Thứ hai, 29/04/2024
Danh sách các thành phần: Gà, hành tây, gừng, ớt bột.
Các bước làm:
1. Chuẩn bị một con gà, đừng dùng gà già, gà mái già thích hợp để hầm canh hơn, chúng ta cố gắng chọn một con gà mềm, để thịt gà có vị mềm hơn, trước tiên hãy làm sạch lông gà trên bề mặt của da gà, mổ nội tạng làm sạch, đổ nước rửa sạch. Bạn có thể cho một ít bột mì vào nước để hút bớt bụi bẩn và tạp chất bám trên bề mặt gà. Xả lại bằng vòi nước sạch.
2. Sau khi gà được làm sạch, cắt bỏ móng, mông và những phần không ăn được của gà. Sau đó, chuẩn bị thêm muối và rải đều lên bề mặt ngoài và bên trong gà, muối có tác dụng diệt khuẩn, ngoài ra ướp với muối ăn cũng có thể làm cho gà ngấm gia vị hơn, sau khi quết đều thì ướp trong vòng 10 phút.
3. Tiếp theo làm nước sốt, bạn chuẩn bị một cái bát nhỏ, cho một ít đường vào, đường có thể cải thiện độ tươi ngon, thêm một lượng nước tương nhạt thích hợp, sau đó cho nước tương đen, dầu hào, hạt tiêu vào, thêm ớt bột có thể khử mùi tanh và tăng hương thơm. Cuối cùng là một lượng rượu nấu ăn thích hợp. Trộn đều và nước sốt thơm ngon đã sẵn sàng.
4. Gà đã ướp xong, bạn vớt gà ra, dùng tăm xiên vào gà liên tục để khi ướp gà sẽ thơm ngon hơn. Bây giờ bạn phết nước sốt lên gà, dùng thìa nhỏ múc vào rồi thoa đều và xoa liên tục để gà được thơm ngon hơn.
5. Chuẩn bị hành lá và gừng, cắt nhỏ hành lá, gừng thái sợi, nhét ít hành và gừng vào bụng gà, sau đó quết lên mặt gà một ít hành và gừng rồi dùng nilon phủ lên trên bọc lại và ướp khoảng hơn 30 phút, nếu còn nóng thì nên bảo quản trong tủ lạnh.
6. Khi sắp ướp gà xong, các bạn dọn đồ ăn kèm chuẩn bị hành, gừng, hành tím thái sợi, hành tím cũng có tác dụng khử mùi tanh. Bạn chỉ cần cắt nhỏ hành và gừng, sau đó trải phẳng hành dưới đáy nồi cơm điện, cho một ít hành và gừng vào rồi cho gà đã ướp vào, không cần thêm nước hay dầu ăn, nước sốt ướp vào là được. Cho vào bên trong nồi cơm điện.
7. Sau khi cho gà vào, đậy nắp và nhấn nút nấu khoảng 50 phút, sau khi gà chín, mở nắp và dùng đũa chọc vào, có thể dễ dàng xiên, nghĩa là đã hoàn toàn đã nấu chín thì có thể ăn được.
Lời nhắc thân mật
1. Chọn gà để hầm nồi cơm điện rất quan trọng, phải chọn những con gà mềm, không phải gà mái già.
2. Khi nêm mắm nêm tiêu bột để khử mùi tanh, muốn gà cay có thể cho thêm chút ớt bột.
3. Cho một ít hành tây vào đáy nồi cơm điện, hành đầu tiên có thể khử mùi tanh, đầu hành cho vào đáy để chống dính đáy nồi.
Nguồn: http://baove.congly.vn/bo-1-con-ga-vao-noi-com-dien-khong-can-them-mot-giot-nuoc-hay-dau-ga-an-thom-..
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 2 giờ, 17 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 2 giờ, 18 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 3 giờ, 19 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 4 giờ, 16 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 5 giờ, 47 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 47 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 5 giờ, 48 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 34 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 6 giờ, 49 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 49 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.