ĂN NGON

Canh cà chua và trứng: Để làm được những 'bông hoa trứng' đẹp mắt thì các bước là mấu chốt, bạn đã làm đúng chưa?

17:41 24/07/2022

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức chế biến món “canh trứng cà chua” thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn rất cổ điển, dân dã, hương vị thanh mát thích hợp trong ngày hè nóng nực này.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, trứng gà, bột mì, muối, hạt nêm.

Cách thực hiện:

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Cà chua được rửa sạch, dùng dao khía chéo trên bề mặt, chần qua nước nóng và bóc vỏ cà chua.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 2: Cắt cà chua thành từng miếng vuông nhỏ để dùng sau. Đập hai quả trứng gà vào bát, thêm ít nước và đảo đều đến khi các nguyên liệu hòa tan vào với nhau.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Cho ít dầu vào nồi, khi dầu nóng thì cho cà chua vào đảo đều trên lửa vừa đến khi cà chua chín nhuyễn.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 4: Cà chua đã xào chín thì cho thêm một lượng nước thích hợp, sau khi nước sôi thì đổ thêm vào một lượng nước bột mì vào.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 5: Cuối cùng, tắt bếp, đổ chất lỏng trứng vào, khi đổ hãy kiểm soát dòng chảy và tốc độ chảy nên chậm, thêm muối, tiêu, dùng thìa khuấy nhẹ.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Nhiều người làm sai bước này, phải cho nước bột mì vào trước, sau đó mới đỏ dung dịch trứng vào, như vậy hoa trứng mới đẹp.

ẩm thực gia đình, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Như vậy món canh trứng cà chua đã hoàn thành rồi, trông những “bông hoa trứng” rất đẹp đúng không nào.

Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Xem thêm

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/canh-ca-chua-va-trung-de-lam-duoc-nhung-bong-hoa-trung-dep-mat-thi-cac-buoc-l.. Nguồn: http://baove.congly.vn/canh-ca-chua-va-trung-de-lam-duoc-nhung-bong-hoa-trung-dep-mat-thi-cac-buoc-la-mau-chot-ban-da-lam-dung-chua-26370.html

#ẩm thực gia đình

# ẩm thực

# món ngon mỗi ngày

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Ngọc Quyên lần đầu làm điều này với bạn trai Tây trên mạng xã hội

Tin Mới Nhất

Cường Đô La khoe cảnh đưa Đàm Thu Trang cùng các con đi du lịch dài ngày, một chi tiết cho thấy độ 'mê' vợ

Thúy Ngân bật khóc khi có nhiều anti fan và thừa nhận: 'Fan tôi có thể cũng có nhiều thiếu sót'

Gin Tuấn Kiệt được một nghệ sĩ đút thức ăn cực ngọt ngào, Puka phản ứng thế nào?

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 5/5/2024: Tuổi Thân có cơ hội gặp gỡ quý nhân, Tuất đối mặt nhiều chuyện đau đầu

Diễn viên Ngọc Trinh bật mí mối quan hệ với mẹ chồng chỉ qua một chi tiết

Trương Bá Chi cuối cùng cũng thú nhận rằng người cô yêu nhất không phải Tạ Đình Phong, bí mật chấn động nào ẩn giấu về người cha của đứa trẻ thứ 3?

Sau 6 năm ly hôn Trương Quỳnh Anh, Tim đăng ảnh tình tứ bên cô gái lạ

Có nên hủy thông báo SMS tài khoản ngân hàng? Sau khi nghe lời nhắc nhở của một nhân viên ngân hàng cũ, tôi nhận ra rằng mình đã bỏ qua điều quan trọng

3 kiểu con dâu này có địa vị rất cao trong nhà chồng, mẹ chồng không dám bắt nạt, bạn có nằm trong số đó?

Sự thật gây sốc chuyện Chương Tử Di và Uông Phong ly hôn sau 8 năm chung sống, cô thừa nhận từng bị 'thất vọng và phản bội' quá nhiều lần

Nhiều Người Đọc

Cần làm gì khi điện thoại báo tin vay nợ do CMND/CCCD bị đánh cắp để tránh mất tiền oan?

Bắt đầu từ ngày 4/5 (tức 26/3 âm lịch), bốn con giáp sẽ đón bình minh của thành công và tìm được nguồn hạnh phúc

Trong 'Tây Du Ký', dù biết là quả quý nhưng vì sao Tôn Ngộ Không nhất định phải quật đổ cây Nhân Sâm của Trấn Nguyên đại tiên?

