Cho một nắm men vào bột nếp, làm rất đơn giản, bạn sẽ có loại bánh bên ngoài giòn bên trong ngọt, mềm dễ tiêu, nhìn ngon mắt
Bánh gạo nếp này rất thích hợp cho trẻ con ăn vặt trong những ngày đông lạnh.
Nguyên liệu: 280ml nước ấm, 5g men nở, 300g bột nếp.
Nhân bánh: Nửa bát con đường nâu, 2 thìa bột năng, 1 thìa vừng rang chín.
Cách làm:
1. Chuẩn bị 280ml nước ấm cho vào tô, thêm 5g men nở, dùng đũa khuấy tan, để riêng.
2. Chuẩn bị 300 gam bột nếp, cho vào tô to, cho nước men vào trước rồi nhào bột, nhào thành khối dẻo.
3. Đậy kín ủ cho bột tăng gấp đôi kích thước.
4. Làm nhân bánh trong thời gian bột lên men. Cho vào bát to nửa bát đường nâu, thêm 2 thìa bột năng, sau đó cho một thìa vừng đen đã rang chín vào, trộn đều.
5. Hết thời gian thì lấy bột ra nặn.
6. Chuẩn bị một ít dầu ăn, thoa một ít lên tay, sau đó vo một viên bột nếp nhỏ, dùng tay nhào thành một khối tròn rồi ấn dẹt.
7. Múc một thìa đường nâu nhét vào trong, kẹp chặt lại. Sau đó, làm phẳng bánh.
8. Lấy chảo láng dầu, cho bánh vào rán từ từ trên lửa nhỏ.
9. Sau khi mặt dưới đã định hình và chuyển màu, lật mặt và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ.
10. Lật nhiều lần cho đến khi vàng đều hai mặt, bột nếp chín là có thể lấy ra để thưởng thức.
Xem thêm
Thực đơn cơm nhà toàn món ngon của nghệ sĩ Minh Vượng: Đơn giản nhưng cực hao cơm
Làm bánh bí đỏ ở nhà cho bé, không dầu mỡ, không chất phụ gia, thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Cuối tuần, học làm tô bún mắm ngon như ăn ở Đà Nẵng ngay tại nhà
Cách làm thịt ram mặn ngọt siêu ngon, bí quyết nằm ở phần nước sốt
Nguồn: http://baove.congly.vn/cho-mot-nam-men-vao-bot-nep-lam-rat-don-gian-ban-se-co-loai-banh-ben-ngoai-gi..
Hậu nghi vấn công khai tình mới, Tim bất ngờ biểu diễn tại hội chợ bình dân, hình ảnh xuống cấp gây xôn xao
Sườn xào chua ngọt nếu nấu luôn sẽ bị dai,...
Nấu theo công thức này thịt sườn mềm, mọng nước nhà có người già hay...
Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người vứt bỏ vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần tây mùa xuân là loại cần tây mềm và...
Khi làm món trứng tráng tôm thì nên đánh trứng trước hay đánh tôm trước? Hướng dẫn bạn đúng thứ tự để...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Trong suy nghĩ của mọi người, cách ăn tôm tốt nhất là luộc chín, bóc vỏ rồi ăn, rất tiện lợi. Nhưng nếu bạn được yêu cầu bóc vỏ tôm và dùng tôm để...
Luộc trứng đừng chỉ có dùng nước lã, cho thêm thứ này chạm nhẹ là vỏ bong sạch
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Trong các món, luộc trứng là đơn giản nhất. Nhưng nếu không biết mẹo nhiều trường hợp trứng bị dính vào vỏ, lúc bóc ra không đẹp mắt.
Thịt heo nấu kiểu gì cũng không nên dùng 3 thứ gia vị này, chả trách thịt bị tanh, khô và không...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay xào cũng không nên thêm vào 3 loại gia...
Không thể xào mướp trực tiếp trên chảo, nếu không có bước này, mướp sẽ có màu đen và cực kỳ béo...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.
- 26 phút trước Những phụ nữ còn sót lại sau tuổi 30 về cơ bản sẽ kết hôn với ba kiểu người, trong đó kiểu đầu tiên là phổ biến nhất
- 27 phút trước Nếu không muốn hủy hoại chiều cao của con mình, tại sao bạn không cho con tiếp xúc với các môn thể thao này sớm? Những điều cha mẹ cần biết
- 27 phút trước 6 đối tượng khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng BHYT 100%, là những đối tượng nào?
- 28 phút trước Được hỏi ai là diễn viên xuất sắc nhất Trung Quốc, Trương Nghệ Mưu thẳng thắn nêu tên hai ngôi sao, nhưng không phải Chương Tử Di
- 28 phút trước 1 nút nhỏ trên điện thoại, bật lên là chặn hết cuộc gọi ngoài danh bạ, không lo bị làm phiền
- 33 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn lẻn về nhà con vật nào nhất? Tương lai bạn sẽ kiếm tiền bằng cách nào?
