Thứ hai, 06/05/2024
Đối với phiên bản gà quay dành cho gia đình, tôi sẽ chọn sử dụng nồi cơm điện không thêm một giọt nước nào. Gà quay chín mềm, ngon ngọt và thơm. So với gà quay, không chỉ thơm ở da mà cả xương bên trong, cách làm gà quay tại nhà thực ra rất đơn giản, ướp trong 30 phút, chỉ cần cho vào nồi cơm điện đun nhỏ lửa. Mình sẽ chia sẻ chi tiết phương pháp với các bạn bên dưới.
Thành phần:
1 con gà mỡ, 2 củ gừng, 2 thìa xì dầu, 2 thìa nhỏ bột ngũ vị hương, 1 thìa mật ong, 5 nhánh tỏi, nửa củ hành tây;
Quy trình nấu gà bằng nồi cơm điện:
Bước đầu tiên, bạn cần loại bỏ trước những phần không ăn được của gà, rửa sạch rồi dùng tăm xiên những lỗ nhỏ trên mình gà.
Bước thứ hai là sơ chế: Gừng sau khi rửa sạch thì băm nhuyễn, nửa củ hành tây cắt nhỏ, lá hành nhặt rửa sạch, thái khúc nhỏ rồi cho tất cả vào bát. Thêm đường, dầu hào, nước tương nhạt và nước tương đậm;
Bước thứ ba, bạn cho vào cùng lúc vài tép tỏi, thêm ít bột ngũ vị hương và một chút muối, trộn đều rồi phết đều lên thân gà và nhồi hết phần thừa vào bụng gà. Gà được bọc kỹ càng tốt;
Bước thứ 4 là bạn cho vào tủ lạnh ướp 30 phút, sau khi ướp gà xong bạn bắt đầu nướng gà, bạn chuẩn bị nồi cơm điện, quét một ít dầu ăn vào lòng trong của nồi cơm điện. Lót một ít hành lá và gừng thái chỉ dưới đáy nồi, cho gà đã ướp vào nồi;
Bước thứ 5 bạn đậy vung và nhấn nút nấu cùng lúc, sau khi nấu xong, bạn lật gà bên dưới lên, tiếp tục đun thêm một lúc, quết một lớp mật ong, cuối cùng đun thêm 2 phút nữa là bắc ra khỏi nồi.
Tóm tắt:
1. Dùng tăm chọc vào trước một số lỗ nhỏ trên mình gà để khi nêm nếm được thuận tiện hơn, có thể dùng gà nguyên con hoặc cả chân, cánh,… tùy sở thích.
2. Khi làm nước xốt bạn có thể chuẩn bị thêm hành, gừng, tỏi,… vừa có tác dụng khử tanh, vừa cải thiện độ tươi ngon, nếu thích ăn cay bạn cũng có thể cho thêm chút ớt bột, nhớ đừng chỉ bôi nước xốt lên da gà nhé. Phần bụng gà cũng cần được cho gia vị, để nguyên con gà sẽ thơm ngon đặc biệt.
3. Khi nấu gà bằng nồi cơm điện, bạn nhớ quan sát nhiều lần, tùy theo tình trạng của nồi cơm điện nhà bạn, khi dùng đũa chọc vào gà chín tới mà không bị chảy máu tức là gà đã chín kỹ. Nhớ linh hoạt với thời gian.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nuong-ga-khong-mot-giot-nuoc-uop-30-phut-cho-vao-noi-com..
Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein , canxi, lecithin, chất...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Món trứng rán, trứng chiên chính là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chúng ta. Đây là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất, canxi, protein...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con sẽ thích ăn.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Toàn cảnh - 2 giờ, 54 phút trước
Lý Hải và các diễn viên trong đoàn phim Lật mặt 7 được tặng cả mâm cua tại rạp phim ngay tại Cà Mau.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 60 phút trước
Nam Em đã có loạt động thái như đang ẩn ý chuyện tình cảm.
Đời sống số - 2 giờ trước
Theo quan niệm phong thủy thì dâng cúng những thứ này lên ban Thần Tài giúp thu hút tài lộc, mang lại may mắn, tốt lành.
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Kiện tướng dancesport Khánh Thi cho biết cả ba con của cô đều giống Phan Hiển là không thích chụp ảnh.
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Bà xã Lý Hải là Minh Hà đã lên tiếng về thông tin thất thiệt rằng chồng cô cố tình dìm hàng đồng nghiệp.
Thời trang sao - 2 giờ, 1 phút trước
Trương Bá Chi và Vương Phi là hai người phụ nữ gắn liền với đời sống tình cảm của Tạ Đình Phong. Bao nhiêu năm qua đi câu chuyện tình tay ba của họ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Vợ Mạc Văn Khoa khéo kéo ứng xử khi bị so sánh với Hòa Minzy.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 11 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, việc duy trì sức khỏe nam giới không chỉ là vấn đề của cá nhân mà còn là một phần quan trọng của hạnh phúc gia đình và xã...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Trong tự nhiên, mối quan hệ giữa các sinh vật rất phức tạp. Một số sinh vật có mối quan hệ kẻ thù tự nhiên, trong khi các sinh vật khác có mối quan...
Đời sống số - 3 giờ, 33 phút trước
Vào ngày 7 tháng 5 năm 2024, các hiện tượng thiên thể hội tụ và các ngôi sao sáng lên, mở ra con đường may mắn rực rỡ cho 4 con giáp.
Nội thất - Ngoại thất - 3 giờ, 58 phút trước
Trong thế giới nội thất phong phú và đa dạng, có không ít món đồ tưởng chừng như sẽ mang lại tiện ích cho ngôi nhà nhưng thực tế lại trở thành những vật...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Việc lựa chọn ngành nghề đúng đắn giúp mỗi cá nhân phát huy tối đa khả năng và đam mê của bản thân.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Đây là danh sách những loại trái cây có nguy cơ bị phun hóa chất nhiều nhất để giữ tươi lâu bạn cần nắm rõ để cẩn thận hơn khi ăn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Đúng như dự đoán, thành viên BTS và Black Pink dẫn đầu bảng xếp hạng này.
VIDEO - 4 giờ, 9 phút trước
Thời điểm diễn xuất trong MV Hoài cổ của Ngọc Sơn, Nhật Kim Anh sở hữu nhan sắc mộc mạc, giản dị cùng nét mặt bầu bĩnh. Được biết vào lúc này, Nhật Kim...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Có thể thấy, bố ruột Thùy Tiên đến nay vẫn rất trẻ trung và bảnh bao hết nấc.
Đời sống trẻ - 5 giờ, 32 phút trước
Nếu là bạn sẽ trả lời câu hỏi phỏng vấn này như thế nào?
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Quyền lợi khi người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục cụ thể thế nào sẽ có trong bài viết dưới đây!
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Loạt ảnh của Bạch Lan Phương và Huỳnh Anh thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Cô là nữ nghệ sĩ trẻ nhất được phong tặng danh hiệu NSND lần thứ 10 năm 2024, đời thực, cô trải qua nhiều thăng trầm, lận đận.