Nút âm lượng trên điện thoại ngoài chỉnh âm thanh, còn có 5 chức năng đặc biệt, người dùng lâu năm chưa chắc đã biết

Thiết mộc lan hút tiền cực đỉnh, trồng trước cửa hay đặt trong nhà thì tốt hơn? Kiến thức đơn giản nhưng ít người biết

Tại sao cứ 3 đến 5 ngày nam giới cần 'xuất tinh' một lần? Bạn có hiểu lợi ích không?

Ít ai biết loại rau cỏ dại mọc khắp các vùng quê này lại là 'kho báu' tháng 4,

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn hay trông đẹp mắt hơn?

Tôi đã may mắn được ăn 'món cá này' một...

Món cá chẽm sống và chiên này ngon đến nỗi tôi đã nghĩ về nó...

Tại sao một số món thịt kho lại cần phải quấn bằng sợi dây? Bạn có biết bí mật nhỏ ẩn giấu...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước

Với sự cải thiện mức sống của chúng ta, chất lượng cuộc sống của con người hiện đại ngày càng cao hơn. Thịt đã trở thành một thành phần phổ biến trên bàn ăn,...

Khi nấu canh cà chua và trứng, đừng nấu trực tiếp, làm ba việc, canh sẽ tươi thơm, đặc biệt thơm ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Thời tiết ngày càng ấm áp, nhiều người không còn muốn uống súp thịt hơi béo ngậy mà thay vào đó là súp rau củ thú vị hơn, chẳng hạn như súp rau bina...

Áp dụng một chút thứ này khi chiên cá, sẽ không làm rách da, không dính chảo và quan trọng nhất là...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Nhiều người muốn chiên cá mà không bị rách da và có được miếng cá vàng, giòn và mềm. Hôm nay biên tập viên sẽ hướng dẫn các bạn một thủ thuật đơn giản...

Khi làm cơm chiên trứng, việc đánh trứng trước hoặc chiên cơm trước là sai lầm, để tôi dạy bạn một thủ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Cơm chiên trứng là món ngon được nhiều người yêu thích, thơm hơn cơm trắng và dai hơn dù chỉ một đĩa cũng sẽ không làm bạn hài lòng.

Gin Tuấn Kiệt trổ tài vào bếp làm đủ món đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân', Puka quả là có số hưởng...

Sao ăn gì? - 3 ngày, 1 giờ trước

Gin Tuấn Kiệt đúng chuẩn 'ông chồng quốc dân' khi trổ tài nấu ăn cho Puka khiến cư dân mạng không khỏi ghen tị.

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình...

Sao Việt 4/5: Rò rỉ ảnh chụp lén Lệ Quyên và tình trẻ Lâm...

Chương Tử Di kém Củng Lợi 13 tuổi, khi đứng chung khung hình sao...

Hà Thanh Xuân và Quang Lê tính đến chuyện có con chung?

Đức Phúc đăng ảnh du lịch cùng gia đình, ngoại hình em trai ruột...

Mẹ chồng Hà Hồ 'không phải dạng vừa': Tri thức lại còn khéo khen...

Huỳnh Anh và Bạch Lan Phương đi hưởng tuần trăng mật, dân tình nghi...

TIN MỚI NHẤT

Cường Đô La khoe cảnh đưa Đàm Thu Trang cùng các con đi du lịch...

Thúy Ngân bật khóc khi có nhiều anti fan và thừa nhận: 'Fan tôi có...

