Thứ sáu, 26/09/2025
Khi thời tiết vào hè, xu hướng tiêu thụ nước ép rau quả vào buổi sáng lên ngôi, từ người nổi tiếng đến các beauty blogger đều ca ngợi lợi ích của loại nước này. Nước ép rau quả được yêu thích vì chúng có chứa rất nhiều chất diệp lục - một thành phần tự nhiên có thể tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc máu và tái tạo tế bào. Đặc biệt, rau xanh chứa nhiều axit folic, là chất chống trầm cảm tự nhiên. Folat trong rau lá xanh giúp chống suy giảm trí nhớ và tăng hàm lượng serotonin, kết quả là cải thiện tâm trạng.
Tuy nhiên, không phải loại rau củ quả nào cũng có thể sử dụng để làm nước ép, làm sinh tố. Một số loại rau củ dưới đây được chuyên gia khuyến cáo không nên cho vào máy để ép nước hay làm sinh tố vì có thể gây ra một số tác động nguy hiểm cho sức khỏe.
Bơ
Trái bơ được mệnh danh là nữ hoàng của các siêu thực phẩm. Nó rất giàu chất xơ, Vitamin K, Vitamin C, Folate, Kali, và nhiều hơn thế nữa nên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trái bơ không chứa nhiều nước như các loại trái cây khác. Chúng chỉ thích hợp làm sinh tố hay salad hơn là làm ước ép. Việc sử dụng bơ để ép nước có thể làm lãng phí dinh dưỡng quý giá của loại trái cây này.
Dứa
Nước ép dứa cũng là thứ đồ uống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, việc dùng dứa làm nước ép sẽ làm lãng phí dinh dưỡng quý báu của chúng.
Nước ép dứa lấy đi phần lớn dinh dưỡng của trái cây, để lại cho bạn rất nhiều đường, có thể khiến lượng đường trong máu và mức insulin của bạn tăng lên đáng kể. Các chuyên gia sức khỏe cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều nước ép dứa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Việt quất
Quả việt quất được coi là một loại quả siêu ngon. Chúng là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp chứa đầy các chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm chất xơ (tốt cho hệ tiêu hóa), vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Mặc dù quả việt quất không ít các chất dinh dưỡng nhưng rất khó để có được lượng chất dinh dưỡng được khuyến nghị thông qua toàn bộ quả (trừ khi bạn ăn cả tấn!).
Nếu ép việt quất cũng không thu được nhiều nước. Do đó, thêm quả việt quất vào sinh tố và đồ uống khác rất phổ biến.
Quả anh đào cũng vậy.
Chuối
Chuối chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng như kali, vitamin B6, vitamin C, magiê, chất xơ, đồng, và nhiều hơn nữa. Vì chuối là một món ăn nhẹ ngọt ngào, dễ ăn và tốt cho tim mạch nên chúng rất lý tưởng cho bữa sáng. Tuy nhiên, cũng giống như bơ, chuối không chứa nhiều nước như các loại trái cây khác. Chúng chỉ thích hợp làm sinh tố hay salad hơn là làm ước ép.
Xoài
Theo Healthline, ở nhiều nơi trên thế giới, xoài được coi là “vua của các loại trái cây”. Nhiều nghiên cứu liên kết xoài với việc cải thiện khả năng miễn dịch, sức khỏe tiêu hóa, thị lực và giảm nguy cơ ung thư. Xoài là một loại trái cây rất mềm và không phù hợp cho việc ép nước. Nếu bạn đang tìm kiếm một số loại đồ uống đặc, giống như nước ép xoài, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy xay để xay nhuyễn xoài, sau đó bạn có thể thêm vào bất kỳ loại nước trái cây nào để thưởng thức.
Súp lơ xanh
Bạn không nên ép súp lơ xanh vì chúng có lượng calo thấp, lại chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin C, K1, kali, mangan. Nếu chỉ ép lấy phần nước nghĩa là bạn đã bỏ qua một phần dinh dưỡng còn lại trong phần bã của súp lơ xanh. Ngoài ra, nước ép hay sinh tố súp lơ đều rất khó tiêu, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, nôn nao, buồn nôn.
Những người nên hạn chế uống nước ép rau củ quả
Người có vấn dề về tuyến giáp: Tránh dùng 1 lượng lớn súp lơ xanh vì có thể làm rối loạn tuyến giáp.
Người bị sỏi thận: Oxalat có trong chuối, anh đào, xoài,.. có thể làm trầm trọng thêm hoặc tạo sỏi thận khi ăn một lượng lớn. Chúng có thể ngặn chặn sự hấp thụ sắt và canxi khi ăn một lượng lớn.
Người cần kiểm soát lượng đường trong máu: Nên chọn làm nước ép từ những loại rau củ quả và tránh các loại như dứa, xoài và các loại trái cây có nhiều đường.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/uong-nuoc-rau-cu-qua-rat-tot-nhung-co-nhung-loai-tuyet-d..
Bí quyết thực sự để có sức khỏe tốt của dì không nằm ở việc...
