Thứ ba, 09/09/2025
Hạt mơ tức hạt khô trong quả của cây mơ, còn gọi là hạnh nhân, khổ hạnh nhân, bắc hạnh nhân, quang hạnh nhân.
Thành phần hóa học chủ yếu trong nhân hạt mơ chứa 35 - 40% chất dầu (dầu hạnh nhân), 3% amygdalin và men emunsin gồm 2 men amygdalase và prunase.
Kết quả nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy, chất glucosid trong hạt mơ thủy phân cho cyanhydric acid có tác dụng ức chế nhẹ trung khu hô hấp, vì thế giảm ho suyễn. Benzaldehyde có thể ức chế chức năng tiêu hóa của pepsin, dầu hạnh nhân có tác dụng nhuận tràng...
Đông y cho rằng, nhân hạt mơ có vị đắng hơi ôn, có độc ít, quy kinh phế, đại tràng.
Trong nghiên cứu về dược lý của Đông y cũng cho thấy, nhân hạt mơ có tác dụng chỉ khái bình suyễn, nhuận tràng thông tiện. Chủ trị các chứng ho do phong hàn hoặc phong nhiệt, ho suyễn do phế nhiệt, táo bón do tràng táo. Theo các y thư cổ thì sách Bản kinh có ghi: “Chủ khái nghịch thượng khí, hầu tý, hạ khí, săn nhũ”. Sách Dược tính bản thảo: “Chủ khái nghịch thượng khí suyễn thúc, cùng thiên môn đông sắc uống nhuận tâm phế, hòa nước qua làm thang nhuận thanh khí”. Sách Trân châu thang: “Trừ phế nhiệt, trị phong nhiệt ở thượng tiêu, lợi hung cách khí nghịch, nhuận đại tràng khí bí”.
Nhân hạt mơ (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, trong nhân hạt mơ lại chứa độc tính. Cụ thể là sau khi ăn vào, chất amygadalin và amygdalase kết hợp sinh ra prunasin và mandelonitrile bị phá hủy trong ruột sinh ra benzaldehyde và hydrocyanic acid rất độc.
Triệu chứng nhiễm độc: chóng mặt, mệt lả, nôn, tiêu chảy, đau bụng, nóng rát vùng thượng vị, huyết áp tăng, thở nhanh; nghiêm trọng hơn: thở nông chậm, hôn mê, cứng người, co giật, giãn đồng tử, huyết áp hạ, suy hô hấp tuần hoàn dẫn đến tử vong.
Người lớn ăn 40 - 60 nhân, trẻ em 10 - 20 nhân có thể gây nhiễm độc nghiêm trọng. Uống anhydric acid, liều gây chết là 0,06g ở người lớn.
Thuốc được nấu lên và cho đường giảm bớt độc. Trường hợp quá liều có thể cho uống than hoạt hoặc sirô.
Trong dân gian thường dùng vỏ cây mơ hoặc vỏ của rễ làm chất giải độc.
Do đó mỗi khi sử dụng nhân hạt mơ để làm thuốc cần lưu ý đến liều thường dùng là từ 3 - 10g, thuốc sắc nên cho sau.
Bước qua tuổi 50, cơ thể con người giống như một chiếc xe đã đi...
Khỏe đẹp - 11 giờ, 38 phút trước
Nhiều phụ nữ, đặc biệt là sau một thời gian sống và làm việc tự lập, có thể nhận thấy những thay đổi tinh tế trên cơ thể, bao gồm cả kích thước và...
Chăm con - 20 giờ, 23 phút trước
Cha mẹ hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, giúp con tránh xa 3 thói quen có hại trước giờ ngủ, để mỗi đêm trôi qua đều là một bước tiến thông minh...
Chăm con - 24 giờ, 43 phút trước
Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành tích học tập, mà quan trọng hơn chính là...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Vì “đang dở tay” làm nốt việc hay “tiết kiệm thời gian”, nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, đã hình thành thói quen nhịn tiểu mà không lường trước được những hậu...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước
Một hợp chất đặc biệt trong loài cây này có thể giúp tạo ra phương thuốc hữu hiệu để điều trị một căn bệnh đang khiến y học thế giới đau đầu.
