Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm
Ăn nhiều ớt vào mùa hè không chỉ bổ sung vitamin mà còn khiến người ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món trứng xào ớt xanh ngon tuyệt.
Là một món ăn dân giã, trứng xào ớt xanh gần như là món ăn cần có trên bàn ăn của mọi gia đình. Nói đến món trứng xào ớt xanh, nếu bạn vẫn đang thắc mắc rằng món này có gì ngon thì hãy xem công thức độc đáo dưới đây nhé, hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.
Bước 1: Chuẩn bị ớt xanh, bỏ cuống và hạt, rửa sạch sau đó cắt thành miếng nhỏ rồi để riêng.
Bước 2: Lấy một vài quả trứng, đập vào bát đánh đều tay và để dùng sau.
Lưu ý: Muốn trứng tươi và mềm bạn có thể cho thêm một lượng nước đun sôi để nguội thích hợp khi đánh trứng.
Bước 3: Chuẩn bị lượng hành lá băm nhỏ để riêng.
Bước 4: Làm nóng chảo, thêm một chút dầu, đổ trứng vào đảo đều tay đến khi trứng gần chín thì tắt bếp.
Bước 5: Chuẩn bị một chảo riêng, thêm chút dầu và hành lá vào xào cho thơm rồi cho ớt xanh vào đảo đều tay trên lửa to, thêm chút muối mà tiếp tục đảo đều.
Lưu ý: Ở bước này cần thêm chút muối, nếu cho muối trước khi cho trứng thì hầu như toàn bộ muối sẽ ngấm vào trứng khiến ớt xanh mất đi vị mà trứng lại rất mặn. Vì vậy, thêm chút muối trong khi xào ớt xanh là khâu quan trọng nhất.
Bước 6: Cuối cùng cho trứng vào đảo đều tay trên lửa to khoảng 30 giây thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm
Dưa chuột không trộn hay xào, chỉ cần thêm thịt heo là có ngay một món ăn đưa cơm
Cánh gà rất hợp nấu cùng sản phẩm này, thịt không bị mềm, da không bị vỡ, nam nữ đều không nên bỏ qua
Dạy bạn thêm một công thức làm thịt heo chiên giòn, thịt giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn đã miệng
Cà rốt xào với thứ này, ăn thường xuyên dạ dày được cải thiện, làm sạch tử cung và khả năng miễn dịch tăng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-xao-ot-xanh-ngon-mieng-giai-nhiet-mua-he-nhung-co-..
Diễm My 9X xả ảnh du lịch hạnh phúc bên ông xã doanh nhân, lộ một chi tiết như thuở mới yêu
Tôi đã may mắn được ăn 'món cá này' một...
Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó...
Tại sao một số món thịt kho lại cần phải quấn bằng sợi dây? Bạn có biết bí mật nhỏ ẩn giấu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
Khi nấu canh cà chua và trứng, đừng nấu trực tiếp, làm ba việc, canh sẽ tươi thơm, đặc biệt thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi béo ngậy mà thay vào đó là súp rau củ thú vị hơn, chẳng hạn như súp rau bina...
Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...
Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.
Gin Tuấn Kiệt trổ tài vào bếp làm đủ món đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân', Puka quả là có số hưởng...
Sao ăn gì? - 4 ngày, 15 giờ trước
Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.
- 20 phút trước Những bộ trang phục cực chất của mùa hè này không thể tách rời khỏi áo sơ mi và váy, vừa mới mẻ vừa thanh lịch
- 20 phút trước 3 dấu hiệu nguy hiểm trong đời sống tình dục có thể gây tử vong! Bạn đã biết được bao nhiêu?
- 1 giờ, 5 phút trước Lời khuyên cho người trung niên và người già: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn nhiều 4 thứ này, càng ăn càng trẻ ra
- 1 giờ, 6 phút trước Vỏ khoai tây đừng bỏ đi, nó có siêu công dụng mà nhà nào cũng cần đấy, đặc biệt khi nhét vào 1 chiếc chai rỗng
- 1 giờ, 6 phút trước Quạt điện bẩn không cần tháo rời, làm theo cách này chỉ ít phút là sạch bong, bao nhiêu bụi bẩn đều bay hết
- 1 giờ, 6 phút trước Hoa hậu Hương Giang lần đầu tiết lộ lý do luôn từ chối trình diễn váy cưới
- 1 giờ, 6 phút trước Chương Tử Di từng thẳng thắn thừa nhận việc đóng cảnh 'nhạy cảm' với Lưu Đức Hoa khiến cô cảm thấy rất sợ hãi
- 1 giờ, 8 phút trước Được hỏi có người yêu chưa, Hồ Văn Cường trả lời ra sao?
