Thứ bảy, 27/07/2024
Các chuyên gia cho biết, loại nước này có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, chẳng hạn như giúp giảm cân, trẻ lâu và bớt hôi miệng… Nhưng sử dụng giấm táo như thế nào, với liều lượng ra sao thì không phải ai cũng biết.
Lợi ích của giấm táo
Giấm táo là một loại giấm được lên men từ táo tươi, có nguồn gốc từ các nước Tây Âu. Chúng chứa khá nhiều các khoáng chất và các axit amin tự nhiên, nhờ vào quá trình lên men táo tươi trong thời gian dài. Nhờ giàu dinh dưỡng như vậy mà giấm táo không chỉ phổ biến trong nấu ăn mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Giấm táo tuy nhỏ bé nhưng lại cô đọng nhiều dưỡng chất vô cùng
Giấm táo được chế biến bằng cách nghiền táo rồi ép lấy nước. Lúc này, vi khuẩn và men sẽ được thêm vào nước táo ép để bắt đầu quá trình lên men, chuyển hóa đường thành rượu. Trong bước lên men thứ hai, rượu tiếp tục được chuyển thành giấm nhờ axit axetic để tạo cho giấm có vị chua.
Về thành phần, trong giấm táo có 94% nước, 5% axit axetic và 1% carbohydrate, không có chất béo hoặc protein. Thêm nữa, trong 100 gram giấm táo chỉ cung cấp 22 calo nên không hề gây tăng cân.
Theo Lauren Manaker - chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Florida (Mỹ) có hơn 20 năm kinh nghiệm, chỉ cần mỗi ngày sử dụng 1 muỗng giấm táo, cơ thể sẽ "tận hưởng" những lợi ích tuyệt vời như sau:
Hãy sử dụng giấm táo thường xuyên để tận hưởng nhiều lợi ích
- Giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm tốt hơn
"Axit axetic trong giấm táo có thể kích thích sản xuất các enzyme tiêu hóa. Từ đó hỗ trợ quá trình phân hủy và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Vậy nên bạn có thể cải thiện sức khỏe rất hiệu quả bằng việc dùng giấm táo" - Wan Na Chun, Thạc sĩ Y tế Công cộng tại New York (Mỹ), chia sẻ.
Bên cạnh đó, axit axetic còn cải thiện quá trình trao đổi chất, giúp giảm tình trạng tích tụ chất béo, giảm cảm giác thèm ăn nên cực thích hợp cho người đang giảm cân. Giấm táo còn có tác dụng kích thích tiêu hoá, nhờ vậy làm giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
- Ổn định lượng đường trong máu
Các chuyên gia cho biết, dùng 1 thìa giấm táo trước khi dùng bữa sẽ làm chậm tốc độ làm rỗng dạ dày, nhờ vậy ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Nó cũng cải thiện độ khả năng nhạy cảm của tế bào với insulin, giúp cơ thể đưa glucose ra khỏi máu và đi vào tế bào, do đó làm giảm lượng đường trong máu.
Bạn nên uống giấm táo trước khi ăn những món nhiều tinh bột như gạo, mì ống, bánh mì… vì chúng làm tăng mạnh đường huyết sau khi ăn. Axit axetic trong giấm táo sẽ làm chậm quá trình hấp thụ tinh bột, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Hoặc bạn có thể cho giấm táo vào salad hoặc nước sốt để dễ ăn hơn.
Giấm táo giúp ổn định và cân bằng lại lượng đường trong máu hiệu quả
- Hỗ trợ quá trình giảm cân
Ít ai biết rằng, thứ nước thần thánh này có thể giúp giảm cân một cách hiệu quả. Cụ thể, giấm táo có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và ăn uống bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau mỗi bữa ăn. Điều này có thể dẫn đến việc tiêu thụ ít calo hơn trong ngày.
Thứ hai, giấm táo được biết là có khả năng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể, làm tăng sự đốt cháy calo và tiêu hao năng lượng từ thức ăn. Điều này có thể dẫn đến việc đốt cháy mỡ và giảm cân hiệu quả hơn.
