Thứ hai, 29/04/2024
Chỉ cần thả gà nguyên con vào nồi điện, không cần thêm dầu hay nước, gà sẽ chín thơm, ráo dầu, ăn thơm hơn gà quay.
Chuẩn bị nguyên liệu: Gà mái già, 1 củ gừng, 1 củ hành tây, 2 củ hành lá, dầu hào, xì dầu (nước tương), muối ăn.
Các bước cụ thể:
Bước đầu tiên: chuẩn bị gà mái già đã sơ chế từ trước, rắc một lớp muối ăn mỏng lên lưng gà, xoa bóp toàn thân, muối ăn có tác dụng khử tanh và khử trùng.
Chà xát từ trong ra ngoài trong khoảng 5 phút. Sau khi nhào, rửa lại dưới vòi nước chảy, và để ráo bớt nước.
Bước 2: Đổ dầu hào và xì dầu vừa đủ lên lưng gà (có thể thêm ít xì dầu đen để tạo màu), đeo găng tay và bắt đầu xoa bóp sao cho gà được phủ gia vị hoàn toàn.
Sau khi nhào, bạn dùng tăm xiên vào lưng gà (phải dùng sức mạnh để đâm xuyên) để nước cốt thấm vào gà tốt hơn. Xiên khoảng 2 phút, sau đó để ướp trong 20 phút.
Bước 3: Chuẩn bị đồ ăn kèm, 1 củ gừng cắt lát, 1 củ hành tây cắt đôi rồi thái miếng nhỏ, 2 cây hành lá cắt khúc dài. Sau đó, chuẩn bị một nồi cơm điện đã rửa sạch.
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi cơm điện và dùng tay đảo đều. Sau đó cho gà mái đã ướp 20 phút vào nồi cơm điện, rưới nước sốt lên. Đậy nắp lại, bấm nút nấu hoặc nút gà quay khan rồi chờ tin vui nhé!
Bước thứ 4: 10 phút là dậy mùi thơm ngào ngạt khi mở nắp ra! Ta có thể cắm đũa vào gà để xác định xem gà đã chín chưa. Nếu chưa bạn tiếp tục nấu, sau khi chín bỏ gà ra đĩa. Có thể đeo bao tay vào để xé gà ăn.
Được rồi, trên đây là cách nấu gà bằng nồi cơm điện mà mình chia sẻ với các bạn hôm nay, rất tiết kiệm dầu và nước, thịt lại tươi mềm, đơn giản là ngon!
Mẹo nấu ăn:
1. Muốn gà quay ngon thì khâu tẩm ướp gia vị trước là mấu chốt, bạn có thể trộn gia vị theo phương pháp của tôi, hoặc bạn có thể mua gia vị ướp gà quay bán sẵn, dùng tay xoa bóp gà trước, và sau đó ướp, thịt gà sẽ đậm đà hơn, không chỉ ở thân gà mà còn ở bụng.
2. Hành lá và gừng có thể giúp khử mùi tanh nên bạn nhớ nhồi vào bụng gà rồi để ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị, nếu không có thể cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng nhé hoặc dùng tăm xiên vào mình gà, đục lỗ nhỏ cũng rất ngon;
3. Nướng gà không cần cho dầu hay nước, rải hành và gừng dưới đáy nồi cơm điện, trên da gà có dầu, sau khi nướng dầu sẽ chảy ra ngoài nên không cần lo lắng sẽ bị khô. Thời gian nấu cụ thể cần căn cứ vào tình hình thực tế mà bạn có thể kéo dài thời gian.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cho-ga-truc-tiep-vao-noi-com-dien-khong-can-them-dau-hay..
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 15 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 2 giờ, 16 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 2 giờ, 16 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 3 giờ, 17 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 4 giờ, 14 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 5 giờ, 45 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 45 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 5 giờ, 47 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 32 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 6 giờ, 47 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 47 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.