Vì sao người Nhật sống thọ nhất thế giới: Hãy ăn 9 thực phẩm tốt như 'thuốc trường sinh'

10:17 30/12/2018

Trung bình tuổi thọ người Nhật hiện nay là khoảng 81 tuổi ở nam và 87 tuổi ở nữ. Bí quyết sống thọ của họ thì có rất nhiều, nhưng 9 thực phẩm sau đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

Trong nhóm những người sống lâu nhất thế giới, trong 10 người thì có hơn 1 nửa số đó là người Nhật Bản. Theo các con số thống kê được, lịch sử thế giới có hơn 400 người sống trên 110 tuổi thì Nhật Bản có tới 40-50 người hiện vẫn đang còn sống.

Nếu như chúng ta muốn học hỏi bí quyết sống trường sinh bất lão của họ thì bản thân mình cũng sẽ có kinh nghiệm để chăm sóc sức khỏe tốt hơn.

Mọi thông tin bây giờ đã trở nên vô cùng dễ dàng để bạn tiếp cận, câu trả lời hiện đã có ở đây, bạn nên tham khảo những bí quyết và chắc chắn rằng chúng không hề khó để thực hiện. Có rất nhiều bí quyết giúp người Nhật sống thọ, nhưng một trong những điều quan trọng chính là bí quyết ăn uống.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Bảng thống kê tuổi thọ bình quân của người Nhật từ năm 1990-2014 (nữ giới cột màu đỏ, nam giới cột màu xanh)

Sau đây là danh sách những thực phẩm mà người Nhật yêu thích sử dụng nhất, và chúng được đánh giá tốt như một vị thuốc giúp con người trường sinh. Danh sách này là thực phẩm phổ biến, quan trọng là bạn chú ý ăn đúng cách và đều đặn.

1. Tỏi

Tỏi được Đông y đánh giá là "lương dược" được sử dụng để khử trùng và ngăn ngừa bệnh tật. Các yếu tố có nhiều trong tỏi như strontium và selenium có thể ức chế sự phát triển của tế bào khối u và tế bào ung thư.

Thí nghiệm cho thấy dân số có tỷ lệ mắc ung thư thấp nhất là người có lượng selen cao nhất trong máu. Theo Tổ chức Ung thư Quốc gia Mỹ, trong số các loại cây có khả năng chống ung thư cao nhất thế giới, tỏi là thực phẩm đứng vị trí hàng đầu.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

2. Cá biển sâu

Hàm lượng DHA trong cá biển sâu có thể giúp cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức. Cá biển sâu rất giàu axit béo không bão hòa, protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng, có thể làm giảm mỡ máu và giảm cholesterol.

Đây cũng là món ăn rất có lợi cho bệnh tim mạch và mạch máu não của con người. Giúp khỏe mạnh, làm mềm mạch máu, phòng ngừa đột quỵ và bệnh Alzheimer.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

3. Rong biển, Tảo bẹ

Tảo bẹ và rong biển nói chung đều là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất giàu các nguyên tố vi lượng khác nhau như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt, carotene, niacin và iốt.

Tại Nhật Bản, rong tảo không chỉ là thực phẩm mà còn được coi là một phương pháp ăn uống có tác dụng chữa trị và nâng cao sức khỏe trong dài hạn. Ngoài việc ngăn ngừa xơ gan, huyết áp cao và bệnh tim, rong biển còn có thể ngăn ngừa béo phì.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

4. Khoai lang tím

Khoai tây tím chứa một lượng lớn anthocyanin có giá trị dược liệu cao và hàm lượng cellulose cao. Những chất này có thể làm tăng thể tích phân, thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, làm sạch chất nhầy, loại bỏ khí dư thừa và chất thải phân hủy trong khoang ruột đồng thời thải các chất độc hại cùng với phân ra ngoài.

