Đừng cứ mãi sử dụng bột mì để làm bánh mì. Hãy thử ngay món bánh mới này đảm bảo mọi đứa trẻ đều thích

16:22 02/08/2019

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể hoàn thành món bánh mì hấp theo cách đặc biệt, rất thơm mềm và đẹp mắt ngon miệng.

Nguyên liệu gồm:

- Cà rốt
- Khoai lang tím
- Bột mì
- Đường

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

Các bước chế biến:

- Rửa sạch và cạo vỏ khoai lang, cà rốt rồi mang hấp sôi khoảng 20 phút. Nếu muốn nhanh bạn hãy cắt khoai và cà rốt thành những miếng nhỏ để hấp.

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

- Cho cà rốt và khoai lang tím đã hấp chín xay nhuyễn và để vào hai bát bột mì tách riêng. Thêm vào mỗi bát một lượng đường vừa đủ. Thêm nước ấm khoảng 40 độ vào để đánh cho đường tan ra, đồng thời nhào cho bột đều, nhuyễn và thật mịn. Tiếp theo hãy dùng màng bọc nilong bọc kín miệng bát để chờ lên men (bước này giúp bánh mềm và ngon hơn).

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

- Sau khi bột đã lên men và hơi có độ xốp. Nặn bột mì cà rốt và bột mì khoai lang thành những viên tròn bằng nhau. Sử dụng cán lăn bột hoặc dùng tay tán miếng bột mì cà rốt mỏng đều, sau đó đặt viên bột mì khoai lang vào giữa rồi bọc lại.

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

- Dùng dao khía hình dấu cộng trên bề mặt để chiếc bánh nhìn đẹp mắt và ngon hơn.

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

- Bánh sau khi khía xong đặt vào nồi hấp. Đợi cho đến khi nước sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp và lấy bánh ra ngoài cho nguội.

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

- Bánh sau khi hấp chín có màu sắc rất đẹp và bắt mắt. Đây cũng là món ăn giàu chất xơ, sắt và kali để tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

bánh mì hấp, bánh khoai lang, bột mì

Vivian (Tri thức xanh)
Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là không bắn dầu

Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là...

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 36 phút trước

Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...

Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ thuật, hạt cơm sẽ vàng và thơm

Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.

Gin Tuấn Kiệt trổ tài vào bếp làm đủ món đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân', Puka quả là có số hưởng

Gin Tuấn Kiệt trổ tài vào bếp làm đủ món đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân', Puka quả là có số hưởng...

Sao ăn gì? - 2 ngày, 1 giờ trước

Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.

Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn nhất, vị ngon ngấm trong từng thớ thịt

Thịt kho tàu nên cho đường trắng hay đường phèn? Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn nhất, vị ngon ngấm trong...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước

Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị béo ngậy, dẻo thơm của thịt lợn. Tuy nhiên, việc cho đường trắng hay đường phèn vào món thịt...

Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp, không bị vỡ nát

Chiên trứng ốp la làm thêm 1 bước, không cần dùng đến chảo chống dính món trứng ốp la vẫn tròn đẹp,...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước

Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Đây là lí do Midu không muốn công khai danh tính người yêu, nỗi sợ khiến ai cũng chạnh lòng

Đây là lí do Midu không muốn công khai danh tính người yêu, nỗi sợ khiến ai cũng chạnh lòng

Chuyện làng sao - 1 giờ, 18 phút trước

Midu đã từng trải lòng trên trang cá nhân về chuyện không công khai danh tính người yêu.

Diễm My 9X xả ảnh du lịch hạnh phúc bên ông xã doanh nhân, lộ một chi tiết như thuở mới yêu

Diễm My 9X xả ảnh du lịch hạnh phúc bên ông xã doanh nhân, lộ một chi tiết như thuở mới yêu...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước

Khoảnh khắc cực tình tứ bên ông xã doanh nhân của Diễm My 9X đang gây sốt cõi mạng.

Hoa hậu Jennifer Phạm diện hanbook cực trẻ trung nhưng bị lấn át vì nhân vật này

Hoa hậu Jennifer Phạm diện hanbook cực trẻ trung nhưng bị lấn át vì nhân vật này

Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước

Con gái Jennifer Phạm hứa hẹn sẽ trở thành một mỹ nhân trong tương lai như mẹ của mình.

