Thứ ba, 21/05/2024
Trứng cút kho tộ
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng cút, hành lá, gừng, ớt khô, xì dầu, đường phèn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch trứng cút, đổ nước vào nồi, luộc chín trứng cút, trứng cút đem bóc vỏ, cắt thành từng lát mỏng, gừng và hành lá thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Lấy chảo ra và đổ dầu ăn vào. Khi nhiệt độ dầu tăng, bạn cho đường phèn vào, xào cho đến khi đường tan thì cho trứng cút, hành lá, gừng thái sợi và ớt khô vào đảo đều.
Bước 3: Sau đó thêm xì dầu vào, đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu trong 10 phút.
Bước 4: Cuối cùng, rắc vừng trắng và hành lá vào, đảo đều rồi cho ra bát thưởng thức.
Thịt gà viên cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ức gà, nấm đông cô, tỏi, cà chua, trứng, muối, tiêu, bột mì.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cạo bỏ màng ở ức gà, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi băm nhỏ, sau đó rửa sạch nấm đông cô, thái nhỏ cùng với tỏi và cà chua.
Bước 2: Cho nấm và tỏi đã thái nhỏ trộn đều với thịt gà, thêm trứng, muối, tiêu, đảo đều.
Bước 3: Thêm một lượng bột mì thích hợp, trộn đều rồi nặn thành từng viên nhỏ.
Bước 4: Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau khi nước sắp sôi thì hạ nhỏ lửa, cho viên thịt vào nồi nước, đợi đến khi thịt viên nổi lên thì vớt ra.
Bước 5: Vặn lửa nhỏ, đổ dầu vào chảo, cho cà chua vào xào nhuyễn, thêm chút nước nóng, thịt viên, muối đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút rồi cho ra bát thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/hai-mon-an-khong-the-bo-qua-trong-cac-buoi-hop-mat-gia-dinh-don-gian-ma-ngon-..
Bài viết sau sẽ chia sẻ với các bạn cách xào rau muống ngon, không...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Hôm nay là món đậu phụ áp chảo giòn, cách làm đậu phụ mà tôi thích nhất, ăn với cơm ngon không thua kém gì thịt! Lớp da giòn sau khi thấm nước súp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Bằng cách cho thêm trứng vào đậu phộng (lạc), bạn sẽ tạo ra một cách ăn mới giòn giòn, và siêu ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thực hiện theo cách này thì đậu đỏ sẽ rất ngon và mềm, các bạn hãy thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Những ngày nắng nóng đang cận kề còn gì bằng việc thưởng thức một ly kem mát lạnh tự mình làm ra. Hãy thử công thức làm kem sữa chua cực ngon ngay tại...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Ngoài khâu sơ chế, khi luộc thịt vịt cũng cần có bí quyết để món ăn thơm ngon, không có mùi hôi.
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Trong hơn một thập kỷ qua, cảnh quan đô thị và mô hình giao thông của Việt Nam đã trải qua những thay đổi to lớn. Ngày xưa, đường rộng ít xe cộ, không...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Khi chúng ta đi trên đường, không thể tránh khỏi việc bắt gặp một số đồ vật do người khác đánh rơi. Khi nhiều người tìm thấy thứ gì đó, họ sẽ chọn cách...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước
Theo truyền thông đưa tin, sau khi tỉnh dậy hậu bị đột quỵ, sao nam gạo cội Tạ Hiền đã đưa ra một yêu cầu đáng kinh ngạc với con trai mình là Tạ...
Làm sao - 2 giờ, 45 phút trước
Nhiều người không vo gạo trước khi nấu cơm vì sợ làm mất đi chất dinh dưỡng nhưng có một số người phải vo đến khi nước trong mới nấu. Vậy việc vo gạo...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 12 phút trước
Tuy đã đến cuối mùa xuân, sắp bước sang mùa hè nhưng thời tiết lúc này vẫn tương đối mát mẻ nên các bạn thích uống nước canh vào thời điểm này, hoặc các...
Chăm con - 2 giờ, 15 phút trước
Thực tế cho thấy, trẻ “ngủ với mẹ” và “ngủ với bà” khi lớn lên có sự khác biệt rõ ràng ở ba khía cạnh này. Nếu bạn không tin thì hãy cùng xem...
Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước
Lọ hoa đặt trên bàn thờ giúp gia chủ hội tụ những sinh khí tốt đẹp của trời đất, mang đến nhiều may mắn, phước lành, thịnh vượng và tài lộc. Nhưng nên cắm...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Quá khứ cách đây hơn 10 năm, nam diễn viên Quang Sự (vai Nghĩa trong Trạm cứu hộ trái tim) sở hữu vẻ ngoài cực điển trai, từng là du học sinh ở Hàn...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Thống kê mới đây cho thấy, Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh lại không phải 2 cái tên lọt vào top 5 tỉnh thành có tốc độ Internet nhanh nhất Việt Nam, kể cả...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Khi bán nhà, gia chủ sẽ gặp phải những khách hàng khó tính hoặc hời hợt. Nếu họ có những dấu hiệu này thì tỷ lệ bạn bán được nhà rất thấp.
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Bạn đã bao giờ cảm thấy cuộc sống đôi khi giống như một vở kịch hồi hộp, luôn đầy rẫy những “luật lệ” khó hiểu chưa? Hôm nay, tôi sẽ tiết lộ cho bạn...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Để tránh khỏi những đau khổ trên đường đời thiên biến vạn hóa, dưới đây là 7 điều nên nhớ, lời người xưa dặn đến nay vẫn còn nguyên giá trị.
Tóc đẹp - 3 giờ, 55 phút trước
Dưới đây là 5 “kiểu tóc ngắn mùa hè” được khuyên cắt, hãy chọn một kiểu phù hợp với bản thân mình nhé!
Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước
Làng giải trí Hoa ngữ có không ít mỹ nhân đình đám khiến người hâm mộ phải ngất ngây với nụ cười tuyệt đẹp. Đặc biệt, đối với các sao nữ có má lúm...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Năm 2024 và tương lai 5 - 10 năm tới đây là ngành có nhiều cơ hội phát triển, khát nhân lực với mức lương hấp dẫn.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 21/5/2024: Nhật Kim Anh đã rất sốc, và không thể tin nổi việc siêu mẫu Đức Tiến qua đời. Thúy Diễm và Vũ Tuấn Việt bất ngờ được...
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Trong thế giới trái cây, ít loại quả nào có thể sánh được với chuối về độ phổ biến và tiện lợi. Từ bữa sáng đến bữa phụ giữa giờ, chuối luôn là lựa...
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Trong phong thủy thì khi đặt lọ hoa ở hướng Đông là gửi gắm mong muốn gia đình có nhiều may mắn, tài lộc, con cháu thành đạt, sung túc.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 28 phút trước
Bộ Y tế đề xuất quy định Danh mục bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm xã hội và hướng dẫn chẩn đoán, giám định bệnh nghề nghiệp.
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Luật Đất đai 2024 quy định rõ đất nông nghiệp giao cho cá nhân là đất sử dụng có thời hạn.