Thứ sáu, 05/12/2025
Muốn ăn tối lành mạnh chỉ cần thử những điểm sau đây sẽ không làm tăng chất béo và không khiến chúng ta đói vào ban đêm.

Cách ăn tối lành mạnh
1. Ăn một chút trái cây trước bữa tối
Có rất nhiều loại trái cây trên thị trường nên chúng ta có nhiều sự lựa chọn, ăn một chút trái cây trước bữa ăn tối có thể giúp chúng ta can đảm hơn để đối mặt với sự cám dỗ của một bữa tối thịnh soạn.
Ví dụ, chúng ta có thể ăn một quả chuối hoặc nửa quả táo nhưng không nên ép lấy nước mà chỉ cần rửa sạch quả rồi ăn, vì ăn cả miếng có thể khiến chúng ta cảm thấy no không thể ăn tối nhiều.

Tuy nhiên, những người kém ăn, tiêu hóa kém thì tốt nhất không nên làm điều này, vì nó sẽ kích thích đường ruột và dạ dày của chúng ta, dễ gây cảm giác buồn nôn, khó chịu.
Đặc biệt đối với trẻ em dưới 6 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chức năng tiêu hóa và hấp thu rất kém, việc ăn hoa quả trước bữa ăn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ăn uống trong bữa ăn chính thường ngày, dẫn đến suy dinh dưỡng.
Nếu bạn là người trẻ có thân hình cường tráng thì ăn trái cây trước khi ăn không những được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có thể bổ sung thêm vitamin để giữ dáng.
2. Thực phẩm chủ yếu phải đơn giản
Thực phẩm chủ yếu ăn vào bữa tối là nguồn cung cấp calo lớn nhất, vì vậy chúng ta phải giữ cho nó đơn giản về thực phẩm chính cho bữa tối, tốt nhất là ăn ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt.
Nhiều người thích chọn đồ ăn béo cho bữa tối như bánh có dầu, bánh chiên và các loại đồ ăn khác, đây là thói quen ăn uống rất không lành mạnh.
Ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa tối. Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, có tác dụng tăng cường nhu động đường tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Cảm giác no cao. Điều này có thể rất tốt để kiểm soát việc tiêu thụ các loại thực phẩm chính khác.
Tuy nhiên, những bạn có vấn đề về dạ dày hoặc viêm loét dạ dày nên hạn chế ăn ngũ cốc nguyên hạt và tránh gây kích ứng ruột và dạ dày với một lượng lớn chất xơ.
Ngoài ra, tốt nhất nên trộn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh bột ngô, khoai lang, khoai mỡ… Hiệu quả sẽ tốt hơn nhiều so với chỉ ăn ngũ cốc nguyên hạt.

3. Ăn một số món nguội cho bữa tối
Chúng ta nên có ý thức ăn nhiều rau hơn vào bữa tối, điều này có thể giảm lượng calo hiệu quả và đảm bảo lượng chất dinh dưỡng.
Đối với bữa tối, chúng ta không nên ăn những món chiên hoặc nấu, vì những thức ăn đó có nhiều dầu mỡ, vì vậy tốt nhất nên ăn những món nguội vào bữa tối.
Chúng ta có thể ăn một số loại rau có màu sẫm như rau bina, bắp cải, tảo bẹ,... Chúng rất giàu vitamin và chất diệp lục, và chúng ta cũng có thể ăn một số rau quả như dưa chuột, rau diếp, cà chua nhỏ,...

4. Bạn có thể ăn một ít cá
Hàm lượng protein trong thịt cá từ 15% -20%, chất xơ của thịt cá tương đối ngắn và mịn nên dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.
Điểm quan trọng hơn là hàm lượng chất béo trong thịt cá rất thấp chỉ 1% -3%, rất thích hợp cho những người đang lo lắng về việc tăng cân.
Điều đáng chú ý là EpA trong cá có tác dụng hạ lipid máu và ngăn ngừa bệnh mạch vành nên ăn cá vào bữa tối là lựa chọn hàng đầu cho món ăn thay thịt.