Khoai lang còn được đánh giá là thực phẩm giúp loại bỏ hoặc giảm bớt tạp chất và chất gây ung thư, giữ cho đường ruột sạch, cải thiện môi trường của đường tiêu hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh về đường tiêu hóa.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

5. Mì kiều mạch

Kiều mạch chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm mỡ máu, tăng cường độ đàn hồi của mạch máu và ngăn ngừa máu đóng cục.

Đây là một thực phẩm tốt cho tim và huyết áp, có hiệu quả hỗ trợ giấc ngủ cũng rất tốt. Kiều mạch được đánh giá là một bậc thầy về tác dụng làm sạch ruột già. Người ta nói rằng hàm lượng chất xơ trong kiều mạch cao gấp 6 lần so với gạo trắng thông thường, vì vậy nó được gọi là "hạt làm sạch ruột".

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

6. Canh rong biển đậu tương

Như đã biết, với sự gia tăng của tuổi tác, vị giác của chúng sẽ dần trở nên "chai sạn", "nhạt miệng" và vô tình ăn quá nhiều muối. Nếu bạn có thể ăn một bát canh rong biển đậu tương mỗi ngày có thể làm giảm sự hấp thụ muối, giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe. Nó thực sự là một làn gió mới giúp cho đường ruột của bạn được làm sạch và sạch sẽ thông thoáng.

7. Natto – Đậu nành lên men

Natto chứa những tác dụng rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có thể điều hòa lượng đường trong máu, làm sạch chất thải trong máu, làm mềm mạch máu, mà còn có thể giúp tăng tốc lưu thông máu, chống mệt mỏi, làm tan huyết khối, ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch và mạch máu não.

8. Đậu bắp

Đậu bắp là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi và đường, có tác dụng ngăn ngừa chứng thiếu máu.

Đậu bắp cũng chứa vitamin A và beta-carotene, rất tốt cho sức khỏe võng mạc và duy trì thị lực. Trong số đó, các nguyên tố vi lượng như kẽm và selen cũng có thể tăng cường khả năng ngăn ngừa ung thư và các chứng bệnh khác của cơ thể.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

9. Đậu phụ

Người ta cũng biết rằng người Nhật rất thích đậu phụ, vì bản thân đậu nành vốn là thực phẩm rất giàu protein, nhưng nó không dễ tiêu hóa và hấp thụ bởi cơ thể con người. Đậu phụ đã chế biến thành các món ăn thông thường còn có tỷ lệ hấp thụ chất dinh dưỡng cao hơn, khi kết hợp với thực phẩm khác cũng giúp làm cho giá trị dinh dưỡng của món ăn tăng lên.

Ngoài protein, ăn đậu phụ cũng có thể bổ sung thêm một lượng khá lớn canxi và magiê.

Ngoài chế độ ăn uống, có những nghiên cứu chỉ ra rằng người Nhật không muốn nghỉ hưu, hoặc tiếp tục làm việc và học tập sau khi nghỉ hưu, đó cũng là bí quyết của tuổi thọ.

Người Nhật sống thọ, Bí quyết sống lâu của người Nhật, Thực phẩm tốt cho sức khỏe

Theo một cuộc điều tra bằng cách gửi bảng câu hỏi năm 2007 do Văn phòng Nội các Nhật Bản thực hiện, mặc dù tuổi nghỉ hưu do Nhật Bản quy định là 60 tuổi, nhưng có tới 46,8% trong số người ở độ tuổi 55-59 cho biết họ hy vọng sẽ nghỉ hưu khoảng 65 tuổi.

Đồng thời có 14,5% người được hỏi cho biết họ hy vọng sẽ nghỉ hưu khi khoảng 70 tuổi, 22,3 % còn lại cho rằng cho dù họ bao nhiêu tuổi, họ cũng muốn được làm việc mọi lúc.

Tập thể dục vừa phải, giữ liên lạc với các mối quan hệ xã hội khiến cho người cao tuổi ở Nhật Bản thường trông trẻ hơn tuổi thật của họ.

