TIN TỨC Dòng sự kiện Tin trong ngày Hồ sơ tư liệu Doanh nghiệp Đời sống số Làm sao Kiến thức

Vì sao khi đi ăn lẩu, đĩa luôn được độn một lớp rau xà lách, rau xà lách này có thể ăn được không?

22:10 13/04/2024

Khi ăn lẩu, có một điều mà hầu hết khách đều nhận ra đó là những đĩa thịt thường được độn thêm rau xà lách bên dưới. Vậy nhà hàng làm điều đó để làm gì, rau đó có thể ăn được không?

Lý do đầu tiên chính là vì mục đích trang trí, những chiếc đĩa dùng để đựng thịt ở các nhà hàng lẩu thường là loại đĩa sứ màu trắng, trong khi thịt lại có màu đỏ. Việc đặt thịt lên trên một lớp rau xà lách không chỉ giúp tạo sự chuyển tiếp màu sắc mềm mại hơn mà còn làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn về mặt thị giác.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thông tin thú vị khi ăn lẩu

Lý do thứ hai liên quan đến việc giảm chi phí, có thể nhiều người chưa biết, nhưng phần cọng lớn của rau xà lách có thể nâng đỡ thịt, giúp phần thịt dù ít đi chăng nữa cũng không bị lộ.

Lý do thứ ba và cũng là lý do quan trọng nhất đó là nhằm làm chậm quá trình thịt bị biến chất. Thịt sống thường chứa một lượng nước nhỏ, nếu để trực tiếp trên đĩa, nước này có thể làm ảnh hưởng đến độ tươi của thịt. Vì vậy, việc đặt một lớp rau xà lách không chỉ giúp tách biệt thịt và nước mà còn giữ cho thịt được tươi ngon lâu hơn.

Vậy rau xà lách này có ăn được không?

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, thông tin thú vị khi ăn lẩu

Thông thường, rau xà lách này không khác gì rau xà lách mà chúng ta thường ăn. Tuy nhiên, do quá trình tách biệt thịt và nước, rau có thể hấp thụ một lượng nhỏ nước từ thịt, làm cho nó có mùi vị không được ngon khi nấu chín, thậm chí còn có thể chứa vi khuẩn nếu được tái sử dụng từ các đĩa khác. Mặc dù vậy, nếu thực sự muốn ăn, bạn có thể nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn.

Xem thêm

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-khi-di-an-lau-dia-luon-duoc-don-mot-lop-rau-xa-lach-rau-xa-la.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-khi-di-an-lau-dia-luon-duoc-don-mot-lop-rau-xa-lach-rau-xa-lach-nay-co-the-an-duoc-khong-vz91679.html

#ẩm thực

# món ngon mỗi ngày

# thông tin thú vị khi ăn lẩu

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Á hậu Thảo Nhi Lê bị BTC mời rời khỏi thảm đỏ Cannes

Tin Mới Nhất

Làm thế nào để kiểm tra xem phụ nữ Trung Quốc thời xưa có còn trinh hay không? Một phương pháp đơn giản khiến phái đẹp vô cùng bối rối

Vì sao Lưu Diệc Phi vẫn độc thân? Không phải là không ai muốn cưới, những bức ảnh nói lên sự thật

Á hậu Tú Anh chính thức công khai mang thai nhóc tỳ thứ 2

Thông tin tang lễ Đức Tiến ở Việt Nam và Mỹ: Mẹ ruột làm điều này cho con mình

Lệ Quyên vỗ thẳng mặt khi anti fan đề nghị yêu Hà Hồ nhiều hơn: 'Cười cợt vô duyên, tưởng là hay'

Sơn Tùng khoe cận ngoại hình cực điển trai, bị soi có cùng một sở thích đặc biệt này với Hải Tú

Quỳnh Thư lộ dấu hiệu tăng cân rõ ở những tháng cuối thai kì, ghi điểm với phong cách thời trang giấu bụng khéo léo

Sau màn đòi nợ tiền tỷ gây xôn xao, Khánh Thi gây lo lắng khi lộ diện với thần sắc mệt mỏi và gương mặt kém sắc

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/5/2024: Tuổi Thân đón nhận nhiều may mắn, Dậu thận trọng trong từng lời nói

Bị fan 'gài' ký giấy đăng ký kết hôn, Sơn Tùng phản ứng ra sao?