23 phút trước Thúy Ngân bật khóc khi có nhiều anti fan và thừa nhận: 'Fan tôi có thể cũng có nhiều thiếu sót'
25 phút trước Gin Tuấn Kiệt được một nghệ sĩ đút thức ăn cực ngọt ngào, Puka phản ứng thế nào?
2 giờ, 27 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 5/5/2024: Tuổi Thân có cơ hội gặp gỡ quý nhân, Tuất đối mặt nhiều chuyện đau đầu
2 giờ, 28 phút trước Diễn viên Ngọc Trinh bật mí mối quan hệ với mẹ chồng chỉ qua một chi tiết
4 giờ, 52 phút trước Trương Bá Chi cuối cùng cũng thú nhận rằng người cô yêu nhất không phải Tạ Đình Phong, bí mật chấn động nào ẩn giấu về người cha của đứa trẻ thứ 3?
4 giờ, 14 phút trước Sau 6 năm ly hôn Trương Quỳnh Anh, Tim đăng ảnh tình tứ bên cô gái lạ
5 giờ, 28 phút trước Có nên hủy thông báo SMS tài khoản ngân hàng? Sau khi nghe lời nhắc nhở của một nhân viên ngân hàng cũ, tôi nhận ra rằng mình đã bỏ qua điều quan trọng
6 giờ, 33 phút trước 3 kiểu con dâu này có địa vị rất cao trong nhà chồng, mẹ chồng không dám bắt nạt, bạn có nằm trong số đó?
6 giờ, 48 phút trước Sự thật gây sốc chuyện Chương Tử Di và Uông Phong ly hôn sau 8 năm chung sống, cô thừa nhận từng bị 'thất vọng và phản bội' quá nhiều lần
6 giờ, 48 phút trước Sau nghi vấn có 'tin vui', vợ Huỳnh Anh khẳng định không sinh thêm con, thái độ kiên quyết lại càng gây chú ý
6 giờ, 50 phút trước Thùy Tiên bị nhân vật này tiết lộ đã có người yêu, Quang Linh Vlogs sang tận nhà nhậu cùng bố nàng hậu
6 giờ, 52 phút trước Nam Em nổi đoá khi bị chê kém sắc trên sóng livestream
6 giờ, 53 phút trước Sam làm điều thú vị này cho hai con như bao nhóc tì nhà hào môn, ảnh cận mặt gây chú ý
6 giờ, 18 phút trước Đang mùa mướp, gọt vỏ đừng vội đổ ngay vào thùng rác, chỉ cách hưởng lợi quý giá, ai không biết quá phí
7 giờ, 37 phút trước Bạn nên thử những bộ trang phục màu xanh vào mùa hè, thực sự hấp dẫn và cao cấp, phù hợp với phụ nữ nhiều lứa tuổi
7 giờ, 7 phút trước Không phải hoa giấy, đây là loại hoa được thầy phong thủy khuyên trồng trước nhà, giúp thu hút Thần Tài
7 giờ, 12 phút trước 'Râu rồng' khiến phụ nữ trông già và xấu, thế nhưng nhìn đường này có thể biết được bản chất và vận mệnh của một người
7 giờ, 19 phút trước Tại sao khi kho thịt, người ta thường buộc một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt? Là để miếng thịt ngon hơn hay trông đẹp mắt hơn?
7 giờ, 22 phút trước Số phận bi đát của mỹ nhân 'Anh em nhà bác sĩ' và nữ chính 'Giày thủy tinh'
9 giờ, 13 phút trước Rời showbiz chưa bao lâu, Nam Em khiến dân mạng ngao ngán với giọng hát tụt dốc không phanh
9 giờ, 17 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ mua bức tranh sơn dầu nào sau đây nếu trúng xổ số? Tương lai bạn sẽ giàu cỡ nào?
9 giờ, 23 phút trước Ngọc Trinh tuyên bố khó yêu vì lí do này!
9 giờ, 24 phút trước Thái Trinh khoe khung ảnh du lịch sang chảnh cùng người ấy, phản ứng thế nào trước loạt tin đồn mang thai?
10 giờ, 32 phút trước Dàn diễn viên nam phim 'Đất và người' đều mắc cùng một bệnh, hình ảnh cuối đời khiến nhiều người xót xa
10 giờ, 46 phút trước Tại sao chuyên gia “khuyên chọn nhà 90m2”? Bạn sẽ tích lũy kiến thức sau khi đọc

ĐỪNG BỎ LỠ

Cần làm gì khi điện thoại báo tin vay nợ do CMND/CCCD bị...

Bắt đầu từ ngày 4/5 (tức 26/3 âm lịch), bốn con giáp sẽ...

Trong 'Tây Du Ký', dù biết là quả quý nhưng vì sao Tôn...

Nút âm lượng trên điện thoại ngoài chỉnh âm thanh, còn có 5...

Thiết mộc lan hút tiền cực đỉnh, trồng trước cửa hay đặt trong...

Tại sao cứ 3 đến 5 ngày nam giới cần 'xuất tinh' một...

Ít ai biết loại rau cỏ dại mọc khắp các vùng quê này...

Sau 6 năm ly hôn Trương Quỳnh Anh, Tim đăng ảnh tình tứ bên cô gái lạ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước

Tim đã chia sẻ hình ảnh ngọt ngào bên một cô gái lạ mặt.

Có nên hủy thông báo SMS tài khoản ngân hàng? Sau khi nghe lời nhắc nhở của một nhân viên ngân hàng...

Kiến thức - 5 giờ, 28 phút trước

Trong thời đại công nghệ số đang lên ngôi, việc quản lý tài chính cá nhân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, việc sử dụng dịch vụ thông báo SMS...