Chủ nhật, 05/05/2024
Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, có tác dụng bổ sung nhiệt lượng và rất dễ tiêu hóa. Nếu dạ dày không tốt, nên ăn một ít khoai tây, có thể thúc đẩy hiệu quả chức năng tiêu hóa của lá lách và dạ dày, giảm mắc một số bệnh đường ruột.
Khoai tây được chế biến theo nhiều cách, vừa ngon vừa rẻ nên được mọi người rất ưa chuộng. Bài viết sau đây sẽ dạy bạn cách làm "khoai tây núi lửa".
Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, lượng ức gà vừa đủ, dầu hào, xì dầu, tinh bột năng, vừng rang chín, muối, hành tỏi, ớt chưng, hành lá, lượng rượu nấu ăn vừa đủ.
Cách làm:
1. Chuẩn bị các nguyên liệu trên, khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch, hành tỏi băm nhỏ để sử dụng sau.
2. Cắt khoai tây thành từng lát mỏng.
3. Cho khoai tây đã cắt lát vào hấp cho chín.
4. Trong thời gian hấp khoai, chúng ta rửa sạch ức gà rồi băm nhuyễn.
5. Lấy một chiếc bát nhỏ ra đổ xì dầu, dầu hào, muối, rượu, ớt chưng, chút bột năng vào hòa tan tạo thành nước sốt.
6. Cho một ít dầu nền vào nồi, phi thơm hành tím, tỏi đập dập cho vào phi thơm, nêm gia vị vừa ăn.
7. Đổ ức gà vào, vặn lửa nhỏ và xào.
8. Chú ý tách hết thịt ra, nếu không thịt sẽ bị vón cục và ảnh hưởng đến mùi vị.
9. Đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó vào, thêm một chút nước, vặn lửa lớn và đun sôi.
10. Đổ thêm chút bột năng đã pha vào.
11. Đun lửa lớn đến khi sệt lại thì có thể tắt lửa.
12. Lấy khoai tây hấp chín và nghiền nhuyễn. Sau đó cho khoai ra đĩa và xếp thành hình núi. Bạn có thể rạch vài đường xung quanh, trông đẹp mắt hơn.
13. Đổ nước sốt thịt đã chuẩn bị ở trên vào, cuối cùng cho hành lá băm và vừng rang vào. Những củ khoai tây ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-co-the-lam-theo-cong-thuc-moi-nay-an-ngon-va-dep-mat-nguoi-lon-lan-..
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 32 phút trước
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn một công thức còn hiệu quả hơn cả thuốc nhuận tràng - khoai môn hầm bí đỏ. Khoai môn là thực phẩm giàu chất xơ, ít...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Công việc tuy nhỏ nhưng rất thực tế và cũng rất hữu dụng khi chúng ta kho thịt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó trong ba ngày khi về đến nhà, tôi tìm kiếm trên mạng và thấy có người làm nó nên...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi béo ngậy mà thay vào đó là súp rau củ thú vị hơn, chẳng hạn như súp rau bina...
Doanh nghiệp - 36 phút trước
Trong cái nóng hơn 40 độ này, nhiều bạn trẻ lựa chọn “trú ẩn” tại nhà hoặc tìm đến những nơi mát mẻ để “trốn nóng”. Dù là ở đâu thì ShopeeFood luôn trong...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Võ Hạ Trâm đã có những chia sẻ về sức khoẻ trong lúc bầu bí.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 24 phút trước
Làm sao bạn biết ung thư đang đến gần? Bác sĩ gọi tên là “4 dấu hiệu chính” của bệnh ung thư.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 24 phút trước
Đừng nấu xôi, để tôi dạy bạn cách làm mới, mềm và dẻo, trẻ con sẽ thích ăn.
Đời sống số - 2 giờ, 25 phút trước
Bắt đầu từ tuần sau, vận may của bạn sẽ tăng vọt, chim ưng sẽ sải cánh và bạn sẽ kiếm được một ngôi nhà đầy vàng bạc. Đây là con giáp sẽ có...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Sống trong đời ai cũng muốn mình là người may mắn, sung sướng, thế nhưng đâu phải ai sinh ra cũng được sống trong nhung lụa, giàu sang.
Xài gì - 3 giờ, 35 phút trước
Những thiết bị điện này khi để không vẫn có thể âm thầm tiêu thụ điện năng trong nhà của bạn, lưu ý kẻo mất tiền oan.
Làm sao - 3 giờ, 35 phút trước
Để "hô biến" ốp điện thoại trở nên sáng sạch như mới, bạn có thể thử theo những cách dưới đây!
Đời sống số - 3 giờ, 41 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bông hoa hồng mà bạn cho là thật. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Nhà Sao - 3 giờ, 42 phút trước
Đức Tiến đã tậu cơ ngơi 16 tỷ cùng với vợ ở Mỹ khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 37 phút trước
Jun Ji Hyun, Claudia Kim và một số nữ diễn viên được mệnh danh là "Cô bé Lọ Lem ngoài đời thực" khi lấy được chồng giàu có, giống như nhân vật trong truyện...
Thời trang + - 4 giờ, 38 phút trước
Áo sơ mi và váy là hai món đồ thực sự hiệu quả để 'đỏm dáng" trong mùa hè này. Để mặc ấn tượng, hãy cùng học hỏi các tín đồ thời trang sau...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 38 phút trước
Trong đời sống tình dục, có những tín hiệu mà nếu nhận biết sớm, chúng ta có thể tránh được những hậu quả nghiêm trọng, thậm chí là nguy hiểm đến tính mạng.
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 23 phút trước
Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chất lượng cuộc sống.
Làm sao - 4 giờ, 23 phút trước
Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 1 mẹo nhỏ này, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường.
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Việc tháo quạt ra vệ sinh sẽ làm bạn tốn khá nhiều thời gian. Để đơn giản hơn, bạn hãy thử với vài mẹo làm sạch quạt đưới đây nhé.
VIDEO - 4 giờ, 24 phút trước
"Tôi có chút khó khăn khi mặc chiếc váy cưới trong cuộc đời nên muốn giữ khoảnh khắc đặc biệt đó cho riêng mình", Hương Giang chia sẻ.
Truyền hình - 4 giờ, 24 phút trước
Trong sự nghiệp diễn xuất, Chương Tử Di từng có dự án đóng chung với Lưu Đức Hoa. Nữ diễn viên từng tiết lộ mỗi khi nhắc lại việc hôn "thiên vương Hồng Kông",...
VIDEO - 4 giờ, 26 phút trước
'Con đã trả lời câu hỏi này rất nhiều lần rồi, hiện tại con chưa có một mối tình nào để mình yêu', Hồ Văn Cường nở nụ cười đầy thẹn thùng, chia sẻ...
Tin tức nhạc - 4 giờ, 27 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng đã gây choáng với những con số ấn tượng trong liveshow của mình.