Những thực phẩm nào không thích hợp để ăn đêm:
1. Khoai tây + ngô + đậu Hà Lan
Những thực phẩm này trong quá trình tiêu hóa sẽ sinh ra nhiều khí trong cơ thể, khi đi ngủ, khí không được tiêu hóa hết sẽ sinh ra nhiều gây cảm giác no gây cản trở giấc ngủ bình thường.
2. Tiêu + tỏi + hành
Những thực phẩm này tương đối cay, sau khi chúng ta ăn thức ăn cay vào ban đêm, nhiệt độ cơ thể sẽ tăng lên trong khi ngủ, làm giảm chất lượng giấc ngủ, đồng thời gây ra cảm giác nóng rát, khó tiêu trong dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
3. Thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt lợn
Thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng khối lượng công việc của dạ dày, gan và túi mật, tuyến tụy trong quá trình tiêu hóa, đồng thời kích thích trung khu thần kinh và ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ của chúng ta, đồng thời sẽ hình thành một lượng lớn chất béo trong cơ thể.
4. Nước dùng
Nhiều người nghĩ rằng ăn canh vào bữa tối là tốt, thực tế thì uống canh rau vào buổi tối sẽ tốt nhưng nên uống ít nước canh sẽ tốt hơn, bởi vì uống canh nóng vào bữa tối có chứa hàm lượng dầu cao và calo cao, rất dễ khiến tăng cân.
5. Thực phẩm giàu canxi
Nhiều người nghĩ rằng ăn một số thực phẩm có hàm lượng canxi cao vào buổi tối sẽ bổ sung rất nhiều, thực tế, các loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao như da tôm, cá sụn sẽ tích tụ lại ở thận và niệu đạo sau khi chúng ta ăn chúng, vì ngũ tạng nội tạng của chúng ta bị ở trạng thái nghỉ ngơi vào ban đêm, lâu dần dễ sinh sỏi.
Kết luận: Thật ra bữa tối cũng rất quan trọng, muốn có thân hình đẹp thì chúng ta phải ngủ ngon. Và chúng ta cũng phải ăn tối lành mạnh. Ăn đúng bữa không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn không lo béo lên. Đêm nào chúng ta cũng không phải mất ngủ vì đói.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-toi-nhu-the-nay-khong-nhung-khoe-ma-con-khong-so-beo-..
Bàn chân là nơi đầu tiên xuất hiện vấn đề, không phải vì chúng xa...
Chăm con - 1 ngày trước
Trong thời đại phát triển nhanh chóng và chú trọng kết quả này, vô số bậc phụ huynh lo lắng về tương lai của con cái họ: đăng ký cho con mình vào các...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận định các loại thuốc giảm cân thế hệ mới như Mounjaro hay nhóm GLP-1 là bước ngoặt quan trọng, đánh dấu "một chương mới" trong cuộc...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Nhiều người cũng có trải nghiệm tương tự, tin rằng uống nhiều nước sẽ đào thải axit uric, nhưng thực tế không phải vậy. Nước lọc tuy có thể hỗ trợ bài tiết axit...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Về vấn đề "phải đi tiểu đêm" hay "không phải đi tiểu đêm", nhiều người suy luận đơn giản về sức khỏe của mình dựa trên kinh nghiệm bản thân.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Ung thư phổi là một dạng u ác tính có triệu chứng giai đoạn đầu tương đối kín đáo. Dù tổn thương chủ yếu nằm ở phổi và đường hô hấp, nhưng do tế...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 26 phút trước
Trợ cấp một lần khi nghỉ hưu là khoản tiền thêm mà nhiều người lao động có thời gian đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) dài đang quan tâm.
