Có 4 thứ đồ ăn dễ 'chuốc độc' cho não, thậm chí đột quỵ nhưng người Việt đang ăn vô tội vạ

09:19 01/12/2023

Về lâu dài tiêu thụ những thực phẩm dưới đây sẽ gây hại cho não và sức khỏe tổng thể.

Đồ ăn chế biến sẵn

Cần tránh đồ ăn chế biến sẵn, bao gồm như khoai tây chiên, kẹo, mì ăn liền, xúc xích….

Thực phẩm này gây tăng cân, ảnh hưởng tiêu cực đối với não bộ. Phát triển của các bệnh thoái hóa não và thậm chí có thể gây hại cho hàng rào máu não, tạo điều kiện cho các chất có thể gây hại xâm nhập vào.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Thực phẩm chiên rán, đặc biệt khoai tây chiên có ảnh hưởng tiêu cực đến não bộ.

Chất béo chuyển hóa

Loại chất béo này có thể tìm thấy trong mỡ, dầu thực vật, kem và các loại thực phẩm chế biến như thịt gà chiên, khoai tây chiên, bánh ngọt, bánh quy đóng gói.

Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, gây mất trí nhớ và giảm thể tích não ở con người.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Đồ uống nhiều đường

Ads

Những người tiêu thụ lượng lớn nước ngọt, trà ngọt và các đồ uống đường có khả năng cao mắc vấn đề về trí nhớ. Những loại đồ uống này thường chứa đường fructose có thể dẫn đến việc giảm kích thước của một số phần não.

Việc tiêu thụ đồ uống đường trong thời gian dài có thể gây giảm hiệu suất học tập, trí nhớ và chức năng toàn diện của não, cũng như làm giảm khả năng sản xuất tế bào thần kinh mới. Đồng thời, nó có thể tăng nguy cơ phát triển các bệnh như Alzheimer hoặc đột quỵ.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Carbohydrate tinh chế

Các loại carbohydrate tinh chế bao gồm các sản phẩm được làm từ ngũ cốc đã trải qua quá trình chế biến như bánh mì trắng, bột mì trắng,...

Loại thực phẩm này có GI và GL cao được cho là có thể gây suy giảm chức năng não, không chỉ ở trẻ em mà còn ở người lớn.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-4-thu-do-an-de-chuoc-doc-cho-nao-tham-chi-dot-quy-nhung-nguoi-vie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-4-thu-do-an-de-chuoc-doc-cho-nao-tham-chi-dot-quy-nhung-nguoi-viet-dang-an-vo-toi-va-vz75610.html

Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không biết thì coi như... đồ bỏ

Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước

Mướp là một loại quả đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài quả mướp ra, một số bộ phận khác trên cây mướp như lá mướp cũng có tác dụng...

Cá hồi không phải giàu omega-3 nhất, cá hồi chỉ xếp thứ 2, loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này mới là 'Vua thực sự'

Cá hồi không phải giàu omega-3 nhất, cá hồi chỉ xếp thứ 2, loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 lớn không kém gì cá hồi, loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên.

Loại lá giàu canxi gấp 2 lần sữa, giúp bổ tỳ, tiêu sưng, không phải ai cũng biết mà ăn

Loại lá giàu canxi gấp 2 lần sữa, giúp bổ tỳ, tiêu sưng, không phải ai cũng biết mà ăn

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước

Lá ớt, một nguyên liệu tưởng chừng không có giá trị, lại là một "kho báu" dinh dưỡng.

Sự khác biệt giữa trẻ em gầy và béo là gì? 3 điểm khác biệt lớn, đừng chủ quan

Sự khác biệt giữa trẻ em gầy và béo là gì? 3 điểm khác biệt lớn, đừng chủ quan

Chăm con - 1 ngày, 9 giờ trước

Thực tế cho thấy, trẻ em gầy và béo có nhiều sự khác biệt ngay từ khi còn nhỏ.

Loại rau được đánh giá là 'thực phẩm chống ung thư tốt nhất thế giới': Ở Việt Nam mọc khắp nơi, giá chỉ vài nghìn đồng cả mớ

Loại rau được đánh giá là 'thực phẩm chống ung thư tốt nhất thế giới': Ở Việt Nam mọc khắp nơi, giá...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày trước

Ít ai ngờ loại rau chỉ vài nghìn đồng ngoài chợ Việt lại được giới khoa học quốc tế công nhận là “thực phẩm chống ung thư tốt nhất thế giới”.

