Thứ hai, 29/04/2024
Với nhiều người Việt, bánh mì là đồ ăn rất phổ biến, có hương vị thơm ngon đặc biệt. Thông thường, bánh mì thường được nướng, bên trong có nhân và rau ăn kèm. Hoặc bánh mì cũng rất ngon khi chấm kèm thịt bò sốt vang.
Nếu muốn thưởng thức bánh mì theo cách khác, bạn cũng có thể tham khảo làm món nước sốt ăn kèm dưới đây. Đảm bảo, hương vị sẽ thơm ngon không kém những cách ăn thông thường ở trên.
Nguyên liệu:
1 miếng thịt ba chỉ (700 gr), không da
1 muỗng canh tương ớt
Tỏi tây
Phần trắng hành lá
2 tép tỏi
1 củ hành tím
2 muỗng canh dầu điều
Nước dừa (có thể thay thế bằng nước lọc thông thường)
10 gr tinh bột bắp hoà chung với 3 muỗng nước lạnh.
Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 4 viên đường phèn (có thể dùng đường thường), 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào...
Cách làm:
Bước 1: Hành lá, hành tím, tỏi băm nhỏ. Tỏi tây thái mỏng. Thịt heo rửa sạch 1/2 băm nhuyễn. 1/2 miếng thịt thái nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào, chờ dầu nóng cho hết hành tỏi băm cùng tỏi tây vào xào thơm. Sau đó cho thịt vào xào 7- 8 phút hoặc lâu hơn để thịt ra mỡ.
Tiếp đến cho gia vị, tương ớt vào xảo thêm 2-3 phút. Cuối cùng mới cho nước vào nấu sôi, hớt bột rồi hạ thấp lửa, nấu riu riu cho đến khi nước rút xuống gần một nửa. Lúc này các nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rồi đổ chén bột bắp vào khuấy đều tạo độ sánh. Nấu thêm vài phút nữa trước khi tắt bếp.
Bước 3: Cho nước sốt ra tô, để ít hành lá thái sợi. Có thể chấm kèm bánh mì hoặc dùng chung cùng các đồ ăn kèm phổ biến như pa tê, chả lụa, dưa leo...
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/banh-mi-ngoai-kep-cham-sot-vang-chi-ban-mot-cach-thuong-..
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Kiến thức - 45 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.
Kiến thức - 45 phút trước
Quan điểm này tuy hơi ngược nhưng khi nhìn vào thực tế cuộc sống rất nhiều người học kém lại thành công. Lý do vì sao lại như vậy?
Đời sống trẻ - 46 phút trước
Sau khi chia tay cuộc sống làm việc đầy áp lực và bận rộn, nhiều người hằng mơ ước về một cuộc sống hưu trí tự do, không lo nghĩ, không cần phải thức...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 31 phút trước
Cho trẻ ăn loại rau này sẽ giúp trẻ cao nhanh vì bổ sung canxi. Nấm, một thành phần giữa thịt và rau, có thể giải quyết hoàn hảo vấn đề trẻ không ăn...
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Vốn là một loại rau mọc dại, được dùng để làm thức ăn cho vật nuôi nhưng nay rau sắng lại trở thành đặc sản được săn lùng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Ngọc nữ một thời - Hà Tăng lộ vẻ ngoài kém sắc với dung mạo cực nhợt nhạt và mệt mỏi.
Truyền hình - 2 giờ, 47 phút trước
Cặp đôi chính của "Nữ hoàng nước mắt" Baek Hyun Woo (do Kim Soo Hyun thủ vai) và Hong Hae In (do Kim Ji Won thủ vai) đã hoàn thành cái kết hạnh phúc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Vợ cũ Bằng Kiều đã tổ chức sinh nhật cực hoành tráng cho quý tử nhà mình.
Thời trang sao - 2 giờ, 47 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn đưa ra kết quả bình chọn những ngôi sao mặc đẹp nhất và xấu nhất khi xuất hiện trước công chúng trong tuần qua.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/4/2024: Trong khi Midu chưa kịp 'ra mắt' chồng doanh nhân thì đã bị dân tình rần rần khui danh tính, cô nàng có phản ứng khá hài...
Đời sống số - 2 giờ, 47 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn đã không ít lần trải qua cảm giác nóng ruột bồn chồn. Giải mã điềm báo nóng ruột sẽ giúp bạn phần nào yên tâm hơn khi sự...
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Gần đây nhiều vụ lừa đảo từ việc mạo danh BHYT khiến người dân mất tiền oan, cơ quan chức năng cảnh báo chiêu trò lừa đảo mới, người dân hết sức cảnh giác!...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Top 3 con giáp dưới đây đúng tuần mới này (29/4 - 5/5) tới vận đào hoa của người độc thân vượng phát, tình cảm có sự tiến triển vượt bậc.
Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 46 phút trước
Bộ phim web drama - Sống Ngầm do nam ca sĩ Ưng Hoàng Phúc (Phúc Cọp) thủ vai chính là một gợi ý không thể bỏ lỡ với những ai yêu thích điện ảnh...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Khi nói đến nguyên liệu rẻ và chất lượng cao, bạn nghĩ đến điều gì đầu tiên? Tôi nghĩ đó là trứng.
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Nhìn về tương lai gần, khi được xây dựng đây sẽ là điểm nhấn cho khu vực quận Bắc Từ Liêm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đang là cặp đôi được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Con trai Trà My Idol ngày càng gây lụi tim vì độ đáng yêu của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Con gái Quyền Linh đã chọn một ngôi trường Đại học thể hiện thế mạnh của mình.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú bên Chris đang khiến cộng đồng mạng đứng ngồi không yên.