Trước tình trạng virus Covid-19, làm thế nào để tăng cường sức đề kháng miễn dịch thông qua chế độ dinh dưỡng?

17:03 12/03/2020

Làm thế nào để tăng cường sức đề kháng miễn dịch thông qua chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn dịch bệnh do virus Covid-19? Trước tiên chúng ta hãy xem 10 gợi ý sau đây từ các chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống để ngăn ngừa viêm phổi do virus Covid-19.

1. Ăn thực phẩm giàu protein hàng ngày, bao gồm cá, thịt, trứng, sữa, đậu và các loại hạt, và tăng số lượng hơn hàng ngày, không ăn động vật hoang dã;

2. Ăn rau quả tươi mỗi ngày, tăng lượng ăn và ăn thường xuyên;

3. Uống nhiều nước, không dưới 1500ml mỗi ngày;

4. Các loại thực phẩm ăn đa dạng;

5. Đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, và tăng số lượng dựa trên chế độ ăn uống thông thường, không chỉ để ăn đầy đủ, mà còn để ăn đầy đủ dinh dưỡng;

6. Chế độ ăn uống người già và bệnh nhân mắc các bệnh cơ về bản mãn tính, nên tăng dinh dưỡng (thực phẩm y tế theo chế độ phù hợp) và bổ sung không dưới 500 calo mỗi ngày.

7. Không ăn kiêng và giảm cân trong thời gian dịch bệnh viêm phổi do virus covid-19;

8. Nghỉ ngơi thường xuyên và ngủ đủ giấc, đảm bảo thời gian ngủ không dưới 7 giờ mỗi ngày;

9. Thực hiện loại hình thể dục cá nhân với thời gian tập không dưới 1 giờ mỗi ngày và không tham gia các hoạt động thể thao nhóm;

10. Trong dịch bệnh viêm phổi virus covid-19, nên bổ sung các thực phẩm tốt cho sức khỏe như vitamin tổng hợp, khoáng chất và dầu cá biển sâu.

 virus Covid-19, ăn gì để tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch, sức khỏe

Tóm tắt lời khuyên từ chuyên gia

Ăn cá, thịt, trứng, sữa, đậu và các loại hạt, rau và trái cây hàng ngày. Sau đó, những gợi ý thực phẩm này có thể được sắp xếp theo khuyến nghị, chẳng hạn như: cá (thủy sản) và thịt gia súc, thịt gia cầm mỗi loại 75 gram, 1 quả trứng, 1-2 hộp sữa, 2 hai miếng đậu phụ, 1 hạt nhỏ; rau (trong đó rau màu xanh đậm nên chiếm ít nhất một nửa); một nửa trái cây tươi (nước trái cây không thể thay thế trái cây tươi).

Ngoài ra, hãy cố gắng đạt được chế độ ăn kiêng nhẹ, ăn ít thực phẩm chứa nhiều muối và đồ chiên, các loại hạt thô nên chiếm 1/3 tổng số thực phẩm chủ yếu, và tổng số lượng của thực phẩm có thể được tư vấn về dinh dưỡng để điều chỉnh cho phù hợp.

Sức đề kháng miễn dịch của cơ thể không thể tăng cường trong một hoặc hai ngày và có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hệ miễn dịch. Nếu bạn chỉ muốn ăn nó trong giai đoạn này, rất khó để đạt được hiệu quả bạn muốn. Nếu bạn thực sự muốn sức khỏe tốt và lợi ích lâu dài, vậy thì tại sao không bắt đầu thực hiện từ bây giờ để phát triển lối sống tốt, và tìm hiểu thêm về dinh dưỡng? Hiểu tại sao bạn nên ăn theo cách này, loại thực phẩm nào có thể tăng khả năng miễn dịch, làm thế nào để phù hợp với chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, và vấn đề an toàn thực phẩm và sức khỏe nào bạn cần chú ý.

 virus Covid-19, ăn gì để tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch, sức khỏe

Đầu tiên, tại sao ăn như thế này?

1. Đảm bảo đủ protein:

Các thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn uống hàng ngày chủ yếu là cá, thịt, trứng, sữa, đậu và vân vân. Các phân tử miễn dịch được tạo thành từ protein, do đó protein có thể đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch, thứ hai, do sự phân hủy protein tăng do căng thẳng, lượng nitơ trong nước tiểu tăng. Nếu lượng protein không đủ, kiểm soát đường huyết sẽ được tăng cường hơn nữa sau khi mất cơ. Giảm, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và khó duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

2. Tăng lượng vitamin và khoáng chất:

Giàu vitamin chống oxy hóa, A, D, E, C và các nguyên tố vi lượng như kẽm, selen và sắt, giúp các tế bào miễn dịch ở trạng thái chiến đấu tốt nhất. Ngoài ra, một số người sẽ tăng tiêu thụ nhiều loại vitamin do căng thẳng, đặc biệt là vitamin c và nhiều vitamin B.

