Vitamin cũng có thể gây hại cho gan? Bác sĩ nhắc nhở: Không nên uống 4 loại vitamin này lâu dài

08:50 05/03/2024

Vitamin, một chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với cơ thể con người, có thể được chia thành hai loại: tan trong chất béo và tan trong nước dựa trên đặc tính hòa tan của chúng.

Các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K có đặc điểm là dễ tích lũy trong hệ thần kinh và thời gian lưu trữ lâu, cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng lâu dài cho cơ thể con người. Tuy nhiên, đặc tính này cũng có nghĩa là nếu tiêu thụ quá mức, chúng có thể tồn tại trong cơ thể, gây ra những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Ngược lại, các vitamin tan trong nước như vitamin B1, B2, B6, B12 dễ đào thải qua nước tiểu nên thời gian lưu trữ trong cơ thể ngắn, chỉ khoảng 2 đến 3 ngày. Đặc tính này khiến nhu cầu bổ sung vitamin tan trong nước thường xuyên hơn nhưng cũng làm giảm nguy cơ quá liều ở một mức độ nhất định.

Tầm quan trọng của vitamin trong việc duy trì sức khỏe con người là hiển nhiên, chúng tham gia vào hoạt động của các chức năng sinh lý khác nhau của cơ thể con người, từ chuyển hóa tế bào đến duy trì hệ thống miễn dịch, tất cả đều không thể tách rời khỏi sự tham gia của vitamin. Tuy nhiên, như người ta vẫn nói “việc gì cũng phải đến cực điểm”, việc bổ sung vitamin cũng cần tuân theo nguyên tắc điều độ.

1. Người bình thường có nên bổ sung thêm vitamin?

Khi nhịp sống hiện đại ngày càng tăng tốc, con người ngày càng chú ý hơn đến sức khỏe thể chất và mong muốn ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh mãn tính bằng nhiều phương tiện khác nhau.

Trong số đó, việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin và khoáng chất đã trở thành lựa chọn được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, trên thực tế, việc bổ sung dưỡng chất không hề thần kỳ như mọi người nghĩ.

Chất dinh dưỡng thực sự là những yếu tố không thể thiếu để duy trì các phản ứng sinh lý và sinh hóa bình thường của cơ thể con người, nhưng việc bổ sung quá mức có thể mang lại gánh nặng không cần thiết cho cơ thể.

Giáo sư về dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm tại Đại học Y Cáp Nhĩ Tân, nhắc nhở chúng ta rằng nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người là riêng biệt và mức độ bổ sung cũng sẽ khác nhau tùy theo từng người.

Vitamin, hại gan

Đối với những người có thể duy trì chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày, thực tế không cần phải bổ sung một lượng lớn chất dinh dưỡng. Chỉ cần bạn tuân thủ các hướng dẫn về chế độ ăn uống, đảm bảo không kén chọn thức ăn và kiểm soát tổng lượng calo, cơ thể bạn nhìn chung sẽ không bị thiếu các vitamin cần thiết.

Đối với những người trên 60 tuổi, họ có thể dễ bị thiếu hụt vitamin hơn do suy giảm chức năng thể chất và hạn chế lựa chọn thực phẩm.

Trong trường hợp này, việc bổ sung vitamin thích hợp có thể được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ. Nhưng cũng cần lưu ý rằng ngay cả khi đang bổ sung, bạn cũng nên tránh dùng liều lượng quá cao và phải khám sức khỏe định kỳ để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.

2. Vitamin cũng có thể gây hại cho gan?

Nhu cầu vitamin của cơ thể con người đều có giới hạn nghiêm ngặt, quá nhiều hay quá ít đều có thể tiềm ẩn những mối nguy hiểm cho sức khỏe. Trong cuộc sống, không khó để nhận thấy nhiều người bổ sung vitamin theo cảm tính.

Ví dụ như có người cảm thấy gần đây hơi mệt mỏi nên tự cho rằng mình không đủ vitamin nên mù quáng bổ sung. Nhưng trên thực tế, cách làm này không hề khoa học.

