Cách làm thạch rau câu sơn thủy lạ mắt nhìn là muốn ăn liền
Bạn có thể làm món thạch rau câu sơn thủy màu sắc đẹp mắt, ngọt mát chỉ với 5 bước đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu:
1 gói rau câu 25g
Nước: 1 lít
Cốt dừa
Lá dứa
Đường phèn
Vani
Cách làm:
Bước 1: Lá dứa rửa sạch rồi xay với nước sôi để nguội. Sau đó lọc ra rây để lấy nước tạo màu. Nếu muốn rau câu có màu đẹp, xanh tươi thì không nấu nước lá dứa cùng rau câu. Nên nấu bột rau câu cùng nước. Khi đổ rau câu tới đâu cho nước lá dứa vào hòa tan tới đó. Thành phẩm sẽ ra màu đẹp.
Cách làm món thạch rau câu sơn thủy tại nhà.
Bước 2: Dừa nạo mua về cho vô nước nóng ngâm cho nguội bớt thì vắt lấy nước cốt. Cái này lấy khoảng 500ml thôi nha các mẹ. Cho nhiều hơn sẽ làm mất độ giòn của rau câu.
Bước 3: Rau câu ngâm trong 1 lít nước lạnh và đường phèn trước 30 phút. Sau đó bắc lên bếp đun, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi nước trong veo thì tắt bếp.
Bước 4: Chia rau câu làm 2 phần, 1 phần pha với nước lá dứa, 1 phần pha với nước cốt dừa. Tiếp tục đun lửa nhỏ cho sôi lại lần nữa rồi tắt bếp. Lá dứa thì cố gắng đun nhanh để không bị chuyển màu nhé mẹ.
Bước 5: Tắt bếp và đổ vào tô hay hộp hoặc khay, để tạo vân đẹp nên để một cái ly vào giữa, múc 1 muỗng lá dứa đến một muỗng cốt dừa lên chiều dọc của ly. Đổ xong có thể dùng thìa hoặc tăm tạo hình tùy ý muốn.
>> Cách làm món gà nướng vỏ chanh
Xem thêm
Chồng cũ bị khui ảnh hẹn hò người mới, Mai Ngọc có phản ứng gì?
Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp...
Đậu phộng (lạc) là một món ngon rất thông dụng và thơm ngon, được nhiều...
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, cực trôi cơm
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 45 phút trước
Sau khi hoàn thành, món thịt rang cháy cạnh có màu cánh gián đẹp mắt, không bị cháy bén. Món thịt dậy mùi thơm ngậy của hành phi, mỡ heo và hạt tiêu, cực...
Khi nấu đậu đỏ, bạn nhớ đừng nấu trực tiếp trong nồi. Đầu bếp quốc tiệc chỉ mẹo thêm bước này, trong...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 1 phút trước
Đậu đỏ bổ sung máu và rất tuyệt khi ăn trong tủ lạnh! Nấu đậu đỏ như thế nào để đậu được tách biệt rõ ràng, không thể phân biệt được vỏ và nhân?...
Làm sao để rau muống xào được xanh mướt, bóng ngon mà không bị thâm đen? Đây là bí quyết từ đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 7 phút trước
Theo quy luật của mùa hè, có rất nhiều loại rau, trong đó ngon nhất là rau muống. Dù sao rau muống cũng được bán trên thị trường với số lượng lớn, giá rẻ...
Sườn xào chua ngọt nếu nấu luôn sẽ bị dai, làm thêm bước này thịt mềm, trẻ nhỏ và người già đều...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Nấu theo công thức này thịt sườn mềm, mọng nước nhà có người già hay trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức được.
Vốn dĩ nó là “tổ yến” của người nghèo, nhiều người vứt bỏ vì cho là bẩn, nhưng lại rất giàu collagen,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Mặc dù cần tây thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân và mùa thu, và chủ yếu được trồng vào mùa thu, nhưng cần tây mùa xuân là loại cần tây mềm và...
- 7 giờ, 35 phút trước Tứ đại mỹ nhân Trung Quốc cổ đại: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Ngọc Hoàn đã chết như thế nào?
- 7 giờ, 23 phút trước Tim công khai đoạn tin nhắn với 'trap girl' nhưng dân tình lại cười bò
- 8 giờ, 18 phút trước MC Mai Ngọc lần đầu khoe phòng riêng hậu ly hôn, gây choáng vì điều này
- 8 giờ, 19 phút trước Lệ Quyên gây sốt khi khoe cận loạt nhẫn kim cương 'size khủng', đáp trả gắt khi bị chê cách ăn mặc
- 8 giờ, 21 phút trước Thiều Bảo Trâm lộ diện sau chuyến đi Pháp thăm bạn trai: Tự thừa nhận đã tăng cân, ngoại hình hiện tại thế nào?
