Top 15 thực phẩm tốt cho sức khỏe thận

11:47 27/11/2014

Nếu bạn đang gặp vấn đề về thận thì tin vui là có rất nhiều siêu thực phẩm chứa chất chống oxy hóa và các thuộc tính hỗ trợ sức khỏe. Và dưới đây là top 15 siêu thực phẩm thân thiện bạn cần biết.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến sức khỏe thận, bởi vì chúng có ít kali. Chúng còn đóng gói một lượng lớn vitamin A, C, B6, axit folic và chất xơ. Ớt chuông đỏ cũng chứa các chất chống oxy hóa lycopene, giúp chống lại một số loại ung thư.

Cải bắp

Bệnh thận, Thực phẩm tốt cho bệnh thận, Quả mâm xôi, Thực phẩm có lợi

Bắp cải chứa đầy chất phytochemical, có tác dụng phá vỡ các gốc tự do, được cho là chống lại bệnh ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bắp cải còn chứa nhiều vitamin K và C, chất xơ, vitamin B6 và axit folic, nhưng lượng kali thấp.

Súp lơ

Một siêu phẩm thận thân thiện khác là súp lơ. Rau họ cải này mang lại nhiều vitamin C cùng với folate và chất xơ. Ngoài ra nó có chứa các hợp chất giúp gan trung hòa các chất độc hại. Súp lơ có thể được ăn sống, hấp, luộc hoặc dùng trong món salad.

Tỏi

Tỏi rất tốt cho việc giảm viêm và giảm cholesterol. Nó cũng có chất chống oxy hóa và chống đông máu. ( Nếu bạn nấu tỏi thì sẽ không ảnh hưởng đến tính chống oxy hóa của nó, nhưng sẽ làm giảm hiệu quả chống đông máu và chống viêm hiệu quả của nó.)

Hành tây

Bệnh thận, Thực phẩm tốt cho bệnh thận, Quả mâm xôi, Thực phẩm có lợi

Hành tây chứa đầy flavonoid , đặc biệt là quercetin. Flavonoids là các hóa chất tự nhiên ngăn chặn tích lũy chất béo trong mạch máu và có tác dụng bổ sung sắc tố. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà được cho là giúp giảm bệnh tim và chống lại nhiều loại ung thư. Nó cũng có đặc tính chống viêm.

Táo

Với chất xơ và tính chống viêm, táo giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón, bảo vệ chống lại bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư. Táo có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Hoặc bạn có thể uống nước táo, rượu táo.

Quả nam việt quất

Bệnh thận, Thực phẩm tốt cho bệnh thận, Quả mâm xôi, Thực phẩm có lợi

Quả nam việt quất có tác dụng tuyệt vời ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, làm cho nước tiểu có tính axit hơn và giúp ngăn ngừa vi khuẩn bám vào bàng quang. Loại quả này cũng đã được chứng minh để bảo vệ chống lại bệnh ung thư và bệnh tim.

Việt quất

Quả việt quất có được đánh giá cao về dinh dưỡng, nhờ các hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm và rất nhiều vitamin C và chất xơ. Chúng cũng chứa mangan, góp phần giúp xương khỏe mạnh.

Quả mâm xôi

Bệnh thận, Thực phẩm tốt cho bệnh thận, Quả mâm xôi, Thực phẩm có lợi

Quả mâm xôi có chứa một hợp chất gọi là axit ellagic, giúp trung hòa các gốc tự do. Màu đỏ của quả mọng cho thấy chúng chứa chất chống oxy hóa gọi là anthocyanins. Quả mâm xôi được đóng gói với chất xơ, vitamin C và mangan. Chúng cũng có nhiều folate, vitamin B . Quả mâm xôi có đặc tính giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư và sự hình thành các khối u.

Dâu tây

Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa, cộng với nhiều vitamin C, mangan và chất xơ. Loại quả này có đặc tính chống viêm và chống ung thư và giúp trái tim của bạn khỏe mạnh.