Nhiều Người Đọc

Từ 1/7/2024, người dân bị thu hồi đất nông nghiệp sẽ được đền bù bằng gì?

Sao Việt 20/5: Ám ảnh cảnh Đức Tiến ngã gục, lay hoài không dậy trước khi mất; Lý do Nam Em tự hủy sự nghiệp ca hát?

“Năm cây ma” không trồng ở nhà là năm loại cây nào? Ngoài đời nhiều người đã nhìn thấy nhưng ít người biết

Con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie 'chơi lớn' sau thông tin bỏ họ bố Brad Pitt ra khỏi tên

Vợ Đức Tiến có chia sẻ đầu tiên đầy xót xa: 'Anh đừng lo, em sẽ luôn tìm được anh'

Sông nào ngắn nhất Việt Nam?

Những ai được hoàn trả tiền BHYT trong năm 2024? Không biết thiệt đủ đường

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Làm thế nào để kiểm tra xem phụ nữ Trung Quốc thời xưa có còn trinh hay không? Một phương pháp đơn giản khiến phái đẹp vô cùng bối rối

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/5/2024: Tuổi...

Cùng xem tử vi dự báo gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của...

Nền tảng đọc truyện ngôn tình hay cho giới trẻ

Kiến thức - 12 giờ, 18 phút trước

Truyện ngôn tình đã trở thành một thể loại phổ biến và được giới trẻ yêu thích. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một nền tảng đọc truyện ngôn tình phù hợp và chất lượng...

Vì sao cầu Thê Húc lại được sơn màu đỏ?

Kiến thức - 13 giờ, 41 phút trước

Sau khi cầu được xây dựng, Nguyễn Văn Siêu đặt tên là Thê Húc với ý nghĩa đặc biệt mà không phải ai cũng biết.

Nắm bắt những dự án khủng của huyện sắp lên quận tại Hà Nội: Lớn nhất là khoản đầu tư 35.000 tỷ...

Kiến thức - 13 giờ, 41 phút trước

Sắp tới, sẽ có hàng loạt dự án khủng được đầu tư ở huyện Đông Anh như: cầu vượt sông Hồng, thành phố thông minh 4 tỷ USD, đại dự án 35.000 tỷ của...

Học khối D chọn ngay 4 ngành hot này ra trường dễ tìm việc, lương cao ngất ngưởng

Kiến thức - 13 giờ, 10 phút trước

Câu hỏi: "Học khối D chọn ngành gì?" là thắc mắc của nhiều phụ huynh, học sinh. Dưới đây là những lựa chọn bạn có thể tham khảo.

Tử vi 21/5: Bốn con giáp có vận may phi thường, thắng lợi trong cả quan chức lẫn kinh doanh

Đời sống số - 13 giờ, 10 phút trước

Vào ngày 21/5/2024, cuối xuân đầu hè, các vì sao trong vũ trụ được sắp xếp một cách đặc biệt, mang đến vận may đỉnh cao chưa từng có cho 4 con giáp.

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

'Nữ hoàng nhạc đỏ' Anh Thơ ở tuổi U50: Làm mẹ đơn thân, một...

Vợ Đức Tiến có chia sẻ đầu tiên đầy xót xa: 'Anh đừng lo,...

Sao Việt 20/5: Ám ảnh cảnh Đức Tiến ngã gục, lay hoài không dậy...

Con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie 'chơi lớn' sau...

Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ tiết lộ vợ Đức Tiến đang mang thai lần...

Trương Bá Chi được bố chồng cũ coi trọng nhưng lại bị mẹ Tạ...

Lâm Khánh Chi gây phẫn nộ khi đăng ảnh cấp cứu ở bệnh viện...

TIN MỚI NHẤT

Làm thế nào để kiểm tra xem phụ nữ Trung Quốc thời xưa có còn...