Diễn viên nóng nhất 'vũ trụ VFC' gọi tên Thùy Anh: Diện bikini 2 mảnh khoe dáng cực đỉnh, vòng eo 'con kiến' chiếm spotlight

Diễn viên nóng nhất 'vũ trụ VFC' gọi tên Thùy Anh: Diện bikini 2 mảnh khoe dáng cực đỉnh, vòng eo 'con...

Thời trang sao - 1 giờ, 21 phút trước

Loạt ảnh cực ấn tượng của Thùy Anh đang gây bão cõi mạng.

Trịnh Thăng Bình được Trấn Thành tổ chức sinh nhật, nói một câu cho thấy tình bạn bền vững hơn thập kỷ

Trịnh Thăng Bình được Trấn Thành tổ chức sinh nhật, nói một câu cho thấy tình bạn bền vững hơn thập kỷ...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước

Mối quan hệ của Trấn Thành và Trịnh Thăng Bình được nhiều người ngưỡng mộ.

Bạn muốn hẹn hò: Mẹ đơn thân xinh đẹp tự tin tuyên bố không có khuyết điểm,...

TiTi (HKT) đi du lịch cùng vợ hậu đám cưới, một chi tiết cho thấy mối quan hệ giữa 'mẹ kế - con chồng'

TiTi (HKT) đi du lịch cùng vợ hậu đám cưới, một chi tiết cho thấy mối quan hệ giữa 'mẹ kế -...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Những khoảnh khắc tình tứ trong chuyến du lịch của TiTi và bà xã gây chú ý.

Khi ung thư vòm họng xuất hiện, cơ thể có 5 'cảnh báo'. Đừng nhầm lẫn với bệnh viêm mũi

Khi ung thư vòm họng xuất hiện, cơ thể có 5 'cảnh báo'. Đừng nhầm lẫn với bệnh viêm mũi

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 20 phút trước

Ung thư vòm họng là một khối u ác tính. Các triệu chứng ban đầu có thể không rõ ràng nhưng khi khối u phát triển đến một mức độ nhất định, cơ thể...

Điều khiển xe ban đêm không bật đèn có bị phạt không?

Điều khiển xe ban đêm không bật đèn có bị phạt không?

Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước

Khi điều khiển xe máy, ô tô vào ban đêm mà quên bật đèn xe thì liệu có bị phạt tiền hay không? Đây là thắc mắc của nhiều người khi tham gia giao...

Hiện tượng kỳ lạ của xã hội: Con cái càng học cao càng dễ bất hiếu! Sự thật quá đau lòng và đáng suy ngẫm!

Hiện tượng kỳ lạ của xã hội: Con cái càng học cao càng dễ bất hiếu! Sự thật quá đau lòng và...

Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước

Cuộc khảo sát cho thấy con cái có trình độ học vấn cao hơn có nhiều khả năng bất hiếu hơn. Sự thật không quá đáng lo ngại.

Tổ tiên thường nói về “bốn loại” gương mặt mất tiền. Dù có kiếm được bao nhiêu đi nữa cũng không giữ được

Tổ tiên thường nói về “bốn loại” gương mặt mất tiền. Dù có kiếm được bao nhiêu đi nữa cũng không giữ...

Đời sống số - 4 giờ, 21 phút trước

Tôi không biết bạn đã từng có cảm giác này chưa. Rõ ràng bạn kiếm được rất nhiều tiền, nhưng bạn không thể tiết kiệm được đồng nào. Một khi đã có tiền trong...

Một ngôi nhà tốt là gì? Nói chung phải đáp ứng hơn 3 tiêu chí

Một ngôi nhà tốt là gì? Nói chung phải đáp ứng hơn 3 tiêu chí

Phong thủy - 4 giờ, 21 phút trước

Nhiều người lo lắng rằng họ sẽ không mua được nhà tốt khi giá nhà quá đắt. Tất nhiên, điều quan trọng là phải mua được nhà tốt với giá thấp. Không biết tiêu...

