Thứ ba, 30/04/2024
Nguyên liệu: Ức gà, khoai tây, đậu Hà Lan, cà rốt, cà ri, dầu, muối, hành lá, tiêu trắng, rượu nếp trắng, nước tương nhạt, tinh bột, dầu mè,…
Các bước thực hiện:
Chuẩn bị một phần ức gà lớn, loại tươi và chất lượng cao sẽ ngon hơn. Làm sạch gà trước, sau đó thái thành từng miếng vuông nhỏ. Đừng thái quá to, chỉ vừa đủ.
Thịt gà cắt cần được ướp. Thêm lượng thích hợp rượu nếp trắng, nước tương nhạt, tinh bột, dầu mè. Sau khi cho tất cả các gia vị này vào, bạn chỉ cần trộn đều tay để các miếng gà ngấm gia vị.
Làm sạch đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt cắt hạt lựu.
Đổ ít dầu vào nồi, cho hành lá thái nhỏ vào trước và phi thơm.
Sau khi phi thơm hành lá, trút thịt gà đã ướp vào xào trực tiếp, xào cho đến khi chuyển màu.
Thêm chút tiêu trắng, rượu nấu ăn, xì dầu nhạt, các gia vị này cho hết vào xào trực tiếp.
Tiếp tục đổ khoai tây và cà rốt đã thái hạt lựu vào, sau khi cho vào tiếp tục xào đều.
Cho 2 đến 3 bát nước nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5 phút cho đến khi rau củ quả chín. Lượng nước không cố định. Nếu bạn thích súp nhiều hơn, hãy thêm nhiều nước hơn.
Thêm đậu Hà Lan và nấu trong 5 phút.
Nêm gia vị cho vừa ăn.
Thêm cà ri vào.
Tiế tục đun trên lửa vừa và nhỏ. Nấu cho đến khi các viên cà ri tan chảy hoàn toàn, dùng thìa xào ở giữa để các nguyên liệu không bị dính vào đáy nồi.
Chuẩn bị khuôn hình chú cá heo nhỏ, cho cơm đã nấu chín vào và úp lại trên đĩa.
Đổ cà ri đã nấu lên mặt cơm.
Nhẹ nhàng lấy khuôn ra, trang trí mắt cá heo bằng rong biển là xong.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phien-ban-luoi-bieng-cua-com-ga-khoai-tay-ca-ri-san-sang..
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước
Khoảnh khắc đáng yêu của con gái Bảo Anh gây lụi tim.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 8 phút trước
Giữa lúc lộ loạt hint hẹn hò rộ lên, S.T Sơn Thạch tiếp tục bị soi khi đang du lịch với "tình tin đồn".
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi người đều có vài đôi giày. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng giày khác nhau và chất lượng cũng không đồng đều. Bất kể...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 3 phút trước
Dù là đàn ông hay đàn bà, sau khi bước qua tuổi 40, cơ thể có thể suy nhược dần, da có thể chảy xệ, nhăn nheo, tóc có thể dần dần suy yếu....
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 3 phút trước
Nói chung, người mua sẽ không mua nhà có mối sau khi biết chuyện, còn muốn bán nhà có mối cũng không dễ bán nếu diệt được mối, dù bạn vẫn có thể ở...
Đời sống trẻ - 7 giờ, 30 phút trước
Trong bối cảnh giáo dục ngày càng đa dạng hóa, việc học mỹ thuật đã không còn là lựa chọn của riêng ai. Đối với học sinh trung học phổ thông (THPT), việc tìm...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 43 phút trước
Dưới đây là sai lầm khi rửa bát làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, rất nhiều người vẫn làm hàng ngày nhưng không hề hay biết.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 60 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường bỏ qua những dấu hiệu cơ thể gửi đến cho đến khi chúng trở nên nghiêm trọng. Đặc biệt, hai triệu chứng ở cánh tay có...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 7 phút trước
Sau nhiều năm, những nữ thần Hallyu thế hệ đầu tiên hiện tại ra sao? Chúng ta hãy xem bên dưới!
Kiến thức - 7 giờ, 12 phút trước
Đào Triết Hiên (Terence Tao) - người từng được mệnh danh là thần đồng của Trung Quốc, đã thể hiện trí thông minh phi thường với điểm số 760 trong kỳ thi SAT khi...
Xài gì - 7 giờ, 14 phút trước
Trong thời đại công nghệ phát triển như vũ bão hiện nay, điện thoại di động không chỉ là công cụ giao tiếp mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống...
Thời trang + - 8 giờ, 8 phút trước
Chiếc váy đen, vốn dĩ là biểu tượng của sự thanh lịch và giản dị, đã trở thành một phần không thể thiếu trong tủ quần áo của mọi người, từ người bình thường...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 10 phút trước
Lan Phương gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh mới trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 16 phút trước
Khánh Thi bị cư dân mạng nhắc nhở chuyện để móng tay dài khi chăm con.
Đời sống số - 9 giờ, 53 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc kẹp tóc mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 33 phút trước
Những bức ảnh cũ hiếm hoi của người nổi tiếng thời trẻ khiến công chúng không khỏi hoài niệm khi nhìn lại.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 34 phút trước
Sau thời gian qua Mỹ sinh sống, Trang Trần đã livestream trò chuyện cùng khán giả.
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng là câu hỏi mà nhiều người thường xuyên gặp phải. Đối với nhiều người, sự an toàn và tiện lợi khi gửi...
Đời sống số - 10 giờ, 59 phút trước
Những loại cây sau đây có thể đặt trong phòng khách vừa đẹp lại giúp làm sạch không khí.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 59 phút trước
Đậu luôn chiếm một vị trí rất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể bạn đã từng nghe câu “đậu rau xanh giữ hòa”.