Quả anh đào

Bệnh thận, Thực phẩm tốt cho bệnh thận, Quả mâm xôi, Thực phẩm có lợi

Quả anh dào chứa chất chống oxy hóa và chất phytochemical bảo vệ trái tim của bạn. Nó cũng được chứng minh có tác dụng giảm viêm.

Nho đỏ

Màu sắc nho đỏ cho thấy nó chứa nhiều flavonoids, rất tốt cho trái tim của bạn, vì chúng ngăn chặn quá trình oxy hóa và làm giảm nguy cơ máu vón cục. Flavonoid, có thể thúc đẩy sản xuất oxit nitric, thư giãn mạch máu, bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư và ngăn chặn tình trạng viêm.

Lòng trắng trứng

Bệnh thận, Thực phẩm tốt cho bệnh thận, Quả mâm xôi, Thực phẩm có lợi

Bạn có biết lòng trắng trứng chứa protein tinh khiết? Nếu bạn đang ăn kiêng vì bệnh thận, thì lòng trắng trứng là lựa chọn tuyệt vời vì nó có phốt pho ít hơn so với lòng đỏ trứng hoặc thịt.

Hiệp hội tiểu đường Mỹ và Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo bạn nên ăn cá hai hoặc ba lần một tuần. Bên cạnh nguồn protein tuyệt vời, cá chứa omega-3 giúp phòng ngừa ung thư và bệnh tim. Nó cũng giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Các loại cá có nhiều omega-3 là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích.

Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa axit oleic, một acid béo giúp ngăn chặn tình trạng viêm và quá trình oxy hóa. Dầu ô liu có thể được sử dụng trong nấu ăn hoặc làm salad.

Theo Nguoiduatin.vn
Đột quỵ: Cứ 3 giây trôi qua là có 1 ca, Bệnh viện Bạch Mai hướng dẫn 6 điều cần làm, 3 điều cần tránh khi cứu người trong 'giờ vàng'

Đột quỵ: Cứ 3 giây trôi qua là có 1 ca, Bệnh viện Bạch Mai hướng dẫn 6 điều cần làm, 3...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước

Với hơn 200.000 ca đột quỵ mỗi năm tại Việt Nam, việc nhận biết và xử trí đúng cách trong những giây phút đầu tiên là yếu tố sống còn. PGS.TS. Mai Duy Tôn,...

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Ai dễ bị đột quỵ khi tập thể dục, thể thao?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Bạn có biết, khi vận động cường độ cao như đá bóng, chạy bộ hay tập gym, nhịp tim tăng đột ngột có thể làm huyết áp tăng mạnh, dẫn đến thiếu máu não...

Uống nước gì tốt cho cơ thể vào ngày nắng nóng, nước cam hay nước dừa? Đáp án bất ngờ của chuyên gia có thể khiến bạn phải suy nghĩ lại

Uống nước gì tốt cho cơ thể vào ngày nắng nóng, nước cam hay nước dừa? Đáp án bất ngờ của chuyên...

Khỏe đẹp - 2 ngày, 22 giờ trước

Trong tiết trời oi bức, việc bổ sung nước cho cơ thể là vô cùng quan trọng. Bên cạnh nước lọc, nhiều người tìm đến các loại nước trái cây để giải nhiệt và...

Chọn tròng kính đổi màu chuẩn cùng chuyên gia Kính Hải Triều

Chọn tròng kính đổi màu chuẩn cùng chuyên gia Kính Hải Triều

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Rất nhiều khách hàng yêu thích sự tiện lợi của tròng kính đổi màu, thế nhưng khi nhận được tư vấn, họ đều từ chối sử dụng. Tại sao vậy?

Sơ cứu người bị đột quỵ như thế nào? Cần tránh 2 sai lầm rất nhiều người mắc phải

Sơ cứu người bị đột quỵ như thế nào? Cần tránh 2 sai lầm rất nhiều người mắc phải

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước

Việc sơ cứu đột quỵ tại nhà kịp thời và đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ.

'Khoảnh khắc nào là đáng sống nhất?' Câu trả lời của ông Hoàng Nam Tiến chạm mạnh đến những người đang sống

'Khoảnh khắc nào là đáng sống nhất?' Câu trả lời của ông Hoàng Nam Tiến chạm mạnh đến những người đang sống...