Vì thể chất mệt mỏi có thể do nhiều nguyên nhân chứ chưa hẳn là do thiếu vitamin. Việc bổ sung vitamin dựa trên cảm nhận cá nhân mà không có sự kiểm tra chuyên môn có thể gây gánh nặng không cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra, cũng có quan điểm cho rằng vitamin có lợi cho cơ thể con người, bổ sung thêm cũng không có hại gì. Tuy nhiên quan niệm này cũng sai lầm.

Vì việc hấp thụ bất kỳ chất nào cũng cần phải nằm trong phạm vi thích hợp nên quá nhiều hay quá ít đều có thể gây hại cho cơ thể. Việc bổ sung vitamin một cách mù quáng, đặc biệt là với lượng lớn, có thể gây gánh nặng cho gan và thậm chí gây tổn thương gan.

Vì vậy, chúng ta nên duy trì thái độ hợp lý và khoa học khi xử lý lượng vitamin. Khi cảm thấy cơ thể có thể bị thiếu vitamin, trước tiên bạn nên đến bệnh viện để khám chuyên khoa để xác định xem mình có thực sự thiếu vitamin hay không, sau đó bổ sung theo lời khuyên của bác sĩ.

Vitamin, hại gan

3. Bác sĩ nhắc nhở: Không nên uống 4 loại vitamin này lâu dài

Vitamin A

Vitamin A là một yếu tố quan trọng để duy trì thị lực và sức khỏe làn da. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều có thể gây ngộ độc cấp tính, gây ra các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Nếu dùng quá liều trong thời gian dài sẽ dễ gây ra các vấn đề sức khỏe mãn tính như đau xương khớp, chán ăn, táo bón và sụt cân.

Vitamin B

Vitamin B tham gia vào nhiều phản ứng sinh lý của cơ thể con người, nhưng uống quá nhiều cũng có thể gây rắc rối. Lượng B1 và ​​​​B2 quá mức có thể gây ra các phản ứng bất thường trong hệ thần kinh, chẳng hạn như tê, ngứa ran và căng thẳng.

Dùng quá nhiều B6 trong thời gian dài có thể gây viêm dây thần kinh ngoại biên và ảnh hưởng đến dẫn truyền thần kinh. B12 quá mức có thể cản trở quá trình chuyển hóa kali và bài tiết axit uric của cơ thể, gây hạ kali máu và tăng axit uric máu.

Vitamin, hại gan

Vitamin E

Uống quá nhiều vitamin E có thể dẫn đến tăng xu hướng chảy máu. Vitamin E có tác dụng chống đông máu, dùng quá nhiều trong thời gian dài có thể làm giảm khả năng đông máu và tăng nguy cơ chảy máu, đặc biệt là khi phẫu thuật hoặc chấn thương.

Lượng vitamin E quá mức cũng có thể khiến hệ thống miễn dịch bị suy yếu. Mặc dù một lượng vitamin E thích hợp có thể tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, nhưng việc hấp thụ quá nhiều có thể ức chế chức năng bình thường của hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm virus và vi khuẩn hơn.

Ngoài ra, uống quá nhiều vitamin E cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung quá nhiều vitamin E trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, chẳng hạn như xơ vữa động mạch và huyết khối.

Đồng thời, dùng quá nhiều vitamin E cũng có thể gây tổn thương gan. Gan là cơ quan trao đổi chất chính của vitamin E. Uống quá nhiều vitamin E trong thời gian dài có thể làm tăng gánh nặng cho gan và dẫn đến tổn thương chức năng gan.

Vitamin, hại gan

Vitamin C

Quá nhiều vitamin C có thể gây khó chịu về tiêu hóa. Một lượng lớn vitamin C vào cơ thể sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày và gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn của chúng ta mà còn có thể dẫn đến suy dinh dưỡng.

Quá nhiều vitamin C cũng có thể làm tăng gánh nặng cho hệ tiết niệu. Vitamin C sau quá trình trao đổi chất trong cơ thể tạo ra axit oxalic, quá nhiều axit oxalic có thể hình thành tinh thể oxalat, từ đó làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận. Điều này không chỉ tiềm ẩn mối đe dọa đối với sức khỏe thể chất mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của chúng ta.

Quá nhiều vitamin C cũng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác trong cơ thể chúng ta. Vitamin C có tính khử mạnh và có thể tương tác với nhiều chất dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự hấp thụ và sử dụng chúng. Ví dụ, quá nhiều vitamin C có thể làm giảm hấp thu sắt, dẫn đến thiếu máu và các vấn đề khác.

