Thứ hai, 29/04/2024
Cũng giống như món thịt lợn mà chúng tôi chia sẻ với các bạn hôm nay, trên thực tế, nhiều bạn sẽ mua một ít ở chợ và tích trữ tại nhà, vì giá trị dinh dưỡng của thịt lợn tương đối cao, và có nhiều cách ăn, dù dùng để làm gì, hầm, nấu và chiên đều ngon.
Tuy nhiên, khi bảo quản thịt đông lạnh, nếu thịt lợn đã để đông quá lâu, các chất dinh dưỡng và độ ẩm trên đó có thể đã bị mất đi, khi lấy ra ăn lại sẽ có mùi khó chịu, hoặc thịt bị tanh, có mùi gỗ. Vì vậy, hôm nay biên tập viên cũng sẽ chia sẻ cho các bạn một phương pháp và kỹ thuật bảo quản thịt đông lạnh đúng cách. Dù là loại thịt đông lạnh nào thì cũng không nên cho trực tiếp vào tủ lạnh. Bạn vẫn cần học mẹo này nhé.
Bước đầu tiên khi bảo quản sản phẩm thịt không được rửa trực tiếp trong nước, lúc này chúng ta cho sản phẩm thịt vào chậu, đổ một lượng rượu trắng và muối ăn thích hợp vào chậu rồi rửa sạch chúng bằng tay trong vài phút, cho đến khi bề mặt của sản phẩm thịt được chà sạch hoàn toàn, để sản phẩm thịt có thể được cách ly khỏi vi khuẩn và bụi bẩn trong không khí, đồng thời nó cũng có thể làm chậm quá trình sinh sản của vi khuẩn và giữ chất dinh dưỡng và độ ẩm không bị mất.
Bước thứ hai, bạn chuẩn bị một thau nước sôi để nguội mới, cho một thìa muối ăn vào nước đun sôi rồi khuấy đều, lúc này bạn ngâm thịt heo trong nước sôi để nguội khoảng mười phút, sau thời gian ngâm là được. Đặt các sản phẩm thịt lên trên bánh mì. Một lớp màng bọc thực phẩm để trong tủ lạnh khoảng một giờ, và nó sẽ trực tiếp hình thành sau một giờ.
Bước thứ 3, lúc này chúng ta sẽ xé màng bọc thực phẩm bằng ni lông và cho vào tủ lạnh trực tiếp cho thịt se lại và không bị dính.
Do đó, các sản phẩm thịt được bảo quản bằng phương pháp này, dù là thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, gà, vịt, cá... đều có thể bảo quản bằng phương pháp này tại nhà và sau khi bảo quản vẫn tươi, ngon và thơm ngon trong nửa năm. Thịt ngon và mềm.
Nguồn: http://baove.congly.vn/cho-du-la-loai-thit-nao-di-chang-nua-cung-khong-nen-cap-dong-truc-tiep-day-ba..
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Đời sống số - 2 giờ, 55 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 57 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 2 giờ, 57 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 42 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 42 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 43 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 5 giờ, 25 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 26 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 26 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 5 giờ, 26 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 8 giờ, 33 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 8 giờ, 34 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 8 giờ, 34 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 8 giờ, 34 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 9 giờ, 34 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...