Thứ ba, 14/05/2024
Cơm sườn hầm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: sườn, gạo, cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan, nấm, gừng, hành, muối, xì dầu, nước tương, dầu hào, đường, tương cà, dầu ăn, ngũ vị hương, rượu nấu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sườn heo chặt miếng nhỏ, thêm muối và bột năng trộn đều, sau đó đổ nước sạch vào rửa sạch vớt ra để ráo nước. Cho sườn vào nồi nước lạnh, thêm hành lá, gừng và rượu nấu ăn, chần trong 5 phút, hớt sạch bọt, vớt ra rửa sạch.
Bước 2: Cho muối, xì dầu, nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào, đường, sốt cà chua, bột ngũ vị hương vào tô, khuấy đều rồi để riêng. Cho lượng dầu thích hợp vào nồi đun nóng, cho sườn vào chiên vàng, đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, thêm lượng nước vừa đủ, cho ít hành lá và gừng vào, đun nhỏ lửa cho 10 phút.
Bước 3: Vo sạch gạo, đổ vào nồi cơm điện, đổ nước sạch ngập gạo, thêm cà rốt, đậu hà lan, ngô ngọt, nấm, đổ lên trên gạo. Cho sườn đã nấu chín lên trên, đổ nước súp đã nấu sườn vào, đậy nắp lại và nhấn nút nấu cơm bình thường, chờ hết thời gian rồi thưởng thức.
Thịt lợn nướng sốt mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, tỏi, muối, xì dầu, dầu hào, rượu nấu, sốt thịt nướng, mật ong.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dài và mỏng, tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, thêm muối, xì dầu, dầu hào, rượu nấu ăn, sốt thịt nướng, mật ong, trộn đều với thịt ba chỉ, bọc kín lại rồi ướp qua một đêm.
Bước 2: Phết một lớp dầu mỏng vào nồi cơm điện, cho phần thịt đã ướp vào, đổ phần nước sốt lên trên, chọn chức năng nấu cơm, hết thời gian cho thịt ra ngoài thưởng thức.
Thịt ba chỉ hầm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, hành lá, gừng, rượu nấu, sốt cà chua, đường phèn, dầu hào.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ, cho vào nồi nước lạnh, thêm hành lá, gừng thái sợi, rượu nấu ăn, đun sôi 5 phút, hớt bọt, vớt ra rửa sạch.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi cơm điện, cho lên trên đáy nồi một lớp dầu ăn mỏng, rải một ít gừng thái chỉ và hành lá xuống dưới, cho thịt ba chỉ đã chần qua vào.
Bước 3: Cho 2 vỏ cam vào, thêm rượu nấu, sốt cà chua, muối, xì dầu, dầu hào, đường phèn, đổ nước ngập mặt thịt rồi ấn nút nấu cơm. Hết thời gian mở nắp cho thịt ba chỉ hầm ra rồi thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/he-nong-nuc-goi-y-3-mon-ngon-tu-noi-com-dien-ai-luoi-nen-hoc-khong-c..
Hôm nay chúng ta làm món miến xào thịt bằm tại nhà. Kỹ năng duy...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Cuối tuần, hãy vào bếp làm món tôm rang dành cho cả gia đình, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường canxi.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Thịt xào luôn là một trong những món ăn gia đình thông dụng của chúng ta, nhưng độ dai của thịt lại là vấn đề mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt đối với...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Hãy thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có nước sốt chua ngọt cực ngon và áp dụng được với nhiều món ăn.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Mùi thơm caramel đậm đà, thịt tươi mềm, hành lá thơm và ngon khiến cho món gà sốt hành lá trở nên hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Khi nấu ngô, việc thêm nước vào nấu trực tiếp là không khôn ngoan, thêm hai bước nữa là ngô sẽ mềm, dẻo, ngọt, đẹp và ngon.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 15 phút trước
Gần đây, rộ tin đồn cho rằng phở nóng ăn kèm với nước trà đá lạnh sẽ làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Đời sống số - 2 giờ, 16 phút trước
Việc lấy vợ lấy chồng là vấn đề hệ trọng của cuộc đời mỗi con người. Bởi điều này không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống hai vợ chồng mà còn liên quan đến...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Thời kỳ khó khăn, có những khoản tiền bạn nên chi tiêu tiết kiệm nhưng cũng có những khoản đừng nên tiếc tay.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin về hình ảnh ca sĩ Uông Phong đưa mẹ, con trai, con gái đi ăn cùng người yêu mới.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 40 phút trước
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải thiện. Vì vậy, yêu cầu về chế độ ăn uống của mọi người ngày càng cao, họ không chỉ...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ trước
Bạn thích tập thể dục khi nào? Đôi khi chúng ta tập thể dục không chỉ vì sức khỏe thể chất mà còn để một số người tiếp tục tập luyện chăm chỉ để...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 14/5/2024: Ca sĩ Hồ Ngọc Hà ước được giảm 2 kg và được toại nguyện nhưng bằng cách không ngờ. Quang Lê đăng ảnh hiếm năm 20 tuổi....
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Đầu năm 2021, chành thanh niên 9X về quê, quyết định lập nghiệp với mô hình nuôi con trơn tuột này.
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Trong thế giới phức tạp ngày nay, mối quan hệ giữa con người với nhau tạo nên một mạng lưới khó nhận biết, khiến cuộc sống của mỗi người chúng ta trở nên gắn...
VIDEO - 3 giờ, 19 phút trước
Trên nền nhạc 'Dằm trong tim' được remix cực sôi động, Lương Bích Hữu đã tái hiện lại phong cách trình diễn giai đoạn hoàng kim nhất trong sự nghiệp của mình khiến người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 20 phút trước
Cường Đô La và Đàm Thu Trang cùng các con trong hậu trường chụp ảnh gia đình khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Làm sao - 4 giờ, 56 phút trước
Hãy áp dụng một vài cách nhổ lông vịt siêu nhanh, siêu sạch còn khử mùi hôi hiệu quả dưới đây nhé!
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Cao Thiên Trang và ông xã đã có tuần trăng mật tại Trung Quốc sau đám cưới.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Đình Tú và Ngọc Huyền lại vừa khoe ảnh du lịch ở cùng một nơi khiến dân tình xôn xao.
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Muốn không bị mất thêm một khoản phí cho 'cò' (môi giới, các văn phòng bất động sản), gia chủ cần nắm được điểm này khi bán nhà.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Cùng thành danh sau khi trở thành "Mưu nữ lang", nhưng địa vị lẫn danh tiếng của Chương Tử Di và Củng Lợi lại có sự khác biệt rõ rệt.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 16 phút trước
Nếu gặp loại cá này ngoài chợ, bạn nên mua về nấu cho gia đình, không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon.
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Việc cha mẹ dễ dàng tiết lộ mức thu nhập của con có thể dẫn đến những điều không hay ho, cần tránh 'vạ miệng'.
Làm sao - 6 giờ, 32 phút trước
Có một thực trạng đang diễn ra hiện nay, đó là các bạn trẻ thường đi mua sắm tại siêu thị dù ngoài chợ truyền thống đã có đủ, thậm chí giá rẻ hơn...
Xài gì - 6 giờ, 53 phút trước
Trên Zalo đã có thêm tính năng tự động xóa tin nhắn theo thời gian mà người dùng thiết lập. Bạn đã biết cách dùng chưa?