Các loại thịt phá huỷ collagen gây già nhanh, phụ nữ sau tuổi 30 cần hạn chế

11:38 20/07/2021

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết việc tiêu thụ một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ collagen tốt hơn. Tuy nhiên, có không ít thực phẩm có thể "phá hủy" lượng collagen trong cơ thể, phụ nữ nếu muốn khỏe đẹp thì cần phải tránh.

Collagen là một trong những loại protein phong phú nhất trong cơ thể. Nhiều người nghĩ rằng collagen chỉ có vai trò trong việc làm căng da, làm mịn da. Nhưng thực tế, chúng còn quyết định sức khỏe của sụn, gân và dây chằng, xương khớp...

Khi chúng ta còn trẻ, collagen luôn ở trong trạng thái căng tràn. Nhưng kể từ sau 25 tuổi, quá trình lão hóa kéo đến khiến cho cả số lượng lẫn chất lượng của các sợi collagen đều bị giảm sút. Đó là nguyên nhân chính khiến phụ nữ nhanh già và xương khớp nhức mỏi nghiêm trọng trong quá trình lão hóa.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Thực phẩm phá huỷ collagen gây già nhanh, phụ nữ sau tuổi 30 cần hạn chế

Việc tiêu thụ một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa, chứa nhiều vitamin C như thịt gà, trứng gà, trái cây họ cam quýt và rau xanh có thể giúp bảo vệ collagen tốt hơn. Tuy nhiên, có không ít thực phẩm có thể "phá hủy" lượng collagen, bằng cách kích hoạt các quá trình viêm, gây lão hóa da

Để làm chậm quá trình lão hóa, chị em nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, đặc biệt nên giảm tiêu thụ các loại thịt dưới đây.

Đồ chiên nướng

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các món chiên nướng tuy tạo cảm giác ngon miệng nhưng lại là thực phẩm tai hại cho làn da, chúng có thể gây viêm và "rút bớt" collagen trong cơ thể rất nhanh. Loại thực phẩm này thường được tẩm ướp bằng muối và các loại gia vị. Dù ăn ngon nhưng rất có hại cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Nguyên nhân là trong nó có chứa nhiều dầu mỡ ăn quá nhiều sẽ gây hại cho hệ tim mạch, tăng nguy cơ ung thư. Chưa dừng lại ở đó, trong thịt chiên rán còn có chứa chất gây viêm tế bào, phá hỏng collagen khiến quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.

Đường

Đường có thể làm suy giảm elastin và collagen. Trong khi đó, collagen và elastin là những protein chính, có vai trò duy trì làn da mềm mại, mịn màng, dẻo dai và săn chắc. Đường làm cho insulin trong cơ thể tăng đột biến, gây viêm. Đồng thời, đường cũng tạo ra glycotoxin, gây ra tổn thương gốc tự do.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Thịt chế biến sẵn

Xúc xích, thịt xông khói và nhiều loại thịt chế biến sẵn đều được chứng minh vừa có hại cho sức khỏe, tăng nguy cơ ung thư, béo phì và còn là thủ phạm phá vỡ collagen. Các loại thịt chế biến thường chứa nhiều chất béo bão hòa và nitrat, tất cả đều có thể làm da mất nước, dẫn đến tình trạng viêm nhiễm mà đỉnh điểm là lão hóa tế bào, làm suy yếu collagen.

Các món ăn này chứa nhiều muối, đường và chất béo, gây ra đột biến lượng đường trong máu của bạn và phá hủy collagen của bạn, gây ra lão hóa sớm. Lượng muối dư thừa cũng gây mất nước, làm cho các đường nhăn, nếp nhăn và da chảy xệ rõ ràng hơn.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Rượu bia

Là một đồ uống có tính axit cao, mà tất cả các axit đều có tính háo nước, mỗi khi bạn uống rượu bạn sẽ cảm thấy khát nước. Việc uống rượu khiến cho cơ thể bị mất nước trầm trọng điều đó được làn da phản ánh bằng việc khô ráp, nhăn nheo và sạm đen thậm chí là nổi mụn hoàn toàn không tránh khỏi được.

Rượu bia sẽ làm mất đi lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể. Đây là chất chống oxy hóa rất quan trọng cho quá trình tái tạo tế bào da. Da sẽ mất đi sức đề kháng, ngày càng “xuống cấp” hơn.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Ads

Ngoài ra, đồ uống có cồn còn gia tăng sự hình thành các gốc tự do. Chúng sẽ hoạt động và phá hủy tế bào da. Đồng thời khiến các sợi collagen bị suy yếu và đứt gãy. Do đó để chống lão hóa và bảo vệ da tốt nhất, bạn nên tránh xa những loại đồ uống này.

