Thứ năm, 04/09/2025
Bí quyết trường thọ không chỉ nhờ vào công nghệ và dịch vụ chăm sóc y tế tiên tiến của Nhật Bản, mà còn ít nhiều liên quan đến “chế độ ăn uống cho sức khỏe” của người Nhật.
Theo "Mạng tin tức Sanli", một nghiên cứu trên "Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu" cho thấy Trường Cao học Y khoa, Đại học Tohoku, Nhật Bản đã tổng hợp 3 loại thực phẩm mà người Nhật thường ăn nhất, và mỗi loại đều có thể bổ sung khác nhau cho cơ thể.
Loại đầu tiên: miso
Tương miso được làm từ đậu nành lên men có thể làm cho các chất dinh dưỡng trong đậu được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn, rất giàu vitamin K2 có tác dụng tốt đối với sức khỏe của tim và xương. Isoflavones trong đậu tương tương tự như Estrogen của phụ nữ, ăn nhiều còn có thể giúp giảm nguy cơ ung thư phụ khoa.
Loài thứ hai: cá
Cá rất giàu “axit béo không bão hòa”, là chất béo và dầu tốt, không chỉ có tác dụng duy trì tuần hoàn tim mạch mà còn rất hữu ích cho sức khỏe của não và mắt.
Loại thứ ba: Matcha
Matcha là một loại trà xanh, rất giàu chất chống oxy hóa "catechin", có thể giúp tế bào chống lại quá trình oxy hóa và duy trì sự trẻ trung; trong khi "theanine" có trong trà có thể giúp thư giãn cảm xúc, giảm căng thẳng và duy trì một cơ thể và tâm trí khỏe mạnh.
Ngoài các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, phương pháp nấu ăn của người Nhật đã quen với việc "ít dầu và ít muối", đồng thời, cá và gà thường được sử dụng để thay thế "thịt đỏ" như gia súc và lợn. Đáng để bạn tham khảo!
Những nguyên liệu này thực sự thường xuyên xuất hiện trong ẩm thực Nhật Bản. Hãy bổ sung các yếu tố giữ gìn sức khỏe từng chút một vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn chắc chắn sẽ thấy được kết quả về lâu dài!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tuoi-tho-trung-binh-la-87-nam-bi-quyet-truong-tho-o-nhat..
"Ăn bảy phần, để bụng ba phần”, câu nói xưa tưởng chỉ là kinh nghiệm...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Mùa thu là thời điểm lý tưởng của nhiều loại rau củ tươi ngon. Đặc biệt, rất nhiều loại rau củ có khả năng kháng sâu bệnh tự nhiên nên nó có thể phát...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Một bài đăng trên mạng với tiêu đề "Cách cứu người bị đột quỵ chỉ bằng một cây kim" đã gây nhiều tranh cãi. Các chuyên gia y tế hàng đầu về đột quỵ...
Chăm con - 2 ngày, 23 giờ trước
“Mẹ ơi, sao mẹ đi vệ sinh lại chảy máu?” - câu hỏi tưởng chừng ngây ngô nhưng lại khiến không ít bà mẹ bối rối. Trẻ con vốn tò mò, để ý từng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 3 giờ trước
Sau khi ăn xong, bạn không nên tắm ngay, vì lượng máu lớn sẽ dồn về dạ dày, khiến các bộ phận khác trong cơ thể bị thiếu máu. Việc cúi đầu khi gội...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 20 giờ trước
Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
cây xanh trong nhà không chỉ tạo sinh khí mà còn thể hiện đẳng cấp, thu hút tài lộc. Trong phòng khách – không gian trung tâm của ngôi nhà – một vài loại...
Chăm con - 2 giờ, 49 phút trước
Kết quả nghiên cứu cho thấy, sau khi loại trừ các yếu tố như chỉ số IQ, trình độ học vấn và địa vị kinh tế xã hội của cha mẹ, biến số phi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Sau 80 năm giành độc lập, Việt Nam đang hướng tới mục tiêu bước vào kỷ nguyên mới, trở thành quốc gia phát triển, thu nhập cao và hội nhập sâu rộng với kinh...
Đời sống số - 2 giờ, 12 phút trước
Sinh, lão, bệnh, tử là những điều ai cũng phải trải qua. Khi một thành viên trong gia đình trải qua mất mát, nỗi đau có thể rất khủng khiếp, thậm chí đủ để...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước
Ở nơi làm việc, chúng ta thường gặp kiểu người này: họ vô tình chiếm được lòng tin của đồng nghiệp và sự ủng hộ của cấp trên. Ngay cả khi không cố ý...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại...
Kiến thức - 10 giờ, 29 phút trước
Trong đời sống hôn nhân, việc phân chia việc nhà luôn là một vấn đề nhạy cảm và quan trọng. Nó giống như viên đá nền móng của tòa nhà hôn nhân. Nếu không...
Thời trang + - 10 giờ, 29 phút trước
Ngay khi mùa hè đến, các cô gái ở độ tuổi 40 và 50 đều yêu thích phong cách ăn mặc "thoải mái" đơn giản nhưng tinh tế.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 39 phút trước
Tất cả các bộ phận của cây, từ lá, thân, đến hạt đều có thể sử dụng trong việc chế biến thực phẩm và dược liệu.
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là 160 triệu đồng, cao hơn khoảng 18% so với...
Tin trong ngày - 11 giờ, 40 phút trước
Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là nghệ sĩ nổi tiếng, có nhiều đóng góp cho...
Tin trong ngày - 11 giờ, 41 phút trước
Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo các mốc độ tuổi quy định. Nếu không tuân...
Đời sống số - 11 giờ, 41 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/9/2025.
Tâm sự - 11 giờ, 42 phút trước
Ở tuổi 50, khi không còn là cô gái của tuổi thanh xuân bồng bột, nhưng chính sự từng trải, trí tuệ và bản lĩnh lại khiến phụ nữ đẹp mặn mà hơn bao...
Tin trong ngày - 11 giờ, 10 phút trước
Điều 'siêu hiếm' là nữ sinh Ngô Thu Hà vừa thủ khoa đầu vào ở kỳ xét tuyển vào đại học cách đây 6 năm, vừa thủ khoa đầu ra của Trường ĐH Y...
Kiến thức - 11 giờ, 10 phút trước
Hà Nội nghìn năm văn hiến nổi tiếng với những kiến trúc trăm tuổi và nền văn hóa phong phú. Với bề dày lịch sử, Hà Nội là nơi hội tụ tinh hoa, từ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước
Chồng Tây Lan Phương tự tay chăm 2 con gái trong kỳ nghỉ lễ khiến nhiều người quan tâm.
Kiến thức - 11 giờ, 12 phút trước
Năm học 2025-2026, mức đóng bảo hiểm y tế của học sinh, sinh viên theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP. =
Tin trong ngày - 11 giờ, 12 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong cách tính lương hưu. Vậy, người lao động nghỉ hưu năm 2025 và...