Thứ tư, 24/04/2024
Trước đây, nấm linh chi được tìm thấy trong các khu rừng rậm lâu năm, mọi hoạt chất có trong nó đều có giá trị cao và quý hiếm bởi sự tôi luyện và gìn giữ từ nhiều năm này sang năm khác. Nguồn gốc tìm kiếm được phát hiện tại Trung Quốc và được ghi chép trong lịch sử thời Tam Quốc của Đông y Trung Hoa cách đây hơn 2000 năm về công dụng tăng cường sức khỏe, cải thiện sắc đẹp và kéo dài tuổi thọ. Chính vì thế mà đến hôm nay, nấm linh chi vẫn luôn là cái tên được nhắc đến nằm trong danh sách “cao lương mỹ vị” vô cùng cao cấp.
Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi đã và đang sinh sống, phát triển ở một số nước như Trung Quốc, Hàn Quốc. Có tên gọi khác là Tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung và có tên khoa học là Ganoderma lucidum.
Về đặc điểm
Nấm Linh Chi là một loại nấm dược liệu mang thân gỗ và có thành phần dược tính. Có hình dáng như hình bán nguyệt tùy vào năm tuổi sẽ cho độ lớn bề mặt nấm khác nhau. Nấm có bề mặt tương đối nhẵn và bóng có màu đỏ thẫm. Dày khoảng 1.5-2cm, tai nấm có đường kính trung bình khoảng từ 17-20cm.
Phân loại
Hiện nấm linh chi được chia ra 6 loại phổ biến và đã phát hiện bao gồm:
• Nấm Linh Chi xanh: Có tên gọi khác là Thanh Chi, có vị toan bình giúp sáng mắt, an thần…
• Nấm Linh Chi đỏ: Có tên gọi khác là Xích Chi và Hồng Chi, có vị đắng nhẹ và giúp ích tâm khí, chủ vị, tăng trí tuệ.
• Nấm Linh Chi vàng: hay còn gọi là Hoàng Chi có tác dụng ích tỳ khí, trung hòa, an thần.
• Nấm Linh Chi trắng: gọi tên khác là Bạch Chi Có tác dụng ích phế khí, cải thiện trí nhớ.
• Nấm Linh Chi đen: hay gọi là Hắc Chi, Có tác dụng ích thận khí, khiến cho đầu óc sảng khoái và tinh tường.
• Nấm Linh Chi tím đỏ: tên khác là Tử Chi. Có tác dụng bảo thần, làm cứng gân cốt, ích tinh, da đẹp.
Đặc tính
Nấm Linh Chi không thể xào nấu dùng vào bữa ăn được như các loại nấm ăn khác. Nhưng đối với cặn của chúng sẽ sản sinh ra một loại phấn dược, được gọi là Bào Tử Linh Chi khi vào giai đoạn sinh sản với dược tính cực kỳ cao, có thể uống cả cặn. Và là loại nấm duy nhất có thể dùng cặn hỗ trợ sức khỏe.
Công dụng từ nấm linh chi
Nấm linh chi với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe sau khi chế biến mà không làm mất đi thành phần dược tính có trong nó. Cụ thể:
Hỗ trợ điều trị ung thư
Thành phần chính có trong nấm linh chi được nghiên cứu phát hiện Polysaccharides giúp bảo vệ DNA khỏi sự hư hại của sợi do gốc tự do hydroxyl và chiếu xạ tia cực tím dẫn đến bệnh ung thư. Bệnh nhân ung thư khi sử dụng nấm linh chi có liều lượng sẽ hỗ trợ bảo vệ các tế bào lành, ngăn chặn sự xâm nhập của khối u tới các tế bào lành từ đó giảm thiểu sự phát triển của các tế bào khối u.
Bảo vệ chức năng gan
Bên cạnh đó, hoạt chất Adenosine và Germanium có trong nấm còn ảnh hưởng đến tuổi thọ và chức năng gan, chuyển hóa lipid khi uống rượu giúp hỗ trợ nâng cao chức năng gan, thanh lọc để giải độc cho gan, hỗ trợ chuyển hóa lipid từ đó giúp cân bằng các chất. Khi cơ thể đào thải độc tố thì khả năng đề kháng người bệnh ung thư cũng được nâng lên.
Hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Các thành phần được trích dẫn từ nấm còn có thể giúp làm giảm cholesterol và mỡ máu nhờ Adenosine và Germanium trong nấm có tác dụng tốt cho gan trong việc nâng cao chức năng thanh lọc độc tố, tốt với người bệnh gan nhiễm mỡ. Giúp giảm lượng mỡ thừa, tăng cường chức năng cho gan, từ đó ăn uống cũng ngon miệng hơn.
Làm đẹp và chống lão hóa
Phụ nữ Hàn vẫn luôn coi nấm linh chi là thần dược trong việc gìn giữ sắc đẹp và gìn giữ nét thanh xuân. Theo nghiên cứu, các thành phần có trong nấm chứa dinh dưỡng và dược tính chống lại gốc tự do, hỗ trợ liên kết tế bào thần kinh và giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng và oxy. Giúp đào thải độc tố, kéo dài tuổi thọ.