Theo Ttvn.vn
Thanh Thúy kể về nỗi vất vả của phụ nữ trong kỳ nghỉ thai sản, ít đấng mày râu có thể thấu hiểu

Thanh Thúy kể về nỗi vất vả của phụ nữ trong kỳ nghỉ thai sản, ít đấng mày râu có thể thấu...

Chăm con - 2 ngày, 1 giờ trước

Trải qua hai lần sinh nở, diễn viên Thanh Thúy khuyên các mẹ bỉm sữa 6 tháng hãy đi làm trở lại, còn trong giai đoạn này 'cả thế giới cứ để chồng lo'....

'Nữ hoàng' trong các loại quả: Nuôi gan, giảm thiếu máu, ngừa ung thư và các lợi ích khác

'Nữ hoàng' trong các loại quả: Nuôi gan, giảm thiếu máu, ngừa ung thư và các lợi ích khác

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước

Dâu tây là loại quả không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đây cũng là lý do loại quả này được gọi là "nữ hoàng trái cây",...

6 món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán nhiều nhất

6 món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán nhiều nhất

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước

Nhiều người "sống chung" với giun sán trong cơ thể mà không hay biết, bởi giun sán có thể ký sinh trong cơ thể một thời gian dài mới phát bệnh. Sở dĩ, nhiều...

Sữa nóng và sữa lạnh, thức uống nào tốt và giàu dưỡng chất hơn?

Sữa nóng và sữa lạnh, thức uống nào tốt và giàu dưỡng chất hơn?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước

Ai cũng biết, sữa là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có bao giờ bạn nghĩ nên uống sữa nóng hay sữa lạnh thì tốt hơn?...

Từ vụ nhiễm sán lợn: Đây mới là con đường dẫn đến bị nhiễm sán kinh hoàng nhất

Từ vụ nhiễm sán lợn: Đây mới là con đường dẫn đến bị nhiễm sán kinh hoàng nhất

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 1 giờ trước

Kết quả xét nghiệm dương tính do nhiễm ấu trùng sán lợn ở nhiều cháu học sinh mầm non đang học trên địa bàn huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh khiến nhiều người lo...

Thân Thuý Hà trả lời khiến ai cũng bật ngửa khi bị hỏi về bố của con gái

Thân Thuý Hà trả lời khiến ai cũng bật ngửa khi bị hỏi về bố của con gái

Chuyện làng sao - 36 phút trước

Không né tránh, Thân Thuý Hà trả lời ngay câu hỏi về bố của con gái mình.

Qua đường bất cẩn, 2 mẹ con đi xe đạp bị taxi đâm lộn nhào

Qua đường bất cẩn, 2 mẹ con đi xe đạp bị taxi đâm lộn nhào

VIDEO - 37 phút trước

Vụ tai nạn xảy ra trên đường phố Trung Quốc khiến 2 mẹ con bị thương nặng.

Ngồi vào mâm cơm trẻ nào cũng thích ăn trứng, mẹ cập nhật ngay 4 cách nấu này để tha hồ đổi bữa cho con

Ngồi vào mâm cơm trẻ nào cũng thích ăn trứng, mẹ cập nhật ngay 4 cách nấu này để tha hồ đổi...

Địa chỉ ăn ngon - 41 phút trước

Vừa giàu dinh dưỡng lại dễ ăn, trứng là lựa chọn hoàn hảo của nhiều mẹ khi "lên" thực đơn cho bé.

Hà Vi Vi và mẹ diện thiết kế đôi tỏa sáng tại Singapore

Hà Vi Vi và mẹ diện thiết kế đôi tỏa sáng tại Singapore

Nhà thiết kế - 2 giờ, 23 phút trước

Thiết kế đôi của NTK Võ Thùy Dương vừa được người đẹp Hà Vi Vi và mẹ Hạnh Kimmy chọn để diện tham dự sự kiện Đêm hội chân dài 12 vừa tổ chức...

