Thứ ba, 02/09/2025
Trước đây, nấm linh chi được tìm thấy trong các khu rừng rậm lâu năm, mọi hoạt chất có trong nó đều có giá trị cao và quý hiếm bởi sự tôi luyện và gìn giữ từ nhiều năm này sang năm khác. Nguồn gốc tìm kiếm được phát hiện tại Trung Quốc và được ghi chép trong lịch sử thời Tam Quốc của Đông y Trung Hoa cách đây hơn 2000 năm về công dụng tăng cường sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và kéo dài tuổi thọ. Chính vì thế mà đến hôm nay, nấm linh chi vẫn luôn là cái tên được nhắc đến nằm trong danh sách “cao lương mỹ vị” vô cùng cao cấp.
Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi đã và đang sinh sống, phát triển ở một số nước như Trung Quốc, Hàn Quốc. Có tên gọi khác là Tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung và có tên khoa học là Ganoderma lucidum.
Về đặc điểm
Nấm Linh Chi là một loại nấm dược liệu mang thân gỗ và có thành phần dược tính. Có hình dáng như hình bán nguyệt tùy vào năm tuổi sẽ cho độ lớn bề mặt nấm khác nhau. Nấm có bề mặt tương đối nhẵn và bóng có màu đỏ thẫm. Dày khoảng 1.5-2cm, tai nấm có đường kính trung bình khoảng từ 17-20cm.
Phân loại
Hiện nấm linh chi được chia ra 6 loại phổ biến và đã phát hiện bao gồm:
• Nấm Linh Chi xanh: Có tên gọi khác là Thanh Chi, có vị toan bình giúp sáng mắt, an thần…
• Nấm Linh Chi đỏ: Có tên gọi khác là Xích Chi và Hồng Chi, có vị đắng nhẹ và giúp ích tâm khí, chủ vị, tăng trí tuệ.
• Nấm Linh Chi vàng: hay còn gọi là Hoàng Chi có tác dụng ích tỳ khí, trung hòa, an thần.
• Nấm Linh Chi trắng: gọi tên khác là Bạch Chi Có tác dụng ích phế khí, cải thiện trí nhớ.
• Nấm Linh Chi đen: hay gọi là Hắc Chi, Có tác dụng ích thận khí, khiến cho đầu óc sảng khoái và tinh tường.
• Nấm Linh Chi tím đỏ: tên khác là Tử Chi. Có tác dụng bảo thần, làm cứng gân cốt, ích tinh, da đẹp.
Đặc tính
Nấm Linh Chi không thể xào nấu dùng vào bữa ăn được như các loại nấm ăn khác. Nhưng đối với cặn của chúng sẽ sản sinh ra một loại phấn dược, được gọi là Bào Tử Linh Chi khi vào giai đoạn sinh sản với dược tính cực kỳ cao, có thể uống cả cặn. Và là loại nấm duy nhất có thể dùng cặn hỗ trợ sức khỏe.
Công dụng từ nấm linh chi
Nấm linh chi với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe sau khi chế biến mà không làm mất đi thành phần dược tính có trong nó. Cụ thể:
Hỗ trợ điều trị ung thư
Thành phần chính có trong nấm linh chi được nghiên cứu phát hiện Polysaccharides giúp bảo vệ DNA khỏi sự hư hại của sợi do gốc tự do hydroxyl và chiếu xạ tia cực tím dẫn đến bệnh ung thư. Bệnh nhân ung thư khi sử dụng nấm linh chi có liều lượng sẽ hỗ trợ bảo vệ các tế bào lành, ngăn chặn sự xâm nhập của khối u tới các tế bào lành từ đó giảm thiểu sự phát triển của các tế bào khối u.