Thử đổ Coca uống thừa vào bồn cầu, bạn sẽ thấy ngay điều thần kỳ! Nhà nào cũng sẽ cần

Thử đổ Coca uống thừa vào bồn cầu, bạn sẽ thấy ngay điều thần kỳ! Nhà nào cũng sẽ cần

Làm sao - 5 giờ, 22 phút trước

Coca không chỉ là một loại đồ uống mà còn có thể sử dụng như một chất tẩy rửa, giúp làm sạch rất nhiều đồ dùng trong nhà, nếu không biết tận dụng thì...

''Ở đời có 4 cái ngu lớn nhất'', là 4 cái ngu nào? Câu nói này chứa đựng ý nghĩa gì từ cổ nhân?

''Ở đời có 4 cái ngu lớn nhất'', là 4 cái ngu nào? Câu nói này chứa đựng ý nghĩa gì từ...

Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước

Tại sao người xưa lại nhắc đến 4 cái ngu? Vậy, 4 cái ngu ở đây là 4 cái ngu gì? Hãy nhìn nhận lại bản thân xem có phạm không?

Trương Ngọc Ánh lần đầu công khai đòi nợ đối tác sau thời gian bị nhắc đến trong lùm xùm tiền bạc

Trương Ngọc Ánh lần đầu công khai đòi nợ đối tác sau thời gian bị nhắc đến trong lùm xùm tiền bạc...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước

Trương Ngọc Ánh cho biết thời gian qua bản thân chịu nhiều hiểu lầm và thị phi vì đối tác không thanh toán hợp đồng.

Quỳnh Kool lâu lắm mới tung ảnh bikini, phản ứng thế nào khi fan khen 'ngon từ thịt, ngọt từ xương'

Quỳnh Kool lâu lắm mới tung ảnh bikini, phản ứng thế nào khi fan khen 'ngon từ thịt, ngọt từ xương'

Thời trang sao - 5 giờ, 22 phút trước

Chỉ vài tiếng đăng tải, loạt ảnh nóng bỏng của diễn viên Quỳnh Kool đã hút hơn 12 nghìn lượt like và hàng trăm bình luận khen ngợi vóc dáng.

Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đi hưởng tuần trăng mật, dân tình nghi có thêm con từ một chi tiết

Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đi hưởng tuần trăng mật, dân tình nghi có thêm con từ một chi tiết

Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước

Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đã tranh thủ đi hưởng tuần trăng mật cùng nhau.

Bắt đầu từ ngày 4/5 (tức 26/3 âm lịch), bốn con giáp sẽ đón bình minh của thành công và tìm được nguồn hạnh phúc

Bắt đầu từ ngày 4/5 (tức 26/3 âm lịch), bốn con giáp sẽ đón bình minh của thành công và tìm được...

Đời sống số - 7 giờ, 47 phút trước

Trong quá trình theo đuổi ước mơ, chúng ta cũng cần có lòng dũng cảm và sự kiên trì. Đôi khi, chúng ta gặp phải nhiều khó khăn, thất bại, thậm chí muốn bỏ...

Nút âm lượng trên điện thoại ngoài chỉnh âm thanh, còn có 5 chức năng đặc biệt, người dùng lâu năm chưa chắc đã biết

Nút âm lượng trên điện thoại ngoài chỉnh âm thanh, còn có 5 chức năng đặc biệt, người dùng lâu năm chưa...

Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước

Điện thoại có các chức năng mà nhiều người đôi khi chưa khám phá và sử dụng hết, trong đó có nút âm lượng.

Thời điểm bán vàng không bao giờ lỗ theo lời khuyên của người chơi vàng lâu năm tiết lộ

Thời điểm bán vàng không bao giờ lỗ theo lời khuyên của người chơi vàng lâu năm tiết lộ

Kiến thức - 7 giờ, 2 phút trước

Với những người chơi vàng lâu năm, họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng. Vậy họ đã làm như thế nào?

MC Thời tiết mới của VTV có học vấn khủng: Được 5 trường tuyển thẳng, vào nhà đài 'quốc dân' khi chưa tốt nghiệp

MC Thời tiết mới của VTV có học vấn khủng: Được 5 trường tuyển thẳng, vào nhà đài 'quốc dân' khi chưa...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước

Nếu chăm theo dõi các chương trình trên sóng VTV, bạn sẽ nhận ra dàn MC của Đài truyền hình Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi ngoại hình mà còn sở hữu loạt...