Thứ ba, 07/05/2024
Nguyên liệu:
- 500gr thịt lợn
- 7 quả trứng cút
- 1/2 củ cà rốt
- Hành lá
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh tinh bột
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 thìa cafe đường
- 2 thìa cafe giấm
- 2 thìa cafe tương cà
- 2 thìa cafe đường
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch rồi băm hoặc xay nhỏ. Nên chọn thịt có một ít mỡ để thịt không bị khô.
- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ rồi trộn với thịt lợn, thêm tinh bột, nước tương, dầu hào và đường với nhau.
- Chia thịt thành 7 phần bằng nhau, nặn thành hình viên tròn, cho vào đĩa rồi ấn dẹt nhẹ nhàng, dùng ngón tay cái ấn vào giữa để tạo thành hình tổ chim (không để hở phần đáy).
- Đập quả trứng cút, tách riêng lòng đỏ rồi cho lòng đỏ trứng cút vào lỗ giữa các các phần thịt.
- Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho đĩa thịt nhồi trứng vào nồi, hấp trên lửa lớn 15-20 phút. Sau đó cho đĩa thịt nhồi trứng ra.
- Đổ phần nước hấp đã chảy ra từ thịt vào nồi, thêm nửa bát con nước + 2 thìa cafe dấm + 2 thìa cafe tương cà + 1 thìa cafe tinh bột + 2 thìa cafe nước tương + 2 thìa cafe đường rồi đun thành nước sốt ở lửa vừa và nhỏ. Đun cho đến khi súp sệt lại.
- Chỉ cần rưới nước sốt lên món thịt nhồi trứng hấp là hoàn thiện món ăn ngon và hấp dẫn rồi. Món ăn vô cùng đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon khiến bạn không thể ngừng đũa.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-bam-hap-trung-cut-kieu-nay-vua-it-beo-lai-dua-com-k..
Khi đi chợ mua cải thảo, chúng ta thường thấy có hai loại: cải thảo...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein , canxi, lecithin, chất xơ, vv Nó có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó có chức năng nuôi dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Món trứng rán, trứng chiên chính là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chúng ta. Đây là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất, canxi, protein...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con sẽ thích ăn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Nhiều người đã chọn cách tự rửa xe tại nhà, vừa là để tự tay chăm sóc xế cưng của mình, lại tiết kiệm chi phí nuôi xe. Thế nhưng, chủ xe hoàn toàn...
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
Nước rau muống luộc, vắt chanh hay dầm sấu ngon hơn từ lâu đã trở thành chủ đề bàn cãi của nhiều người. Cho đến bây giờ vẫn chưa phân thắng bại!
Làm sao - 1 giờ, 7 phút trước
Sau khi mua quần áo mới, rất nhiều người có thói quen mặc luôn dù chưa hề mang đi giặt sạch sẽ. Điều này liệu có tốt?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước
Diễn viên Phương Oanh đã lên tiếng khi bị đồn đã sinh con nhưng giấu kín với người hâm mộ và truyền thông.
Thời trang sao - 1 giờ, 7 phút trước
Lễ trao giải Baeksang Arts Awards 2024 lần thứ 60 mới đây diễn ra đã quy tụ hàng loạt gương mặt nghệ sỹ showbiz Hàn sải bước thảm đỏ.
Đời sống số - 2 giờ, 49 phút trước
Sau ngày mùng 8/5, vận may sẽ quay trở lại, 4 con giáp về tài vận sẽ mang đến may mắn và hạnh phúc.
Yêu - 2 giờ, 20 phút trước
Người xưa có câu: “Cuộc hôn nhân của một thế hệ quyết định số phận của ba thế hệ”. Là bậc cha mẹ, giàu kinh nghiệm xã hội và am hiểu thế giới, bạn...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều học sinh nam và phụ huynh khi đứng trước thềm tuyển sinh 2024.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Khung ảnh của Khả Như và Huỳnh Phương đã được khán giả chia sẻ rầm rộ.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae cho biết công chúa nhỏ nhà cô tỏ ra hứng thú với nghệ thuật và muốn theo đuổi con đường trở thành nghệ sĩ.
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Vào mùa hè, bạn có thể treo túi nước ở khu vực cửa sổ, việc này mang đến tác dụng rất tốt.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Dàn sao Việt như: Quốc Trường, Harry Lu... đã chuẩn bị tinh thần dự tiệc cưới của Midu.
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
10 điện thoại di động bán chạy nhất thế giới là gì? Ngày 6/5, cơ quan nghiên cứu thị trường Counterpoint Research đã công bố báo cáo mới nhất cho thấy điện thoại di...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 3 phút trước
Human Papillomavirus (HPV) là một trong những nhiễm trùng do virus phổ biến nhất, đặc biệt là qua đường tình dục, có khả năng gây ra nhiều loại bệnh từ nhẹ đến nghiêm trọng,...
Truyền hình - 3 giờ, 3 phút trước
Bất chấp sự nổi tiếng và sức hút to lớn, những bộ phim truyền hình Hàn Quốc do 3 nữ diễn viên này đóng chính không phải lúc nào cũng được coi là ăn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Bóng hồng bên Johnny Trí Nguyễn là Nhung Kate đã có nhiều đồng điệu với anh về tư duy lẫn sở thích.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Dưới đây là 4 mẹo xác định xoài chín bằng hóa chất hay tự nhiên, ai cũng nên biết.
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Dưới đây là những kinh nghiệm “xương máu” được đúc rút qua nhiều thế hệ học sinh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT. Các thí sinh sắp bước vào kỳ thi trọng đại này...
Thời trang + - 5 giờ, 45 phút trước
Vào mùa xuân hè, những chiếc áo phông cơ bản lại một lần nữa được lên ngôi.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 45 phút trước
Với việc mức sống được cải thiện, giờ đây mọi người chú ý hơn đến việc chăm sóc sức khỏe. Bởi vì mức sống của chúng ta ngày càng tốt hơn nên chúng ta...