Chủ nhật, 12/05/2024
Đậu phụ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người như sắt, canxi, phốt pho và magiê. Nó cũng chứa đường, dầu thực vật và giàu protein chất lượng cao.
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm rất đơn giản, hương vị mềm mịn, thơm ngon, cắn một miếng là thích.
Nguyên liệu: Đậu phụ, thịt ba chỉ, trứng
Gia vị: Dầu ăn, ớt, hành, tỏi, nước mắm, dầu hào, tiêu, đường
Cách làm:
1. Chuẩn bị đậu phụ, cắt thành lát dày. Tỏi băm nhỏ, thịt ba chỉ băm nhỏ, hành cắt nhỏ.
2. Đập hai quả trứng vào bát, đánh đều, đổ vào đĩa, thêm đậu phụ, sao cho cả hai mặt đậu phụ đều được phủ đều nước trứng.
3. Pha nước chấm, cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, tiêu, đường, nước vừa đủ vào một chiếc bát, khuấy đều rồi để riêng.
4. Đổ dầu vào chảo, sau khi dầu nóng vặn nhỏ lửa, cho đậu vào, chiên từ từ lửa nhỏ, chiên vàng đều hai mặt.
5. Để lại phần dầu dưới đáy nồi, cho thịt ba chỉ băm vào xào đến khi dậy mùi thơm thì nêm gia vị vừa ăn. Thêm tỏi băm và tiêu vào, đảo đều, trút đậu đã chiên vào, rưới nước xốt đã chuẩn bị, nấu khoảng 2 phút. Khi gần cạn thì tắt bếp, cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ lên trên là có thể ăn được. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ớt nữa.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/dau-phu-nha-lam-the-nay-se-hap-dan-hon-hoc-ngay-meo-nho-dau-ben-ngoai-gion-be..
Mùi thơm caramel đậm đà, thịt tươi mềm, hành lá thơm và ngon khiến cho...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 43 phút trước
Khi nấu ngô, việc thêm nước vào nấu trực tiếp là không khôn ngoan, thêm hai bước nữa là ngô sẽ mềm, dẻo, ngọt, đẹp và ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 13 phút trước
Thưởng thức món xôi xéo nóng hổi, thơm lừng, vị bùi bùi của đậu xanh, beo béo của mỡ hành phi thì thật ấm cúng biết bao, món này rất thích hợp để bạn...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 54 phút trước
Cá hấp là một trong những cách nấu thể hiện rõ nhất độ ngon của cá. Để làm món cá hấp bạn chỉ cần một vài gia vị đơn giản, sau đó chỉ cần...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Bé nhà mình thích ăn gà rán nhưng ăn quá nhiều gà rán thì không tốt cho sức khỏe. Đối với thịt gà thì nên hấp hoặc hầm sẽ tốt hơn. Hôm nay, tôi...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Để nấu món cá phi lê, bạn chỉ cần làm theo công thức sau đây.
Phong thủy - 1 giờ, 24 phút trước
Những loại hoa này cho bạn sắc màu hoa độc lạ không nhàm chán tẻ nhạt và quen thuộc như các màu hoa truyền thống như hoa hồng, hoa mai, hoa huệ...
Tin tức - 1 giờ, 24 phút trước
Tối 11/5, liveshow My Soul 1981 của Mỹ Tâm diễn ra tại bờ biển Hồ Tràm với sự tham dự của gần 5.000 khán giả.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Quý tử nhà nữ diễn viên "Ông bà Smith" là một trong những người con có mối quan hệ không tốt với Brad Pitt.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Tình trạng sức khỏe của Quách Thành Danh khiến nhiều người lo lắng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước
Võ Hạ Trâm hé lộ bí kíp chăm sóc sức khỏe khi mang thai khiến nhiều người không khỏi quan tâm.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 58 phút trước
Đoạn clip ghi lại cảnh Diệu Nhi đưa que thử thai của Anh Tú khiến dân mạng bất ngờ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 59 phút trước
Gia đình Cường Đô La và Đàm Thu Trang đã đầu tư chụp ảnh cùng nhau Subeo cũng hiếm hoi xuất hiện.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước
Chia sẻ của Đỗ Thị Hà về thời điểm kết hôn thu hút nhiều sự chú ý.
Đời sống số - 3 giờ, 9 phút trước
Xem tử vi thứ 2 ngày 13/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 10 phút trước
Cũng như các ông bố tương lai khác, cầu thủ Đoàn Văn Hậu không giấu được cảm giác hồi hộp khi đưa vợ đi khám thai.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 49 phút trước
Hà Tăng đã khoe những khoảnh khắc mà chính ông xã làm nhiếp ảnh gia chụp cho cô.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 52 phút trước
Việt Anh đã đính chính loạt thông tin hẹn hò với các nữ diễn viên như Quỳnh Kool và Quỳnh Nga.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 53 phút trước
Thông tin mẹ Thanh Hà qua đời khiến khán giả không khỏi xót xa.
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 53 phút trước
DJ Mie đã chủ động tặng hoa cho Hồng Thanh trong một show diễn của anh.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 55 phút trước
Để chọn được những quả dưa chuột “chuẩn không cần chỉnh”, mọi người cần lưu ý điều gì?
Kiến thức - 6 giờ, 56 phút trước
Trong cuộc sống gia đình, các tín hiệu tốt lành không chỉ đến từ những biểu hiện vật chất như sự giàu có hay thành công, mà còn từ cách chúng ta tương tác...
Kiến thức - 6 giờ, 58 phút trước
Khi xin cấp sổ đỏ lần đầu hoặc sang tên sổ đỏ người thừa kế sẽ được miễn một số khoản tiền, ai cũng nên biết.
Đi gì - 6 giờ, 59 phút trước
Một số người luôn tự hỏi liệu rửa xe thường xuyên thì có tốt hay không? Bao nhiêu lâu thì nên rửa xe một lần?
Chuyện làng sao - 8 giờ, 35 phút trước
Trương Ngọc Ánh và Lê Công Tuấn Anh là anh em nuôi cực thân thiết.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 45 phút trước
Hà Hồ vừa tung bộ ảnh cực chất bên ông xã Kim Lý. Lập tức, bạn thân của cô là Trấn Thành đã để lại bình luận ngay và luôn.