Bảo vệ chức năng gan
Bên cạnh đó, hoạt chất Adenosine và Germanium có trong nấm còn ảnh hưởng đến tuổi thọ và chức năng gan, chuyển hóa lipid khi uống rượu giúp hỗ trợ nâng cao chức năng gan, thanh lọc để giải độc cho gan, hỗ trợ chuyển hóa lipid từ đó giúp cân bằng các chất. Khi cơ thể đào thải độc tố thì khả năng đề kháng người bệnh ung thư cũng được nâng lên.
Hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Các thành phần được trích dẫn từ nấm còn có thể giúp làm giảm cholesterol và mỡ máu nhờ Adenosine và Germanium trong nấm có tác dụng tốt cho gan trong việc nâng cao chức năng thanh lọc độc tố, tốt với người bệnh gan nhiễm mỡ. Giúp giảm lượng mỡ thừa, tăng cường chức năng cho gan, từ đó ăn uống cũng ngon miệng hơn.
Làm đẹp và chống lão hóa
Phụ nữ Hàn vẫn luôn coi nấm linh chi là thần dược trong việc gìn giữ sắc đẹp và gìn giữ nét thanh xuân. Theo nghiên cứu, các thành phần có trong nấm chứa dinh dưỡng và dược tính chống lại gốc tự do, hỗ trợ liên kết tế bào thần kinh và giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy. Giúp đào thải độc tố, kéo dài tuổi thọ.
Giảm căng thẳng thần kinh
Theo kết quả nghiên cứu sử dụng nấm còn giúp làm giảm huyết áp, tăng cường chức năng tim. Vì thế việc dùng nấm đều đặn như uống trà, hầm canh có tác dụng hỗ trợ an thần, giảm căng thẳng, chữa mất ngủ và làm giảm stress kéo dài, ăn uống ngon miệng hơn.
Cách sử dụng nấm linh chi
Có rất nhiều cách chế biến nấm để sử dụng, tuy nhiên không thể sử dụng ở dạng bình thường vì không thể bóc tách các hoạt chất quý. Một số cách thông dụng như sau:
Nấu nước uống
Lấy 50g nấm linh chi rửa sạch nấu cùng 1 lít nước để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Để ấm nước ủ không khoảng 10 phút sau đó lại đun nhỏ lửa nấu cạn còn khoảng ⅔ lượng nước ban đầu. Sau đó vớt nấm ra cắt nhỏ và lại đun tiếp thêm 2 lần nữa. Sau đó có thể pha loãng sử dụng hàng ngày.
Nghiền bột
Chô bột nấm đem đi hãm bằng nước thật sôi khoảng 10 phút sau đó uống luôn cả bột nấm. Hơi khó uống nhưng cách này có thể tận dụng hết thành phần dược tính có trong nấm.
Bài viết được tham khảo từ website Từ Điển Cây Thuốc. Nếu bạn muốn biết thêm về các loại cây thuốc hãy truy cập ngay:
Website: https://www.tudiencaythuoc.com/
Địa chỉ: 1167 136/7A9 Đường Lê Văn Thọ, Phường 9, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nam-linh-chi-van-luon-la-vi-thuoc-quy-cao-cap-tu-thien-n..
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Nhiều người nghĩ đến cái chết và sự tuyệt vọng khi nhắc đến ung thư. Nhưng không phải tất cả các loại ung thư đều đáng sợ như vậy. Một số loại, mặc dù...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt đã dùng từ lâu.
Khỏe đẹp - 2 ngày, 16 giờ trước
Rau muống quá quen thuộc trên mọi mâm cơm Việt, đang có một hành trình đầy bất ngờ tại Nhật Bản. Từ một loại rau "nhà quê", nó đã trở thành thực phẩm đặc...
Chăm con - 2 ngày, 16 giờ trước
Nhiều bậc phụ huynh mong ước khi tuổi già đến, con cái có thể thật lòng hiếu thuận, biết ơn công lao sinh thành, thường xuyên về thăm cha mẹ và sống đàng hoàng...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 18 giờ trước
Nhiều loại rau xanh được bày bán rộng rãi tại các khu chợ, lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá gan. Do môi trường sinh trưởng đặc...