Do đó, tốt nhất là tăng nguồn cung cấp nhiều loại vitamin tan trong nước khi bị căng thẳng, tăng cung cấp rau quả và thay thế một phần mì trắng đánh bóng bằng ngũ cốc nguyên hạt, sẽ rất hữu ích trong vấn đề này. Căng thẳng cũng có thể làm tăng mất khoáng chất và tăng bài tiết canxi qua nước tiểu. Đặc biệt, nếu không có canxi và magiê, sự kích thích thần kinh của cơ thể sẽ tăng lên, và căng thẳng sẽ trở nên trầm trọng hơn. Do đó, rau lá xanh giàu canxi và magiê sẽ làm tăng magiê. Các loại đậu có hàm lượng cao và bổ sung đúng cách các thực phẩm giàu canxi như sữa sẽ giúp ích. Stress cũng có thể gây ra sự gia tăng các phản ứng viêm và tăng sự tạo ra các gốc tự do trong cơ thể, do đó cần phải cung cấp thêm chất chống oxy hóa. Các loại rau, trái cây và đậu có màu sẫm là nguồn chất chống oxy hóa.

Trong thời kỳ phòng chống dịch bệnh, nhiều người có thể không dám ra ngoài mua rau, hoặc việc cung cấp rau trong siêu thị tạm thời bị giảm và ăn thực phẩm chủ yếu là thịt chế biến mỗi ngày sẽ không có lợi cho việc phòng chống dịch bệnh hoặc đường tiêu hóa. Do đó, nên ăn lượng rau và trái cây được khuyến nghị, rau củ màu cam, xanh là tốt nhất. Carotene có thể được chuyển đổi thành vitamin A. Vitamin A giúp bảo vệ sức khỏe của các tế bào hô hấp ở một mức độ nhất định chống lại nhiễm virus.

Nếu nó thực sự không đủ do thiếu hụt nguồn cung tạm thời, thì cũng có thể sử dụng viên nhỏ vitamin c (thuốc OTC thông thường, vitamin tổng hợp cũng có sẵn). Ăn hai hoặc ba viên mỗi ngày có thể ngăn ngừa thiếu hụt. Nếu đã có sự thiếu hụt hoặc nhiễm trùng thực thể, cần phải tăng một mức thích hợp, nhưng không nên vượt quá 1000 mg mỗi ngày. Uống vitamin không đảm bảo khả năng miễn dịch được cải thiện, nó chỉ giúp ngăn ngừa sự suy giảm sức đề kháng do thực tế một số vitamin thực sự được tiêu thụ không đủ vì nhiều lý do.

 virus Covid-19, ăn gì để tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch, sức khỏe

Thứ hai, thực phẩm nào có thể làm tăng khả năng miễn dịch?

1. Thực phẩm giàu protein: Chúng ta thường sử dụng thịt bò nạc, thịt cừu, thịt gà, vịt, ngỗng, thỏ, sữa (sữa nguyên chất, sữa chua, phô mai), trứng (gà, vịt, ngỗng, trứng cút), đậu (sữa đậu nành, sữa đậu nành, Dou Hua, Đậu phụ, Đậu phụ khô, Đậu phụ) đều là những thực phẩm giàu protein;

2. Thực phẩm giàu vitamin A và-carotene: gan động vật, cà rốt, khoai lang, bí ngô và các loại trái cây màu vàng và cam sẫm khác;

3. Thực phẩm giàu vitamin D: Ngoài tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, vitamin D bổ sung 400IU, cá biển sâu, lòng đỏ trứng, phô mai, và nấm cũng chứa vitamin D;

4. Thực phẩm giàu vitamin E: Nguồn thực phẩm chính của vitamin E là các loại hạt, như quả óc chó, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt điều, hồ đào, vừng đen,... và các loại dầu thực vật khác nhau, như dầu hướng dương, dầu đậu nành và dầu hạt lanh.

