vẫn chia tay
- 3 giờ, 27 phút trước Đừng nấu cháo với đậu xanh nữa. Món này vừa mát vừa dẻo. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn
- 3 giờ, 28 phút trước Nửa cuối năm, bạn có nằm trong 3 cong giáp sẽ giàu có bất ngờ này không?
- 4 giờ, 57 phút trước Vì sao ngày càng nhiều nam giới mắc ung thư tuyến tiền liệt? Nhắc nhở: Sẽ có ích nếu hiểu được 5 lý do này
- 12 giờ, 57 phút trước Mùa hè càng bật quạt càng nóng: Dùng ngay mẹo này, mát như ngồi điều hòa lại rất tiết kiệm điện
- 12 giờ, 57 phút trước Huy Khánh và Mạc Anh Thư lại vướng tin đồn trục trặc hôn nhân vì một chi tiết đắt giá
- 12 giờ, 57 phút trước Những tác dụng phụ và tác hại của triệt sản nam là gì? Hãy cẩn thận!
- 12 giờ, 59 phút trước Lệ Quyên nói gì khi bị nói cặp đôi nào đóng MV chung sẽ dính lời nguyền chia tay?
- 12 giờ, 60 phút trước Cường Đô La hào hứng khoe vợ mua áo mới cho, giá tiền khiến ai cũng bật cười
- 13 giờ, 35 phút trước Lan Ngọc đã đi Úc một tháng, khoe mọi thứ nhưng chỉ duy nhất một thứ không khoe
- 13 giờ, 37 phút trước Quý tử nhà Minh Hằng được mẹ tập để kế thừa phụ huynh ở điều này khi còn bé tí
- 13 giờ, 39 phút trước Chị gái Quang Linh Vlogs có động thái phủ nhận hậu vướng nghi vấn 'bằng mặt không bằng lòng'' với Hoa hậu Thùy Tiên
- 13 giờ, 40 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 13/6/2024: Tuổi Mùi gặp nhiều may mắn, Mão vướng phải rắc rối
- 16 giờ, 40 phút trước Tại sao một số người lại thích làm nhân viên hơn là lãnh đạo? Đây có thể là lý do chính xác nhất!
- 16 giờ, 40 phút trước Lặp lại lịch sử: Thiều Bảo Trâm bị soi liên tục làm điều này với 'bạn gái MV' mới của Sơn Tùng
- 16 giờ, 40 phút trước Từng được hàng triệu người nói: 'Anh sẽ đợi em lớn lên', giờ cô đã 30 tuổi, nhìn nhan sắc hiện tại ai còn dám tỏ tình?
Nhã Phương - Trường Giang cùng ái nữ diện đồng phục xinh yêu, hai vợ chồng dạy con gái điều này khi...
Chuyện làng sao - 53 phút trước
Nhã Phương - Trường Giang đã đưa con gái đi từ thiện cùng với những người bạn thân của mình.
Đan Trường gặp sự cố ngã cầu thang, phải có người dìu đi diễn
Chuyện làng sao - 53 phút trước
Ca sĩ Đan Trường đã gặp sự cố ngã cầu thang nhưng vẫn phải chạy show vì lịch trình đã lên sẵn.
Chi Bảo tổ chức sinh nhật cho vợ kém tuổi, còn hôn má cực ngọt
Chuyện làng sao - 53 phút trước
Lý Thùy Chang - vợ của Chi Bảo đã đăng tải hình ảnh trong buổi tiệc sinh nhật mà ông xã tổ chức cho cô.
5-10 năm tới, đây sẽ là top 5 công việc lương cao nhất Việt Nam, riêng nghề thứ 5 không cần bằng...
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Trong tương lai gần, đây sẽ là những ngành cực 'khát' nhân lực, có mức thu nhập cao nhiều người mơ ước.
Không phải Lâm Tâm Như, cô mới là người mà Hoắc Kiến Hoa từng yêu nhất, họ sống với nhau 5 năm...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Nhắc đến "hội người yêu cũ" của Hoắc Kiến Hoa, không thể không kể đến nàng "Đông phương bất bại" Trần Kiều Ân. Dù từng được Hoắc Kiến Hoa yêu say đắm trong nhiều...
Đừng nấu cháo với đậu xanh nữa. Món này vừa mát vừa dẻo. Cả người lớn và trẻ em đều thích ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 27 phút trước
Thời tiết ngày càng nóng bức, ngoài ba bữa ăn thông thường chúng ta đều cần ăn một ít đồ ăn để giải tỏa cơn nóng. Đậu xanh là loại thực phẩm phổ biến...