Loại thịt nào có lợi cho quá trình sản xuất collagen và chống lão hóa?

Thịt bò hấp

Thịt bò thật sự là một loại thịt có vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen ở nữ giới. Loại thịt này rất nhiều kẽm, trong khi đó kẽm lại là một trong những thành phần thiết yếu để cơ thể sản xuất collagen. Hơn nữa, thịt bò chứa ba trong số các axit amin tạo nên collagen đó là: glycine, proline và hydroxyproline. Phương pháp chế biến thịt bò tốt nhất là hấp, luộc.

Thịt gà

Giống như thịt bò, gà có tất cả các axit animo cần thiết để tạo collagen. Một số nghiên cứu được đăng tải trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ - Viện Y tế năm 2012 cho thấy, phần cổ và sụn gà là vị trí chứa rất nhiều collagen nhất. Để giữ được tối đa dinh dưỡng của thịt gà, cách chế biến tốt nhất là luộc chúng.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Cá từ lâu đã được biết đến như một lựa chọn lành mạnh cho mỗi bữa ăn bởi chúng giàu axit amin cần thiết để sản xuất collagen. Đồng thời, phần da, đầu và nhãn cầu của cá là nơi có chứa hàm lượng protein chống lão hóa cao nhất. Trong đó, cá hồi chứa khoáng chất kích thích sản xuất collagen và một lượng chất béo omega-3 hydrat hóa. Các chuyên gia khuyên phụ nữ nên ăn cá hồi 2 lần/tuần để có làn da tươi trẻ. Cá tốt nhất cho sức khỏe khi được nướng bỏ lò hoặc luộc.

Thực phẩm chứa lượng collagen dồi dào, cực tốt cho phụ nữ tuổi 30

Trái cây có múi

Vitamin C vô cùng cần thiết để hỗ trợ quá trình sản xuất pro-collagen - tiền chất của collagen. Trong khi đó, trái cây có múi như cam, chanh, bưởi lại là nguồn bổ sung vitamin C dồi dào nhất.

collagen, phụ nữ, Các loại thịt phá huỷ collagen, thực phẩm phá huy collagen, làm đẹp

Trà xanh

Trà xanh là một trong những thực phẩm tốt cho phụ nữ trên 30 tuổi mà bạn có thể uống mỗi ngày, gần như mọi lúc, mọi nơi. Đối với phụ nữ trên 30 tuổi, uống quá nhiều trà và cà phê, có thể gây thiếu máu. Do đó, phụ nữ nên hạn chế uống cà phê. Bạn có thể thay thế cà phê vào buổi sáng bằng cách lựa chọn một tách trà xanh. Trà xanh có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa.

Rau xanh đậm giàu vitamin và khoáng chất

Theo các nhà khoa học, rau như bông cải xanh, bắp cải, cần tây, củ cải đường, măng tây và súp lơ rất tốt cho phụ nữ ngoài 30 tuổi. Điều này là do rau màu xanh đậm là nguồn cung cấp vitamin C, E và A tuyệt vời, cộng với các yếu tố khác, như kẽm, mangan và đồng - tất cả đều hỗ trợ sản xuất collagen.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cac-loai-thit-pha-huy-collagen-gay-gia-nhanh-phu-nu-sau-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cac-loai-thit-pha-huy-collagen-gay-gia-nhanh-phu-nu-sau-tuoi-30-can-han-che-89933.html

Loại rau được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới', hoá ra là rau quen thuộc, bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo

Loại rau được đánh giá 'tốt bậc nhất thế giới', hoá ra là rau quen thuộc, bán đầy chợ Việt với giá...

Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 37 phút trước

Đây là một trong những loại rau lá xanh cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật khác.

Ngủ trưa thường xuyên có tốt hơn là không bao giờ ngủ trưa không? Thời gian ngủ trưa lý tưởng là bao lâu?

Ngủ trưa thường xuyên có tốt hơn là không bao giờ ngủ trưa không? Thời gian ngủ trưa lý tưởng là bao...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Không chỉ giấc ngủ ban đêm mới quyết định sức khỏe, mà một giấc ngủ trưa ngắn và chất lượng cũng mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Thế nhưng, không phải ai cũng...

Nhiều bác sĩ cảnh báo ngừng ăn món này, có thể 'tàn phá' đường ruột, hãy báo cho bố mẹ dẹp ngay khỏi bàn ăn

Nhiều bác sĩ cảnh báo ngừng ăn món này, có thể 'tàn phá' đường ruột, hãy báo cho bố mẹ dẹp ngay...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Theo các bác sĩ, có những món ăn tưởng chừng vô hại mà chúng ta vẫn thường dùng trong các bữa cơm lại có thể là "sát thủ thầm lặng" với đường ruột.