Chăm con - 23 giờ, 5 phút trước
Trong quá trình phát triển của con cái, cha mẹ có thể gặp phải một giai đoạn khó khăn - "giai đoạn ghét bỏ cha mẹ". Khi một đứa trẻ biểu hiện 3 trong...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Ẩm thực luôn đầy hấp dẫn, nhưng đằng sau những món ngon quen thuộc lại tiềm ẩn nguy cơ từ ký sinh trùng mà không phải ai cũng để ý. Một số loại thực...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Khi chúng ta già đi, các chức năng khác nhau của cơ thể con người dần thay đổi. Chức năng của hệ tiêu hóa, tốc độ trao đổi chất giảm và khả năng miễn...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước
Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại cá này còn cung cấp nhiều axit béo omega-3, omega-6, vốn là những thành phần thường được nhắc đến khi nói...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 13 giờ trước
Nhịn ăn tối tưởng chừng là cách giảm cân nhanh chóng và đơn giản, nhưng thực chất lại là con dao hai lưỡi hủy hoại sức khỏe một cách thầm lặng.
Kiến thức - 8 giờ, 50 phút trước
Nhiều ngân hàng đã thay đổi hạn mức rút tiền ATM nhằm đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân.
Kiến thức - 8 giờ, 20 phút trước
Mượn xe máy là thói quen khá phổ biến hiện nay nhưng người dân chú ý tuân thủ những quy định mới của pháp luật kẻo bị xử phạt.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 46 phút trước
Công an TPHCM đã mời nhóm nhạc Ngũ Hổ Tướng lên làm việc vì MV nghi quảng cáo cờ bạc, cá độ.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 50 phút trước
Nếu công chức, viên chức được tặng hoặc truy tặng “Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ” sẽ được thưởng hơn 8 triệu đồng (3,5 lần mức lương cơ sở).
Tin trong ngày - 9 giờ, 20 phút trước
Từ ngày 1/1/2025, Thông tư 35/2024/TT-BGTVT chính thức có hiệu lực, thay thế nhiều quy định cũ về đào tạo, sát hạch, cấp, đổi và cấp lại Giấy phép lái xe (GPLX). Một trong...
Kiến thức - 10 giờ, 50 phút trước
Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 58 phút trước
Vì Tùng Dương hát ca khúc nào là làm khán giả quên luôn bản gốc nên có ý kiến rằng nam ca sĩ nên dừng việc "cướp hit" nghệ sĩ trẻ.
VIDEO - 10 giờ, 5 phút trước
Ngày 24/9, mưa lớn từ siêu bão Ragasa đã khiến hồ chắn Matai'an tại huyện Hoa Liên, Đài Loan (Trung Quốc) vỡ bờ, khiến 3/4 lượng nước trong hồ (khoảng 68,25 triệu tấn) đổ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 3 phút trước
Trên trang Facebook tên Châu Việt Cường bị phát hiện liên tục đăng tải bài viết mời chào khán giả tham gia vào nhóm "phím kèo cá độ".
Đời sống số - 12 giờ, 30 phút trước
Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Tin trong ngày - 12 giờ, 31 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe máy vi phạm quy định điều kiện của phương tiện khi tham gia giao thông...
Đời sống số - 12 giờ, 50 phút trước
Hãy chọn nhanh viên pha lê khiến bạn bị thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá nhiều) – rồi khám phá thông điệp ngay nhé!
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Trước áp lực của cuộc sống, một số người tin rằng cha mẹ có tầm nhìn xa nên để lại cho con cái họ các mối quan hệ, của cải hoặc bất động sản...
Tin trong ngày - 12 giờ, 6 phút trước
UBND tỉnh Hưng Yên vừa công bố thông tin mời gọi đầu tư cho dự án Khu nhà ở xã hội quy mô lớn với tổng mức đầu tư 7.000 tỷ đồng tại phường...
Doanh nghiệp - 12 giờ, 10 phút trước
Từ ngày 15-9, Chủ tịch tập đoàn, doanh nghiệp nhà nước có lương cơ bản cao nhất 80 triệu đồng mỗi tháng.
Kiến thức - 13 giờ, 43 phút trước
Pakistan được cho đã phát hiện mỏ vàng với trữ lượng đáng kể ở sông Indus, làm dấy lên phấn khích về lợi ích kinh tế tiềm năng.
Kiến thức - 13 giờ, 44 phút trước
Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Tin trong ngày - 13 giờ, 44 phút trước
Ẩn mình trong dãy Trường Sơn hùng vĩ, thỏ vằn Trường Sơn (Nesolagus timminsi), một loài thú cổ đặc hữu được ví như ‘báu vật sống’, đang đối mặt với tương lai bấp bênh...
Doanh nghiệp - 13 giờ, 45 phút trước
Từng khiến phụ huynh lo lắng vì sợ thất nghiệp, ngành Khoa học dữ liệu giờ đây trở thành “ngôi sao” với lương mới ra trường 60 triệu đồng/tháng. Vì sao ngành này lại...
Tin trong ngày - 13 giờ, 45 phút trước
Một quy hoạch phát triển hệ thống cảng biển mới được trình bày, hé lộ tầm nhìn đưa khu vực Cái Mép - Thị Vải trở thành một trong những trung tâm trung chuyển...