- 1 giờ, 26 phút trước Vắt vài giọt cốt chanh vào nồi cơm, bạn sẽ thấy công dụng bất ngờ, sau khi biết tôi lập tức làm theo
- 1 giờ, 28 phút trước Tại sao phụ nữ lại thích tìm người quen khi tìm người yêu? Lý do không gì khác hơn là ba điểm này
- 1 giờ, 30 phút trước 1 loạt quả ngọt mát là “kem chống nắng tự nhiên”, chống tia cực tím, hạ đường huyết ngang “insulin tự nhiên”, rất sẵn ở chợ Việt
- 2 giờ, 42 phút trước Cát Phượng phản ứng thế nào khi bị tung ảnh nhan sắc đi xuống, già nua?
- 2 giờ, 46 phút trước Cây hoa nguyệt quế khi trồng phải nhớ điều này tránh đại kỵ phong thủy, hút vận may
- 2 giờ, 55 phút trước Vợ sắp cưới của Anh Đức đáp gọn nhưng chất khi được dân tình dùng câu hỏi của Trấn Thành 'khịa' mình
- 2 giờ, 7 phút trước Visual 5 sao nữ Kpop được nam thần tượng chọn làm hình mẫu lý tưởng
- 2 giờ, 7 phút trước Xa Thi Mạn 49 tuổi đẹp lấn át loạt đàn em tại thảm đỏ sự kiện
- 3 giờ, 40 phút trước Sao Việt 11/5: Phản ứng của Việt Anh khi 'tình tin đồn' khoe bụng bầu vượt mặt; Căn bệnh khiến chuyên gia trang điểm Lâm Nguyễn qua đời ở tuổi 32
- 3 giờ, 45 phút trước Phụ nữ ngoài 40 tuổi muốn trẻ trung bội phần khi để tóc ngắn, cần tuân theo nguyên tắc '3 cắt, 3 không'
- 3 giờ, 45 phút trước Nhìn cách cầm đũa, 'đọc vị' tính cách và khả năng công việc bạn
- 3 giờ, 45 phút trước 4 loại nước uống ngày nắng nóng giải nhiệt tức thì, bổ thận, dưỡng gan, kiểm soát đường huyết, uống đến đâu mát đến đó
- 3 giờ, 46 phút trước Cho dù phòng khách của bạn có lớn đến đâu, hãy nhớ đừng đặt 4 thứ này để con cháu sau này thịnh vượng!
- 3 giờ, 46 phút trước Loại quả xưa không ai thèm ngó, giờ thành đặc sản mùa hè, nhiều người thích mê và đua nhau săn lùng vì lạ lẫm
- 3 giờ, 56 phút trước Cuối tuần này (11-12/5), top 3 con giáp gặp nhiều điềm lành, may mắn rực rỡ, tài lộc vượng phát, tài khoản nhảy số liên tục
- 3 giờ, 13 phút trước Vợ NSND Công Lý từng bị nhiều người nghi ngờ mình kiếm cớ bán nhà bỏ đi khi chồng bệnh
- 3 giờ, 15 phút trước Sau hơn 1 tháng xác nhận chia tay bạn trai, H'Hen Niê gây chú ý với hành động tiết lộ tình trạng yêu đương
- 3 giờ, 16 phút trước Minh Hằng đưa quý tử đi du lịch, nhan sắc mẹ bỉm 'đỉnh của chóp' vẫn bị nhóc tỳ chiếm trọn spotlight
- 4 giờ, 24 phút trước Nấu cơm bị nhão, đường vón cục hay bánh mì bị cứng, 5 mẹo dưới đây sẽ giải quyết những rắc rối kia trong tích tắc
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn lẻn về nhà con vật nào nhất? Tương lai bạn sẽ kiếm tiền bằng cách nào?...
Đời sống số - 33 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một con vật mà bạn muốn lẻn về nhà nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Vắt vài giọt cốt chanh vào nồi cơm, bạn sẽ thấy công dụng bất ngờ, sau khi biết tôi lập tức làm...
Làm sao - 1 giờ, 26 phút trước
Nấu cơm là công việc tưởng đơn giản nhưng để có bát cơm trắng ngon thì có vài mẹo đặc biệt mà nhiều người chưa biết, đến khi biết rồi sẽ tiếc vì đã...
Tại sao phụ nữ lại thích tìm người quen khi tìm người yêu? Lý do không gì khác hơn là ba điểm...
Yêu - 1 giờ, 28 phút trước
Trong thế giới tình cảm, một số phụ nữ sẽ chọn tìm người quen làm người yêu thay vì một người hoàn toàn xa lạ.
1 loạt quả ngọt mát là “kem chống nắng tự nhiên”, chống tia cực tím, hạ đường huyết ngang “insulin tự nhiên”,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 30 phút trước
Nghiên cứu cho thấy quả này có tác dụng như một loại thuốc giảm đau mạnh và là cứu tinh cho làn da bị cháy nắng.
Cát Phượng phản ứng thế nào khi bị tung ảnh nhan sắc đi xuống, già nua?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Cát Phượng đã có những chia sẻ về chuyện bị dìm dập nhan sắc.