Loại rau chứa một loạt chất dinh dưỡng giúp chống ung thư, bán rẻ đầy chợ Việt

Loại rau chứa một loạt chất dinh dưỡng giúp chống ung thư, bán rẻ đầy chợ Việt

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng lý tưởng cho chế độ ăn phòng chống ung thư.

Tại sao những học sinh đạt điểm cao trong các kì thi lại thích đặt báo thức lúc 5h57 sáng?

Tại sao những học sinh đạt điểm cao trong các kì thi lại thích đặt báo thức lúc 5h57 sáng?

Chăm con - 1 ngày, 9 giờ trước

Không ít người thắc mắc tại sao các học bá điểm cao ngất ngưởng lại thích đặt báo thức vào 5h57 sáng, chứ không phải 6h tròn trịa?

Từ tháng 7/2025, giáo viên sẽ được nhận tới 29.250.000 đồng nếu đáp ứng điều kiện sau

Từ tháng 7/2025, giáo viên sẽ được nhận tới 29.250.000 đồng nếu đáp ứng điều kiện sau

Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước

Mức thưởng mà giáo viên có thể nhận được lên tới 29.250.000 đồng theo quy định.

Theo quy định, quảng cáo website đánh bạc trái phép, bị phạt thế nào?

Theo quy định, quảng cáo website đánh bạc trái phép, bị phạt thế nào?

Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước

Người dân đăng tải video quảng cáo đánh bạc trên không gian mạng không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng đến cộng...

Tin vui: Từ tháng 9, lương lãnh đạo doanh nghiệp Nhà nước có thể lên tới 320 triệu đồng/tháng

Tin vui: Từ tháng 9, lương lãnh đạo doanh nghiệp Nhà nước có thể lên tới 320 triệu đồng/tháng

Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước

Theo quy định mới, chức danh chủ tịch hội đồng quản trị hoặc chủ tịch hội đồng thành viên của doanh nghiệp nhóm 1 thì có thể nhận mức lương tối đa khoảng 320...

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với...

Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu của người lao động trong điều kiện bình thường...

5 điều chỉnh quan trọng ở kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, thí sinh và phụ huynh nên nắm rõ

5 điều chỉnh quan trọng ở kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, thí sinh và phụ huynh nên nắm rõ

Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước

Năm 2026 cả nước có 34 tỉnh, thành với mô hình chính quyền địa phương 2 cấp nên kỳ thi tốt nghiệp THPT sẽ có một số điều chỉnh. Có 5 điểm mới đáng...

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip Hòa Minzy cover bản hit trăm triệu view của...

Đừng chỉ dừng lại ở tiếng Anh, AI khuyên mọi người nên học 10 ngôn ngữ này song song

Đừng chỉ dừng lại ở tiếng Anh, AI khuyên mọi người nên học 10 ngôn ngữ này song song

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Trong thế giới toàn cầu hóa, tiếng Anh gần như là "ngôn ngữ bắt buộc" nhưng việc chỉ biết một ngoại ngữ này có thể khiến bạn bị "bão hòa". Các AI ngôn ngữ...

Tin vui với hơn 3.000 cán bộ, công chức ở tỉnh nhỏ nhất Việt Nam: Được hỗ trợ 3 triệu đồng/tháng

Tin vui với hơn 3.000 cán bộ, công chức ở tỉnh nhỏ nhất Việt Nam: Được hỗ trợ 3 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước

Các cán bộ, công chức trong danh sách sẽ được nhận hỗ trợ tới 3 triệu đồng/tháng trong vòng 12 tháng.

Câu nói: 'Ba thứ ở phụ nữ không nên lấy làm vợ: một con Dê, một con Hổ và Bốn con mắt trắng' có nghĩa là gì?

Câu nói: 'Ba thứ ở phụ nữ không nên lấy làm vợ: một con Dê, một con Hổ và Bốn con mắt...

Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước

"Ba thứ ở phụ nữ không nên lấy: một con dê, một con hổ, và một người có bốn mắt trắng". Câu nói phổ biến về hôn nhân này thường bị bác bỏ với...

Để phát triển đô thị thông minh bền vững cần bắt đầu từ những quy hoạch bài bản

Để phát triển đô thị thông minh bền vững cần bắt đầu từ những quy hoạch bài bản

Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước

Quy hoạch được xác định có vai trò định hướng, tạo lập nền tảng vững chắc cho việc xây dựng đô thị thông minh theo hướng bền vững, hiệu quả. Đây là cách tiếp...

Hướng dẫn cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội theo luật mới, mọi người nên nhớ kỹ

Hướng dẫn cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội theo luật mới, mọi người nên nhớ...

Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước

Từ ngày 1/7, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực, mang đến một số điều chỉnh quan trọng trong cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng BHXH bắt...

