Trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút, trứng chim bồ câu, khác nhau ở điểm nào?

18:50 08/04/2021

Trứng là nguồn cung cấp mọi chất dinh dưỡng cho sự phát triển của phôi và ấu trùng động vật nên dinh dưỡng của trứng rất phong phú, nhưng vì nhiều lý do khác nhau mà thực tế chúng ta có rất ít loại trứng có thể ăn được, do số lượng và mùi vị của trứng.

Trong cuộc sống của chúng ta, nếu phân loại tổng thể thì thực ra chúng ta chủ yếu ăn 5 loại trứng là trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút. Có người cho rằng chúng đều là trứng nên có không có khác biệt lớn về dinh dưỡng, chất đạm và chất béo tương đối cao, nhưng trong một số chi tiết cụ thể, vẫn có một số khác biệt?

1. Trứng gà

Trứng gà là loại trứng được ăn phổ biến nhất, số lượng nhiều hơn hẳn các loại trứng khác, nguyên nhân chính là do gà có quy mô chăn nuôi và sức sinh sản mạnh, sản lượng trứng lớn, mùi vị thơm ngon rất thích hợp để ăn. Giá trị dinh dưỡng của trứng gà tương đối toàn diện, tác dụng của nó đối với con người là toàn diện, nổi bật hơn cả là hàm lượng protein và tỷ lệ sử dụng cực kỳ cao, hàm lượng lecithin có trong nó là nguồn thực phẩm quan trọng hàng ngày.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

2. Trứng vịt

Vịt là động vật sống nhiều ở nước ta, cách ăn tương đối đơn giản, tuy nhiên vị của trứng vịt rõ ràng là thô hơn rất nhiều. Trứng vịt có tính mát, có tác dụng dưỡng âm, dưỡng ẩm giảm khô, về thành phần dinh dưỡng thì trứng vịt lộn có hàm lượng chất béo tương đối cao. Ngoài ra, trứng vịt lộn rất giàu vitamin B2 và là thành phần tham gia quan trọng vào quá trình trao đổi chất.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

3. Trứng ngỗng

Trứng ngỗng thường ít ai nhìn thấy, trứng ngỗng tuy to nhưng ăn có vị bùi bùi, ai ăn rồi cũng không muốn ăn nữa, hơn nữa nuôi ngỗng khó hơn. Trứng ngỗng rất giàu lecithin, ăn trứng ngỗng rất hữu ích trong việc thúc đẩy sự phát triển của não bộ.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

4. Trứng cút

Trứng cút cũng là loại trứng rất phổ biến trong cuộc sống và cũng rất được mọi người ưa chuộng, nhìn chung thì trứng cút có kích thước nhỏ, đắt hơn một chút và ăn ngon, trứng cút chứa nhiều vitamin B và hàm lượng lecithin hơn trứng gà, hàm lượng cholesterol cao hơn trứng gà nên rất thích hợp cho người đang trong thời kỳ phát triển và người trung niên, cao tuổi.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

5. Trứng chim bồ câu

Hầu hết mọi người không tiếp xúc nhiều với trứng chim bồ câu, giá trứng chim bồ câu tương đối cao, chủ yếu là do số lượng chim bồ câu ít, nên số lượng trứng chim bồ câu cũng rất ít, nhưng giá trị dinh dưỡng toàn diện của trứng chim bồ câu không cao hơn trứng gà, và trứng chim bồ câu ăn thường xuyên có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu nhất định.

trứng, trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng chim bồ câu, trứng cút

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-vit-trung-ngong-trung-cut-trung-chim-bo-cau-khac-n.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-vit-trung-ngong-trung-cut-trung-chim-bo-cau-khac-nhau-o-diem-nao-77915.html

Lá khoai lang rất có ích! Bác sĩ nói: Ăn lá khoai lang thường xuyên có thể cải thiện 4 loại bệnh, đặc biệt có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

Lá khoai lang rất có ích! Bác sĩ nói: Ăn lá khoai lang thường xuyên có thể cải thiện 4 loại bệnh,...

Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 18 phút trước

Trước đây, lá khoai lang thường bị gắn liền với "thức ăn cho lợn" và thường bị bỏ qua. Nhưng giờ đây, chúng đã trở thành món ăn được ưa chuộng trên bàn ăn...

Đột quỵ 'rất sợ' bài tập thể dục này: Chỉ cần 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ

Đột quỵ 'rất sợ' bài tập thể dục này: Chỉ cần 10 phút/ngày cũng đem lại hiệu quả bất ngờ

Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 39 phút trước

Nghiên cứu cho thấy việc duy trì thói quen tập thể dục nhịp điệu có tác động đáng kể đến việc cải thiện mức độ sức khỏe cơ bản và có thể làm giảm...

Cái nào có hại hơn? Ăn vặt lúc khuya hay đi ngủ lúc đói? Hóa ra là tôi đã nhầm!

Cái nào có hại hơn? Ăn vặt lúc khuya hay đi ngủ lúc đói? Hóa ra là tôi đã nhầm!

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 50 phút trước

Tôi tin rằng nhiều người đã từng trải qua cảm giác đói khát, cảm giác đó thực sự còn rất mới mẻ trong ký ức của chúng ta, nếu ban ngày có thể chấp...

Đại học Harvard xếp hạng 4 loại trái cây trường thọ, loại quả thứ nhất chẳng ai ngờ tới

Đại học Harvard xếp hạng 4 loại trái cây trường thọ, loại quả thứ nhất chẳng ai ngờ tới

Khỏe đẹp - 24 giờ, 35 phút trước

Mới đây, Đại học Harvard đã công bố kết quả nghiên cứu chuyên sâu về các loại trái cây trường thọ, chỉ ra bốn loại quả có khả năng cải thiện sức khỏe đáng...

Bốn loại kem đánh răng nằm trong 'danh sách đen' gây ung thư. Sử dụng lâu dài có thể gây ung thư? Nói thật nhé

Bốn loại kem đánh răng nằm trong 'danh sách đen' gây ung thư. Sử dụng lâu dài có thể gây ung thư?...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước

Ngày nay, kem đánh răng được gắn nhiều chức năng khác nhau và giá cả ngày càng tăng, nhưng bao nhiêu trong số đó chỉ là thuế IQ? Nên chú ý đến những loại...

Từ tháng 7/2025, trường hợp này mua bán đất dù đã sang tên sổ đỏ xong vẫn bị hủy, người dân nên biết kẻo mất trắng

Từ tháng 7/2025, trường hợp này mua bán đất dù đã sang tên sổ đỏ xong vẫn bị hủy, người dân nên...

Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước

7 trường hợp này Sổ Đỏ đã cấp vẫn bị hủy vô hiệu, người dân nên biết kẻo thiệt thòi khi mua bán, chuyển nhượng.

Lắp điện mặt trời mái nhà, hộ gia đình được hỗ trợ tiền và vay ngân hàng lãi suất ưu đãi

Lắp điện mặt trời mái nhà, hộ gia đình được hỗ trợ tiền và vay ngân hàng lãi suất ưu đãi

Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước

Bộ Công thương đề xuất hộ gia đình lắp đặt điện mặt trời mái nhà tự sản, tự tiêu thụ và hệ thống lưu trữ điện sẽ được hỗ trợ tài chính tối đa...

Điểm chuẩn trường quân đội biến động như thế nào trong 3 năm qua?

Điểm chuẩn trường quân đội biến động như thế nào trong 3 năm qua?

Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước

Theo thống kê, điểm chuẩn năm 2024 của các trường quân đội dao động từ 20 đến 28,55 điểm, tăng từ 0,25 tới 0,8 điểm so với năm 2023.