Vì sao Lưu Diệc Phi vẫn độc thân? Không phải là không ai muốn cưới,...

6 giờ, 4 phút trước Vì sao Lưu Diệc Phi vẫn độc thân? Không phải là không ai muốn cưới, những bức ảnh nói lên sự thật
7 giờ, 43 phút trước Á hậu Tú Anh chính thức công khai mang thai nhóc tỳ thứ 2
7 giờ, 45 phút trước Thông tin tang lễ Đức Tiến ở Việt Nam và Mỹ: Mẹ ruột làm điều này cho con mình
8 giờ, 2 phút trước Lệ Quyên vỗ thẳng mặt khi anti fan đề nghị yêu Hà Hồ nhiều hơn: 'Cười cợt vô duyên, tưởng là hay'
8 giờ, 4 phút trước Sơn Tùng khoe cận ngoại hình cực điển trai, bị soi có cùng một sở thích đặc biệt này với Hải Tú
8 giờ, 4 phút trước Quỳnh Thư lộ dấu hiệu tăng cân rõ ở những tháng cuối thai kì, ghi điểm với phong cách thời trang giấu bụng khéo léo
8 giờ, 5 phút trước Sau màn đòi nợ tiền tỷ gây xôn xao, Khánh Thi gây lo lắng khi lộ diện với thần sắc mệt mỏi và gương mặt kém sắc
8 giờ, 6 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/5/2024: Tuổi Thân đón nhận nhiều may mắn, Dậu thận trọng trong từng lời nói
8 giờ, 7 phút trước Bị fan 'gài' ký giấy đăng ký kết hôn, Sơn Tùng phản ứng ra sao?
9 giờ, 9 phút trước Trào lưu healing: 3 bí kíp “detox” tâm hồn cho GenZ
11 giờ, 34 phút trước 6 loại nước uống trước khi ngủ vừa tan mỡ bụng lại ngon giấc nồng, chị em muốn đẹp nhất định phải biết
11 giờ, 34 phút trước Tiểu tam trơ trẽn nhất lịch sử Hàn và mỹ nam 'Trái tim mùa thu': Câu chuyện giật bồ bạn thân từng gây chú ý
11 giờ, 35 phút trước 'Nữ hoàng nhạc đỏ' Anh Thơ ở tuổi U50: Làm mẹ đơn thân, một mình nuôi 2 con, luôn nghĩ sẽ cô độc đến cuối đời
11 giờ, 35 phút trước Thực hư chuyện vợ Đức Tiến mang bầu lần 2: Gia đình lên tiếng
11 giờ, 35 phút trước Rộ clip Ngọc Trinh và Vũ Khắc Tiệp hội ngộ thân mật, chuyện là thế nào?
12 giờ, 18 phút trước Nền tảng đọc truyện ngôn tình hay cho giới trẻ
13 giờ, 30 phút trước Đây là cách nấu đậu ngon nhất, đơn giản dễ làm, bổ dưỡng mà ngon miệng, cả nhà ai cũng thích ăn
13 giờ, 41 phút trước Thủ phạm chính gây dậy thì sớm ở 530.000 trẻ em, không phải gà rán hay sữa đậu nành mà là yếu tố dễ bị bỏ qua
13 giờ, 41 phút trước Vì sao cầu Thê Húc lại được sơn màu đỏ?
13 giờ, 41 phút trước Chân bàn thờ đặt 4 thứ này là đại kỵ: Gia đình lục đục, của cải tiêu tan, biết để tránh
13 giờ, 41 phút trước Nắm bắt những dự án khủng của huyện sắp lên quận tại Hà Nội: Lớn nhất là khoản đầu tư 35.000 tỷ của Vinhomes
13 giờ, 9 phút trước Ăn bằng đôi đũa này giống như uống thuốc độc! Bạn phải thay đổi thói quen ngay lập tức, bằng không ung thư sẽ đến sớm thôi
13 giờ, 9 phút trước Nhã Phương tổ chức sinh nhật tại biệt thự sân vườn: Khả Ngân cùng hội bạn thân thiết góp mặt, được Trường Giang yêu chiều thế này đây!
13 giờ, 9 phút trước Những bức ảnh cũ thời trẻ của Chương Tử Di bị lộ, cô ấy trông thật thuần khiết và lanh lợi! Đúng kiểu người mà các chàng trai dễ bị thu hút nhất
13 giờ, 10 phút trước Học khối D chọn ngay 4 ngành hot này ra trường dễ tìm việc, lương cao ngất ngưởng

