Thứ tư, 01/05/2024
Trứng là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những món trứng hấp thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại đơn giản để dành tặng cho các thành viên trong gia đình.
Trứng hấp tôm
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 6 con tôm tươi
- ½ thìa cà phê rượu vang
- Dầu ăn
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Tôm được rửa sạch và đun sôi với rượu vang khoảng vài phút. Sau đó, bóc vỏ tôm tách lấy phần thịt phía bên trong.
Bước 2: Đánh trứng vào bát, cho thêm một chút muối và nước sôi để nguội vào và khuấy đều tay.
Bước 3: Hấp bát trứng trong khoảng 5 phút, sau đó rải tôm lên phía trên và tiếp tục hấp trong khoảng 10 phút nữa. Lấy trứng ra và thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với xì dầu hoặc một vài gia vị khác để món ăn thêm phần hấp dẫn
Trứng hấp ngao
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- Ngao
- Hành lá
- ½ thìa cà phê rượu vang
Cách thực hiện:
Bước 1: Ngao được rửa sạch và ngâm trong nước muối 2 giờ, sau đó dùng bàn trải đánh sạch bề mặt vỏ ngao.
Bước 2: Ngao sau đó được luộc đến khi mở miệng, thêm một chút rượu vàng khi luộc để tăng thêm hương vị.
Bước 3: Trứng được đánh đều ra bát, thêm một chút muối và lượng nước đun sôi để nguội vừa đủ, tiếp tục khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan với nhau. Cho thêm ngao vào với tị lệ trứng với ngao là 2:1.
Bước 4: Hấp trong khoảng 10 phút sau đó lấy ra thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng.
Trứng hấp thịt
Nguyên liệu:
- Thịt heo
- Tôm, trứng, muối, xì dầu.
Các thực hiện:
Bước 1: Thịt được rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và băm thành viên nhỏ. Nấm ngâm với nước ấm, để ráo nước và thái thành viên nhỏ.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt, nấm và tôm đã chuẩn bị từ trước vào bát to khuấy đều. Thêm gia vị như xì dầu, muối và nước sôi để nguội vào khuất đều đến khi các nguyên liệu đã ngấm đều gia vị.
Bước 4: Đập một quả trứng lên phía trên, giữ nguyên và hấp trong khoảng 10 phút.
Trứng hấp cà chua
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng
- 3 quả cà chua
- Hành lá
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Rửa hành lá và thái nhỏ.
Bước 2: Đập trứng vào bát và đánh đều. Sau đó nêm thêm gia vị với 1 muỗng cà phê nước mắm, muột chút muối.
Bước 3: Cho cà chua thái hạt lựu vào xào nhanh với ít hành phi thơm, đợi nguội và cho vào tô trứng, trộn đều.
Bước 3: Đem hấp trứng cách thuỷ khoảng 15 phút trứng sẽ chín và bạn có thể dùng ngay.
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
Bạn có bao giờ để ý rằng khi chúng ta sử dụng bếp gas tại nhà, đôi khi tiêu tốn rất nhiều gas, đôi khi công suất nấu không mạnh lắm. Nếu xảy ra...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước
Hoa hậu Diễm Hương không ngại đăng ảnh bóp chân cho chồng và mong mọi người không "đánh số" gọi anh là chồng thứ ba của mình để tránh gây tổn thương.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
Con gái đầu lòng của Kim Tử Long đã có chia sẻ về mối quan hệ với 2 người vợ sau của ba mình.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước
Những hình ảnh trẻ trung của vợ cũ Bằng Kiều được nhiều người khen ngợi.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Sơn Tùng, Lê Dương Bảo Lâm lần lượt góp mặt trong BXH lần này.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Khung ảnh của Midu bên gia đình đang nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước
Vợ trẻ của Lý Hải đã có những chia sẻ về chuyện sinh nhiều con và chuyện kết hôn với nam ca sĩ lớn hơn mình nhiều tuổi.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
Việt Hương hiếm hoi khoe vẻ đẹp hình thể ở ngưỡng U50 với đồ tắm.
Đời sống số - 2 giờ, 26 phút trước
Cổ nhân dặn hãy để ý đến 3 tín hiệu cảnh báo cuộc đời sắp “xuống dốc không phanh", mắc phải 1 cũng phải sửa ngay nếu không có trời cũng không cứu nổi....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Dù sự nghiệp không quá nổi bật song đời tư của Đặng Triệu Tôn luôn gây chú ý khi sống cùng lúc với 3 người phụ nữ suốt nhiều năm qua.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Kim Lý và mẹ Hà Hồ có mối quan hệ rất tốt đẹp nên bà đã không ngại công khai khen ngợi con rể của mình.
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Câu hỏi của một người sống ở Hà Nội dưới đây là thắc mắc chung của nhiều người. Liệu có tiền nhàn rỗi nên gửi tiền tiết kiệm ngân hàng hay mua bất động...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 48 phút trước
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể có những quả trứng ốp la đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 59 phút trước
Cùng lắng nghe tâm tư của dàn diễn viên Hằng Nga, Bùi Bài Bình, Dương Cẩm Lynh... và đạo diễn tên tuổi để biết số tiền cụ thể mà họ nhận được sau mỗi...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 16 phút trước
Chỉ nhìn qua ảnh cũng đủ thấy gia thế của nhà chồng Hoa khôi Trần Việt Hương không phải 'dạng vừa'.
Làm sao - 3 giờ, 17 phút trước
Để thái được những miếng thịt mỏng một cách dễ dàng, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây!
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Sau khi kết thúc cuộc hôn nhân với Phùng Thiệu Phong, Triệu Lệ Dĩnh chuyên tâm vào sự nghiệp, nhiều tác phẩm mới lên sóng đều gây ấn tượng mạnh về mặt truyền thông...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 1/5/2024: Động thái của Trúc Anh 'Mắt biếc' hậu lộ ảnh tình tứ bên 'bạn trai tin đồn' đang gây chú ý. Siêu mẫu Võ Hoàng Yến tự...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 18 phút trước
Trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, đi kèm bát bún ốc, bún riêu, phở bò... không bao giờ có thể thiếu một rổ rau sống.
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 19 phút trước
Từng đổ vỡ hôn nhân, một mình làm mẹ đơn thân, đến nay 'Hoa khôi bóng chuyền' Kim Huệ đã có bờ vai mới dựa vào, tình trạng mối quan hệ của cô còn...