Giảm căng thẳng thần kinh
Theo kết quả nghiên cứu sử dụng nấm còn giúp làm giảm huyết áp, tăng cường chức năng tim. Vì thế việc dùng nấm đều đặn như uống trà, hầm canh có tác dụng hỗ trợ an thần, giảm căng thẳng, chữa mất ngủ và làm giảm stress kéo dài, ăn uống ngon miệng hơn.
Cách sử dụng nấm linh chi
Có rất nhiều cách chế biến nấm để sử dụng, tuy nhiên không thể sử dụng ở dạng bình thường vì không thể bóc tách các hoạt chất quý. Một số cách thông dụng như sau:
Nấu nước uống
Lấy 50g nấm linh chi rửa sạch nấu cùng 1 lít nước để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Để ấm nước ủ không khoảng 10 phút sau đó lại đun nhỏ lửa nấu cạn còn khoảng ⅔ lượng nước ban đầu. Sau đó vớt nấm ra cắt nhỏ và lại đun tiếp thêm 2 lần nữa. Sau đó có thể pha loãng sử dụng hàng ngày.
Nghiền bột
Chô bột nấm đem đi hãm bằng nước thật sôi khoảng 10 phút sau đó uống luôn cả bột nấm. Hơi khó uống nhưng cách này có thể tận dụng hết thành phần dược tính có trong nấm.
Bài viết được tham khảo từ website Từ Điển Cây Thuốc. Nếu bạn muốn biết thêm về các loại cây thuốc hãy truy cập ngay:
Website: https://www.tudiencaythuoc.com/
Địa chỉ: 1167 136/7A9 Đường Lê Văn Thọ, Phường 9, Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nam-linh-chi-van-luon-la-vi-thuoc-quy-cao-cap-tu-thien-n..
Mối lo ngại về những nguy hiểm do bức xạ gây ra chưa bao giờ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 12 giờ trước
Trong xã hội hiện đại có nhịp độ nhanh này, giấc ngủ ngon rất quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Uống một ly sữa mỗi buổi sáng mang đến cho chúng ta nhiều nguồn dinh dưỡng quý giá. Thế nhưng có những người tuyệt đối không nên uống sữa vào buổi sáng, kẻo rất...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi với sức khỏe con người. Hai phần thường được sử dụng nhiều nhất ở khoai lang là củ và lá.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 17 giờ trước
Khi nhiệt độ tăng cao, tuyến mồ hôi của cơ thể con người sẽ bắt đầu hoạt động khiến bề mặt da "đổ mồ hôi". Đây là một chức năng sinh lý quan trọng...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 22 giờ trước
Mùa hè đến, nước mía và nước dừa là hai loại nước dễ uống mà lại giải nhiệt một cách nhanh chóng. Không những vậy, một cốc nước mía hay nước dừa còn mang...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Nữ diễn viên Choi Ji Woo khiến không ít người hâm mộ lo lắng khi xuất hiện với vóc dáng mảnh khảnh.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 24/4/2024: Những hình ảnh Phương Oanh mặc áo sản phụ bế em bé gây chú ý, thực hư là gì? Thanh Thảo vẫn tất bật chạy show, phủ...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Khi tham gia giao thông dù là xe máy hay ô tô, nếu muốn vượt xe, hãy nhớ những quy tắc dưới đây nếu không sẽ bị CSGT xử phạt nặng.
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Tất cả chúng ta đều có trải nghiệm này. Chúng ta đã mua rất nhiều quần áo, nhưng một số quần áo không còn thích sau khi mặc một hoặc hai lần, hoặc chúng...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Bạn thân mến, bạn đã nghỉ hưu chưa? Hay sắp nghỉ hưu? Bạn đã bao giờ nghĩ về cách sống cuộc sống của mình sau khi nghỉ hưu chưa?
Du lịch Việt - 3 giờ, 14 phút trước
Con đường với một bên là núi, một bên là biển được dân du lịch mệnh danh là cung đường ven biển đẹp nhất miền Bắc.
Đời sống số - 3 giờ, 25 phút trước
Bắt đầu từ tháng 5, vận may của bạn sẽ tăng cao, cơ hội tiếp tục, bạn sẽ vui vẻ kiếm tiền và cuộc sống hàng ngày sẽ suôn sẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 30 phút trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Mặt trời lặn qua cửa sổ bình phong và trở nên chạng vạng, không ai trong ngôi nhà vàng nhìn thấy dấu vết của nước mắt.
Yêu - 11 giờ, 1 phút trước
Người ta nói rằng cha mẹ là những người tốt nhất trên thế giới đối với bạn và họ không bao giờ đòi hỏi bất cứ điều gì để đáp lại sự tận tâm...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 2 phút trước
Ngoài đời, diễn viên Mai Thu Huyền có cuộc sống hôn nhân đáng ngưỡng mộ. Chị tâm sự luôn được ông xã doanh nhân hơn 7 tuổi ủng hộ trong quá trình theo đuổi...
Đời sống số - 12 giờ, 10 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/4/2024.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 5 phút trước
Cuộc trò chuyện của Trấn Thành - Hari Won khiến dân tình thích thú.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 7 phút trước
Màn đọ sắc "căng cực" của các thành viên hội bạn toàn mỹ nhân gồm Huyền Baby, Linh Rin và Hạnh Sino khiến ai cũng choáng.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 9 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 16 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 20 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 29 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 14 giờ, 40 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 40 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.