Tin trong ngày - 28 phút trước

Sự ra đi đột ngột của ông Hoàng Nam Tiến, Phó Chủ tịch Hội đồng Trường Đại học FPT, vào chiều ngày 31/7 đã để lại niềm tiếc thương sâu sắc cho nhiều người....

Từ năm 2026, 4 nhóm người dân Hà Nội sẽ được cấp BHYT miễn phí, là những ai?

Từ năm 2026, 4 nhóm người dân Hà Nội sẽ được cấp BHYT miễn phí, là những ai?

Kiến thức - 56 phút trước

Bắt đầu từ năm 2026, Hà Nội sẽ chi ngân sách cấp thẻ bảo hiểm y tế miễn phí cho 4 nhóm người yếu thế. Chính sách mới giúp giảm gánh nặng viện phí,...

Ba con giáp nữ 1000 người có 1, sinh ra đã may mắn, chồng con sung túc, được chồng yêu thương và gia đình hạnh phúc

Ba con giáp nữ 1000 người có 1, sinh ra đã may mắn, chồng con sung túc, được chồng yêu thương và...

Đời sống số - 1 giờ, 15 phút trước

May mắn là một điều bí ẩn, dường như không tồn tại, nhưng nó lại hiện hữu trong cuộc sống thường nhật của chúng ta. Chúng ta gọi nó là "một bất ngờ". May...

Trả lời những tin nhắn này, nhiều thanh niên sập bẫy lừa đảo, bị tống tiền đến mức trắng tay

Trả lời những tin nhắn này, nhiều thanh niên sập bẫy lừa đảo, bị tống tiền đến mức trắng tay

Đời sống trẻ - 1 giờ, 26 phút trước

Thời gian gần đây, trên các mạng xã hội đã xuất hiện một hình thức lừa đảo tinh vi nhắm vào nam thanh niên. Các đối tượng sử dụng tài khoản với hình ảnh...

Ra chợ gặp thịt lợn có 4 dấu hiệu này có thể đã bị nhiễm dịch tả châu Phi, tuyệt đối không mua

Ra chợ gặp thịt lợn có 4 dấu hiệu này có thể đã bị nhiễm dịch tả châu Phi, tuyệt đối không...

Làm sao - 1 giờ, 27 phút trước

Đang có dịch tả châu Phi, khi ra chợ mua thịt lợn, bà nội trợ cần nhớ một số lưu ý này để giữ sức khỏe cho cả gia đình.

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập chuẩn bị sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup

Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập chuẩn bị sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ...

Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Đời sống số - 1 giờ, 28 phút trước

Trong phong thủy, cây đinh lăng mang ý nghĩa tốt lành, xua tà khí đuổi tà ma. Nhưng việc trồng cây đinh lăng trước nhà là có nên hay không?

Tin vui: Đề xuất bỏ Quy định tài xế chỉ được lái xe 10 giờ mỗi ngày, 48 giờ mỗi tuần

Tin vui: Đề xuất bỏ Quy định tài xế chỉ được lái xe 10 giờ mỗi ngày, 48 giờ mỗi tuần

Doanh nghiệp - 1 giờ, 29 phút trước

Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ có hiệu lực thi hành từ đầu năm nhưng cơ quan chủ trì soạn thảo vừa đề xuất sửa đổi, bổ sung một số điều....

Ông xã kể giây phút cuối của diễn viên Hiền Hạnh trước khi qua đời

Ông xã kể giây phút cuối của diễn viên Hiền Hạnh trước khi qua đời

Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước

Diễn viên Lê Hiền Hạnh - đóng "Đảo của dân ngụ cư" - qua đời đột ngột sau sinh. Giây phút trước khi ra đi, cô bật khóc, gọi tìm con rồi dần hôn...

Người lao động được hưởng lợi gì khi bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7?

Người lao động được hưởng lợi gì khi bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7?

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới từ ngày 1/7/2025.

Đề xuất bỏ quy định cởi giày, thắt lưng khi kiểm tra an ninh sân bay: Giảm phiền hà, tiết kiệm 150 tỉ đồng mỗi năm?