Nên gửi tiền tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm: Nhân viên ngân hàng kì cựu tiết lộ cách để được hưởng lãi nhiều nhất

Nên gửi tiền tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm: Nhân viên ngân hàng kì cựu tiết lộ cách để được hưởng...

Làm sao - 4 giờ, 5 phút trước

Nhiều người băn khoăn không biết nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm để nhận được lãi suất tốt nhất? Hãy lắng nghe phân tích tỉ mỉ, chính xác của nhân viên...

Bộ GD&ĐT công bố quy đổi 7 tổ hợp theo điểm thi tốt nghiệp THPT 2025

Bộ GD&ĐT công bố quy đổi 7 tổ hợp theo điểm thi tốt nghiệp THPT 2025

Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước

Mới đây, Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) vừa công bố phổ điểm các tổ hợp phổ biến của kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và kết quả học tập THPT...

Hóa thân thành búp bê Barbie, Hoa hậu Thanh Thủy hút hơn 16 triệu lượt xem

Từ 1/7/2025, người dân thành phố mua xe máy mới được hưởng lợi lớn, có thể lên đến cả chục triệu đồng

Từ 1/7/2025, người dân thành phố mua xe máy mới được hưởng lợi lớn, có thể lên đến cả chục triệu đồng...

Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước

Việc sáp nhập địa giới hành chính các tỉnh, thành phố và bỏ cấp huyện từ 1/7 kèm theo một số thay đổi về lệ phí trước bạ có thể mang lại lợi ích...

Doanh nhân Hoàng Kim Khánh – Tâm nguyện giữ gìn cội nguồn, lan tỏa yêu thương bằng những giá trị tử tế

Doanh nhân Hoàng Kim Khánh – Tâm nguyện giữ gìn cội nguồn, lan tỏa yêu thương bằng những giá trị tử tế...

Doanh nghiệp - 5 giờ, 46 phút trước

Trong nhịp sống hối hả của thời đại kinh tế thị trường, khi thành công thường được đo bằng tài sản và địa vị, vẫn có những con người chọn cho mình một lối...

Người EQ thấp giống ai nhất trong Tây Du Ký? Câu trả lời khiến nhiều người giật mình

Người EQ thấp giống ai nhất trong Tây Du Ký? Câu trả lời khiến nhiều người giật mình

Tin trong ngày - 5 giờ trước

Trong cuộc sống vẫn có 4 kiểu người "bản sao Trư Bát Giới" khiến họ mãi dậm chân tại chỗ.

Trung Quốc đã làm cách nào để giải bài toán: Hàng nghìn người sống ở chung cư được sạc xe điện mỗi ngày?

Trung Quốc đã làm cách nào để giải bài toán: Hàng nghìn người sống ở chung cư được sạc xe điện mỗi...

Đời sống số - 5 giờ trước

Trong bối cảnh chuyển đổi sang xe điện, bài toán làm thế nào để hàng nghìn người dân sống trong các khu chung cư có thể sạc xe điện hàng ngày đang trở thành...

Đề xuất chi hơn 151 tỉ đồng hỗ trợ gia đình chỉ sinh 2 con gái

Đề xuất chi hơn 151 tỉ đồng hỗ trợ gia đình chỉ sinh 2 con gái

Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước

Để giải quyết tình trạng mất cân bằng giới tính, Bộ Y tế đã đề xuất nhiều giải pháp trong dự thảo Luật Dân số. Một trong những đề xuất đáng chú ý là...

Thông tin quan trọng người dân cần chú ý: Từ 1/1/2026, tiền đền bù đất khi Nhà nước thu hồi có thể sẽ tăng mạnh

Thông tin quan trọng người dân cần chú ý: Từ 1/1/2026, tiền đền bù đất khi Nhà nước thu hồi có thể...

Tin trong ngày - 5 giờ, 3 phút trước

Từ 1/1/2026, tiền đền bù đất khi Nhà nước thu hồi sẽ tính theo bảng giá mới sát giá thị trường.

