Thứ ba, 21/10/2025
Loại cỏ đắt hơn vàng ròng
Đông trùng hạ thảo là sự hợp sinh giữa nấm và sâu vô cùng đặc biệt. Vào mùa đông ẩm ướt, trông bề ngoài chúng sẽ giống như những con côn trùng (động vật). Do sâu non nằm dưới đất, nấm kí sinh lên sâu non và hút dinh dưỡng khiến sâu chết dần. Nhưng đến mùa hè, nấm mọc ra khỏi sâu thành ngọn cỏ (thực vật/thảo mộc), vươn lên khỏi mặt đất và phát tán các bào tử.
Theo Đông y, đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm với tính cam, vị bình, có khả năng bổ phế, ích thận. Nó giúp cầm máu, tiêu đờm, giảm ho kéo dài, hen suyễn, và hỗ trợ trị nhức mỏi lưng, đau đầu gối.
Đông trùng hạ thảo là sự hợp sinh giữa nấm và sâu vô cùng đặc biệt
Trong khi đó, Tây y đã chứng minh đông trùng hạ thảo chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là Cordycepin. Nghiên cứu khoa học cho thấy, thảo dược này có khả năng ức chế sự sinh trưởng của nhiều loại vi khuẩn. Đặc biệt, axit cordycepic chiếm khoảng 7% trong đông trùng hạ thảo, đã được nghiên cứu và ứng dụng trong điều trị ung thư.
Trong số các loại đông trùng hạ thảo thì đông trùng hạ thảo Tây Tạng, hay còn gọi là sâu cỏ được coi là “tiên dược” tự nhiên, có chất lượng tốt nhất. Bởi, khu vực Tây Tạng có độ cao khoảng 4.500-6.000m so với mực nước biển, nhiệt độ trung bình trong năm là 0-3 độ C, rất ít người sinh sống, môi trường tự nhiên không bị ô nhiễm, là điều kiện lý tưởng để đông trùng hạ thảo cho chất lượng tối ưu. Đây là lý do khiến loại sâu cỏ có xuất xứ từ vùng Tây Tạng này được giới nhà giàu săn mua, dù giá đắt đỏ hơn vàng ròng.
Tại Việt Nam, đông trùng hạ thảo thường có giá dao động từ 100-500 triệu đồng/kg, tùy loại. Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo Tây Tạng - được coi là loại quý hiếm nhất - có giá khởi điểm khoảng 700 triệu đồng/kg, với loại đắt nhất lên tới 2,2 tỷ đồng/kg, tương đương giá trị của một căn hộ chung cư.
Loại đông trùng hạ thảo Tây Tạng đắt nhất lên tới 2,2 tỷ đồng/kg, tương đương giá trị của một căn hộ chung cư
Chị Dương Cẩm Tú, một người kinh doanh đông trùng hạ thảo tại Quận 1 (TP.HCM) chia sẻ rằng đông trùng hạ thảo Tây Tạng luôn trong tình trạng "cháy hàng", đặc biệt trong các dịp Tết Nguyên đán.
Chị Tú cho biết, đông trùng hạ thảo Tây Tạng được phân thành nhiều loại với giá cả khác nhau. Loại D, rẻ nhất, có giá 7 triệu đồng/10g (60-65 con); loại C là 8,5 triệu đồng/10g (50-55 con); loại B giá 10 triệu đồng/10g (khoảng 40 con); và loại A giá 12 triệu đồng/10g (26-30 con). Loại vip có giá 16 triệu đồng/10g (22-25 con), tương đương 1,6 tỷ đồng/kg. Cuối cùng, loại thượng hạng có giá 22 triệu đồng/10g (18-20 con), tức khoảng 2,2 tỷ đồng/kg.
Chị Tú cũng chia sẻ. "Thông thường, khách hàng chỉ mua loại tầm trung, giá dưới 1,2 tỷ đồng/kg, và mỗi lần chỉ mua vài chục gram đến dưới 1 lạng. Các loại này có sẵn, không cần đặt trước. Tuy nhiên, đối với loại vip và thượng hạng là những hàng tuyển chọn hiếm có khách hàng phải đặt trước và thậm chí cả năm mới có hàng”.
Nông dân Việt Nam kiếm tiền tỷ nhờ cỏ quý
Là kỹ sư công nghệ sinh học, Võ Thu Thủy (thôn Xuân Ngọc, xã Tam Anh Nam, Núi Thành) dấn thân vào địa hạt nông nghiệp công nghệ cao và có được doanh thu tiền tỷ.
Sau khi tốt nghiệp ngành công nghệ sinh học tại Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng năm 2016, Thủy bắt đầu sự nghiệp tại Công ty Nông - Lâm nghiệp và Môi trường Việt Nam, tỉnh Thái Nguyên. Chính tại đây, cô có cơ hội tiếp cận và học hỏi quy trình nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo hiện đại và bài bản. Sau hai năm làm việc, Thủy quyết định trở về Quảng Nam để theo đuổi giấc mơ làm giàu ngay trên chính quê hương mình.
Với số vốn vay mượn từ gia đình và bạn bè, đầu năm 2019, Thủy mạnh dạn đầu tư mua sắm máy móc, lắp đặt phòng nuôi cấy và liên hệ các nguồn nguyên liệu. Cô thành lập cơ sở sản xuất nấm đông trùng hạ thảo Duy Lợi với diện tích hơn 100 m² trên mảnh đất của gia đình. Đến năm 2022, nỗ lực của Thủy tiếp tục được nâng cao khi cô thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp - Dược liệu Tam Anh Nam, chuyên cung cấp sản phẩm đông trùng hạ thảo hữu cơ, khẳng định vị thế trên thị trường.
