Thứ hai, 01/09/2025
Vậy ăn tỏi ngâm mật ong trong bao lâu và có tác dụng gì?
Tỏi ngâm mật ong trong bao lâu?
1. Thời điểm ngâm tỏi tốt nhất là từ tháng 2 đến tháng 3, khi hạt tỏi còn tươi. Khi mua tỏi, bạn hãy nhớ mua cả hạt tỏi một đầu, vỏ màu tím.
2. Bạn cần mua mật ong nguyên chất từ thiên nhiên.
3. Bóc vỏ tỏi, chúng sẽ hơi bẩn. Không rửa sạch bằng vải ẩm.
4. Cho hạt tỏi vào hộp đậy kín, sau đó đổ mật ong vào cho đến khi mật ong phủ kín tỏi.
5. Sau khi ủ 3 tháng là có thể ăn được. Tốt nhất nên ngâm 8 tháng để không có vị cay và có vị hơi giống trái cây.
Tỏi
Tỏi ngâm mật ong có ăn được lâu không?
Nếu không phải để chữa bệnh thì không nên ăn lâu ngày. Tỏi tương đối khó chịu, ăn quá nhiều sẽ không tốt cho cơ thể.
Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ tỏi ngâm mật ong là sau bữa tối, vì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ hiệu quả trong khi ngủ, đồng thời còn có thể làm giảm sự kích thích của tỏi đối với dạ dày. Cần lưu ý rằng mặc dù tỏi có tác dụng diệt khuẩn nhưng người bình thường chỉ được ăn tối đa 2 đến 3 tép mỗi ngày. Những người có vấn đề về đường tiêu hóa kém chỉ ăn được khoảng 1/2 tép tỏi mỗi ngày. Quá nhiều tỏi có thể dễ gây ra các triệu chứng như đau dạ dày hoặc tiêu chảy.
Mật ong
Công dụng và tác dụng của tỏi ngâm mật ong
Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng bệnh hen suyễn là do thể chất yếu và các mầm bệnh cảm lạnh ngoại sinh khiến mầm bệnh không thể đào thải ra khỏi cơ thể và ảnh hưởng đến phổi. Mật ong có thể làm ẩm phổi và giải quyết đờm, trong khi tỏi có tác dụng kháng khuẩn và tăng cường khả năng miễn dịch. Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn.
Sở dĩ tỏi có tác dụng tuyệt vời như vậy là do nó chứa hai chất có tác dụng tốt là alliin và alliinase. Alliin và alliinase đều nằm yên trong tế bào của tỏi tươi. Sau khi tỏi được nghiền nát, chúng tiếp xúc với nhau tạo thành chất lỏng allicin không màu, nhờn.
Allicin có tác dụng diệt khuẩn mạnh. Sau khi đi vào cơ thể con người, nó có thể phản ứng với Cystin của vi khuẩn tạo thành kết tủa tinh thể, phá hủy nhóm SH trong axit amin lưu huỳnh cần thiết cho vi khuẩn, khiến quá trình trao đổi chất của vi khuẩn bị rối loạn. không thể sinh sản và phát triển.
Tỏi ngâm mật ong
Các khoáng chất và đường có trong mật ong có thể kết hợp với các dưỡng chất của tỏi để tăng cường chức năng gan. Tỏi là thực phẩm có vị cay, kích thích, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây khô miệng sau khi ăn. Mật ong có tác dụng bổ tỳ, điều hòa dạ dày, dưỡng âm. Vì vậy, ăn tỏi ngâm mật ong có thể bù đắp khuyết điểm tỏi gây hại cho âm, đồng thời có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày tốt hơn.
Tỏi rất giàu allicin, protein, nhiều loại vitamin và một lượng axit nitơ. Allicin có tác dụng ức chế và tiêu diệt trực khuẩn thương hàn, tụ cầu và axit nitric có thể kích thích sự thèm ăn và tăng cường lá lách. Tốt nhất nên ăn tỏi ngâm mật ong vào bữa tối, vì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ hiệu quả trong khi ngủ, đồng thời còn có thể làm giảm sự kích thích của tỏi đối với dạ dày.
Mật ong +t ỏi
Một số chuyên gia chỉ ra rằng ăn tỏi không có nghĩa là ăn càng nhiều thì càng tốt. Vì ăn quá nhiều tỏi sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thu vitamin B nên ăn nhiều tỏi còn có thể gây kích ứng mắt và dễ gây viêm bờ mi, viêm kết mạc. Ngoài ra, không nên ăn tỏi khi bụng đói. Vì tỏi có tính kích thích và ăn mòn cao nên những người bị loét dạ dày và những người bị đau đầu, ho, đau răng và các bệnh khác không nên ăn tỏi.