5. Thực phẩm giàu vitamin C: Kiwi, cam quýt, táo tàu mùa đông, táo tàu, dâu tây, anh đào, tiêu xanh, cà chua, bông cải xanh, hạt đậu và các loại rau và trái cây tươi khác;

6. Thực phẩm giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng: gà, vịt, gan, sò, sò, nấm, nấm shiitake, các loại hạt, cám lúa mì,... rất giàu kẽm, các loại hạt như trái cây Brazil, và ngũ cốc nguyên hạt và nấm rất giàu selen; Gan, thịt bò, thịt gà, lòng đỏ trứng, máu động vật, rau bina, đậu nành và như vậy;

3. Những vấn đề an toàn và sức khỏe thực phẩm cần chú ý?

1. Chú ý rửa tay thường xuyên. Nếu bạn chạm phải thịt sống hoặc tay bẩn trước khi rửa hoặc nấu, hãy rửa tay sau khi xử lý động vật hoặc chất thải của động vật;

2. Tách thịt sống và chín, không ăn thịt và trứng chưa nấu chín: Khi nấu thức ăn, chú ý tách riêng thịt sống và chín, chuẩn bị thịt sống và rau, trái cây, thịt nấu chín và các sản phẩm nông nghiệp khác. Có ít nhất 2 con dao làm bếp và 2 thớt tại nhà, không ăn thịt, cá và trứng chưa nấu chín, và cần được nấu chín hoàn toàn trước khi ăn;

3. Không ăn và không chạm vào động vật hoang dã.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/truoc-tinh-trang-virus-covid-19-lam-the-nao-de-tang-cuon.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/truoc-tinh-trang-virus-covid-19-lam-the-nao-de-tang-cuong-suc-de-khang-mien-dich-thong-qua-che-do-dinh-duong-39077.html

Loading...
Những lý do gây ung thư phổi khiến bạn bất ngờ!

Những lý do gây ung thư phổi khiến bạn bất ngờ!

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 51 phút trước

Ung thư phổi là một căn bệnh quái ác đe dọa đến tính mạng con người. Do đó, trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta phải cảnh giác để ngăn ngừa ung thư phổi....

Diễn viên Mai Phương qua đời vì bệnh gì?

Diễn viên Mai Phương qua đời vì bệnh gì?

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 48 phút trước

Mai Phương trút hơi thở cuối cùng vào tối ngày 28/3. Cô ra đi sau gần 2 năm chống chọi với căn bệnh ung thư phổi.

3 kiểu ăn sáng vừa hấp thụ kém vừa phá hủy dạ dày!

3 kiểu ăn sáng vừa hấp thụ kém vừa phá hủy dạ dày!

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 52 phút trước

Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên để bổ sung dinh dưỡng trong một ngày, và đó là một thú vui hiếm có trong cuộc sống bận rộn.

Các biện pháp phòng ngừa Covid-19 khi đi thang máy

Các biện pháp phòng ngừa Covid-19 khi đi thang máy

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước

Thang máy là một môi trường khép kín với không gian nhỏ và thông gió kém. Để phòng ngừa Covid-19, chúng ta nên chú ý những điểm sau khi đi thang máy ở nhà...

3 con cá bẩn nhất thế giới! Rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người không hiểu vẫn mua ăn!

3 con cá bẩn nhất thế giới! Rất nhiều ký sinh trùng, nhiều người không hiểu vẫn mua ăn!

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước

Cá rất ngon, nhưng cũng nhắc nhở mọi người ba loại cá này không bao giờ nên mua! Đây là ba loại cá "bẩn" nhất thế giới. Nó chứa rất nhiều ký sinh trùng,...

Giá đỗ nên mua dài hay ngắn là tốt? 3 mẹo để xác định giá đỗ có hóa chất hay không

Giá đỗ nên mua dài hay ngắn là tốt? 3 mẹo để xác định giá đỗ có hóa chất hay không

Tin trong ngày - 4 giờ, 55 phút trước

Giá đỗ là một loại rau mầm thường được ăn nhiều hơn vào mùa xuân. Tuy nhiên, khi mua giá đỗ bạn cũng cần phân biệt giá đỗ làm tự nhiên kiểu truyền thống...

Sau 4 tháng Cao Dĩ Tường mất đột ngột, bạn gái lần đầu chia sẻ loạt ảnh ngọt ngào chưa ai biết của cặp đôi

Sau 4 tháng Cao Dĩ Tường mất đột ngột, bạn gái lần đầu chia sẻ loạt ảnh ngọt ngào chưa ai biết...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 8 phút trước

Sự ra đi của Cao Dĩ Tường mãi mãi là nỗi đau đớn, xót xa khôn nguôi của gia đình, người thân, bạn bè và người hâm mộ.

