Chủ nhật, 27/07/2025
Hãy thử món gừng mềm này, món ăn có vị độc đáo, có vị giòn, sảng khoái, không cay nồng như gừng tươi, được nhiều người ưa chuộng. Vào mùa hè, gừng non là “cao thủ làm sạch ruột”, cách ngâm giấm gừng chín mềm rất đơn giản, ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gừng nong, giấm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị xong hết nguyên liệu, chúng ta rửa sạch bề mặt của gừng non đã mua, để sang một bên để ráo nước.
Bước 2: Cho gừng đã làm khô lên thớt, thái thành từng lát mỏng đều nhau.
Bước 3: Cho gừng vào một chiếc lọ sạch, ráo nước.
Bước 4: Tiếp theo cho giấm vào chai, đừng đổ đầy quá.
Bước 5: Sau khi giấm đã ngập hết phần gừng, có thể dậy nắp lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể ăn được.
Gừng ngâm giấm có vị chua và mềm, khá bổ dưỡng, có chức năng làm ấm bụng, tiêu ẩm, giải độc, người muốn giảm cân trong mùa hè nhất định phải thử nguyên liệu này sẽ dễ dàng giảm cân và tốt cho đường ruột.
Gừng non ngâm giấm còn có thể giải độc, ít calo và giàu chất xơ thô, có lợi cho việc giảm cân, ăn thường xuyên bị táo bón, cơ thể sẽ rất thư thái và rất dễ chịu.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-mua-he-day-la-cao-thu-lam-sach-ruot-an-3-mieng-moi-n..
Vào mùa hè, điều hòa trở thành cứu cánh, nhưng với người trên 60 tuổi,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Tía tô không chỉ là loại gia vị phổ biến trong cuộc sống mà còn là một vị thuốc Đông y. Nó có tác dụng giải độc, giảm đau, chữa cảm cúm. Khi kết...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Một nghiên cứu quy mô với dữ liệu từ 1.500 người cao tuổi sống thọ đã khiến các chuyên gia y tế không khỏi bất ngờ khi phát hiện ra rằng bí quyết sống...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng rất tốt cho...
Chăm con - 3 ngày, 2 giờ trước
Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời nói quá mạnh đều dễ khiến con “xù lông”...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 6 giờ trước
Cá hồi là một loại thực phẩm giàu protein và phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, ít người biết rằng có một loại cá khác có dinh dưỡng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, người dân sẽ có thể hưởng những quyền lợi ưu việt hơn khi tham gia Bảo hiểm Y tế (BHYT) liên tục trong vòng 5 năm. Để đảm bảo quyền lợi...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Có nhiều trường hợp làm sổ đỏ mẫu mới sẽ được miễn tiền sử dụng đất, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Để được nhận lương hưu tối đa 75%, người lao động nam phải có 35 năm đóng bảo hiểm xã hội và người lao động nữ phải có 30 năm.
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải nộp phạt hành chính và trừ điểm trên giấy...
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Luật Căn cước 2023 đã quy định 9 hành vi bị nghiêm cấm liên quan đến thẻ căn cước.
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra sao?
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Trong không khí trang nghiêm và xúc động, thầy và trò Trường THCS Nguyễn Văn Huyên đã cùng Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Sơn Đồng long trọng tổ chức...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân sẽ phải đóng một số khoản tiền theo quy định. Mức đóng cụ thể còn căn cứ vào từng địa phương.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 23 phút trước
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 30 phút trước
Trong nhân tướng học, lông mày dài, tai to hay mũi cao không chỉ là nét phúc tướng mà còn là dấu hiệu của sức khỏe trường thọ.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 35 phút trước
Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 và Nghị định số 158/2025/NĐ-CP, 24 nhóm nghề, công việc đặc thù thuộc lĩnh vực khai thác hầm lò sẽ được...
Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước
Theo quy định tại Nghị định 168/2024, với hành vi vi phạm giao thông, Chủ tịch UBND cấp xã có thẩm quyền phạt tiền đến 5 triệu đồng, tịch thu phương tiện có giá...
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu quả lớn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước
Sau 2 lần đổ vỡ tình cảm, nam diễn viên giờ lại sống cảnh một mình buồn tủi, bán vé số mưu sinh.
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ được điều chỉnh tăng từ 1,8 triệu đồng lên...
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Ngành Hệ thống nhúng và IoT đang trở thành một trong những lĩnh vực công nghệ "hot" nhất hiện nay, với mức lương hấp dẫn và nhu cầu nhân lực ngày càng tăng cao....
Tin trong ngày - 4 giờ, 12 phút trước
Bệnh viện Bạch Mai phát đi cảnh báo khẩn tới người dân về việc nhiều cơ sở y tế tư nhân đang mạo danh, sử dụng tên gọi gây nhầm lẫn để thu hút...
Tin trong ngày - 4 giờ, 20 phút trước
Từ 1/7, có 8 trường hợp được cấp đổi sổ đỏ theo Nghị định 151/2025, quy định về phân định thẩm quyền giữa chính quyền địa phương hai cấp và việc phân quyền, phân...
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Từ quan tài của hoàng đế đến ghế rồng uy nghi trong Tử Cấm Thành, loại gỗ nanmu được xem là biểu tượng quyền lực và vương giả tối cao. Không chỉ quý hiếm,...