Lâm Vỹ Dạ tức giận khi nghe Nam Thư đóng cảnh mùi mẫn với chồng

Lâm Vỹ Dạ tức giận khi nghe Nam Thư đóng cảnh mùi mẫn với chồng

VIDEO - 3 giờ, 46 phút trước

Nghe Đại Nghĩa nói chuyện Nam Thư đóng những cảnh mùi mẫn với Hứa Minh Đạt, Lâm Vỹ Dạ thể hiện thái độ ngay trên sân khấu.

Bộ ba HLV The Voice 2019 ngẫu hứng hát 'Riêng một góc trời' cực ngọt

Bộ ba HLV The Voice 2019 ngẫu hứng hát 'Riêng một góc trời' cực ngọt

VIDEO - 3 giờ, 46 phút trước

Màn tam ca ngẫu hứng khi hát karaoke của Hồ Hoài Anh - Tuấn Hưng và Tuấn Ngọc khiến người nghe rất thích thú.

Vợ Huy Khánh rao bán căn hộ chung cư giá 1,9 tỷ đồng

Vợ Huy Khánh rao bán căn hộ chung cư giá 1,9 tỷ đồng

Nhà Sao - 3 giờ, 46 phút trước

Căn hộ chung cư mà vợ diễn viên Huy Khánh - Mạc Anh Thư muốn bán nằm ở Nhà Bè, Tp. HCM. Nội thất bên trong căn hộ được thiết kế rất đơn giản,...

Vượt đèn đỏ với tốc độ cao, tài xế ô tô nhận kết cục kinh hoàng

Vượt đèn đỏ với tốc độ cao, tài xế ô tô nhận kết cục kinh hoàng

VIDEO - 3 giờ, 47 phút trước

Vụ tai nạn xảy ra tại thành phố Allen (bang Texas, Mỹ) khi một chiếc xe phóng với tốc độ cao qua ngã tư và không chịu dừng đèn đỏ. Kết quả, sau khi...

Cháy lớn nhà thờ ở Hà Tĩnh, thiêu rụi nhiều tài sản bên trong

Cháy lớn nhà thờ ở Hà Tĩnh, thiêu rụi nhiều tài sản bên trong

Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước

Khoảng 8h30 sáng nay (21/3), một vụ cháy lớn bất ngờ xảy ra tại nhà thờ Thọ Vực (xã Hà Linh, Hương Khê, Hà Tĩnh) khiến nhiều tài sản tại đây bị thiêu rụi....

Sư trụ trì chùa Ba Vàng là ai?

Sư trụ trì chùa Ba Vàng là ai?

Dòng sự kiện - 3 giờ, 47 phút trước

Sư trụ trì chùa Ba Vàng tên thật là Vũ Minh Hiếu, từng là giảng viên ĐH Kinh tế Quốc dân.

Cô gái người nước ngoài rơi từ cầu vượt xuống đường trong tình trạng khoả thân

Cô gái người nước ngoài rơi từ cầu vượt xuống đường trong tình trạng khoả thân

Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước

Phát hiện cô gái người nước ngoài khoả thân rơi từ cầu vượt xuống đường Võ Nguyên Giáp bất tỉnh, người dân đã nhanh chóng đưa nạn nhân đi cấp cứu.

Nhận lời làm phù dâu cho bạn, cô gái điếng người khi phải ngủ cùng 2 phù rể

Nhận lời làm phù dâu cho bạn, cô gái điếng người khi phải ngủ cùng 2 phù rể

Đời sống trẻ - 3 giờ, 48 phút trước

Không chỉ phải tự mình trang điểm, cô phù dâu này còn được sắp xếp ngủ cùng phòng với 1 phù dâu và 2 phù rể, những người mà cô không hề quen biết,...