Mẹ và em ruột có động thái gì khi Ngân 98 bị bắt?

Mẹ và em ruột có động thái gì khi Ngân 98 bị bắt?

Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước

Nhiều người thắc mắc em và mẹ của Ngân 98 có liên quan trực tiếp đến sản phẩm giảm cân của nữ hot girl này không?

Chính thức: Shark Nguyễn Hòa Bình bị bắt

Chính thức: Shark Nguyễn Hòa Bình bị bắt

Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước

Shark Bình bị khởi tố, tạm giam với cáo buộc lừa đảo chiếm đoạt tài sản liên quan dự án tiền số AntEx.

Loại cá nên mua ngay khi đến chợ: Nhiều protein hơn hẳn cá hồi nhưng giá rẻ chỉ bằng 1/10, chợ nào cũng bán

Loại cá nên mua ngay khi đến chợ: Nhiều protein hơn hẳn cá hồi nhưng giá rẻ chỉ bằng 1/10, chợ nào...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 23 phút trước

Đây là loại cá bình dân nhưng có hàm lượng protein cao bất ngờ.

Phụ nữ ở độ tuổi nào 'khát khao' đàn ông nhất?

Phụ nữ ở độ tuổi nào 'khát khao' đàn ông nhất?

Yêu - 1 giờ, 23 phút trước

Câu hỏi "Phụ nữ cần đàn ông nhất ở độ tuổi nào?" không chỉ là chuyện của cảm xúc, mà còn là một vấn đề về tâm lý, bản năng. Các nhà tâm lý...

Sao nam Vbiz U50 lên chức viện phó: Sợ lấy vợ, giàu sụ, mua nhà như mua rau

Sao nam Vbiz U50 lên chức viện phó: Sợ lấy vợ, giàu sụ, mua nhà như mua rau

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Nguyên Vũ từng tiết lộ thuở mới chập chững bước vào nghề, mức cát-xê của anh chỉ vỏn vẹn 10 nghìn đồng khi đi hát lót.

Camera ghi trọn cảnh Ngân 98 chống đối, la hét khi bị công an bắt giữa đường...

Loại 'báu vật' mọc lên từ lòng đất sau cơn mưa: Đồ ăn dân dã thành đặc sản tiền triệu, thương lái săn đón ngay trong đêm

Loại 'báu vật' mọc lên từ lòng đất sau cơn mưa: Đồ ăn dân dã thành đặc sản tiền triệu, thương lái...

Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước

Điều kiện thu hái loại thực phẩm này khá khắc nghiệt và nguy hiểm.

Danh mục giấy tờ cần nộp khi chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư

Danh mục giấy tờ cần nộp khi chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư

Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước

Người dân muốn chuyển đất nông nghiệp lên thổ cư cần chuẩn bị một bộ hồ sơ gồm đẩy đủ giấy tờ theo quy định của pháp luật.

Chuyên gia lý giải nguyên nhân tỷ lệ người trẻ mua nhà gia tăng, dù giá chung cư cao 'chót vót'

Chuyên gia lý giải nguyên nhân tỷ lệ người trẻ mua nhà gia tăng, dù giá chung cư cao 'chót vót'

Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước

Những năm qua giá nhà tại các đô thị lớn như: Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM liên tục tăng cao và đã thiết lập mặt bằng mới. Tuy nhiên, theo thống kê cho...

Cây đắt đỏ bậc nhất thế giới, được mệnh danh là 'vàng đỏ', giá gần 300 triệu đồng/kg: Việt Nam đã trồng thành công

Cây đắt đỏ bậc nhất thế giới, được mệnh danh là 'vàng đỏ', giá gần 300 triệu đồng/kg: Việt Nam đã trồng...

Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước

Nhụy của một loại cây tuy nhỏ bé được coi là "vàng đỏ" có tác dụng chữa bách bệnh với giá bán cao ngất ngưởng lên đến vài trăm triệu đồng. Nhắc đến tên...

Camera ghi trọn cảnh Ngân 98 chống đối, la hét khi bị công an bắt giữa đường phố

Camera ghi trọn cảnh Ngân 98 chống đối, la hét khi bị công an bắt giữa đường phố

VIDEO - 2 giờ, 2 phút trước

Trích xuất camera nhà dân quay lại cảnh Ngân 98 bị bắt đang được chia sẻ trên MXH. Theo như những gì diễn ra trong clip thì lúc này là vào khoảng 17h ngày...

Ngân 98 đã ly hôn với Lương Bằng Quang trước khi bị bắt?

Ngân 98 đã ly hôn với Lương Bằng Quang trước khi bị bắt?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước

Nhiều tài khoản mạng xã hội đã đào lại đoạn livestream mà Ngân 98 đề cập đến chuyện ly dị Lương Bằng Quang.

Bỏ hội đồng trường ở đại học công lập: Nhiệm kỳ hiệu trưởng có được điều chỉnh?

Bỏ hội đồng trường ở đại học công lập: Nhiệm kỳ hiệu trưởng có được điều chỉnh?

Tin trong ngày - 4 giờ, 11 phút trước

Tại cuộc họp của Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội, các vấn đề liên quan đến việc sắp xếp nhân sự trong các trường đại học công lập khi không...

Xuất hiện một 'dòng suối chứa 5 tấn vàng' nhưng không ai được khai thác, lý do vì sao?

Xuất hiện một 'dòng suối chứa 5 tấn vàng' nhưng không ai được khai thác, lý do vì sao?

Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước

Các chuyên gia đã phát hiện ra một vành đai khoáng hóa vàng có chiều dài hơn 5km với trữ lượng hơn 5 tấn. Nhưng sau đó lại không đưa máy móc vào khai...

Ngành học được sếp Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' 5 năm tới: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Ngành học được sếp Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' 5 năm tới: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115...

Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề "vàng" đến năm 2030.

Không phải Hà Nội, đây mới là tỉnh tiếp giáp tận 7 tỉnh, thành phố ở Việt Nam

Không phải Hà Nội, đây mới là tỉnh tiếp giáp tận 7 tỉnh, thành phố ở Việt Nam

Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh này tiếp giáp với 7 tỉnh, thành phố khác, nhiều nhất trên cả nước.

Từ nay, đi xe máy không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Từ nay, đi xe máy không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước

Nhiều người khi tham gia giao thông băn khoăn việc điều khiển xe máy lúc trời mưa có cần phải bật đèn xe không và dưới đây là thông tin giải đáp.

Việt Nam sẽ có trường Đại học lọt Top 100 thế giới trong 5 năm tới

Việt Nam sẽ có trường Đại học lọt Top 100 thế giới trong 5 năm tới

Dòng sự kiện - 4 giờ, 14 phút trước

Theo Nghị quyết mới ban hành, Việt Nam phấn đấu có ít nhất 8 cơ sở giáo dục đại học nằm trong nhóm 200 đại học hàng đầu châu Á và ít nhất 1...

Vietcombank công khai 4 số điện thoại lừa đảo: Khuyến cáo khách hàng không nhấc máy, thấy phải chặn ngay

Vietcombank công khai 4 số điện thoại lừa đảo: Khuyến cáo khách hàng không nhấc máy, thấy phải chặn ngay

Làm sao - 5 giờ, 45 phút trước

Người dân cần nắm rõ thông tin về các số điện thoại này để tránh bị lừa.

6 chính sách mới chính thức có hiệu lực từ ngày mai (15/10)

6 chính sách mới chính thức có hiệu lực từ ngày mai (15/10)

Tin trong ngày - 5 giờ, 45 phút trước

Ngày 15/10/2025, nhiều chính sách quan trọng trong các lĩnh vực giáo dục, tài chính, ngân hàng, thuế và an ninh sẽ chính thức có hiệu lực.

Cảnh tượng bãi rác ở Ninh Bình, nhìn mà ám ảnh cả đời

Cảnh tượng bãi rác ở Ninh Bình, nhìn mà ám ảnh cả đời

Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước

Ở Ninh Bình, bãi rác thung Quèn Khó là một trong hai cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng còn tồn đọng, chưa được xử lý triệt để trên địa bàn tỉnh...