Hé lộ không gian vườn nhà của ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh

Hé lộ không gian vườn nhà của ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh

Nhà Sao - 5 giờ, 45 phút trước

Chán cuộc sống xô bồ, ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh và bạn trai cùng các con chuyển về sống trong một không gian rộng thoáng ở ngoại thành.

Clip Mai Phương song ca cùng Phùng Ngọc Huy thời còn yêu nhau

Clip Mai Phương song ca cùng Phùng Ngọc Huy thời còn yêu nhau

VIDEO - 5 giờ, 45 phút trước

Thời điểm còn yêu Phùng Ngọc Huy, Mai Phương thường cùng anh tham gia các buổi biểu diễn như 1 cặp song ca sáng giá.

Cập nhật Đám tang cố diễn viên Mai Phương: Vắng lặng và thưa người vì dịch bệnh

Cập nhật Đám tang cố diễn viên Mai Phương: Vắng lặng và thưa người vì dịch bệnh

Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước

Mọi thứ đã được người nhà và bạn bè Mai Phương chuẩn bị chu đáo để đúng 16h chiều nay, lễ viếng sẽ được diễn ra.

Tình yêu và tham vọng tập 3: Phong ra sức tấn công, Linh ngã vào vòng tay Phong

Tình yêu và tham vọng tập 3: Phong ra sức tấn công, Linh ngã vào vòng tay Phong

Bật mí điện ảnh - 5 giờ, 47 phút trước

Linh có vẻ đã cảm nắng Phong sau thời gian dài làm việc và đang được sếp o bế. Cảm nhận được điều này, Phong ra sức tấn công Linh.

Gọi con trai là 'thằng khỉ' và tiết lộ linh cảm quý tử sẽ 'lì như trâu', Lan Khuê bị nhắc nhở

Gọi con trai là 'thằng khỉ' và tiết lộ linh cảm quý tử sẽ 'lì như trâu', Lan Khuê bị nhắc nhở...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 29 phút trước

Nàng hoa khôi bật mí thêm về những điều nhỏ nhặt nhưng vô cùng thú vị của cậu con trai cưng.

Ngọc Trinh lại gây tranh cãi khi nói bí quyết sống vui vẻ: 'Tao có tiền, nhiều tiền!'

Ngọc Trinh lại gây tranh cãi khi nói bí quyết sống vui vẻ: 'Tao có tiền, nhiều tiền!'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 15 phút trước

Dù chỉ là đoạn clip quay vui trên tik tok nhưng lại phát sinh ra thêm câu nói gây sốc mới của "nữ hoàng nội y".

Phát hiện sếp đang cặp kè với đối tác, tôi đã lén lút chụp hình gửi về cho vợ sếp để rồi phải hối hận cả đời

Phát hiện sếp đang cặp kè với đối tác, tôi đã lén lút chụp hình gửi về cho vợ sếp để rồi...

Công sở - 7 giờ, 33 phút trước

Tôi và vợ của sếp là bạn thân của nhau, chính cô ấy đã giúp tôi có được công việc ổn định như ngày hôm nay. Chính vì vậy, trong lòng tôi thầm cảm...

Diệp Lâm Anh tổ chức sinh nhật cho mẹ ruột, U50 vẫn trẻ đẹp thon thả như chị của con gái

Diệp Lâm Anh tổ chức sinh nhật cho mẹ ruột, U50 vẫn trẻ đẹp thon thả như chị của con gái

Chuyện làng sao - 8 giờ, 22 phút trước

Dù đã lên chức bà ngoại của hai cháu nhỏ nhưng mẹ của Diệp Lâm Anh vẫn giữ được nhan sắc mặn mà và vô cùng trẻ trung.

Kho hàng bị cháy, nam thanh niên leo lên nóc nhà đòi tự vẫn

Kho hàng bị cháy, nam thanh niên leo lên nóc nhà đòi tự vẫn

Tin trong ngày - 8 giờ, 24 phút trước

Chứng kiến kho hàng của mình bị cháy, nam thanh niên ở Nghệ An mất bình tĩnh đã leo lên nóc nhà đòi tự vẫn.

Cắm cho bạn trai chiếc sừng dài cả mét nhưng thiếu lý do chia tay, cô gái bèn chê việc 'lấy đồ thừa' và cái kết

Cắm cho bạn trai chiếc sừng dài cả mét nhưng thiếu lý do chia tay, cô gái bèn chê việc 'lấy đồ...