Đời sống trẻ - 1 giờ, 11 phút trước
Sự khác biệt giữa thành công bền vững và thành công mang tính trình diễn không nằm ở vẻ bề ngoài, mà lộ rõ qua cách suy nghĩ, ứng xử và đặc biệt là...
Doanh nghiệp - 1 giờ, 11 phút trước
Mức thuế này tương đương với quy định về thuế thu nhập doanh nghiệp đối với doanh nghiệp nhỏ và vừa đang được quy định tại Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp.
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Dự kiến sinh viên, học viên cao học ở các ngành này, thuộc cả các cơ sở công lập và ngoài công lập, sẽ được cấp sinh hoạt phí 3,63 triệu đồng mỗi tháng,...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Sau khi chuyên gia đến giám định, bản thân ông chủ nhà cũng phải bất ngờ vì không ngờ “căn nhà dột nát” của mình lại có giá trị khổng lồ đến vậy.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Dù vướng nhiều thị phi, Củng Lợi vẫn là biểu tượng sống, là niềm tự hào của điện ảnh Hoa ngữ với tầm ảnh hưởng mang tính toàn cầu.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 12 phút trước
Trong năm học 2025 - 2026, chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) dành cho học sinh, sinh viên (HSSV) có nhiều thay đổi quan trọng, mang lại lợi ích thiết thực cho hàng...
Làm sao - 2 giờ, 48 phút trước
Tiền bạc chỉ có giới hạn, nhưng sự hỗ trợ dưới đây từ cha mẹ có thể trở thành sức mạnh suốt cả cuộc đời của con cái.
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Từng được xếp vào nhóm bình dân và đối mặt với nhiều vấn đề về chất lượng, các khu chung cư như HH Linh Đàm, Kim Văn - Kim Lũ (Hà Nội) đang ghi...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Nữ diễn viên Lã Thanh Huyền có cuộc sống đáng ghen tị, từ sự nghiệp đến đời tư đều viên mãn.
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Bộ Công an trả lời người người dân về việc thẻ Căn cước có thể thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh.
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Nhiều nhà nghỉ, khách sạn giữ lại thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) của khách lưu trú. Vậy điều này là đúng hay sai?
Đời sống số - 2 giờ, 53 phút trước
Thứ tư, ngày 10 tháng 9, ngày 19 tháng 7 âm lịch, là năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Nhâm Ngọ. Vào Ngày Nhâm Ngọ, xung đột giữa nước và lửa tạo ra sự...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Tôi thường thấy những câu hỏi như thế này: Nếu gà ăn đỉa, đỉa có ký sinh trong ruột và dạ dày của gà và hút máu trong cơ thể gà trong thời gian...
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Theo khảo sát mới công bố trên Bangkok Post, Việt Nam đã vượt qua nhiều quốc gia Đông Nam Á, trong đó có cả Thái Lan, để trở thành một trong những điểm đến...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 35 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, các tỉnh và thành phố trực thuộc Trung ương sẽ bắt đầu ban hành và áp dụng Bảng giá đất mới. Chi phí làm sổ đỏ sẽ được tính theo giá...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Cây gỗ vừa quý hiếm vừa đắt giá này khiến nhiều người trầm trồ khi chiêm ngưỡng.
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Các nhà khoa học đã dùng công nghệ quét hiện đại phục dựng diện mạo con người cách đây 9.500 năm. Cho ra hình ảnh khuôn mặt con người trong quá khứ, sẽ khiến...
Du lịch Việt - 3 giờ, 36 phút trước
Khu du lịch quốc gia này được định hướng trở thành trung tâm du lịch quốc tế, điểm đến hàng đầu châu Á - Thái Bình Dương.
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Làm sao - 3 giờ, 28 phút trước
Mùa mưa kéo dài khiến nhiều gia đình đối mặt với tình trạng thấm dột, ẩm mốc, vừa ảnh hưởng thẩm mỹ, vừa làm giảm tuổi thọ công trình và tiềm ẩn nguy cơ...