Hình ảnh 'chạm đáy nhục nhã' của Jung Joon Young khi bị trói, còng tay áp giải đến phòng giam tại đồn cảnh sát để chờ lệnh bắt

Hình ảnh 'chạm đáy nhục nhã' của Jung Joon Young khi bị trói, còng tay áp giải đến phòng giam tại đồn...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước

Sau phiên thẩm vấn cuối cùng, Jung Joon Young chính thức bị giam giữ tại đồn cảnh sát.

Lần đầu tiên có chuyến đi solo với Nữ hoàng, Công nương Kate vẫn để lộ dấu hiệu bất thường khiến nhiều người bị sốc

Lần đầu tiên có chuyến đi solo với Nữ hoàng, Công nương Kate vẫn để lộ dấu hiệu bất thường khiến nhiều...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước

Công nương Kate đã có chuyến đi solo với Nữ hoàng lần đầu tiên kể từ khi làm dâu Hoàng gia đến nay. Tuy nhiên, sự bất thường của Kate khiến nhiều người chú...

Sao Việt 21/3/2019: Lương Bằng Quang nói gì trước tin đồn tham tiền? Mai Phương buồn bã vì quên món đồ này khi về quê ngoại

Sao Việt 21/3/2019: Lương Bằng Quang nói gì trước tin đồn tham tiền? Mai Phương buồn bã vì quên món đồ này...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước

Cập nhật tin sao Việt ngày 21/3/2019: Lương Bằng Quang nói gì trước tin đồn tham tiền? Mai Phương buồn bã vì quên món đồ này khi về quê ngoại.

Bị nói hùa với H'Ăng Niê nói xấu H'Hen Niê, Ngân Anh không chỉ giải thích mà còn khuyên nhủ mọi người

Bị nói hùa với H'Ăng Niê nói xấu H'Hen Niê, Ngân Anh không chỉ giải thích mà còn khuyên nhủ mọi người...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Lòng tốt của Lê Âu Ngân Anh lại mang đến rắc rối không đáng có cho chính cô.

Tái xuất sau tin đồn phẫu thuật chuyển giới, Long Nhật lại gây hoang mang vì khuôn mặt khác lạ

Tái xuất sau tin đồn phẫu thuật chuyển giới, Long Nhật lại gây hoang mang vì khuôn mặt khác lạ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước

Hoá ra nam ca sĩ đã thực hiện một cuộc đại tu nhan sắc chứ không phải chuyển giới như tin đồn.

Bà xã Việt Anh đáp trả cực gắt khi bị chê nhan sắc hiện tại 'đáng sợ', xấu hơn xưa

Bà xã Việt Anh đáp trả cực gắt khi bị chê nhan sắc hiện tại 'đáng sợ', xấu hơn xưa

Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước

Sau khi bà xã Việt Anh tiêm botox khiến gương mặt thon gọn hơn, nhiều người cho rằng nhan sắc của Hương Trần không xinh như trước đây.

Con dâu ngồi chơi điện tử, mặc kệ mẹ chồng chuẩn bị đồ cho đi đẻ nhưng thái độ của bà mới khiến dân mạng bất ngờ

Con dâu ngồi chơi điện tử, mặc kệ mẹ chồng chuẩn bị đồ cho đi đẻ nhưng thái độ của bà mới...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 51 phút trước

Bên cạnh những người ghen tỵ, cũng có không ít ý kiến khuyên cô gái nên khéo hơn trong cách cư xử với mẹ chồng.

'Thị Nở tái sinh' bất ngờ với hình ảnh trở về quê 'buôn trái cây' sau 2 năm làm bà chủ Spa và sự thật đằng sau

'Thị Nở tái sinh' bất ngờ với hình ảnh trở về quê 'buôn trái cây' sau 2 năm làm bà chủ Spa...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 52 phút trước

Mới đây, nàng "Thị Nở tái sinh" lại khiến nhiều người "bán tín bán nghi" việc cô từ bỏ làm bà chủ cơ sở Spa trở về quê làm bà chủ "vựa trái cây"...