Vitamin, hại gan

Minh Thanh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vitamin-cung-co-the-gay-hai-cho-gan-bac-si-nhac-nho-khong-nen-uong-4.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vitamin-cung-co-the-gay-hai-cho-gan-bac-si-nhac-nho-khong-nen-uong-4-loai-vitamin-nay-lau-dai-vz88367.html

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Ngọc Trinh 'gây mê' với vẻ ngoài xinh như búp bê

Đây là “độ tuổi đẹp nhất” để phụ nữ sinh con, chứ không phải 20 hay 30 tuổi. Con sinh ra sẽ khỏe mạnh và có chỉ số IQ cao

Đây là “độ tuổi đẹp nhất” để phụ nữ sinh con, chứ không phải 20 hay 30 tuổi. Con sinh ra sẽ...

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 12 phút trước

Độ tuổi sinh con tốt nhất của phụ nữ luôn là tâm điểm của xã hội, cũng giống như việc tìm kiếm thời điểm đẹp nhất trong cuộc đời. Điều này không chỉ liên...

Tỏi ngâm mật ong có tác dụng và công dụng gì? Tỏi ngâm mật ong trong bao lâu?

Tỏi ngâm mật ong có tác dụng và công dụng gì? Tỏi ngâm mật ong trong bao lâu?

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Chúng ta đều biết tỏi là một loại gia vị và là dược liệu. Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người thích ăn tỏi ngọt. Tỏi đường rất ngon và bổ dưỡng. Trên thực...

Loại rau 'bổ hơn thịt' bán ngoài chợ với giá rẻ bèo chỉ vài nghìn đồng, nhiều người không biết mà ăn

Loại rau 'bổ hơn thịt' bán ngoài chợ với giá rẻ bèo chỉ vài nghìn đồng, nhiều người không biết mà ăn...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Cải cúc giàu vitamin, canxi, phốt pho, sắt và các axit amin, protein, rất tốt cho sức khỏe của bạn nếu được sử dụng mỗi ngày, chớ dại bỏ qua.

Món ăn này có nhiều lông và được mệnh danh là 'Nhà vô địch chất xơ'. Nó có thể ăn vào tháng 5 và rất ngon khi ăn lạnh

Món ăn này có nhiều lông và được mệnh danh là 'Nhà vô địch chất xơ'. Nó có thể ăn vào tháng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước

Trong xã hội ngày nay, rau quả đã trở thành một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta. Mọi người đều có sở thích riêng khi nói đến...

Cách tắm giúp chị em đốt mỡ thừa, giảm cân hiệu quả, áp dụng ngay để vừa khỏe lại vừa đẹp

Cách tắm giúp chị em đốt mỡ thừa, giảm cân hiệu quả, áp dụng ngay để vừa khỏe lại vừa đẹp

Khỏe đẹp - 3 ngày, 15 giờ trước

Tắm không chỉ làm tăng nhiệt độ cơ thể mà còn làm giãn nở các mao mạch trên da, cải thiện lưu thông máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải...

Đông Nhi - Ông Cao Thắng cùng con gái trở lại nơi tổ chức đám cưới thế kỷ, đôi vợ chồng còn có màn 'đọ bụng' lầy lội

Đông Nhi - Ông Cao Thắng cùng con gái trở lại nơi tổ chức đám cưới thế kỷ, đôi vợ chồng còn...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 32 phút trước

Gia đình Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã bất ngờ trở lại địa điểm từng tổ chức đám cưới.

Chu Thanh Huyền tung bộ ảnh bầu bí khoe sắc vóc hiện tại, Quang Hải  gây sốt với màn tạo dáng tình tứ bên vợ

Chu Thanh Huyền tung bộ ảnh bầu bí khoe sắc vóc hiện tại, Quang Hải gây sốt với màn tạo dáng tình...

Hotgirl, hotboy - 9 giờ, 32 phút trước

Trong lúc bầu bí, Chu Thanh Huyền đã gây chú ý khi khoe những khoảnh khắc ghi cận sắc vóc hiện tại.