- 8 giờ, 22 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 11/5/2024: Tuổi Ngọ đón nhận nhiều vận may tài lộc, Tỵ đau đầu vì công việc
- 12 giờ, 58 phút trước Khi đi tiệc, đừng chỉ đứng loanh quanh nâng ly. Người có EQ cao biết sử dụng 4 từ chúc mừng này để 'lấy lòng' sếp và mọi người
- 12 giờ, 9 phút trước Tổ tiên có câu: “Khi đã 55 tuổi, nên thường xuyên đi lại bốn nơi”. Bốn nơi ám chỉ điều gì?
- 12 giờ, 11 phút trước Cho thịt lợn vào chai nước khoáng nó sẽ biến thành món giò thơm ngon trong 12 giờ. Đây là cách làm rất mới lạ để thử
- 13 giờ, 50 phút trước Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp sẽ dạy bạn mẹo nữa để đậu phộng giòn mà không bị ẩm trong thời gian dài
- 13 giờ, 50 phút trước Tại sao nhân viên lễ tân khách sạn đều trẻ đẹp, lương thấp, nhưng họ vẫn sẵn sàng làm nghề này?
- 13 giờ, 51 phút trước Bảy kiểu phụ nữ bạn không thể kết hôn! Những kiểu phụ nữ này trông như thế nào?
- 13 giờ, 51 phút trước Trong đời, có 3 việc tuyệt đối không nên đưa tay giúp đỡ kẻo kéo tai hoạ về người
- 13 giờ, 51 phút trước Lưu Gia Linh bất ngờ hỏi Chương Tử Di sau ly hôn: 'Gặp Uông Phong trên đường thì chào như thế nào?', câu trả lời của Chương Tử Di đầy trí tuệ và hài hước
- 13 giờ, 51 phút trước “Người sống quay ra, làm ma quay vào”, tại sao các cụ xưa lại căn dặn con cháu như vậy?
- 13 giờ, 51 phút trước Mẹo dùng tay không cắt băng dính còn nhanh hơn dùng kéo, ai không biết quá phí
- 13 giờ, 52 phút trước Tiểu thư nhà Tom Cruise xinh như nữ thần khi thân mật với bạn diễn nam
- 13 giờ, 13 phút trước Hoa hậu Joanna Ngô Thanh Vân khoe nhan sắc cực phẩm
- 14 giờ, 42 phút trước Bất kể giới tính, những người sinh vào ngày này đều là quan chức hoặc quý tộc và có thể đạt được tự do tài chính.
- 14 giờ, 45 phút trước Dương Mịch 37 tuổi thua thảm hại khi đứng cùng Lâm Tâm Như 48 tuổi, người kém tuổi trông 'già chát' còn người kia như một cô gái trẻ
- 14 giờ, 45 phút trước Để chai nhựa vào bể chứa nước của bồn cầu, tiết kiệm tiền hiệu quả nhà nào cũng cần
- 14 giờ, 45 phút trước Làm người không nên than nghèo, người thích than nghèo thì ông trời sẽ cho nghèo thật?
- 14 giờ, 45 phút trước Cách rời khỏi nhóm chat Zalo một cách âm thầm và lặng lẽ nhất để không làm phiền người khác
- 14 giờ, 45 phút trước Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, cực trôi cơm
- 15 giờ, 44 phút trước Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do 'khác máu tanh lòng' hay còn do những 'tật xấu' này của con dâu?
Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 11/5/2024: Tuổi Ngọ đón nhận nhiều vận may tài lộc, Tỵ đau đầu vì...
Đời sống số - 8 giờ, 22 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 11/5/2024.
Khi đi tiệc, đừng chỉ đứng loanh quanh nâng ly. Người có EQ cao biết sử dụng 4 từ chúc mừng này...
Kiến thức - 12 giờ, 58 phút trước
Nâng cốc là một nghi thức truyền thống của dân tộc và là một kỹ năng thiết yếu trong các tình huống xã hội. Dù là tiệc cưới, tiệc liên hoan hay tiệc công...
Tổ tiên có câu: “Khi đã 55 tuổi, nên thường xuyên đi lại bốn nơi”. Bốn nơi ám chỉ điều gì?
Kiến thức - 12 giờ, 9 phút trước
Như chúng ta đã biết, tuổi 55 là bước ngoặt của cuộc đời. Khi một người bước sang tuổi 55 đồng nghĩa với việc người đó đã chính thức bước vào tuổi trung niên....
Cho thịt lợn vào chai nước khoáng nó sẽ biến thành món giò thơm ngon trong 12 giờ. Đây là cách làm...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 11 phút trước
Gần đây tôi thấy nhiều người làm giò xào tại nhà. Làm giò tại nhà rất rắc rối, bạn phải mua vỏ và dụng cụ. Khi làm món này, trước tiên bạn phải thái...
Khi rang đậu phộng, đừng chỉ thêm dầu, đầu bếp sẽ dạy bạn mẹo nữa để đậu phộng giòn mà không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 50 phút trước
Đậu phộng (lạc) là một món ngon rất thông dụng và thơm ngon, được nhiều bạn thích ăn một ít khi uống rượu. Vậy làm thế nào để chiên đậu phộng thơm và giòn?...
Tại sao nhân viên lễ tân khách sạn đều trẻ đẹp, lương thấp, nhưng họ vẫn sẵn sàng làm nghề này?