Đề xuất bỏ quy định cởi giày, thắt lưng khi kiểm tra an ninh sân bay: Giảm phiền hà, tiết kiệm 150...

Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước

Việc thay đổi các quy trình kiểm tra an ninh được cho là đã lỗi thời không chỉ giúp tiết kiệm thời gian cho hàng triệu hành khách mà còn nâng cao chất lượng...

Kể từ nay, chưa trả tiền sử dụng đất có thể sang tên Sổ đỏ được không?

Kể từ nay, chưa trả tiền sử dụng đất có thể sang tên Sổ đỏ được không?

Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước

Nếu muốn sang tên sổ đỏ trong khi chưa trả tiền sử dụng đất, cần chú ý những thông tin sau đây.

Có được cấp đổi sổ đỏ bị rách không? Nếu có thì thời gian cấp đổi sổ đỏ bị rách là bao lâu?

Có được cấp đổi sổ đỏ bị rách không? Nếu có thì thời gian cấp đổi sổ đỏ bị rách là bao...

Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước

Theo quy định, người sử dụng đất có quyền yêu cầu cấp lại sổ đỏ khi sổ đỏ bị ố, nhòe, rách, hư hỏng.

Quy định mới từ năm 2025: Cầm ô khi đi xe máy có thể bị CSGT phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Quy định mới từ năm 2025: Cầm ô khi đi xe máy có thể bị CSGT phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?...

Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước

Cầm theo ô dù khi ngồi sau xe máy hoặc lái xe máy có thể gây ra tình huống tai nạn nguy hiểm nên người dân cần tránh các trường hợp này.

3 nữ Giáo sư toán học “quý hơn vàng ròng” của Việt Nam: 35 năm lịch sử mới lặp lại, hành trình vượt chông gai đến đỉnh cao khoa học

3 nữ Giáo sư toán học “quý hơn vàng ròng” của Việt Nam: 35 năm lịch sử mới lặp lại, hành trình...

Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 27 phút trước

Kể từ đợt phong tặng giáo sư đầu tiên vào năm 1956, lịch sử khoa học Việt Nam sau gần 70 năm mới ghi nhận ba người phụ nữ được công nhận học hàm...

Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần đáp ứng điều kiện này

Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần đáp ứng điều kiện này

Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước

Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất thổ cư.

Hàng trăm thí sinh xét tuyển ĐH Y Dược TP HCM phải nộp lại IELTS, tại sao?

Hàng trăm thí sinh xét tuyển ĐH Y Dược TP HCM phải nộp lại IELTS, tại sao?

Tin trong ngày - 3 giờ, 40 phút trước

Cụ thể, 266 thí sinh cần cung cấp minh chứng để xác thực chứng chỉ quốc tế xét tuyển vào Đại học Y Dược TPHCM trước 17h ngày 4/8.

Kể từ bây giờ, người dân dùng vi bằng để mua bán nhà đất sẽ bị phạt rất nặng

Kể từ bây giờ, người dân dùng vi bằng để mua bán nhà đất sẽ bị phạt rất nặng

Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước

Nhiều người hiểu sai về giá trị pháp lý của vi bằng, từ đó chấp nhận việc mua bán nhà đất bằng vi bằng, đây là hành vi vi phạm pháp luật.

Việt Nam sở hữu 1 loại gỗ được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên có giá hàng chục tỷ đồng

Việt Nam sở hữu 1 loại gỗ được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên có giá...

Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước

Người xưa ví loại gỗ này là "khối vàng lộ thiên" vì chúng quá quý hiếm và đắt đỏ, được giới kinh doanh săn lùng. Mỗi cây 20 năm tuổi trở lên có giá...

Bộ Công an chính thức có đề xuất quan trọng, là tin vui cho hàng triệu tài xế trên cả nước

Bộ Công an chính thức có đề xuất quan trọng, là tin vui cho hàng triệu tài xế trên cả nước

Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước

Bộ Công an đề xuất bỏ quy định tài xế ô tô kinh doanh vận tải chỉ được lái xe 10 giờ mỗi ngày và 48 giờ mỗi tuần.