Điều kiện để đất vườn tự khai hoang trước 2014 xây nhà sau 2016 được cấp sổ đỏ

Điều kiện để đất vườn tự khai hoang trước 2014 xây nhà sau 2016 được cấp sổ đỏ

Tin trong ngày - 4 giờ, 35 phút trước

Đối với trường hợp đất vườn tự khai hoang và sử dụng ổn định trước ngày 01/7/2014, không có tranh chấp thì vẫn đủ điều kiện được Nhà nước xem xét cấp sổ đỏ...

Ngành từng được xem là 'tấm vé vàng' vào đời, nay sinh viên ra trường chật vật tìm việc, giấc mơ lương nghìn đô tan vỡ

Ngành từng được xem là 'tấm vé vàng' vào đời, nay sinh viên ra trường chật vật tìm việc, giấc mơ lương...

Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước

Từng là “tấm vé vào đời” vững chắc, ngành Khoa học Máy tính giờ phải đương đầu với “cơn địa chấn” AI.

Phường đông dân nhất cả nước sau sáp nhập nằm ở tỉnh nào?

Phường đông dân nhất cả nước sau sáp nhập nằm ở tỉnh nào?

Tin trong ngày - 4 giờ, 1 phút trước

Phường đông dân nhất cả nước có diện tích hơn 45km2, dân số hơn 250.000 người và tiềm năng bứt phá mạnh mẽ nhờ vị trí chiến lược, quỹ đất lớn và đô thị...

Giá đất nền Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng... tiếp tục tăng cao?

Giá đất nền Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng... tiếp tục tăng cao?

Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước

Theo báo cáo mới nhất của Bộ Xây dựng về thị trường bất động sản 9 tháng đầu năm 2025, hiện tượng sốt giá đất nền cục bộ đã được kiểm soát, tuy nhiên...

Ông lão câu trúng 'báu vật' 3.000 năm tuổi khi đang câu cá, được chuyên gia định giá tới 6.000 tỷ đồng

Ông lão câu trúng 'báu vật' 3.000 năm tuổi khi đang câu cá, được chuyên gia định giá tới 6.000 tỷ đồng...

Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước

Đây được coi là "báu vật" vừa có tuổi đời lâu dài vừa mang giá trị kinh tế khủng.

Loài côn trùng giá hơn 3 tỷ đồng, quý hiếm bậc nhất thế giới, đó là?

Loài côn trùng giá hơn 3 tỷ đồng, quý hiếm bậc nhất thế giới, đó là?

Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước

Sự xuất hiện trở lại của loài côn trùng này không chỉ là một hiện tượng sinh học đặc biệt mà còn mở ra cơ hội cho việc bảo tồn và nghiên cứu về...

Có thêm 2 loại giấy tờ sẽ được tích hợp trên VNeID, người dân cần biết kẻo mất quyền lợi

Có thêm 2 loại giấy tờ sẽ được tích hợp trên VNeID, người dân cần biết kẻo mất quyền lợi

Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước

Từ ngày 2/9/2025, người học có thể tra cứu được dữ liệu Học bạ số và văn bằng số đã được phát hành trên VNeID.

Chỉ trong năm 2025, Việt Nam có thêm loạt sân vận động trăm tỷ, sức chứa lớn nhất 22.000 người, đạt tiêu chuẩn quốc tế

Chỉ trong năm 2025, Việt Nam có thêm loạt sân vận động trăm tỷ, sức chứa lớn nhất 22.000 người, đạt tiêu...

Tin trong ngày - 5 giờ, 31 phút trước

Những dự án sân vận động này được thiết kế hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng phục vụ cho các sự kiện thể thao và văn hóa quy mô lớn.

Tại sao lại nói ngày 27 tháng 9 năm 2025 (hôm nay) rất hiếm gặp? Có gì đặc biệt?

Tại sao lại nói ngày 27 tháng 9 năm 2025 (hôm nay) rất hiếm gặp? Có gì đặc biệt?

Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước

Về mặt toán học, ngày 27 tháng 9 năm 2025 hôm nay được xem là ngày hoàn hảo chỉ xảy ra 8 lần trong thế kỷ này. Tại sao lại như vậy?

Hà Nội sẽ có khu nhà ở xã hội hơn 8.600 tỷ với quy mô lớn nhất từ trước đến nay, dự kiến đón hơn 12.400 cư dân

Hà Nội sẽ có khu nhà ở xã hội hơn 8.600 tỷ với quy mô lớn nhất từ trước đến nay, dự...

Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước

Dự án nhà ở xã hội Tiên Dương 1 nằm tại cửa ngõ phía Bắc thành phố, tổng vốn hơn 8.690 tỷ đồng, quy mô gần 44,6 ha với hơn 3.500 căn hộ, dự...