Thứ tư, 22/05/2024
Đỗ giàu chất đạm, cao hơn thịt bò, lại còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng kali nên nhiều người thích uống canh đậu xanh để thanh nhiệt, giải nhiệt, đặc biệt là giải khát. Cũng có nhiều người thích uống canh đậu đỏ, không biết nên ăn những loại đậu nào?
Đậu xanh và đậu đỏ khác nhau, chức năng của chúng cũng rất khác nhau, tốt nhất bạn nên hiểu rõ về chúng trước khi ăn.
1. Đậu xanh
Đậu xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein và chất xơ thô, đồng thời chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, kali, vitamin C, vitamin A và vitamin B.
Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, công năng thanh nhiệt ở da, thanh nhiệt giải độc ở thịt, nên khi uống canh đậu xanh, cả vỏ của đậu xanh cũng nên ăn để có tác dụng giải nhiệt tốt hơn. Mùa hè dễ nổi cáu, có thể uống thêm canh đậu xanh để thanh hỏa, giải nhiệt.
2. Đậu đỏ
Đậu đỏ hay còn gọi là đỗ đỏ. Dinh dưỡng của đậu đỏ tương tự như đậu xanh, nhưng có một số điểm khác biệt. Ví dụ, chất sắt của đậu đỏ gấp 7 lần so với đậu xanh, là thực phẩm tốt để bổ sung chất sắt.
Đậu đỏ ngoài tác dụng thanh nhiệt, hạ hỏa còn có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, lương huyết, trừ ẩm, giải độc. Vào mùa hè, độ ẩm trong cơ thể con người nặng nề sẽ ảnh hưởng đến tỳ vị, dạ dày dẫn đến chán ăn, thiếu năng lượng, bạn có thể ăn thêm đậu đỏ có tác dụng tống hơi ẩm trong cơ thể ra ngoài, lấy lại cảm giác ngon miệng, dưỡng khí và dưỡng huyết.
Giờ thì ai cũng biết ăn canh đậu xanh và canh đậu đỏ vào mùa hè là đúng, chúng có công năng khác nhau, ăn chung có thể thanh nhiệt, giải nhiệt, tốt hơn cho cơ thể.
Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-nong-uong-canh-dau-xanh-hay-canh-dau-do-co-su-khac-biet-rat-lon-uong-sau..
Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu...
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 55 phút trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một chủ đề thú vị và tốt cho sức khỏe - cách làm dưa chuột khô thơm ngon và tốt cho sức...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 48 phút trước
Tuy đã đến cuối mùa xuân, sắp bước sang mùa hè nhưng thời tiết lúc này vẫn tương đối mát mẻ nên các bạn thích uống nước canh vào thời điểm này, hoặc các...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 38 phút trước
Cách làm xôi ngon, mềm, dẻo, ngọt siêu ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 43 phút trước
Thận là gốc của bẩm sinh. Hãy giữ gìn thận thì sẽ khỏe mạnh, không lo âu. Người bị thận yếu thể chất yếu, khí huyết kém, dễ bị rụng tóc, giảm thị lực...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Khi mua dưa chuột, chúng ta thường bị nhầm lẫn giữa hai loại dưa chuột trước mắt, không biết loại nào đã qua xử lý hormone, loại nào đã chín tự nhiên.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 22 phút trước
Khánh Thi đã có động thái sau khi Thủy Tiên lên tiếng gắt về vấn đề bị réo tên chuyện nợ nần.
Thời trang sao - 10 giờ, 23 phút trước
Con gái Quyền Linh sở hữu rất nhiều món đồ đắt đỏ đến từ các thương hiệu đình đám trên thế giới.
Nhà Sao - 10 giờ, 24 phút trước
Loạt ảnh được lan truyền về căn biệt thự được cho là của Á hậu Phương Nhi đang gây sốt.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 24 phút trước
Nhã Phương đã có chia sẻ thẳng thắn về chuyện muốn gia đình có thêm thành viên mới.
Đời sống số - 13 giờ, 11 phút trước
10 ngày tới, ba con giáp lớn sẽ gặp nhiều may mắn về tài chính, đà tăng trưởng sẽ tiếp tục cho đến cuối năm, với mức tăng vọt không thể ngăn cản!
Kiến thức - 14 giờ, 46 phút trước
Có câu: “4 người không đi đám tang thì gia đình sẽ suôn sẻ” không phải là mê tín hay quan niệm truyền thống đơn thuần, mà nó xuất phát từ sự quan tâm,...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 46 phút trước
Để loại bỏ vị đắng của mướp đắng, bạn không nên chỉ ngâm trong nước muối. Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp loại bỏ vị đắng dễ dàng.
Kiến thức - 14 giờ, 49 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều mẹo vặt đơn giản nhưng lại mang lại những lợi ích không ngờ. Một trong số đó là việc treo khăn mặt trên tay nắm cửa...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 49 phút trước
Chương Tử Di và Triệu Vy được mệnh danh là tứ đại hoa đán đình đám của màn ảnh Hoa ngữ cùng với Châu Tấn và Từ Tịnh Lôi. Cả hai từng được biết...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 50 phút trước
Sau khi Khánh Thi đăng tải dòng trạng thái đòi nợ và lại đính chính Thu Minh không phải người mượn nợ thì Thủy Tiên lập tức có động thái gây chú ý.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 19 phút trước
Làm thế nào để luộc gà cho đến khi vớt ra nó chuyển sang màu vàng? Cách này rất đơn giản.
Kiến thức - 14 giờ, 22 phút trước
Theo chuyên gia, với tốc độ phát triển như hiện tại thì trong tương lai gần đây là những ngành học không lo thất nghiệp.
Đời sống số - 14 giờ, 23 phút trước
Ngày 22 tháng 5 năm 2024, một ngày kỳ diệu, năng lượng của vũ trụ sẽ được ban tặng đặc biệt cho bốn chòm sao may mắn, dẫn họ vào một hành trình phi...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 23 phút trước
Trà vốn được biết đến như một loại đồ uống tốt cho sức khỏe giờ đây lại trở thành thủ phạm gây tổn thương gan? Trong cuộc sống bận rộn của chúng ta, nhâm...
Kiến thức - 14 giờ, 23 phút trước
Dưa lê là loại dưa ngon với vị ngọt thanh tự nhiên được người tiêu dùng ưa chuộng bởi công dụng giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Dưới đây là những bí quyết giúp...
Kiến thức - 15 giờ, 20 phút trước
Trong bối cảnh đô thị hóa ngày càng phát triển mạnh mẽ, việc sở hữu một căn hộ tại các tòa nhà cao tầng dường như trở thành biểu tượng của sự tiện nghi...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 20 phút trước
Đây là 2 loại nước rất sẵn ở chợ Việt, tuy có giá rẻ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe, bạn nhớ uống thường xuyên nhé!
Đời sống số - 15 giờ, 20 phút trước
Hoa cúc là loại hoa phổ biến được mọi người sử dụng để dâng cúng trên bàn thờ vào các dịp lễ Tết, giỗ chạp, ngày Rằm, mùng 1... Nhưng hãy thử đổi một...
Tâm sự - 15 giờ, 20 phút trước
Hôn nhân không phải là kết thúc của tình yêu, hôn nhân chỉ là mốc son đầu tiên đánh dấu một chặng đường dài phía trước.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 21 phút trước
Sau khi sinh nở, hiện diễn viên Phương Oanh đã trở về nhà và bắt đầu hành trình làm mẹ bỉm sữa.