Đọ sắc với một Hoa hậu quốc tế người Phillipines, Hồ Ngọc Hà đẹp lấn lướt

Đọ sắc với một Hoa hậu quốc tế người Phillipines, Hồ Ngọc Hà đẹp lấn lướt

Chuyện làng sao - 9 giờ, 34 phút trước

Hà Hồ không chỉ cân mọi outfit mà thần thái còn lấn lướt cả một Hoa hậu quốc tế như Pia.

Võ Tắc Thiên đã phát minh ra hình phạt “Mỹ nữ leo thang”, nó tàn độc đến mức không có nữ tù nhân nào có thể sống sót

Võ Tắc Thiên đã phát minh ra hình phạt “Mỹ nữ leo thang”, nó tàn độc đến mức không có nữ tù...

Kiến thức - 9 giờ, 34 phút trước

Trong triều đại phong kiến, đó là một xã hội phụ hệ tuyệt đối. Điều rất đáng chú ý là Võ Tắc Thiên có thể lên ngôi tối cao trong một xã hội phụ...

Phải thay máy giặt 3 lần, tôi nhận ra mua thiết bị này nên tuân thủ quy tắc '4 không', biết sớm để tránh mất tiền oan

Phải thay máy giặt 3 lần, tôi nhận ra mua thiết bị này nên tuân thủ quy tắc '4 không', biết sớm...

Xài gì - 10 giờ, 37 phút trước

Sau nhiều lần phung phí tiền, tôi đúc rút ra được rằng khi mua máy giặt nên tuân theo quy tắc '4 không mua', hy vọng sẽ giúp ích được cho mọi người.

Á hậu Thảo Nhi Lê bị BTC mời rời khỏi thảm đỏ Cannes

Sam tiết lộ đã chớm bị trầm cảm sau khi sinh con, may mắn vượt qua nhờ chồng luôn ở cạnh và động viên

Sam tiết lộ đã chớm bị trầm cảm sau khi sinh con, may mắn vượt qua nhờ chồng luôn ở cạnh và...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 38 phút trước

Sam đã luôn được ông xã ở bên cạnh chăm sóc sau khi biết cô sắp mắc trầm cảm sau sinh.

Hồ Bích Trâm hé lộ giới tính nhóc tì thứ 2

Hồ Bích Trâm hé lộ giới tính nhóc tì thứ 2

Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước

Hồ Bích Trâm cho biết con thứ hai của mình là một bé gái. Như vậy, cô đã có đủ nếp đủ tẻ.

Từ năm 2025 có những trường hợp đất không giấy tờ sau sẽ được cấp Sổ đỏ, người dân nên biết để tránh bị thiệt thòi

Từ năm 2025 có những trường hợp đất không giấy tờ sau sẽ được cấp Sổ đỏ, người dân nên biết để...

Kiến thức - 10 giờ, 45 phút trước

Có 3 nhóm được cấp Sổ đỏ, Sổ hồng với đất không có giấy tờ từ 1/1/2025.

Phụ nữ trung niên càng bất tài thì càng thích làm 3 điều ngu ngốc này! Bạn không được làm!

Phụ nữ trung niên càng bất tài thì càng thích làm 3 điều ngu ngốc này! Bạn không được làm!

Tâm sự - 10 giờ, 46 phút trước

Phụ nữ trung niên ngày nay đối mặt với nhiều thách thức khi cân bằng giữa công việc và gia đình, trong khi cũng phải đối phó với những lo lắng về sức khỏe...

3 nhóm người này dùng mật ong không khác nào uống phải 'thuốc độc', đừng mắc sai lầm nữa

3 nhóm người này dùng mật ong không khác nào uống phải 'thuốc độc', đừng mắc sai lầm nữa

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 47 phút trước

Mật ong rất tốt nhưng những đối tượng dưới đây tuyệt đối phải nói 'không' nếu không muốn hại thân.

Bạn để tóc ngắn có phù hợp không? Điểm qua top 5 'cấm kỵ khi để tóc ngắn', bạn sẽ hối hận nếu cắt hình dạng khuôn mặt này!

Bạn để tóc ngắn có phù hợp không? Điểm qua top 5 'cấm kỵ khi để tóc ngắn', bạn sẽ hối hận...

Tóc đẹp - 10 giờ, 48 phút trước

Bài viết này sẽ chỉ cho bạn 5 điều cấm kỵ khi cắt tóc ngắn. Nếu bạn có những đặc điểm sau, bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi cắt tóc, hoặc trao đổi...