Nông dân Việt Nam thành công với sản phẩm đông trùng hạ thảo
Theo báo Quảng Nam, quy trình sản xuất nấm đông trùng hạ thảo của cô Võ Thu Thủy bắt đầu từ việc sử dụng nguyên liệu gạo Thiên Ưu và nhộng tằm xay nhuyễn. Hỗn hợp này sau đó được hấp tiệt trùng và cấy giống nấm đông trùng hạ thảo. Quá trình nuôi trồng kéo dài 80 ngày, trong điều kiện nhiệt độ từ 19 - 22 độ C và độ ẩm dao động 80 - 85%. Khi đạt tiêu chuẩn, nấm sẽ được thu hoạch và sấy bằng máy sấy thăng hoa để giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Mỗi vụ, cơ sở sản xuất được khoảng 56kg nấm đông trùng hạ thảo. Hiện nay, Thủy đang cung cấp ra thị trường 4 dòng sản phẩm chính: nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, bánh đông trùng hạ thảo và nước đông trùng hạ thảo.
Mô hình kinh doanh của cô mang lại doanh thu ấn tượng khoảng 1,5 tỷ đồng mỗi năm, đồng thời tạo việc làm ổn định và thời vụ cho 5 lao động địa phương.
Chị Thủy chia sẻ: “Tôi đang nâng cấp sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa từ tiêu chuẩn 3 sao lên 4 sao OCOP. Trong tương lai, tôi sẽ mở rộng quy mô sản xuất và cải tiến thiết bị, công nghệ, nhằm đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế”.
Cứ ra chợ hoặc tới siêu thị là bạn sẽ thấy thực phẩm này được...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước
Ít ai ngờ rằng, đằng sau vị ngọt thanh mát ấy là cả một kho tàng dược tính, hứa hẹn mang đến cuộc cách mạng trong việc kiểm soát đường huyết và phòng ngừa...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Hạt vi nhựa xuất hiện trong loại củ quả mà nhiều gia đình Việt vẫn ăn hàng ngày, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước
Chế độ ăn uống lành mạnh với các loại trái cây phù hợp không chỉ giúp phụ nữ duy trì làn da trẻ trung mà còn góp phần quan trọng trong việc phòng ngừa...
Khỏe đẹp - 3 ngày, 17 giờ trước
Cứ ra chợ hoặc tới siêu thị những ngày này, bạn sẽ thấy một loại rau củ quen thuộc được bày bán rộng rãi với mức giá vô cùng hấp dẫn. Đó chính là...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 19 giờ trước
Hầu hết chúng ta thường cho rằng đau vai chỉ là triệu chứng của thoái hóa khớp, viêm khớp hay do ngồi sai tư thế. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, cơn đau...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 27 phút trước
Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả nước.
Tin trong ngày - 6 giờ, 29 phút trước
Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn định được xem là “phao cứu sinh” tuổi già....
Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước
Jack trình diễn ca khúc chứa ngôn từ phản cảm, dung tục tại đêm nhạc ở Hà Nội thì trách nhiệm thuộc về cơ quan quản lí văn hoá.
Kiến thức - 9 giờ, 56 phút trước
Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Phong thủy - 9 giờ, 56 phút trước
Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm báo may mắn vô cùng, dự báo tài lộc...
VIDEO - 9 giờ, 60 phút trước
Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán giả. Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận tích...
VIDEO - 9 giờ, 60 phút trước
Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này trước mặt người hâm mộ, ống kính truyền thông....
Tâm sự - 9 giờ, 1 phút trước
Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia đình nhỏ sau 12 năm chung sống là minh...
Kiến thức - 9 giờ, 1 phút trước
Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân thủ đúng luật giao thông hay không?
Tin trong ngày - 9 giờ, 1 phút trước
UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu 2025. Đây được xem là nỗ lực nhằm khuyến...
Đời sống số - 9 giờ, 24 phút trước
Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý Hợi. Trong hào quang này, con giáp nào cần...
Đời sống số - 10 giờ, 44 phút trước
Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn sâu trong bạn
Dòng sự kiện - 11 giờ, 36 phút trước
Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau tết Nguyên đán 2026.
Doanh nghiệp - 11 giờ, 36 phút trước
Shark Bình: "Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất bại trong quá khứ". Ông mong muốn được ai đó "thẳng tay"...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 37 phút trước
Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ.
Kiến thức - 11 giờ, 37 phút trước
Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính trong BHXH, BHYT và BHTN vừa ban hành nêu rõ một số trường hợp đặc biệt, theo đó người thụ hưởng có thể...
Dòng sự kiện - 11 giờ, 37 phút trước
Sau khi Cục trưởng Cục CSGT phát lệnh ra quân kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, lực lượng CSGT TP.HCM đã triển khai tuần tra, xử lý trên nhiều tuyến đường. Nhiều...
Phong thủy - 11 giờ, 12 phút trước
Giường ngủ là nơi nghỉ ngơi và hồi phục năng lượng, nhưng ít ai biết rằng gầm giường lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhiều người có thói quen...
Kiến thức - 11 giờ, 13 phút trước
Thực tế cho thấy, những kẻ càng xảo quyệt, càng thâm hiểm lại càng tỏ ra thân thiện trên bề mặt. Nhưng sau lưng, họ đã tính toán kỹ lưỡng, sẵn sàng ra tay...
Tin trong ngày - 11 giờ, 14 phút trước
Dự kiến, dự án này sẽ có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 10.000 tỷ đồng, thời gian thực hiện dự kiến trong giai đoạn từ năm 2025-2030.