ĐỪNG BỎ LỠ

Từ 1/7/2024, người dân bị thu hồi đất nông nghiệp sẽ được đền...

Sao Việt 20/5: Ám ảnh cảnh Đức Tiến ngã gục, lay hoài không...

“Năm cây ma” không trồng ở nhà là năm loại cây nào? Ngoài...

Con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie 'chơi lớn'...

Vợ Đức Tiến có chia sẻ đầu tiên đầy xót xa: 'Anh đừng...

Sông nào ngắn nhất Việt Nam?

Những ai được hoàn trả tiền BHYT trong năm 2024? Không biết thiệt...

Quỳnh Thư lộ dấu hiệu tăng cân rõ ở những tháng cuối thai kì, ghi điểm với phong cách thời trang giấu...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 4 phút trước

Trước thềm sinh nở, Quỳnh Thư nhận được nhiều lời khen với sắc vóc hiện tại.

Sau màn đòi nợ tiền tỷ gây xôn xao, Khánh Thi gây lo lắng khi lộ diện với thần sắc mệt mỏi...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 5 phút trước

Khánh Thi lộ diện sau màn đòi nợ nhưng lại gây lo lắng vì vẻ mệt mỏi.

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 21/5/2024: Tuổi Thân đón nhận nhiều may mắn, Dậu thận trọng trong từng lời...

Đời sống số - 8 giờ, 6 phút trước

Cùng xem tử vi dự báo gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 21/5/2024.

Bị fan 'gài' ký giấy đăng ký kết hôn, Sơn Tùng phản ứng ra sao?

VIDEO - 8 giờ, 7 phút trước

Sơn Tùng M-TP “tá hỏa” vì một bạn fan đưa hẳn... giấy đăng ký kết hôn để xin chữ ký. Nam ca sĩ nhanh chóng nhận ra mình đã "bị gài" và từ chối...

Trào lưu healing: 3 bí kíp “detox” tâm hồn cho GenZ

Đi gì - 9 giờ, 9 phút trước

Thuật ngữ “healing” hay còn gọi là “chữa lành” đang gây “bão” trong cộng đồng GenZ khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe tinh thần ngày càng tăng. Trào lưu này bùng nổ khắp...

Bạn muốn hẹn hò: Chàng trai 4 lần đò, yêu ai là phải đăng ký kết hôn...

Á hậu Thảo Nhi Lê bị BTC mời rời khỏi thảm đỏ Cannes

Cận nhan sắc 'không góc chết' của bà xã Quyền Linh và hai ái nữ qua camera thường

Hoài Lâm bất ngờ chia sẻ bị mắc bệnh, không thể đi hát thời gian qua

Khả Như vui vẻ 'đu trend', cười rạng rỡ khi bên cạnh 'tình tin đồn' Huỳnh Phương

Cô gái đóng MV cho Ngọc Sơn hơn chục năm trước giờ đã là nữ ca sĩ giàu có của showbiz Việt

Hòa Minzy tỏa sáng, xinh đẹp bất chấp camera thường, ghi điểm chỉ bằng một hành động tinh tế với fan

6 loại nước uống trước khi ngủ vừa tan mỡ bụng lại ngon giấc nồng, chị em muốn đẹp nhất định phải...

Khỏe đẹp - 11 giờ, 34 phút trước

Chỉ với một cốc sữa tươi tách béo không đường và một thìa mật ong nguyên chất sẽ giúp bạn sở hữu vóc dáng mà bao người mơ ước nếu duy trì thường xuyên....