Kiến thức - 13 giờ, 50 phút trước
Trong nhịp sống bận rộn, nếu bạn có thể tạm thời thả lỏng tâm trí và khám phá thế giới đầy màu sắc này, ngay cả khi bạn không thể tận mắt trải nghiệm...
Bảy kiểu phụ nữ bạn không thể kết hôn! Những kiểu phụ nữ này trông như thế nào?
Kiến thức - 13 giờ, 51 phút trước
Bài viết này sẽ phân tích 7 đặc điểm trên gương mặt của phụ nữ mà người xưa cho rằng có thể ảnh hưởng xấu đến người chồng.
Trong đời, có 3 việc tuyệt đối không nên đưa tay giúp đỡ kẻo kéo tai hoạ về người
Kiến thức - 13 giờ, 51 phút trước
Giúp đỡ người khác là chuyện tốt nên làm, nhưng nếu bản thân ở 3 trường hợp dưới đây thì đừng nên 'ôm rơm nặng bụng'.
Lưu Gia Linh bất ngờ hỏi Chương Tử Di sau ly hôn: 'Gặp Uông Phong trên đường thì chào như thế nào?',...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 51 phút trước
Kể từ khi Uông Phong và Chương Tử Di ly hôn, đến nay những câu chuyện liên quan đến cặp sao vẫn luôn gây chú ý.
“Người sống quay ra, làm ma quay vào”, tại sao các cụ xưa lại căn dặn con cháu như vậy?
Kiến thức - 13 giờ, 51 phút trước
Một trong những câu nói rất phổ biến mà người xưa răn dạy về tư thế giường ngủ đó chính là: “Người sống quay ra, làm ma quay vào”. Điều đó có ý nghĩa...
Mẹo dùng tay không cắt băng dính còn nhanh hơn dùng kéo, ai không biết quá phí
Làm sao - 13 giờ, 51 phút trước
Cách cắt băng dính bằng tay sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức hơn.
Tiểu thư nhà Tom Cruise xinh như nữ thần khi thân mật với bạn diễn nam
Chuyện làng sao - 13 giờ, 52 phút trước
Suri Cruise, con gái chung giữa Tom Cruise và Katie Holmes được nhận xét rất phù hợp với sân khấu nhạc kịch.
Hoa hậu Joanna Ngô Thanh Vân khoe nhan sắc cực phẩm
Album ảnh sao - 13 giờ, 13 phút trước
Trong loạt ảnh mới, với những thiết kế quyến rũ của NTK Đỗ Long, Hoa hậu Joanna Ngô Thanh Vân bất ngờ khoe nhan sắc cực phẩm.
Bất kể giới tính, những người sinh vào ngày này đều là quan chức hoặc quý tộc và có thể đạt được...
Đời sống số - 14 giờ, 42 phút trước
Vận may của mỗi người là khác nhau, vận may thay đổi nhanh chóng, tuy nhiên vận may cũng liên quan mật thiết đến ngày sinh, có người làm việc chăm chỉ có thể...
Dương Mịch 37 tuổi thua thảm hại khi đứng cùng Lâm Tâm Như 48 tuổi, người kém tuổi trông 'già chát' còn...
Thời trang sao - 14 giờ, 45 phút trước
Theo nhận xét của truyền thông, phong cách thời trang của Lâm Tâm Như lấn át hơn hẳn so với đàn em Dương Mịch khi cả hai chung khung hình.
Để chai nhựa vào bể chứa nước của bồn cầu, tiết kiệm tiền hiệu quả nhà nào cũng cần
Kiến thức - 14 giờ, 45 phút trước
Việc đặt chai nhựa vào bể chứa nước của bồn cầu có hai lợi ích vô cùng thiết thực, đọc xong ai cũng muốn học theo.
Làm người không nên than nghèo, người thích than nghèo thì ông trời sẽ cho nghèo thật?
Kiến thức - 14 giờ, 45 phút trước
Chỉ vì buồn phiền mà bạn cứ than vãn thì sẽ đánh mất đi phước báu của mình.
Cách rời khỏi nhóm chat Zalo một cách âm thầm và lặng lẽ nhất để không làm phiền người khác
Xài gì - 14 giờ, 45 phút trước
Zalo là một trong những ứng dụng nhắn tin qua internet được dùng phổ biến nhất tại Việt Nam. Nếu đang sử dụng Zalo, bạn nên biết về 3 mẹo đơn giản nhưng hữu...
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà, cực trôi cơm
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 45 phút trước
Sau khi hoàn thành, món thịt rang cháy cạnh có màu cánh gián đẹp mắt, không bị cháy bén. Món thịt dậy mùi thơm ngậy của hành phi, mỡ heo và hạt tiêu, cực...
Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do 'khác máu tanh lòng' hay còn do những 'tật xấu' này của con...
Tâm sự - 15 giờ, 44 phút trước
Khi về làm dâu, điều mà có lẽ nhiều người sợ nhất chính là việc mẹ chồng không thích con dâu. Và bạn có biết, có rất nhiều mối quan hệ ban đầu vẫn...