Đời sống trẻ - 9 giờ, 39 phút trước

Pha 'bóc phốt' của anh chàng bị cắm sừng vào phút trót khiến nhiều dân mạng 'hả hê'.

Mê mẩn hình ảnh Xa Thi Mạn dịu dàng trong loạt xường xám thêu hoa trong phim mới

Mê mẩn hình ảnh Xa Thi Mạn dịu dàng trong loạt xường xám thêu hoa trong phim mới

Toàn cảnh - 9 giờ, 48 phút trước

Hình ảnh của Xa Thị Mạn trong những bộ xường xám kết hợp với màu son đỏ trên môi ở bộ phim Bên tóc mai không phải hải đường hồng đã tạo cho người...

Gia Bảo, Ốc Thanh Vân tức giận vì có người làm phiền đám tang Mai Phương: 'Làm ơn đừng đăng những hình ảnh cuối cùng của người đã khuất'

Gia Bảo, Ốc Thanh Vân tức giận vì có người làm phiền đám tang Mai Phương: 'Làm ơn đừng đăng những hình...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 5 phút trước

Mới sáng sớm đã có người mạo danh đến tác nghiệp tại đám tang cố nghệ sĩ Mai Phương khiến Gia Bảo và các đồng nghiệp của cô vô cùng bức xúc.

Đằng sau bức ảnh 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' ngồi dạy con học trong mùa dịch là một ông chồng rất… có tâm

Đằng sau bức ảnh 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' ngồi dạy con học trong mùa dịch là một ông chồng rất… có...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 9 phút trước

Nữ diễn viên Marian Rivera tỏ ra là một bà mẹ đa năng khi vừa đảm nhiệm nấu nướng vừa kiêm luôn việc dạy con học giữa mùa dịch.

Diện đồ bơi kín đáo tại gia, Ngọc Trinh vẫn được khen ngợi hết lời

Diện đồ bơi kín đáo tại gia, Ngọc Trinh vẫn được khen ngợi hết lời

Thời trang sao - 9 giờ, 12 phút trước

Khác hẳn với những set đồ nóng bỏng thường thấy khi chụp hình, ở nhà Ngọc Trinh mặc trang phục khá kín đáo, kể cả đồ bơi.

Công chúa Tây Ban Nha qua đời, trở thành nhân vật Hoàng gia đầu tiên tử vong vì Covid-19

Công chúa Tây Ban Nha qua đời, trở thành nhân vật Hoàng gia đầu tiên tử vong vì Covid-19

Chuyện làng sao - 9 giờ, 19 phút trước

Thông báo được em trai của bà - Hoàng tử Sixto Enrique de Borbon - Công tước xứ Aranjuez đưa ra trên trang Facebook cá nhân ngày 28/3.

Đạo diễn Lê Hoàng: 'Điều gay go ở Mai Phương là nàng quá bé nhỏ... Điều dở thứ hai của Mai Phương là nàng quá mê trai, đặc biệt là trai đẹp'

Đạo diễn Lê Hoàng: 'Điều gay go ở Mai Phương là nàng quá bé nhỏ... Điều dở thứ hai của Mai Phương...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 35 phút trước

Nam đạo diễn đã dành cả một dòng trạng thái dài để kể về lần gặp gỡ hợp tác cùng Mai Phương.

Mỹ Lệ mừng tuổi mới con gái: 'Chắc đây là sinh nhật tệ nhất của con từ ngày chào đời đến nay'

Mỹ Lệ mừng tuổi mới con gái: 'Chắc đây là sinh nhật tệ nhất của con từ ngày chào đời đến nay'...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 40 phút trước

Vì dịch bệnh Covid-19 nên sinh nhật con gái Mỹ Lệ không được trọn vẹn, không có ba mẹ bên cạnh và cũng không được nhận món quà nào.

Sao Việt 29/3/2020: Vợ chồng Thủy Tiên gặp khó khăn, phải gồng gánh doanh nghiệp của mình; Phản ứng của Ưng Hoàng Phúc khi bị mỉa mai vì thương xót Mai Phương

Sao Việt 29/3/2020: Vợ chồng Thủy Tiên gặp khó khăn, phải gồng gánh doanh nghiệp của mình; Phản ứng của Ưng Hoàng...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước

Sao Việt 29/3/2020: Vợ chồng Thủy Tiên và Công Vinh gặp khó khăn, phải gồng gánh doanh nghiệp của mình. Phản ứng của Ưng Hoàng Phúc khi bị người dưng mỉa mai vì thương...