Cây hoa nguyệt quế khi trồng phải nhớ điều này tránh đại kỵ phong thủy, hút vận may
Phong thủy - 2 giờ, 46 phút trước
Nguyệt quế là loại cây cảnh được nhiều người yêu thích nhưng khi trồng nên lưu ý một số điều sau kẻo phản tác dụng.
Vợ sắp cưới của Anh Đức đáp gọn nhưng chất khi được dân tình dùng câu hỏi của Trấn Thành 'khịa' mình...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Vợ sắp cưới của Anh Đức đã có màn đáp trả cư dân mạng khi bị hỏi về nam diễn viên hài.
Visual 5 sao nữ Kpop được nam thần tượng chọn làm hình mẫu lý tưởng
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Có rất nhiều nữ thần tượng Kpop xinh đẹp nhưng chỉ có một số ít được thần tượng nam chọn làm hình mẫu lý tưởng.
Xa Thi Mạn 49 tuổi đẹp lấn át loạt đàn em tại thảm đỏ sự kiện
Thảm đỏ sao - 2 giờ, 7 phút trước
Hơn dàn hậu bối tới cả một giáp, Xa Thi Mạn vẫn chứng tỏ đẳng cấp “nhất tỷ” với nhan sắc trẻ trung, phong cách đỉnh cao bất chấp sắp chạm tuổi 50.
Sao Việt 11/5: Phản ứng của Việt Anh khi 'tình tin đồn' khoe bụng bầu vượt mặt; Căn bệnh khiến chuyên gia...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 11/5/2024: Màn tương tác giữa Việt Anh và 'tình tin đồn' đang gây sốt. Phía người nhà của chuyên gia trang điểm Lâm Nguyễn đã tiết lộ nguyên...
Phụ nữ ngoài 40 tuổi muốn trẻ trung bội phần khi để tóc ngắn, cần tuân theo nguyên tắc '3 cắt, 3...
Tóc đẹp - 3 giờ, 45 phút trước
Đối với phụ nữ tuổi trung niên, có '3 cắt, 3 không' cần lưu ý để luôn trẻ trung và sang trọng.
Nhìn cách cầm đũa, 'đọc vị' tính cách và khả năng công việc bạn
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Không chỉ nhìn khuôn mặt, lòng bàn tay mà qua cách cầm đũa cũng đoán được phần nào tính cách của bạn.
4 loại nước uống ngày nắng nóng giải nhiệt tức thì, bổ thận, dưỡng gan, kiểm soát đường huyết, uống đến đâu...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 45 phút trước
Trong ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, uống những loại nước này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngăn ngừa mệt mỏi, mất nước, đồng thời kiểm soát đường huyết, bổ gan...
Cho dù phòng khách của bạn có lớn đến đâu, hãy nhớ đừng đặt 4 thứ này để con cháu sau này...
Đời sống số - 3 giờ, 46 phút trước
Theo phong thủy, nếu không đặt 4 thứ trong phòng khách thì con cháu sẽ thịnh vượng cho đến thế hệ sau.
Loại quả xưa không ai thèm ngó, giờ thành đặc sản mùa hè, nhiều người thích mê và đua nhau săn lùng...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Nó từng là món ăn ký ức của nhiều thế hệ ở miền Tây, nay thành đặc sản được người dân thành phố thích mê, vừa có vị ngọt, vừa có vị chua và...
Cuối tuần này (11-12/5), top 3 con giáp gặp nhiều điềm lành, may mắn rực rỡ, tài lộc vượng phát, tài khoản...
Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước
Top 3 con giáp đúng 2 ngày cuối tuần này bước vào đại vận nên vô cùng may mắn về tiền bạc, thu nhập tăng lên khá nhiều.
Vợ NSND Công Lý từng bị nhiều người nghi ngờ mình kiếm cớ bán nhà bỏ đi khi chồng bệnh
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Vợ NSND Công Lý đã lên tiếng về tin đồn suốt thời gian qua mà mình phải chịu đựng.
Sau hơn 1 tháng xác nhận chia tay bạn trai, H'Hen Niê gây chú ý với hành động tiết lộ tình trạng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
H'Hen Niê đã ngầm tiết lộ tình trạng yêu đương thông qua chi tiết này.
Minh Hằng đưa quý tử đi du lịch, nhan sắc mẹ bỉm 'đỉnh của chóp' vẫn bị nhóc tỳ chiếm trọn spotlight...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước
Loạt khoảnh khắc dễ thương của Minh Hằng và con trai đã thu hút nhiều sự chú ý.
Nấu cơm bị nhão, đường vón cục hay bánh mì bị cứng, 5 mẹo dưới đây sẽ giải quyết những rắc rối...
Làm sao - 4 giờ, 24 phút trước
Nếu chẳng may nấu cơm quá nát hoặc nướng bánh mì bị cháy, bạn sẽ cần những cách dưới đây để xử lý kịp thời.