- 1 giờ, 9 phút trước Đàm Vĩnh Hưng xác lập kỷ lục 'Ca sĩ trình diễn nhiều mashup nhất trong chương trình ca nhạc' với hơn 62 ca khúc
- 1 giờ, 11 phút trước Bảo Anh khoe dung mạo ái nữ lúc hơn một tháng tuổi, 'mẹ bỉm' lại gây chú ý vì quá đẹp
- 1 giờ, 13 phút trước Á hậu Minh Kiên bị bắt gặp qua camera thường, sắc vóc liệu có bị 'dìm hàng'?
- 2 giờ, 43 phút trước Puka ôm chặt Gin Tuấn Kiệt, Lệ Quyên cũng tình hết cỡ bên Lâm Bảo Châu
- 2 giờ, 46 phút trước 'Trước trồng táo, sau trồng mai, Đông trồng lựu, Tây trồng hồng': Trong nhà trồng 4 cây này thì phú quý, thịnh vượng muôn đời
- 2 giờ, 46 phút trước Để hoa giấy rực rỡ quanh năm, bạn chỉ cần làm 4 việc là cành sẽ nở đầy hoa
- 2 giờ, 54 phút trước Lý do đằng sau những phản ứng bất thường về vấn đề hẹn hò của Lisa (Black Pink)
- 2 giờ, 5 phút trước Sao Việt 5/5: Lộ ảnh cận mặt con gái Trường Giang - Nhã Phương; Tình trạng của Đan Trường hiện tại sau tai nạn đứt dây chằng
- 3 giờ, 48 phút trước Đặt tiền thật lên ban thờ thắp hương, có nên không? Rất nhiều người sẽ giật mình khi biết được sự thật này
- 3 giờ, 49 phút trước 'Ngực của đàn bà là quà của đàn ông', lời người xưa vẫn nói có ẩn ý gì?
- 3 giờ, 49 phút trước Chẳng trách wifi điện thoại di động thường xuyên bị ngắt kết nối, hóa ra 3 nơi này không được điều chỉnh đúng cách
- 3 giờ, 49 phút trước 2 tay dính nghệ 'vàng khè', cứ lấy thứ này bôi vào là sạch, bạn sẽ không còn cảm giác sợ nghệ bám dính nữa
- 3 giờ, 50 phút trước Khi chọn phòng khách sạn, các cặp đôi rất thích chọn phòng có 'chiếc ghế cong' thế này. Họ sẽ làm gì ở trên đó?
- 3 giờ, 50 phút trước Mỹ nhân 'Những người thừa kế' chung khung hình với sao nữ 'Vườn sao băng': Khoảng cách 8 tuổi có tạo sự khác biệt?
- 4 giờ, 59 phút trước Đừng đặt bồn cầu trong phòng tắm như thế này, nếu không cẩn thận sẽ mang lại điều xui xẻo khi sử dụng!
- 4 giờ, 4 phút trước Ba con giáp sinh ra đã có tiềm năng lãnh đạo và được mệnh danh là những người có tầm ảnh hưởng lớn!
- 4 giờ, 14 phút trước Bí đỏ và 'thứ này' nấu chung là “thuốc nhuận tràng tự nhiên”, phân sẽ được thải ra ngoài kịp thời và hơi thở hết mùi hôi
Hoa hậu Hương Giang lần đầu tiết lộ lý do luôn từ chối trình diễn váy cưới
VIDEO - 1 giờ, 6 phút trước
"Tôi có chút khó khăn khi mặc chiếc váy cưới trong cuộc đời nên muốn giữ khoảnh khắc đặc biệt đó cho riêng mình", Hương Giang chia sẻ.
Chương Tử Di từng thẳng thắn thừa nhận việc đóng cảnh 'nhạy cảm' với Lưu Đức Hoa khiến cô cảm thấy rất...
Truyền hình - 1 giờ, 6 phút trước
Trong sự nghiệp diễn xuất, Chương Tử Di từng có dự án đóng chung với Lưu Đức Hoa. Nữ diễn viên từng tiết lộ mỗi khi nhắc lại việc hôn "thiên vương Hồng Kông",...
Được hỏi có người yêu chưa, Hồ Văn Cường trả lời ra sao?
VIDEO - 1 giờ, 8 phút trước
'Con đã trả lời câu hỏi này rất nhiều lần rồi, hiện tại con chưa có một mối tình nào để mình yêu', Hồ Văn Cường nở nụ cười đầy thẹn thùng, chia sẻ...
Đàm Vĩnh Hưng xác lập kỷ lục 'Ca sĩ trình diễn nhiều mashup nhất trong chương trình ca nhạc' với hơn 62...
Tin tức nhạc - 1 giờ, 9 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng đã gây choáng với những con số ấn tượng trong liveshow của mình.
Bảo Anh khoe dung mạo ái nữ lúc hơn một tháng tuổi, 'mẹ bỉm' lại gây chú ý vì quá đẹp
Chuyện làng sao - 1 giờ, 11 phút trước
Bảo Anh đã khoe thêm đoạn clip ngồi trò chuyện bên con gái lúc hơn một tháng tuổi của mình.