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 19/5/2024: Tuổi Sửu tiền bạc rủng rỉnh, Tỵ làm việc gì cũng phải rất cẩn thận

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 19/5/2024: Tuổi Sửu tiền bạc rủng rỉnh, Tỵ làm việc gì cũng phải rất...

Đời sống số - 10 giờ, 50 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 19/55/2024.

Thằng Cò của Đất phương Nam hôn vợ say đắm trong ngày cưới

Thằng Cò của Đất phương Nam hôn vợ say đắm trong ngày cưới

Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước

Thằng Cò của Đất phương Nam - Phùng Ngọc đã tổ chức hôn lễ cùng vợ của mình tại Bình Định.

Ngày hè, đừng bỏ qua món canh trai nấu rau răm chua ngọt thanh mát này nhé

Ngày hè, đừng bỏ qua món canh trai nấu rau răm chua ngọt thanh mát này nhé

Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 16 phút trước

Khi mùa hè đến, trai sông thường được vớt ở các ao hồ và ven sông đem bán. Thời điểm này, mua trai về nấu món canh chua rất thanh mát và bổ dưỡng....

3 nốt ruồi nhớ giữ lại, đừng tẩy! Người phụ nữ có nốt ruồi đó là cát tường, cả đời sẽ giàu có

3 nốt ruồi nhớ giữ lại, đừng tẩy! Người phụ nữ có nốt ruồi đó là cát tường, cả đời sẽ giàu...

Đời sống số - 13 giờ, 3 phút trước

Xét về mặt tướng mạo, nốt ruồi giữa lông mày, quanh rốn hay trên lông mày là những nốt ruồi tốt đối với phụ nữ và cần được trân trọng.

Lễ ăn hỏi của cầu thủ Hồng Duy: Cô dâu Thạc sĩ ghi điểm bởi nhan sắc dịu dàng, học thức

Lễ ăn hỏi của cầu thủ Hồng Duy: Cô dâu Thạc sĩ ghi điểm bởi nhan sắc dịu dàng, học thức

Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 43 phút trước

Sau lễ ăn hỏi ngày hôm nay, đám cưới của cầu thủ Hồng Duy và vợ Thạc sĩ sẽ chính thức diễn ra tại quê nhà cô dâu vào ngày mai.

Nhật Kim Anh hiếm hoi nhắc về chồng cũ, thừa nhận hối hận về điều này sau ly hôn

Nhật Kim Anh hiếm hoi nhắc về chồng cũ, thừa nhận hối hận về điều này sau ly hôn

Chuyện làng sao - 14 giờ, 43 phút trước

Nhật Kim Anh cho biết cô hối hận vì không có được một gia đình trọn vẹn cùng với ông xã và con trai.

Kha Ly chính thức khoe bụng bầu sau nhiều ngày giấu kín, nhan sắc mới gây chú ý

Kha Ly chính thức khoe bụng bầu sau nhiều ngày giấu kín, nhan sắc mới gây chú ý

Chuyện làng sao - 14 giờ, 45 phút trước

Kha Ly đã tung bộ ảnh bầu bí bên ông xã Thanh Duy khiến ai nấy trầm trồ.

Năm 2024 có nên mua bất động sản? Tham khảo lời khuyên của chuyên gia trước khi 'xuống tiền'

Năm 2024 có nên mua bất động sản? Tham khảo lời khuyên của chuyên gia trước khi 'xuống tiền'

Kiến thức - 14 giờ, 10 phút trước

Thời điểm 'vàng' nhà đầu tư bất động sản nên mua thêm theo lời khuyên từ chuyên gia.

Thành Long và bà xã hiếm khi đứng chung một khung hình, sao nam 70 tuổi trông già nua nhưng Lâm Phụng Kiều 71 tuổi vẫn xinh đẹp, thanh lịch

Thành Long và bà xã hiếm khi đứng chung một khung hình, sao nam 70 tuổi trông già nua nhưng Lâm Phụng...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 14 phút trước

Gần đây, bức ảnh của Lâm Phụng Kiều và ông xã Thành Long "gây sốt" trên mạng xã hội khi để lộ sắc vóc thật ở tuổi 70.