Thứ hai, 29/04/2024
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh khoai tây chiên giòn vàng này, đây là một món ngon được làm từ nguyên liệu chính là khoai tây, trứng, bột mì và cà rốt, rất ngon và bổ dưỡng, cũng rất thích hợp cho bữa sáng, cách làm cũng đơn giản, nếu bạn thích nó, xin vui lòng theo dõi!
Bánh khoai tây
Thành phần cơ bản: Khoai tây, bột mì, trứng, muối, tiêu, dầu hào, cà rốt, hành, dầu ăn, hạt mè đen.
Các bước cơ bản:
1. Đầu tiên bạn chuẩn bị một lượng khoai tây thích hợp, sau đó cho khoai tây vào nồi, đổ thêm một ít nước vào nồi, dùng tay xoa đều lên bề mặt khoai tây. Sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của khoai tây, cuối cùng dùng máy bào để cắt nhỏ khoai tây đã gọt vỏ, sau khi xát hết khoai thì cho vào bát lớn để dùng sau.
2. Tiếp theo, bạn cho 2 quả trứng đã rửa sạch vào âu khoai tây đã cắt nhỏ, sau đó cho một lượng muối thích hợp, một thìa hạt tiêu và một lượng dầu hào thích hợp vào nêm vừa ăn (bạn có thể bỏ qua nếu không thích), sau đó dùng đũa đảo đều cho khoai ngấm đều gia vị. Trộn đều và để riêng để sử dụng sau.
3. Tiếp theo bạn sơ chế cà rốt, đầu tiên bạn cho cà rốt vào chậu, sau đó cho vào chậu một lượng nước thích hợp và một thìa muối, dùng tay rửa sạch cà rốt. Sau đó thái cà rốt thành từng thái mỏng và bào sợi như khoai tây. Sau khi cắt xong, bạn cho vào bát khoai tây đã cắt nhỏ và để sang một bên.
4. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nắm hành lá, trước tiên bạn hãy rửa sạch hành. Sau đó cho hành khô đã rửa sạch lên thớt và dùng dao thái trực tiếp. Sau khi thái nhỏ xong, bạn cho vào khoai tây đã cắt nhỏ, dùng đũa khuấy đều để tất cả các nguyên liệu trong bát quyện hết vào nhau.
5. Tiếp theo cho một lượng bột mì thích hợp vào phần khoai tây đã cắt nhỏ và nhiều lần, bạn vừa cho bột vừa dùng đũa khuấy đều. Lưu ý ở đây bạn không cần cho quá nhiều bột mì mà chỉ cần sao cho khoai tây dính vào nhau là được.
6. Tiếp theo, quét một lớp dầu ăn vào chảo nướng điện, sau khi dầu nóng, bạn đổ khoai tây đã bào sợi vào, dùng thìa ấn khoai tây phẳng. Sau đó rắc một lớp mè đen lên bề mặt khoai tây để tăng thêm hương vị, cuối cùng đậy nắp chảo lại và nướng trong 5 phút, sau 5 phút thì lật mặt bánh lại và tiếp tục nướng trong 3 phút.
7. Bánh khoai tây chiên sau 3 phút thì tắt bếp, cắt miếng nhỏ rồi bày ra đĩa. Như vậy một món bánh khoai tây ngon và đơn giản đã sẵn sàng. Dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng. Hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên phải không nào, rất đơn giản phải không, hãy nhanh tay trổ tài làm món ngon này cho gia đình và bạn bè nhé!
Lời khuyên tình yêu:
1. Cố gắng chiên với lửa vừa và nhỏ, nếu lửa lớn quá bánh rất dễ bị khét! Nên chiên chậm!
2. Không nên rửa khoai tây sau khi đã thái nhỏ để làm bánh khoai, vì nếu ngâm trong nước để rửa sạch tinh bột thì khi chiên sẽ không thành bánh.
3. Không lật bánh quá nhiều trong quá trình chiên, bánh sẽ dễ bị phân tán nát và không được định hình, chỉ cần lật một lần là được.
4. Khi quét dầu trên chảo nướng điện, tốt nhất bạn nên quét một lớp dầu trên nắp để chống dính.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-chien-khoai-tay-them-2-qua-trung-mon-nay-rat-thom-b..
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Đàn ông yêu - 7 giờ, 1 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 10 giờ trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 10 giờ, 9 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 40 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 40 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 42 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 43 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 49 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 12 giờ, 39 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 12 giờ, 41 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 12 giờ, 14 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 13 giờ, 51 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 13 giờ, 57 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 13 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 15 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 17 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 14 giờ, 26 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 33 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 15 giờ, 37 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 15 giờ, 43 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.