Thứ tư, 01/05/2024
Tuy đơn giản nhưng có nhiều người chưa nắm đúng phương pháp khiến cho bánh bị xẹp, không phồng lên được và rất dễ bị vỡ. Dù vậy, bạn vẫn sẽ có thể tự làm những chiếc bánh tròn đều và phồng lên với phương pháp rất đơn giản này. Bạn có thể tự làm ở nhà để gia đình và bạn bè thưởng thức.
Nguyên liệu : 160g bột mì, 30g đường, 300ml nước sôi, dầu ăn lượng thích hợp, 15g bột mì (nhân), 60g đường (nhân).
Thực hiện:
- Đầu tiên chúng ta chuẩn bị một chiếc nồi , cho bột mì và đường vào, trộn đều rồi để sang một bên. Sau đó chuẩn bị 300ml nước sôi, đổ vào âu bột.
Sau khi đổ nước vào, tiếp tục dùng đũa khuấy đều cho đến khi không còn bột khô. Chuẩn bị một cái thớt, rắc một ít bột mì khô lên trên, sau đó lấy bột ra và đặt lên trên để nhào.
Nhào bột một lúc, vo thành khối tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ một lúc. Tranh thủ thời gian đó, chúng ta sẽ bắt tay vào làm nhân bánh. Nhân bánh rất đơn giản, chỉ cần trộn đều bột và đường là xong.
Khi bột đã nở, chúng ta bóc màng bọc thực phẩm, nhào bột thành dải dài và chia thành nhiều phần nhỏ. Xoa một ít dầu lên tay, sau đó ấn từng liều lượng thành một chiếc bánh bột có phần giữa dày và phần rìa mỏng, tương tự như vỏ bánh bao.
Sau đó cho nhân vào rồi gói lại, đậy kín miệng và ấn thành những chiếc bánh nhỏ đặt trên thớt. Lưu ý là bạn phải thoa một ít dầu ăn lên thớt trước, nếu không bánh nhỏ sẽ dễ bị dính.
Đun nóng dầu trong chảo trũng lòng, khi dầu nóng 60%, cho từng miếng bánh nhỏ vào chiên đến khi vàng nâu và phồng lên là có thể gắp ra khỏi chảo.
Cách làm bánh rán đường này vô cùng đơn giản. Sau khi gắp ra khỏi nồi, chúng đều tròn và phồng lên. Khi cắn, chúng rỗng bên trong và nước đường ngọt chảy ra.
Nhưng hãy cẩn thận, đừng vội vàng ăn nó sau khi chiên, tránh bị bỏng.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/banh-ran-duong-khong-he-ngay-tron-deu-va-phong-len-ngot-va-gion-nho-lam-trong..
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 50 phút trước
Nhan sắc Hải Tú hiện tại vẫn nhận được nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 51 phút trước
Tường San đang có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 51 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều là ca sĩ Trizzie Phương Trinh đã tiết lộ bí quyết trẻ đẹp hơn tuổi thật của mình.
Đi gì - 10 giờ, 57 phút trước
Mùa hè sôi động đến gần mang theo nguồn năng lượng tươi trẻ, tích cực và là thời điểm lý tưởng để bạn "tân trang" cho album ảnh của mình với những bức ảnh...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 55 phút trước
Sắc vóc Quỳnh Thư những ngày cận kề sinh nở gây chú ý.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 58 phút trước
Khung ảnh tình tứ của Trúc Anh bên một nam đạo diễn đã gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 59 phút trước
Nữ diễn viên Marian Rivera trở thành tâm điểm chú ý khi tái hiện lại hình ảnh trong bộ phim "Vũ điệu hoang dã" vào năm 2007.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 59 phút trước
Sau thời gian sang Pháp, Thiều Bảo Trâm nay đã trở về nước.
Tin trong ngày - 12 giờ, 43 phút trước
Mai Võ là nữ Việt kiều Mỹ hiện tại đang kinh doanh trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp. Dù thành đạt ở xứ sở cờ hoa nhưng chị luôn một lòng hướng về...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 33 phút trước
Khoảnh khắc đáng yêu của con gái Bảo Anh gây lụi tim.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 34 phút trước
Giữa lúc lộ loạt hint hẹn hò rộ lên, S.T Sơn Thạch tiếp tục bị soi khi đang du lịch với "tình tin đồn".
Kiến thức - 14 giờ, 29 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, mỗi người đều có vài đôi giày. Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng giày khác nhau và chất lượng cũng không đồng đều. Bất kể...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 29 phút trước
Dù là đàn ông hay đàn bà, sau khi bước qua tuổi 40, cơ thể có thể suy nhược dần, da có thể chảy xệ, nhăn nheo, tóc có thể dần dần suy yếu....
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 29 phút trước
Nói chung, người mua sẽ không mua nhà có mối sau khi biết chuyện, còn muốn bán nhà có mối cũng không dễ bán nếu diệt được mối, dù bạn vẫn có thể ở...
Đời sống trẻ - 15 giờ, 57 phút trước
Trong bối cảnh giáo dục ngày càng đa dạng hóa, việc học mỹ thuật đã không còn là lựa chọn của riêng ai. Đối với học sinh trung học phổ thông (THPT), việc tìm...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 9 phút trước
Dưới đây là sai lầm khi rửa bát làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, rất nhiều người vẫn làm hàng ngày nhưng không hề hay biết.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 26 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường bỏ qua những dấu hiệu cơ thể gửi đến cho đến khi chúng trở nên nghiêm trọng. Đặc biệt, hai triệu chứng ở cánh tay có...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 33 phút trước
Sau nhiều năm, những nữ thần Hallyu thế hệ đầu tiên hiện tại ra sao? Chúng ta hãy xem bên dưới!
Kiến thức - 16 giờ, 38 phút trước
Đào Triết Hiên (Terence Tao) - người từng được mệnh danh là thần đồng của Trung Quốc, đã thể hiện trí thông minh phi thường với điểm số 760 trong kỳ thi SAT khi...
Xài gì - 16 giờ, 40 phút trước
Trong thời đại công nghệ phát triển như vũ bão hiện nay, điện thoại di động không chỉ là công cụ giao tiếp mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống...