Có 4 thứ đồ ăn dễ 'chuốc độc' cho não, thậm chí đột quỵ nhưng người Việt đang ăn vô tội vạ

09:19 01/12/2023

Về lâu dài tiêu thụ những thực phẩm dưới đây sẽ gây hại cho não và sức khỏe tổng thể.

Đồ ăn chế biến sẵn

Cần tránh đồ ăn chế biến sẵn, bao gồm như khoai tây chiên, kẹo, mì ăn liền, xúc xích….

Thực phẩm này gây tăng cân, ảnh hưởng tiêu cực đối với não bộ. Phát triển của các bệnh thoái hóa não và thậm chí có thể gây hại cho hàng rào máu não, tạo điều kiện cho các chất có thể gây hại xâm nhập vào.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Thực phẩm chiên rán, đặc biệt khoai tây chiên có ảnh hưởng tiêu cực đến não bộ.

Chất béo chuyển hóa

Loại chất béo này có thể tìm thấy trong mỡ, dầu thực vật, kem và các loại thực phẩm chế biến như thịt gà chiên, khoai tây chiên, bánh ngọt, bánh quy đóng gói.

Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, gây mất trí nhớ và giảm thể tích não ở con người.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Đồ uống nhiều đường

Ads

Những người tiêu thụ lượng lớn nước ngọt, trà ngọt và các đồ uống đường có khả năng cao mắc vấn đề về trí nhớ. Những loại đồ uống này thường chứa đường fructose có thể dẫn đến việc giảm kích thước của một số phần não.

Việc tiêu thụ đồ uống đường trong thời gian dài có thể gây giảm hiệu suất học tập, trí nhớ và chức năng toàn diện của não, cũng như làm giảm khả năng sản xuất tế bào thần kinh mới. Đồng thời, nó có thể tăng nguy cơ phát triển các bệnh như Alzheimer hoặc đột quỵ.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Carbohydrate tinh chế

Các loại carbohydrate tinh chế bao gồm các sản phẩm được làm từ ngũ cốc đã trải qua quá trình chế biến như bánh mì trắng, bột mì trắng,...

Loại thực phẩm này có GI và GL cao được cho là có thể gây suy giảm chức năng não, không chỉ ở trẻ em mà còn ở người lớn.

sức khỏe, đồ ăn gây đột quỵ, sức khỏe

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-4-thu-do-an-de-chuoc-doc-cho-nao-tham-chi-dot-quy-nhung-nguoi-vie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-4-thu-do-an-de-chuoc-doc-cho-nao-tham-chi-dot-quy-nhung-nguoi-viet-dang-an-vo-toi-va-vz75610.html

Cha mẹ xin đừng nói với trẻ: 'Con thật thông minh', bởi phía sau là sự thật tàn nhẫn

Cha mẹ xin đừng nói với trẻ: 'Con thật thông minh', bởi phía sau là sự thật tàn nhẫn

Chăm con - 2 ngày, 18 giờ trước

Ngày nay, nhiều cha mẹ và ông bà thường xuyên khen trẻ bằng câu quen thuộc: 'Con thật thông minh'. Tuy nghe vô hại, nhưng cách khen này dễ khiến trẻ hình thành tâm...

Lội nước mưa ngập úng về nhà cần làm ngay 9 điều để không bị ghẻ lở, bệnh ngoài da

Lội nước mưa ngập úng về nhà cần làm ngay 9 điều để không bị ghẻ lở, bệnh ngoài da

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Chịu ảnh hưởng của bão số 10, nhiều khu vực bị ngập nặng. Ngập lụt không chỉ gây thiệt hại về tài sản, hạ tầng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức...

Nghiên cứu Harvard chỉ ra: Không mắc 4 bệnh này trước tuổi 50 thì sẽ giảm 70% nguy cơ ung thư khi về già

Nghiên cứu Harvard chỉ ra: Không mắc 4 bệnh này trước tuổi 50 thì sẽ giảm 70% nguy cơ ung thư khi...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Giữa bối cảnh tỷ lệ mắc ung thư ngày càng gia tăng, một nghiên cứu quy mô lớn mang đến thông điệp lạc quan: Sức khỏe trước tuổi 50 có thể là yếu tố...

Loài cá được ví như 'linh dược của đàn ông', giá có thể lên tới 4 triệu 1 con, muốn mua phải đặt trước

Loài cá được ví như 'linh dược của đàn ông', giá có thể lên tới 4 triệu 1 con, muốn mua phải...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Từ tháng tháng 6 đến tháng 9 là mùa thu hoạch chính của loại cá này khi cá trưởng thành và có chất lượng thịt tốt nhất.

Giáo sư Mỹ đánh giá 3 loại cá này cực tốt, ít 'ngậm' thuỷ ngân: Bổ không kém cá hồi giá lại rẻ bèo, Việt Nam có nhiều

Giáo sư Mỹ đánh giá 3 loại cá này cực tốt, ít 'ngậm' thuỷ ngân: Bổ không kém cá hồi giá lại...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước

Giáo sư Christopher Golden (Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, Mỹ) khuyến nghị việc ăn cá nhỏ giúp giảm nguy cơ hấp thụ thủy ngân, vốn thường cao ở các loài cá...

Món canh từ loại lá ít người biết, giàu canxi chẳng khác cải bó xôi hay cải xoăn

Món canh từ loại lá ít người biết, giàu canxi chẳng khác cải bó xôi hay cải xoăn

Khỏe đẹp - 1 giờ, 2 phút trước

Trong kho tàng ẩm thực dân gian, có những loại rau tuy quen thuộc nhưng công dụng lại chưa được biết đến rộng rãi. Lá ớt, thường bị bỏ qua, lại là một nguồn...

Kỷ lục bãi biển dài nhất Việt Nam: Trải dài hơn 17km, nằm gần biên giới Việt - Trung

Kỷ lục bãi biển dài nhất Việt Nam: Trải dài hơn 17km, nằm gần biên giới Việt - Trung

Du lịch Việt - 1 giờ, 3 phút trước

Bãi biển giữ kỷ lục dài nhất Việt Nam với hơn 17km nổi bật bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên, thu hút đông đảo du khách.

Xe máy vi phạm khó bị phạt nguội? Suy nghĩ sai lầm khiến nhiều người mất tiền

Xe máy vi phạm khó bị phạt nguội? Suy nghĩ sai lầm khiến nhiều người mất tiền

Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước

Nhiều người đi xe máy không khỏi ngỡ ngàng khi nhận được thông báo phạt nguội của CSGT TP Hà Nội. Họ bất ngờ bởi lâu nay vẫn nghĩ rằng việc phạt nguội chỉ...

Nam NSND cải lương đình đám có nguy cơ bị mù vĩnh viễn

Nam NSND cải lương đình đám có nguy cơ bị mù vĩnh viễn

Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước

NSND Thanh Điền vừa cho biết bản thân đã hụt hẫng, buồn khi biết tình trạng sức khoẻ của bản thân.

Chính thức tăng gấp đôi tiền lương của người lao động trong khu vực nhà nước dùng để tính mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa từ 1/1/2026

Chính thức tăng gấp đôi tiền lương của người lao động trong khu vực nhà nước dùng để tính mức đóng bảo...

Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước

Tăng hơn gấp đôi tiền lương nên mức đóng bảo hiểm thất nghiệp sắp tới cũng có sự thay đổi.

24 triệu lượt thích clip trái tim đang đập trong hộp, sẵn sàng để cấy ghép

Quốc gia láng giềng sát Việt Nam phát hiện mỏ dự trữ vàng khổng lồ hơn 1.000 tấn, trị giá 83 tỷ USD

Quốc gia láng giềng sát Việt Nam phát hiện mỏ dự trữ vàng khổng lồ hơn 1.000 tấn, trị giá 83 tỷ...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Truyền thông Trung Quốc đưa tin, nhà chức trách nước này phát hiện một mỏ vàng khổng lồ với trữ lượng ước tính hơn 1.000 tấn, trị giá tới 83 tỷ USD ở miền...

Giao dịch có giá trị từ 500 triệu đồng trở lên từ 01/11/2025 phải báo cáo

Giao dịch có giá trị từ 500 triệu đồng trở lên từ 01/11/2025 phải báo cáo

Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước

Theo quy định mới của Ngân hàng Nhà nước, các giao dịch chuyển tiền trong nước có giá trị từ 500 triệu đồng trở lên sẽ phải báo cáo về Cục Phòng, chống rửa...

Hoãn kế hoạch khởi công công viên bên bờ dòng sông 2.000 năm tuổi ô nhiễm nhất Thủ đô

Hoãn kế hoạch khởi công công viên bên bờ dòng sông 2.000 năm tuổi ô nhiễm nhất Thủ đô

Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước

TP Hà Nội chưa khởi công dự án đầu tư xây dựng công viên tuyến hai bên sông Tô Lịch vào dịp kỷ niệm 71 năm Ngày Giải phóng thủ đô (10/10/1954-10/10/2025) như kế...

Con rắn lớn nhất thế giới rốt cuộc to cỡ nào? Tương truyền từng có mãng xà quấn núi xuất hiện ở Tần Lĩnh, liệu có thật không?

Con rắn lớn nhất thế giới rốt cuộc to cỡ nào? Tương truyền từng có mãng xà quấn núi xuất hiện ở...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Từ xa xưa, những câu chuyện về rắn khổng lồ luôn khơi gợi trí tưởng tượng của con người. Thế giới liệu có từng xuất hiện loài rắn dài tới hàng trăm mét? Và...

'From farm to glass' - triết lý mới dẫn đầu xu hướng sữa “trung thực” tại Việt Nam

'From farm to glass' - triết lý mới dẫn đầu xu hướng sữa “trung thực” tại Việt Nam

Doanh nghiệp - 4 giờ, 33 phút trước

Ngày nay, các ba mẹ ngày càng chú trọng đến chất lượng và sự minh bạch trong từng bữa ăn, đặc biệt là với sữa – nguồn dinh dưỡng đầu đời của bé. Họ...

Công ty Vietnam Land trở thành đại lý phân phối chiến lược Vinhomes Green Paradise tại Cần Giờ

Công ty Vietnam Land trở thành đại lý phân phối chiến lược Vinhomes Green Paradise tại Cần Giờ

Doanh nghiệp - 4 giờ, 33 phút trước

Vietnam Land chính thức trở thành đại lý phân phối chiến lược Vinhomes Green Paradise, siêu đô thị biển đẳng cấp quốc tế tại Cần Giờ, khẳng định uy tín và vị thế trên...

Những con giáp này là những người có số mệnh may mắn được Trời Phật lựa chọn!

Những con giáp này là những người có số mệnh may mắn được Trời Phật lựa chọn!

Đời sống số - 4 giờ, 34 phút trước

Ai cũng mong có một cuộc sống tốt đẹp. Vậy cuộc sống tốt đẹp nghĩa là gì? Có lẽ là ít vấp ngã và thành công hơn trong cuộc sống; có lẽ là thường...

Càng tiếp xúc với nhiều người, bạn càng thấy rằng những người dễ dàng xóa hoặc chặn người khác thường tự biến mình thành kẻ cô lập

Càng tiếp xúc với nhiều người, bạn càng thấy rằng những người dễ dàng xóa hoặc chặn người khác thường tự biến...

Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước

Trong cuộc sống, bạn hẳn từng gặp những người chỉ cần một chút không vừa ý liền xóa bạn, chặn liên lạc, hoặc lập tức cắt đứt quan hệ. Họ cho rằng mình thẳng...

Thêm khu biệt thự triệu đô ở Hà Nội vẫn mênh mông nước sau 3 ngày dù trời đã hửng nắng

Thêm khu biệt thự triệu đô ở Hà Nội vẫn mênh mông nước sau 3 ngày dù trời đã hửng nắng

Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước

Sau hơn 72 giờ kể từ khi trận mưa lớn bắt đầu, tính đến chiều 2/10, nhiều căn biệt thự liền kề trị giá hàng chục tỉ đồng tại Khu đô thị Xuân Phương...

Khối tài sản 'khủng' của Phương Oanh và Shark Bình

Khối tài sản 'khủng' của Phương Oanh và Shark Bình

Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước

Phương Oanh từng khẳng định không can thiệp vào chuyện kinh doanh của chồng.

10 địa điểm chơi Trung thu ở Hà Nội

10 địa điểm chơi Trung thu ở Hà Nội

Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước

Bên cạnh những hoạt động truyền thống như bày mâm cỗ, rước đèn, múa lân hay phá cỗ, Hà Nội còn có nhiều điểm vui chơi và sự kiện Trung thu quy mô cho...

10 địa điểm chơi Trung thu ở TP.HCM

10 địa điểm chơi Trung thu ở TP.HCM

Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước

Năm nay, Tết Trung thu rơi vào thứ Hai (6/10). Do trùng vào đầu tuần, nhiều gia đình tại TP.HCM dự kiến sẽ đưa con đi chơi từ cuối tuần này.

Bí ẩn phía sau sự thành công và giàu có của Shark Bình: Xuất thân không tầm thường, khởi nghiệp 3 'không'

Bí ẩn phía sau sự thành công và giàu có của Shark Bình: Xuất thân không tầm thường, khởi nghiệp 3 'không'...

Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước

Những ngày qua, Shark Bình (tên thật Nguyễn Hòa Bình, sinh năm 1981) tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội. Có thể nhiều người không biết, trước khi nổi...

Sao Việt 3/10: NSND Trần Hiếu nhập viện vì ung thư di căn vào xương; Hà Anh Tuấn ủng hộ hơn 1,3 tỷ đồng giúp đồng bào vùng bão lũ

Sao Việt 3/10: NSND Trần Hiếu nhập viện vì ung thư di căn vào xương; Hà Anh Tuấn ủng hộ hơn 1,3...

Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước

Tin sao Việt 3/10/2025: Bà Minh Ngà - vợ NSND Trần Hiếu cho biết ông xã bị ung thư đã di căn vào xương. Hà Anh Tuấn tiếp tục khiến fans 'nở mày nở...

Những năm tới đây, ngành nghề nào ở Việt Nam dễ bị AI 'xóa sổ' nhất: Người trẻ khó tìm việc, nhu cầu nhân lực giảm?

Những năm tới đây, ngành nghề nào ở Việt Nam dễ bị AI 'xóa sổ' nhất: Người trẻ khó tìm việc, nhu...

Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước

Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo đặt ra thách thức lớn cho thị trường lao động Việt Nam. Những ngành nghề mang tính lặp lại, ít đòi hỏi sáng tạo có khả...