Thứ ba, 30/04/2024
Thành phần: tôm
Phụ liệu: hành trắng, tỏi, gừng, hành lá.
Nêm gia vị: đường trắng, bột nêm, tiêu, xì dầu nhạt, dầu hào, sốt cà chua, bia, dầu ớt đỏ.
Các bước làm tôm rim dầu:
1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu bên dưới
Chuẩn bị 500 gram tôm tươi, làm sạch chúng, cắt bỏ chân, râu tôm.
Sử dụng một cái kéo để cắt mặt sau của tôm để ướp, sẽ ngấm thêm hương vị khi nấu ăn. Rửa sạch tôm lần nữa, bày ra đĩa để dùng sau.
2. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu phụ bên dưới
Chuẩn bị một phần hành lá và cắt thành từng miếng nhỏ.
Chuẩn bị một vài miếng tỏi và gừng cắt thành từng lát.
3. Làm nước sốt bên dưới
Chuẩn bị một cái tô, cho vào đó 3 thìa đường, 1 thìa bột nêm, nửa thìa hạt tiêu, 20 g nước tương, dầu hào 5 gam, dùng thìa đảo đều.
4. Chiên tôm bên dưới
Đun nóng dầu trong chảo, sau khi chảo láng đều thì đổ dầu nóng ra, cho dầu lạnh vào, khi dầu nóng lên 50% thì đổ tôm vào, lắc nhẹ chảo để tôm chín đều, giữ thấp lửa trong khoảng 2 phút, chiên tôm cho đến khi có mùi thơm, chiên chúng thành màu nâu vàng và đổ ra để kiểm soát dầu.
5. Bắt đầu nấu ăn bên dưới
Đun nóng dầu trong nồi một lần nữa. Sau khi dầu được đun nóng, thêm hành tây, gừng, tỏi cho thơm. Đổ các con tôm vào chảo, xào khoảng 2 phút. Chiên tôm cho đến khi sủi bọt và múc bớt dầu ra. Phi thơm, dùng thìa ấn vào đầu tôm để tôm vàng, sau đó cho 5 gam tương cà vào để món tôm đậm đà và ngon hơn.
Khi nước trong chảo chuyển thành nước cốt, đổ vào một ít bia, đậy vung đun nhỏ lửa 5 phút để hầm tôm cho ngon.
Sau 5 phút, vặn lửa lớn để chắt lấy nước cốt, khi nước súp sệt lại thì đổ ít dầu ớt đỏ vào, sau khi đảo đều là có thể dọn ra đĩa, cuối cùng rắc một chút hành lá lên trên là ngon.
Chà, món tôm rim dầu thơm ngon hấp dẫn đã sẵn sàng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-cach-nau-mon-tom-rim-dau-mau-vang-ong-mui-vi-tuoi..
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Nên gửi tiền vào sổ tiết kiệm hay tài khoản ngân hàng là câu hỏi mà nhiều người thường xuyên gặp phải. Đối với nhiều người, sự an toàn và tiện lợi khi gửi...
Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước
Những loại cây sau đây có thể đặt trong phòng khách vừa đẹp lại giúp làm sạch không khí.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 15 phút trước
Đậu luôn chiếm một vị trí rất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể bạn đã từng nghe câu “đậu rau xanh giữ hòa”.
Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước
Những cơn gió từ trên trời rơi xuống, niềm vui dâng trào, mọi thứ sẽ xoay chuyển vào mùa hè, ba con giáp sẽ kiếm được nhiều tiền hơn và giá trị gấp đôi....
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 38 phút trước
Sự tò mò về “tình dục” khiến nhiều người luôn muốn bước chân vào lĩnh vực bí ẩn này, nhưng trước khi bước vào, bạn có bao giờ nghĩ xem mình thực sự có...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Từ xa xưa, gối đã là vật dụng không thể tách rời để con người ngủ trên đó, nhưng bạn có biết? Trong một thời gian dài của lịch sử, tổ tiên chúng ta...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Vì thời tiết ngày càng ấm hơn nên những chủ đề như “Tại sao con bạn lại bị muỗi đốt như thế này?” cũng trở nên phổ biến với các bà mẹ.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 39 phút trước
Cô dâu Tiểu My mặc váy cưới màu trắng, giống như một nàng công chúa trong truyện cổ tích, xinh đẹp và quý phái. Cô đứng dưới cổng hoa vừa hồi hộp vừa phấn...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Cách nhìn một người đàn ông có tương lai, xuất trúng người xưa căn cứ vào ngũ quan, đến nay vẫn có phần đúng.
Kiến thức - 4 giờ, 9 phút trước
Cha mẹ còn, cuộc đời vẫn còn nơi để ta đến, cha mẹ mất, đời này chỉ còn lại lối về. Nhiều người không biết gì về việc đời khi cha mẹ còn sống,...
Chăm con - 4 giờ, 11 phút trước
Bất cứ cha mẹ nào cũng cần tham khảo về độ tuổi để giao việc nhà cho con, nhằm giúp con sống tự tập và biết ơn mỗi ngày.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 12 phút trước
Body của Phương Trinh Jolie vẫn rất nóng bỏng dù đã sinh nở 2 lần.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 30/4/2024: Trên trang cá nhân, Lý Nhã Kỳ tung loạt ảnh cực thân mật với nàng Hậu này; Quang Lê và Hà Thanh Xuân được dân mạng tích...
Kiến thức - 6 giờ, 18 phút trước
Dưới đây là 4 trường hợp cần cấp đổi sổ đỏ khi Luật Đất đai 2024 có hiệu lực, người dân cần nắm rõ để tránh bị thiệt thòi.
Đời sống số - 7 giờ, 57 phút trước
Chúc may mắn, trong tháng 5 những người bạn thuộc ba con giáp Thìn, Tuất, Hợi Thần Tài đặc biệt ưu ái!
Kiến thức - 7 giờ, 7 phút trước
Không có câu nói cố định và được chấp nhận rộng rãi cho câu nói: “Không mua ở siêu thị, bởi ai mua sẽ bị lừa”, bởi vì các vùng miền và mỗi người...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 17 phút trước
Những loại cá này giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, tốt cho sức khoẻ xương cũng như cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Kiến thức - 14 giờ, 23 phút trước
Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Steinhardt tại Đại học Tel Aviv ở Israel mới đây đã đưa ra tuyên bố cho biết một nghiên cứu chung do bảo tàng và Đại học Do...
Kiến thức - 14 giờ, 29 phút trước
Nhiều người khi đến bệnh viện nội soi sẽ phát hiện polyp ruột, tuy nhiên sau khi cắt bỏ polyp ruột lại phát hiện polyp lại tái phát không lâu, điều này khiến mọi...
Kiến thức - 14 giờ, 29 phút trước
Các nhà thiên văn học đã phát hiện ra một ngôi sao từ tính hiếm có trong Thiên hà Xì gà. Đây là sơ đồ của một nghệ sĩ. (Cơ quan Vũ trụ Châu...