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Sự cộng hưởng giữa lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, chính sách visa thông thoáng cùng sự đổi mới sản phẩm đã giúp Hà Nội lập kỷ lục về lượng khách du lịch,...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước
Mới đây, Sĩ Thanh diện váy xuyên thấu e ấp khoe body liền nhận được nhiều lời khen nức nở từ cư dân mạng.
Đời sống số - 3 giờ, 43 phút trước
Trong thế giới bao la của các chòm sao, con giáp gắn liền với trí tuệ, chiến lược và sự khôn ngoan.
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Luật Đất đai năm 2024 và các Nghị định hướng dẫn thực hiện luật này quy định có 5 lỗi có thể bị thu hồi đất, người dân cần chú ý.
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Bảng giá đất được xây dựng theo Luật Đất đai 2024 sẽ không còn cố định theo chu kỳ 5 năm như trước, mà được điều chỉnh hàng năm và tiến gần hơn với...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Với quy định hiện hành, xe máy cũng bị giám sát và xử lý phạt nguội thông qua camera giao thông. Việc chậm hoặc cố tình không nộp phạt sẽ ảnh hưởng tới quá...
Tâm sự - 4 giờ, 48 phút trước
Trong cuộc sống, không khó để bắt gặp những người phụ nữ tuy điều kiện không tệ nhưng lúc nào cũng u sầu, miệng than thở mình số khổ, không có phúc. Thực tế,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Vụ hỏa hoạn xảy ra vào khoảng hơn 4h ngày 5/12 tại một quán ăn nằm trên đường Trần Hưng Đạo, thuộc phường Cầu Ông Lãnh, TPHCM.
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Từ 1/1/2026, tài khoản ngân hàng có thể bị phong tỏa khi người vi phạm không chấp hành quyết định xử phạt hành chính. Quy định này nằm trong Nghị định 296/2025/NĐ-CP vừa được...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 23 phút trước
Tin sao Việt 5/12/2025: Khán giả vô cùng ngỡ ngàng khi thấy diện mạo của Tuấn Cảnh ở tuổi ngoài 60. Hình ảnh mới của Ninh Dương Lan Ngọc nhanh chóng được chia sẻ,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước
Loài sinh vật kỳ lạ mang tên khoa học Physarum polycephalum, thường được gọi bằng biệt danh thân mật là "Blob" (Mảng bùn) hay "quái vật", hiện sinh sống thầm lặng trong những khu...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 23 phút trước
NSƯT Cát Tường hiếm hoi mặc đồ tắm một mảnh khoét sâu, khoe cơ thể căng tràn ở tuổi U50.
Tin trong ngày - 4 giờ, 23 phút trước
Một áp thấp nhiệt đới đang hoạt động tại vùng biển phía Đông Philippines được dự báo có khả năng đi vào Biển Đông và mạnh lên thành cơn bão số 16, gây ảnh...
Thời trang sao - 4 giờ, 23 phút trước
Hoa hậu Đỗ Hà có 2 cách xử lý khác nhau trước và sau khi lấy chồng.
Tin trong ngày - 5 giờ, 47 phút trước
Đi xe máy từ tỉnh Tuyên Quang vào phía Nam để gặp 'bạn gái online', nam thanh niên bị lạc và phải nhịn đói suốt hai ngày.
Đời sống số - 5 giờ, 47 phút trước
Giá của món đồ này đã tăng vọt một cách đáng kể trong thời gian ngắn đang gây ra khủng hoảng cho nhiều người dùng Việt.
Tin trong ngày - 5 giờ, 47 phút trước
Hiện tại, nhiều trường đại học đã công bố phương án tuyển sinh dự kiến năm 2026, trong đó có sự điều chỉnh về tổ hợp xét tuyển.
VIDEO - 5 giờ, 47 phút trước
Mái tóc dài được tết gọn gàng sang một bên, buông lơi đầy nữ tính, cùng bông hoa lớn cài trên tóc khiến Lọ Lem thêm phần duyên dáng. Ánh nắng chiếu nhẹ lên...
VIDEO - 5 giờ, 47 phút trước
Gin Tuấn Kiệt lộ rõ sự hoang mang trước màn ca hát của Puka.