- Giúp trì hoãn sự lão hóa
Dựa theo các nghiên cứu cho thấy, giấm táo chứa các chất chống oxy hóa như axit axetic và polyphenol. Nó có thể giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do và tác động tiêu cực của môi trường. Nhờ vậy mà bảo vệ làn da khỏi các tác hại đẩy nhanh tốc độ lão hóa.
Thứ hai, giấm táo cũng giúp cải thiện sức khỏe của làn da nhờ đặc tính kháng vi khuẩn và chống viêm của nó. Dùng giấm táo có thể giúp làm sạch da, giảm mụn và các vấn đề da liên quan, giúp da trở nên trắng sáng, săn chắc hơn. Ngoài ra, giấm táo cũng giúp cân bằng pH của da, hỗ trợ làn da trở nên mềm mại và mịn màng hơn.
Giấm táo có thể giúp đẹp da và trì hoãn lão hóa cực hiệu quả
- Giảm hôi miệng
Giấm táo được coi là một phương pháp tự nhiên hỗ trợ giảm hôi miệng, nhờ vào các tính chất kháng khuẩn và khử mùi của nó. Cụ thể hơn, chất axit trong giấm táo có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và vi khuẩn gây mùi, làm giảm mùi hôi trong miệng.
Ngoài ra, việc sử dụng giấm táo cũng có thể giúp cân bằng pH trong miệng, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng. Giấm táo có thể làm giảm tỷ lệ vi khuẩn gây hôi miệng và từ đó giúp cải thiện hơi thở.
Sử dụng giấm táo như thế nào là tốt nhất?
Cách tốt nhất để đưa giấm táo vào thực đơn của bạn là sử dụng nó trong các loại thực phẩm như nước xốt salad và sốt mayonnaise tự làm. Bạn cũng có thể uống giấm táo bằng cách pha loãng trong nước nóng hoặc lạnh tùy thích, với liều lượng từ 5-30 ml mỗi ngày, uống trước hoặc sau bữa ăn.
Cần phải pha loãng giấm táo với nước, không dùng đậm đặc nguyên chất
Ngoài ra, bạn cần lưu ý một vài điều sau để dùng giấm táo an toàn hơn:
- Cần phải pha loãng giấm táo với nước để bảo vệ răng và hệ tiêu hóa, không được uống đặc.
- Không nên uống giấm táo trước khi đi ngủ nếu bạn đã ăn ít hoặc không ăn gì trong thời gian dài trước đó.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc đang dùng thuốc liên quan đến dạ dày.
- Không được sử dụng quá liều lượng giấm táo được khuyến nghị. Tránh sử dụng giấm táo nếu bạn có da nhạy cảm hoặc dị ứng.
- Sử dụng giấm táo tự nhiên, không có chất bảo quản hoặc phẩm màu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-nuoc-duoc-menh-danh-la-nuoc-thanh-giup-tre-lau-va-bot-hoi-mieng..
Trong những năm gần đây, với mức sống của người dân không ngừng được cải...
Khỏe đẹp - 20 giờ, 26 phút trước
Theo chuyên gia dinh dưỡng Wang Zinan tại Bệnh viện Dalin Tzu Chi (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết, loại nước này cực giàu dinh dưỡng, có thể tận dụng nhiều trong chăm sóc...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 8 phút trước
Những bất thường trong việc đi lại ở người trung niên và người già thường là biểu hiện của các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 16 phút trước
Trên thị trường có một số loại cá không những không có giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Toàn bộ quá trình chuyển dạ, nếu diễn ra suôn sẻ, sẽ mất khoảng mười giờ. Nhưng nếu bà bầu thể lực kém hoặc thể lực yếu thì có thể phải mất một ngày...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Nhiều người mắc các bệnh về viêm mũi, viêm xoang, thường xuyên hắt hơi, nghẹt mũi, chảy nước mũi. Đặc biệt là vào mùa hè, việc thường xuyên bật điều hòa cả ngày khiến...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 53 phút trước
Ban đầu, nhiều khán giả cho rằng yếu tố này là nguyên nhân chung đằng sau cả sự đổ vỡ và thành công của những cặp đôi đình đám trong phim truyền hình Hàn...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 54 phút trước
Nhắc đến HPV, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến ung thư cổ tử cung. Tuy nhiên, ngoài gây tổn thương cổ tử cung, nhiễm HPV còn có thể gây ra một căn bệnh khác...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 54 phút trước
Mới đây, Vương Phi và Lý Yên xuất hiện tại sân bay quốc tế Bắc Kinh. “Thiên hậu” trông có vẻ hốc hác và gầy gò.
