Uống cà phê vào 2 lúc này không khác gì 'thuốc độc chết người', chuyên gia mách thời điểm tốt để biến chúng thành vàng đen

Cà phê từ lâu đã trở thành "rượu ban ngày" của người trưởng thành và là "thuốc hồi sinh" không thể thiếu của dân văn phòng. Trên đường đi làm, nhiều người không quên tạt ngang mua vội một ly cà phê, khi mệt mỏi thì làm một ngụm để tỉnh táo và khởi động ngày mới. Cà phê còn được khoa học chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, uống cà phê vào thời điểm không phù hợp có thể gây ra tác dụng ngược, ảnh hưởng đến giấc ngủ, nội tiết tố và cả hệ tim mạch.

Uống cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là phải uống đúng cách

Uống cà phê ngay sau khi thức dậy là sai lầm phổ biến

Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy với hy vọng giúp tỉnh táo nhanh chóng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây là một sai lầm có thể gây hại cho cơ thể.

Sau một giấc ngủ dài, hormone cortisol - loại hormone giúp chúng ta tỉnh táo và phản ứng với căng thẳng thường đạt đỉnh trong vòng 30- 45 phút sau khi tỉnh giấc. Việc nạp thêm caffeine trong thời điểm này khiến cortisol càng tăng cao, dễ dẫn đến cảm giác bồn chồn, lo lắng, nổi mụn, rối loạn nội tiết tố.

Chưa kể, uống cà phê khi bụng đói còn có thể kích thích tuyến thượng thận và hệ tiêu hóa quá mức, gây tăng đường huyết đột ngột rồi tụt nhanh, khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải và thiếu tập trung trong cả ngày.

Sau 12 giờ trưa cũng là thời điểm cần tránh

Một ly cà phê vào buổi chiều có thể là "cứu cánh" cho những lúc mệt mỏi, nhưng theo bác sĩ Poonam Desai (Mỹ), điều này lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến giấc ngủ. Caffeine có thời gian bán hủy khoảng 6 tiếng, tức là nếu bạn uống cà phê lúc 2 giờ chiều, đến 8 giờ tối vẫn còn caffeine trong máu.

Một nghiên cứu năm 2015 đăng trên Science Translational Medicine chỉ ra rằng uống cà phê khoảng 3 tiếng trước khi ngủ có thể làm chậm nhịp sinh học của cơ thể tới 40 phút, gây khó ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ sâu. Mất ngủ kéo dài còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, cao huyết áp và đột quỵ.

Thời điểm tốt nhất để uống cà phê

Theo các chuyên gia, "khung giờ vàng" để uống cà phê là từ 9h30 đến 11h30 sáng. Đây là thời điểm cortisol bắt đầu giảm, cho phép caffeine phát huy tác dụng tối đa mà không gây căng thẳng hay lo lắng.

Uống cà phê sau bữa sáng cũng giúp bảo vệ dạ dày, ổn định đường huyết và tránh được các kích ứng không mong muốn.

Để tận dụng được lợi ích của cà phê mà vẫn đảm bảo sức khỏe, cần lưu ý:

- Ưu tiên cà phê nguyên chất: Tránh các loại cà phê pha tạp, chứa hương liệu hóa học.

- Hạn chế đường và sữa đặc: Giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạch. Có thể thay bằng sữa thực vật không đường hoặc đường ăn kiêng.

- Không uống khi bụng đói: Cà phê kích thích tiết axit dạ dày, dễ gây đau và rối loạn tiêu hóa.

- Không lạm dụng: Chỉ nên uống 1-2 ly cà phê mỗi ngày, tương đương không quá 400mg caffeine/ngày.

Cà phê là một "trợ thủ" tuyệt vời cho sức khỏe và công việc nếu bạn biết sử dụng đúng cách và đúng thời điểm. Tránh uống khi vừa thức dậy hoặc sau giờ trưa, thay vào đó hãy chọn thời điểm hợp lý trong buổi sáng để vừa tỉnh táo, vừa bảo vệ toàn diện cho sức khỏe tinh thần và thể chất.