Nhiều người không ăn tỏi vì lo ngại mùi hôi trong miệng sau khi ăn sẽ nồng hơn, ảnh hưởng đến việc giao tiếp với người khác. Trên thực tế, uống một tách cà phê, sữa hoặc trà xanh sau khi ăn tỏi có thể giúp loại bỏ mùi hôi miệng. Bạn cũng có thể nhai một ít lá trà xanh để có kết quả tốt hơn. Luôn chuẩn bị sẵn một ít kẹo cao su, loại kẹo này cũng có thể hữu ích sau khi ăn tỏi.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-ngam-mat-ong-co-tac-dung-va-cong-dung-gi-toi-ngam-mat-ong-trong-..
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ,...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 20 phút trước
Nhiều người nghĩ đến cái chết và sự tuyệt vọng khi nhắc đến ung thư. Nhưng không phải tất cả các loại ung thư đều đáng sợ như vậy. Một số loại, mặc dù...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 18 phút trước
Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt đã dùng từ lâu.
Khỏe đẹp - 1 ngày, 4 giờ trước
Rau muống quá quen thuộc trên mọi mâm cơm Việt, đang có một hành trình đầy bất ngờ tại Nhật Bản. Từ một loại rau "nhà quê", nó đã trở thành thực phẩm đặc...
Chăm con - 1 ngày, 5 giờ trước
Nhiều bậc phụ huynh mong ước khi tuổi già đến, con cái có thể thật lòng hiếu thuận, biết ơn công lao sinh thành, thường xuyên về thăm cha mẹ và sống đàng hoàng...
Khỏe đẹp - 1 ngày, 7 giờ trước
Nhiều loại rau xanh được bày bán rộng rãi tại các khu chợ, lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá gan. Do môi trường sinh trưởng đặc...
Đời sống số - 20 phút trước
Điều nên làm hay không nên làm trong tháng cô hồn đều là những tín ngưỡng dân gian, chưa có ai hay nhà khoa học nào có thể kiểm chứng đúng - sai. Nhưng...
Chuyện làng sao - 34 phút trước
NSƯT Ngọc Trinh - người từng đóng phim 'Mùi ngò gai' - qua đời lúc 11h30 ngày 1/9, hưởng dương 51 tuổi.
Tin trong ngày - 37 phút trước
Ngày 28/8/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc đã ký ban hành Quyết định số 29/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về chính sách tín dụng dành cho học sinh, sinh viên,...
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người xung quanh.
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Đời sống số - 3 giờ, 47 phút trước
Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch , tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tỵ. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước
Bạn hãy tưởng tượng có 4 loại ghế treo khác nhau, và chọn loại mà bạn cảm thấy an toàn nhất để ngồi. Lựa chọn này sẽ tiết lộ điều bạn sợ mất nhất...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Bên cạnh lương hưu hằng tháng, người lao động khi nghỉ hưu sẽ được nhận thêm một khoản trợ cấp một lần với mức cao hơn gấp 4 lần so với trước đây.
Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước
Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính BHXH, BHYT, BHTN quy định một số trường hợp đặc biệt, người thụ hưởng được chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ...
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Vào ngày Rằm tháng 7 Âm lịch, các gia đình thường làm lễ tại nhà để tưởng nhớ tổ tiên, đồng thời bố thí cho những vong linh chưa siêu thoát. Dưới đây là...
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Nếu vi phạm lỗi này khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng, ai cũng nên nắm được.
Tin trong ngày - 4 giờ, 7 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập Wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn dùng căn cước công dân không?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 20 phút trước
Nhiều người nghi vấn Khởi My đang mang thai con đầu lòng sau 8 năm kết hôn với Kelvin Khánh.
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Công an TP. Hà Nội thông báo, trong ngày 1/9/2025, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức Chương trình nghệ thuật...
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Công an, nhiều trường hợp phải đổi giấy đăng ký xe trong năm 2025. Nếu cố tình không thực hiện, người dân có thể bị xử phạt nặng,...
Tin trong ngày - 5 giờ, 37 phút trước
Bỏ ra 1 phút hiểu đúng về thẻ tín dụng sẽ giúp bạn sử dụng tiện ích như chi tiêu trước, trả tiền sau, kèm ưu đãi hoàn tiền, tích điểm hay trả góp...