Kiến thức - 9 giờ, 54 phút trước
Chúng ta sử dụng phòng tắm trong nhà thường xuyên hàng ngày và phòng tắm cũng là nơi dễ tích tụ nhiều loại mùi khác nhau. Khi thời gian sử dụng tăng lên, chúng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước
Shiloh, con gái ruột đầu lòng giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều bình luận từ cư dân mạng trong lần xuất hiện gần đây.
Đời sống số - 10 giờ, 24 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/7/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Vợ Đức Tiến đã có những chia sẻ trên trang cá nhân của mình khi bị chỉ trích hay kể khổ sau sự ra đi của chồng.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 31 phút trước
Nam Em đã có những chia sẻ về tình trạng sức khỏe của bản thân.
Kiến thức - 14 giờ, 38 phút trước
Việc làm là một chủ đề rất nóng trong xã hội ngày nay, vô số người học tập chăm chỉ suốt mười năm chỉ để có được một công việc tử tế.
Đời sống số - 14 giờ, 12 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một tách cà phê mà bạn muốn thưởng thức nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 59 phút trước
Quẩy là một trong những món ăn sáng truyền thống ở Việt Nam. Nhiều người thích thưởng thức món quẩy giòn với sữa đậu nành vào buổi sáng. Tuy nhiên, công thức làm món...
Đời sống số - 15 giờ, 60 phút trước
Những điều tốt đẹp sẽ tiếp tục đến từ ngày mai 27/7. Người sinh dưới 3 cung hoàng đạo sẽ thịnh vượng và giàu có. Nếu rơi vào đống tiền thì càng đi nhiều...
Làm đẹp+ - 15 giờ trước
Trong thế giới làm đẹp đầy mê hoặc, nơi nghệ thuật và sự tinh tế hòa quyện, không thể không nhắc đến dịch vụ lông mày 200 triệu đồng trứ danh của "Vua Phun...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 11 phút trước
Mối tình giữa Vương Phi và Lý Á Bằng từng là đề tài bàn tán sôi nổi của biết bao người. Ngay cả con gái Lý Yên cũng được cộng đồng mạng quan tâm,...
Phong thủy - 15 giờ, 11 phút trước
Không phải gia đình nào cũng có thể đặt bàn thờ ở tầng cao nhất của ngôi nhà vì sẽ có rất nhiều lí do. Vậy đặt bàn thờ ở ngay tầng 1 có...
Hoa Hậu - 15 giờ, 11 phút trước
Vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Nhật Bản 2024, người đẹp 25 tuổi bị chê có nhan sắc già nua, gu thời trang nhạt nhòa.
VIDEO - 15 giờ, 11 phút trước
Khi được MC Quyền Linh gợi ý nói về chuyện hẹn hò, tần suất gặp gỡ trong một tuần. Nhà trai nhanh chóng đáp: "Tuần 3 lần, lần 2 ngày" khiến nhà gái bật...
Kiến thức - 16 giờ, 32 phút trước
Chỉ ít ngày nữa khi Luật Đất đai 2024 chính thức có hiệu lực, những quy định cũ về đất nông nghiệp sẽ có nhiều thay đổi.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 32 phút trước
Ngày 24 tháng 7, một loạt ảnh chụp lại cảnh Triệu Lệ Dĩnh đi ăn cùng con trai và bố mẹ đã được lan truyền trên mạng.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 32 phút trước
Nam tài tử Leonardo DiCaprio đã phải chịu khoản lỗ hàng triệu đô la trong khi liên tục bị chỉ trích là kẻ đạo đức giả.