Thứ ba, 30/04/2024
Trên thực tế, trong hoàn cảnh bình thường, độ ngon của xoài đã rất tuyệt vời, mặc dù trong nhiều trường hợp, hương vị của xoài không ngon hơn nước ép hoặc ăn trực tiếp, nhưng nhiều cửa hàng bánh và nhà hàng vẫn chọn cách để làm món bánh xoài thật thơm ngon dùng để làm món tráng miệng. Nếu bạn có một chút hứng thú với món ngon này, bạn có thể kiên nhẫn đọc các bước làm bánh xoài chi tiết tiếp theo và hy vọng bạn sẽ thích nó.
Tên món ăn: Bánh móng ngựa sữa xoài
Chuẩn bị nguyên liệu: Hai quả xoài, 200ml sữa, 4 viên gelatine, 8g đường trắng.
Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho những lát gelatine vào bát nước trong ngâm cho mềm, xoài gọt vỏ và bào sợi, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy ép để xoài nhuyễn ra, hình dáng cụ thể bạn có thể tham khảo như sau.
Bước 2: Cho vào nồi 100ml nước ấm, thêm 4g đường trắng vào, khuấy cho sôi đều rồi đổ xoài xay nhuyễn đã chuẩn bị vào nồi đun ở lửa vừa - nhỏ đến khi sôi.
Bước 3: Sau đó ta lấy một nửa số gelatine ra, đổ vào nồi cùng với xoài đã xay nhuyễn, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn rồi đổ nước xoài đã đun sôi vào một chiếc bát lớn để dùng sau.
Bước thứ 4: Thao tác làm sữa nguyên chất về cơ bản giống như các bước trên, đầu tiên cho sữa nguyên chất và đường trắng vào, đun sôi lên, cho nửa lát gelatine còn lại vào khuấy đều đến khi tan hoàn toàn rồi đổ vào trong một cái bát lớn.
Bước 5: Sau đó ta chuẩn bị một chiếc khuôn vuông, đầu tiên đổ nước xoài có dung tích 5mm, sau đó đổ sữa có dung tích 5mm vào sau cho đặc lại, sau vài vòng thao tác thì chiếc bánh móng ngựa sữa xoài sẽ ra đời. Đối với bước này, để nước xoài và sữa trong tô lớn không bị đông đặc lại, chúng ta cần cho hai tô lớn vào nước sôi và giữ ở nhiệt độ không đổi, để cơ bản trong một số trường hợp nhất định, cả hai trong tô lớn. Chất lỏng sẽ không tạo ra trạng thái "đông đặc".
Bước 6: Nếu thích ăn lạnh bánh móng ngựa, bạn cũng có thể cho bánh vào tủ lạnh 30 phút sau khi thao tác tổng thể xong rồi tách khuôn ra và cắt lấy phần ăn. Nếu muốn tăng thêm vị khi ăn, bạn cũng có thể nhúng một ít nước cốt dừa để tăng thêm hương vị.
Tôi không biết liệu bạn đã muốn thử món bánh móng ngựa sữa xoài thơm ngon này chưa. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần bạn thử ở nhà, tôi tin rằng sẽ có kết quả khác biệt. Nếu hôm nay bạn thích món ăn này thì hãy nhanh tay làm thử ngay tại nhà nhé.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-banh-deo-nhan-xoai-dai-deo-min-thom-ngon-bo-du..
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 21 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Đời sống số - 3 giờ, 12 phút trước
Chúc may mắn, trong tháng 5 những người bạn thuộc ba con giáp Thìn, Tuất, Hợi Thần Tài đặc biệt ưu ái!
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Không có câu nói cố định và được chấp nhận rộng rãi cho câu nói: “Không mua ở siêu thị, bởi ai mua sẽ bị lừa”, bởi vì các vùng miền và mỗi người...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 32 phút trước
Những loại cá này giúp ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, tốt cho sức khoẻ xương cũng như cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Steinhardt tại Đại học Tel Aviv ở Israel mới đây đã đưa ra tuyên bố cho biết một nghiên cứu chung do bảo tàng và Đại học Do...
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Nhiều người khi đến bệnh viện nội soi sẽ phát hiện polyp ruột, tuy nhiên sau khi cắt bỏ polyp ruột lại phát hiện polyp lại tái phát không lâu, điều này khiến mọi...
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Các nhà thiên văn học đã phát hiện ra một ngôi sao từ tính hiếm có trong Thiên hà Xì gà. Đây là sơ đồ của một nghệ sĩ. (Cơ quan Vũ trụ Châu...
Đời sống số - 12 giờ, 36 phút trước
Ngày sinh của mẹ, theo một số quan niệm truyền thống, được coi là có liên quan mật thiết đến số phận của những đứa con. Hãy cùng nói về một chủ đề thú...
Tin trong ngày - 12 giờ, 39 phút trước
Ở thời kỳ đỉnh cao, Thuyết "buôn vua" là một thương nhân giàu có nổi tiếng ở Hà Nội thập niên 1990 và tiêu tiền như nước.
Đàn ông yêu - 12 giờ, 40 phút trước
Khi phụ nữ bày tỏ mình mệt mỏi, phản ứng của người đàn ông có thể rất khác biệt. Một số người chỉ đơn giản trả lời: “Nghỉ ngơi thật tốt nhé”, trong khi...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 25 phút trước
Nữ diễn viên Jang Nara hiếm hoi xuất hiện bên cạnh đàn em Kim Ji Won vào năm 2017.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 1 phút trước
Một bức ảnh rò rỉ trên mạng cho thấy Maddox, con nuôi gốc Campuchia của nữ diễn viên "Ông bà Smith" có hành động không mấy đẹp mắt.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 3 phút trước
Suni Hạ Linh và Chi Pu liên tục bị đặt ra bàn cân so sánh.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 5 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 6 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 6 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Đời sống số - 14 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 14 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 14 giờ, 14 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 14 giờ, 14 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 60 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...