Đời sống số - 8 giờ, 24 phút trước
Người ta nói "ngoại hình phản ánh tâm hồn". Khuôn mặt của một người không chỉ bộc lộ tính cách mà còn thường ẩn chứa những manh mối về tính cách và vận mệnh...
Kiến thức - 8 giờ, 24 phút trước
Vít là một trong những bộ phận công nghiệp phổ biến nhất. Trong cuộc sống của chúng ta, ốc vít có mặt ở khắp mọi nơi, từ những vật nhỏ như đồng hồ chúng...
Đời sống số - 9 giờ, 55 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/9/2025.
Kiến thức - 9 giờ, 13 phút trước
Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao tuổi từ 60 đến dưới 75 tuổi không có...
Tin trong ngày - 9 giờ, 15 phút trước
Nếu không thể tham gia trực tiếp Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 tại Hà Nội, người dân có thể xem...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 24 phút trước
Qua loạt chi tiết, đa số khán giả chắc nịch Midu đang mang thai con đầu lòng sau 1 năm kết hôn.
Du lịch nước ngoài - 10 giờ, 45 phút trước
Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới có thể “quẳng gánh lo” này khi du lịch...
Kiến thức - 10 giờ, 6 phút trước
Trong tòa nhà tự cung tự cấp chứa gần như toàn bộ một thị trấn, nơi mà 272 cư dân có thể sống thoải mái mà không cần bước chân ra ngoài.
Đời sống số - 10 giờ, 21 phút trước
Cúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ rơi vào dịp cuối tuần, rất thuận tiện để các gia đình cùng quây quần chuẩn bị lễ cúng, vừa thể hiện đạo hiếu với tổ tiên,...
Tin trong ngày - 11 giờ, 32 phút trước
Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 22/2025/TT-BYT quy định cấp và sử dụng giấy chứng sinh, trong đó quy định cấp mới giấy chứng sinh, có hiệu lực từ ngày 1/10.
Tin trong ngày - 11 giờ, 35 phút trước
Gần đây, nhiều người dân tại Hà Nội đã phản ánh về việc nhận được các cuộc gọi từ những người tự xưng là cán bộ của cơ quan BHXH. Nhưng đây rất có...
Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.
Kiến thức - 11 giờ, 59 phút trước
Việc nắm vững những thông tin này là vô cùng quan trọng để người lao động bảo vệ quyền lợi hợp pháp của mình khi chấm dứt hợp đồng lao động.
Tin trong ngày - 11 giờ, 7 phút trước
Thẻ BHYT của học sinh, sinh viên có quy định riêng về thời hạn sử dụng theo từng cấp học.
Kiến thức - 11 giờ, 10 phút trước
Tùy theo tình trạng của thửa đất nằm trong quy hoạch mới có thể quyết định được thửa đất đó có được sang tên sổ đỏ hay không.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 17 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê gây bất ngờ khi công khai ảnh cận mặt con.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 18 phút trước
Sau vài tháng sinh con, Puka mới cho khoảnh khắc đáng yêu của gia đình nhỏ lên sóng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 18 phút trước
Nhiều đồng nghiệp đã đến thăm hỏi sức khỏe của nam nghệ sĩ Việt đang mắc ung thư phổi giai đoạn cuối.
Tin trong ngày - 11 giờ, 21 phút trước
Sau thông tin Nhà nước tặng quà 100.000 đồng/người cho toàn bộ người dân nhân dịp đón Tết Độc lập 2/9, nhiều ngân hàng cũng công bố các chương trình tặng quà hấp dẫn...
Kiến thức - 12 giờ, 30 phút trước
Đặc trưng của loại cá này là ăn tạp, lớn nhanh, không sinh sản trong khi nuôi, giá trị kinh tế cao khi nuôi đơn phục vụ nhu cầu xuất khẩu.