Nửa cuối năm, bạn có nằm trong 3 cong giáp sẽ giàu có bất ngờ này không?
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Trong nửa cuối năm, ba con giáp sẽ đạt đến đỉnh cao của sự giàu có. Chúng ta hãy cùng nhau khám phá hành trình làm giàu bí ẩn này.
Vì sao ngày càng nhiều nam giới mắc ung thư tuyến tiền liệt? Nhắc nhở: Sẽ có ích nếu hiểu được 5...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 57 phút trước
Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh ác tính thường gặp ở nam giới và tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng hàng năm. Dưới đây là một số lý do tại...
Mùa hè càng bật quạt càng nóng: Dùng ngay mẹo này, mát như ngồi điều hòa lại rất tiết kiệm điện
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Với những mẹo này, quạt điện có thể biến thành một chiếc điều hòa nhỏ, giúp không khí được làm mát nhanh chóng như ngồi trong điều hòa lại tiết kiệm điện hơn gấp...
Huy Khánh và Mạc Anh Thư lại vướng tin đồn trục trặc hôn nhân vì một chi tiết đắt giá
Chuyện làng sao - 12 giờ, 57 phút trước
Huy Khánh đã chia sẻ khoảnh khắc gặp gỡ lại con gái nhưng quyết không nhắc đến bà xã Mạc Anh Thư.
Những tác dụng phụ và tác hại của triệt sản nam là gì? Hãy cẩn thận!
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 57 phút trước
Triệt sản nam là một phương pháp phẫu thuật phổ biến trong các biện pháp kế hoạch hóa gia đình và tránh thai. Phẫu thuật này đạt được mục đích tránh thai bằng cách...
Lệ Quyên nói gì khi bị nói cặp đôi nào đóng MV chung sẽ dính lời nguyền chia tay?
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Lệ Quyên đã có những chia sẻ về chuyện đóng MV chung với bạn trai sẽ dính lời nguyền chia tay.
Cường Đô La hào hứng khoe vợ mua áo mới cho, giá tiền khiến ai cũng bật cười
Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước
Dù là doanh nhân đình đám nhưng Cường Đô La cũng chỉ được mặc áo vài trăm ngàn do vợ mua cho.
Lan Ngọc đã đi Úc một tháng, khoe mọi thứ nhưng chỉ duy nhất một thứ không khoe
Chuyện làng sao - 13 giờ, 35 phút trước
Lan Ngọc vẫn chưa tiết lộ mình học gì và ở trường nào tại Úc khi đã sang đây hơn một tháng.
Quý tử nhà Minh Hằng được mẹ tập để kế thừa phụ huynh ở điều này khi còn bé tí
Chuyện làng sao - 13 giờ, 37 phút trước
Minh Hằng đã tung bộ ảnh mới của con trai khiến dân tình lụi tim.
Chị gái Quang Linh Vlogs có động thái phủ nhận hậu vướng nghi vấn 'bằng mặt không bằng lòng'' với Hoa hậu...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 39 phút trước
Chị gái Quang Linh Vlogs lên tiếng phủ nhận việc "bằng mặt không bằng lòng" với Hoa hậu Thuỳ Tiên khiến netizen không khỏi quan tâm.
Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 13/6/2024: Tuổi Mùi gặp nhiều may mắn, Mão vướng phải rắc rối
Đời sống số - 13 giờ, 40 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 13/6/2024.
Tại sao một số người lại thích làm nhân viên hơn là lãnh đạo? Đây có thể là lý do chính xác...
Kiến thức - 16 giờ, 40 phút trước
Trong xã hội có nhịp độ nhanh và căng thẳng cao này, chúng ta thường thấy một hiện tượng thú vị: một số người thà làm một nhân viên bình thường còn hơn đảm...
Lặp lại lịch sử: Thiều Bảo Trâm bị soi liên tục làm điều này với 'bạn gái MV' mới của Sơn Tùng...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 40 phút trước
Hành động của Thiều Bảo Trâm đã khiến khán giả thắc mắc.
Từng được hàng triệu người nói: 'Anh sẽ đợi em lớn lên', giờ cô đã 30 tuổi, nhìn nhan sắc hiện tại...
Nhí - 16 giờ, 40 phút trước
Sao nhí Ohgo Suzuka nổi tiếng từ khi còn nhỏ và từng được ví là ''thiên thần có đôi mắt đẹp nhất Nhật Bản", thậm chí còn được nhiều người thổ lộ ''chờ em...