Hàng triệu người mất sạch tiền trong thẻ ngân hàng chỉ vì tải nhầm phần mềm

Hàng triệu người mất sạch tiền trong thẻ ngân hàng chỉ vì tải nhầm phần mềm

Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước

Chỉ vô tình nhấp vào một đường link lạ trên màn hình máy tính, điện thoại người dùng có khả năng 'bay' hết sạch tiền trong tài khoản ngân hàng.

Làm thế nào để vẫn được nhận lương hưu khi đóng BHXH thiếu tháng?

Làm thế nào để vẫn được nhận lương hưu khi đóng BHXH thiếu tháng?

Tin trong ngày - 5 giờ, 3 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người lao động còn thiếu tối đa 6 tháng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc sẽ có cơ hội được đóng bù một lần để đủ điều kiện nhận...

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 21 phút trước

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi. Dưới sự kết hợp như vậy, con giáp nào...

Ngôi chùa có tượng Phật Ngọc nguyên khối lớn nhất Việt Nam do tập đoàn của ông Phạm Nhật Vượng cung tiến, vừa được UNESCO công nhận Di sản thế giới

Ngôi chùa có tượng Phật Ngọc nguyên khối lớn nhất Việt Nam do tập đoàn của ông Phạm Nhật Vượng cung tiến,...

Tin trong ngày - 6 giờ, 38 phút trước

Đây là một trong những ngôi chùa nổi tiếng ở miền Bắc, được khởi dựng dưới thời vua Lý Thần Tông (1127–1138) bởi Quốc sư Nguyễn Minh Không.

Chỉ hơn 1 tháng nữa, Bộ Xây dựng sẽ áp dụng quy định mới về đào tạo lái xe, người dân cần lưu ý

Chỉ hơn 1 tháng nữa, Bộ Xây dựng sẽ áp dụng quy định mới về đào tạo lái xe, người dân cần...

Tin trong ngày - 6 giờ, 38 phút trước

Ngày 30/6/2025, Bộ Xây dựng ban hành Thông tư số 14/2025/TT-BXD quy định về đào tạo lái xe; bồi dưỡng, kiểm tra và cấp chứng chỉ bồi dưỡng kiến thức pháp luật về giao...

Bán nhà đất sẽ phải tính thuế VAT theo quy định mới, cụ thể thế nào?

Bán nhà đất sẽ phải tính thuế VAT theo quy định mới, cụ thể thế nào?

Kiến thức - 6 giờ, 38 phút trước

Theo Bộ Tài chính, việc ban hành quy định mới nhằm làm rõ phương pháp xác định giá đất được trừ, giúp doanh nghiệp chủ động trong việc tính toán chi phí,

Ngành có thu nhập cao bậc nhất Việt Nam: Cực ‘khát’ nhân lực chất lượng cao, sinh viên ra trường 100% có việc làm

Ngành có thu nhập cao bậc nhất Việt Nam: Cực ‘khát’ nhân lực chất lượng cao, sinh viên ra trường 100% có...

Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước

Nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành này đang trở nên cấp bách hơn bao giờ hết.

Phát hiện cấu trúc lạ đang di chuyển sâu 2.700 km dưới lòng đất

Phát hiện cấu trúc lạ đang di chuyển sâu 2.700 km dưới lòng đất

Dòng sự kiện - 6 giờ, 39 phút trước

Các nhà khoa học từ Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ tại Zurich (ETH Zurich) đã làm sáng tỏ một trong những bí ẩn địa chất lớn nhất của Trái Đất.

Người EQ thấp thường nói 5 điều này khi nghỉ việc, trong đó có bạn không?

Người EQ thấp thường nói 5 điều này khi nghỉ việc, trong đó có bạn không?

Đời sống trẻ - 6 giờ, 39 phút trước

Khi quyết định nghỉ việc, điều bạn nói ra có thể ảnh hưởng lâu dài tới hình ảnh cá nhân, thậm chí bị đánh giá là người EQ thấp.