Thứ năm, 02/05/2024
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh cuốn đơn giản mà ngon, nhân có thể trộn tùy thích, không cần nhào bột mì, rất đơn giản mà lại bổ dưỡng và thơm ngon, giới thiệu bạn bè cùng làm thử nhé.
1. Chúng ta phải chuẩn bị trước nguyên liệu cho món bánh cuốn này. Những gì tôi chuẩn bị là 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng và bánh tráng gói (có thể dùng bánh phở). Rửa sạch lá hẹ trước một đêm và để khô, gói bánh tráng mua về cất trong tủ lạnh để dùng sau.
2. Dậy sớm để chuẩn bị. Lá hẹ cắt khúc vừa ăn, cho 3 quả trứng gà đã đánh tan vào xào, để nguội, trút lá hẹ đã thái nhỏ vào, nêm thêm muối, dầu hào, tiêu, và một chút dầu mè, trộn đều trước.
3. Cuộn bánh tráng. Chúng ta có thể chồng mấy vỏ bánh tráng để cuộn bánh. Rắc một lớp bột mì khô vào giữa mỗi lớp bánh tráng, ấn mép lại lần nữa, dùng cán cán mỏng để cuốn. Vỏ bánh mỏng và to đã sẵn sàng. Phương pháp này cũng có thể được sử dụng bánh phở để thay thế
4. Lấy một miếng vỏ bánh, cho nhân vào giữa, gói và cuộn lại như gói bánh đa nem. Sau khi gói, khuấy 2 quả trứng còn lại và để sang một bên.
5. Sau khi cuộn tỏi tây xong, có thể hấp hoặc nướng. Hấp cách thủy, đun sôi nước trong nồi trên lửa lớn và hấp trong 6 phút. Hấp với ít dầu hơn là tốt cho sức khỏe.
6. Dùng chảo điện hoặc chảo rán. Quét một lớp dầu xung quanh các cuộn bánh đã gói, cho ít dầu vào chảo đun lửa vừa và cho bánh chiên cho đến khi mặt dưới có màu vàng nâu, sau đó đổ dung dịch trứng vào, đậy vung đun trên lửa vừa. Khi chất lỏng của trứng đông lại, các cuộn bắp cải trở nên trong suốt và đã chín hoàn toàn.
7. Cuộn bánh gói trứng lá hẹ thơm phức đã sẵn sàng. Bên trên mỏng như cánh ve sầu, trứng mềm, có thể nhìn rõ nhân bên trong, bên dưới vàng giòn, bên trong bọc một lớp trứng, khi cắn vào thấy thơm ngon, ăn không muốn dừng.
Cách làm rất đơn giản và nhanh chóng, hương vị cũng thuộc loại bậc nhất, bạn nào thích thì có thể lưu trước và làm thử tại nhà khi có thời gian.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-cuon-kieu-moi-chi-voi-1-nam-la-he-5-qua-tr..
Thịt kho tàu là món ăn có vị bùi của trứng cút quyện trong vị...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Đuôi lợn tuy nghe có vẻ không ngon nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu ăn thường xuyên còn có thể có tác dụng làm đẹp, dù om, luộc hay nguội đều...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 24 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Ca sĩ Minh Hằng đã không giấu diếm chuyện không làm dâu nhưng vẫn chu toàn mọi việc của nhà chồng.
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Những trường hợp dưới đây sẽ bị tịch thu phương tiện nếu vi phạm luật giao thông đường bộ, kể từ 1/5/2024.
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Khung ảnh của Quang Linh và Thùy Tiên khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước
Trang Trần cho biết bản thân không muốn dựa dẫm chồng Việt kiều vì sợ có ngày chồng không thương, đuổi ra khỏi nhà sẽ bơ vơ.
Phong thủy - 2 giờ, 1 phút trước
Trong phong thủy, những người thuộc tuổi này không nên trồng cây lưỡi hổ kẻo hao tài tán lộc, cuộc sống gặp nhiều khó khăn.
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, dầu mỏ đã trở thành một phần không thể thiếu, được ví như "máu lưu thông" trong cơ thể nền kinh tế toàn cầu.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 18 phút trước
Rau không chỉ cung cấp lượng vitamin phong phú mà còn là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thật nhiều rau là tốt. Kết hợp các loại...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 54 phút trước
So với thịt lợn, phần này dễ mua, giá rẻ lại giàu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước
Ho vào buổi sáng và buổi tối không ngừng, thật khủng khiếp, nhưng khi bạn đi khám bác sĩ, câu trả lời thường chỉ là "nghỉ ngơi nhiều hơn". Hôm nay tôi sẽ mách...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Là sinh vật bậc cao, con người. Tại sao bạn lại sợ những xác chết cùng loại? Đó là vì những lý do sau:
Chăm con - 4 giờ, 16 phút trước
Dù có tiền hay không thì bạn cũng nên đưa thứ này cho con ăn thường xuyên. Nó bổ sung canxi và kẽm, tăng cường trí não và giúp việc học tập trở nên...
Đời sống số - 4 giờ, 24 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, con giáp không chỉ tượng trưng cho năm sinh của một người mà còn hàm ý những nét tính cách và vận mệnh khác nhau.
Thời trang + - 12 giờ, 54 phút trước
Việc theo đuổi cái đẹp cũng có xu hướng hướng đến sự hoàn hảo. Ăn mặc trang nghiêm, hoành tráng, sang trọng và vừa vặn là biểu hiện đúng đắn nhất.
Đàn ông yêu - 12 giờ, 54 phút trước
Trong tình yêu, hôn là một kiểu giao tiếp của tình yêu. Đó cũng là khoảnh khắc hai trái tim gần nhau nhất. Đó cũng là hành động không thể kiểm soát được khi...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 54 phút trước
Nhiều người có thói quen đặt một cốc nước cạnh giường khi ngủ vào ban đêm để có thể dễ dàng uống nước khi thức dậy vào ban đêm hoặc khi khát. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Đây có lẽ cũng là một trong những lý do nữ diễn viên Kim Tae Hee ít khi xuất hiện ở hôn lễ của người khác.
Đời sống số - 13 giờ, 38 phút trước
Việc làm này sẽ giúp gia chủ làm ăn tấn tới, kinh doanh phát tài, tiền bạc đổ về túi ầm ầm, bạn cứ thử áp dụng, hiệu quả sẽ đến tức thì!
Chuyện làng sao - 14 giờ, 39 phút trước
Bố của Xuân Bắc trên màn ảnh là NSƯT Duy Hậu chuyên trị những vai phản diện nhưng về già lại có số phận đáng thương.
Đời sống số - 14 giờ, 56 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 2/5/2024.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 57 phút trước
Vào thập niên 1990, các nữ diễn viên từng hợp tác với vua hài Châu Tinh Trì đều là tuyệt sắc giai nhân và sở hữu vẻ đẹp ấn tượng.