Á hậu Minh Kiên bị bắt gặp qua camera thường, sắc vóc liệu có bị 'dìm hàng'?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Nhan sắc Á hậu Minh Kiên qua camera thường đã khiến khán giả không khỏi bất ngờ.
Puka ôm chặt Gin Tuấn Kiệt, Lệ Quyên cũng tình hết cỡ bên Lâm Bảo Châu
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Puka - Gin Tuấn Kiệt, Lệ Quyên - Lâm Bảo Châu, Quyền Linh... đã đến dự liveshow của Đàm Vĩnh Hưng.
'Trước trồng táo, sau trồng mai, Đông trồng lựu, Tây trồng hồng': Trong nhà trồng 4 cây này thì phú quý, thịnh...
Phong thủy - 2 giờ, 46 phút trước
Người xưa từng nói: "Trước trồng táo, sau trồng mai, đông trồng lựu, tây trồng hồng" với ngụ ý phía trước nhà nên trồng cây táo tàu, phía sau nhà nên trồng cây mai,...
Để hoa giấy rực rỡ quanh năm, bạn chỉ cần làm 4 việc là cành sẽ nở đầy hoa
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Để thức đẩy sự phát triển của hoa giấy, bạn nên tham khảo cách chăm sóc sau đây.
Lý do đằng sau những phản ứng bất thường về vấn đề hẹn hò của Lisa (Black Pink)
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
Phản ứng của cư dân mạng trước chuyện tình lãng mạn của Lisa (Black Pink) với Frederic Arnault khác với tin tức hẹn hò của các nữ thần tượng khác.
Sao Việt 5/5: Lộ ảnh cận mặt con gái Trường Giang - Nhã Phương; Tình trạng của Đan Trường hiện tại sau...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 5/5/2024: Khoảnh khắc lộ mặt mới nhất của con gái Trường Giang - Nhã Phương lại gây xôn xao hơn bao giờ hết. Đan Trường cảm thấy bực...
Đặt tiền thật lên ban thờ thắp hương, có nên không? Rất nhiều người sẽ giật mình khi biết được sự thật...
Đời sống số - 3 giờ, 48 phút trước
Đặt tiền thật lên ban thờ thắp hương không phải chuyện xa lạ nhưng theo quan niệm phong thủy điều đó được giải thích thế nào?
'Ngực của đàn bà là quà của đàn ông', lời người xưa vẫn nói có ẩn ý gì?
Đàn ông yêu - 3 giờ, 49 phút trước
Không phải ngẫu nhiên mà người xưa nói: 'Ngực của đàn bà là quà của đàn ông'. Đằng sau câu nói này hoàn toàn có lý do riêng.
Chẳng trách wifi điện thoại di động thường xuyên bị ngắt kết nối, hóa ra 3 nơi này không được điều chỉnh...
Xài gì - 3 giờ, 49 phút trước
Trong thời đại kỹ thuật số hiện nay, điện thoại di động không chỉ là phương tiện liên lạc cơ bản mà còn là cửa sổ mở ra thế giới thông tin và giải...
2 tay dính nghệ 'vàng khè', cứ lấy thứ này bôi vào là sạch, bạn sẽ không còn cảm giác sợ nghệ...
Làm sao - 3 giờ, 49 phút trước
Để loại bỏ màu của nghệ, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Khi chọn phòng khách sạn, các cặp đôi rất thích chọn phòng có 'chiếc ghế cong' thế này. Họ sẽ làm gì...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Nhiều cặp đôi thường thích chọn phòng có chiếc ghế tình yêu, vậy loại ghế này dùng để làm gì?
Mỹ nhân 'Những người thừa kế' chung khung hình với sao nữ 'Vườn sao băng': Khoảng cách 8 tuổi có tạo sự...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
Nữ diễn viên Park Shin Hye cùng đàn chị Lee Si Young đều được đánh giá là những mỹ nhân xinh đẹp và tài năng của showbiz Hàn.
Đừng đặt bồn cầu trong phòng tắm như thế này, nếu không cẩn thận sẽ mang lại điều xui xẻo khi sử...
Phong thủy - 4 giờ, 59 phút trước
Bồn cầu có thể nói là một vật dụng không thể thiếu trong phòng tắm. Có thể nói bồn cầu là một vật dụng nhỏ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ai...
Ba con giáp sinh ra đã có tiềm năng lãnh đạo và được mệnh danh là những người có tầm ảnh hưởng...
Đời sống số - 4 giờ, 4 phút trước
Trong thời đại thay đổi nhanh chóng này, khả năng lãnh đạo đã trở thành một phẩm chất được vô số người thảo luận và theo đuổi.
Bí đỏ và 'thứ này' nấu chung là “thuốc nhuận tràng tự nhiên”, phân sẽ được thải ra ngoài kịp thời và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 14 phút trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...