Tỏi ngâm mật ong có tác dụng và công dụng gì? Tỏi ngâm mật ong trong bao lâu?

22:09 17/05/2024

Chúng ta đều biết tỏi là một loại gia vị và là dược liệu. Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người thích ăn tỏi ngọt. Tỏi đường rất ngon và bổ dưỡng. Trên thực tế, nó không chỉ được làm chua ngọt mà còn được làm bằng mật ong.

Vậy ăn tỏi ngâm mật ong trong bao lâu và có tác dụng gì?

Tỏi ngâm mật ong trong bao lâu?

1. Thời điểm ngâm tỏi tốt nhất là từ tháng 2 đến tháng 3, khi hạt tỏi còn tươi. Khi mua tỏi, bạn hãy nhớ mua cả hạt tỏi một đầu, vỏ màu tím.

2. Bạn cần mua mật ong nguyên chất từ ​​thiên nhiên.

3. Bóc vỏ tỏi, chúng sẽ hơi bẩn. Không rửa sạch bằng vải ẩm.

4. Cho hạt tỏi vào hộp đậy kín, sau đó đổ mật ong vào cho đến khi mật ong phủ kín tỏi.

5. Sau khi ủ 3 tháng là có thể ăn được. Tốt nhất nên ngâm 8 tháng để không có vị cay và có vị hơi giống trái cây.

tỏi ngâm mật ong, mật ong

Tỏi

Tỏi ngâm mật ong có ăn được lâu không?

Nếu không phải để chữa bệnh thì không nên ăn lâu ngày. Tỏi tương đối khó chịu, ăn quá nhiều sẽ không tốt cho cơ thể.

Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ tỏi ngâm mật ong là sau bữa tối, vì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ hiệu quả trong khi ngủ, đồng thời còn có thể làm giảm sự kích thích của tỏi đối với dạ dày. Cần lưu ý rằng mặc dù tỏi có tác dụng diệt khuẩn nhưng người bình thường chỉ được ăn tối đa 2 đến 3 tép mỗi ngày. Những người có vấn đề về đường tiêu hóa kém chỉ ăn được khoảng 1/2 tép tỏi mỗi ngày. Quá nhiều tỏi có thể dễ gây ra các triệu chứng như đau dạ dày hoặc tiêu chảy.

tỏi ngâm mật ong, mật ong

Mật ong

Công dụng và tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng bệnh hen suyễn là do thể chất yếu và các mầm bệnh cảm lạnh ngoại sinh khiến mầm bệnh không thể đào thải ra khỏi cơ thể và ảnh hưởng đến phổi. Mật ong có thể làm ẩm phổi và giải quyết đờm, trong khi tỏi có tác dụng kháng khuẩn và tăng cường khả năng miễn dịch. Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn.

Sở dĩ tỏi có tác dụng tuyệt vời như vậy là do nó chứa hai chất có tác dụng tốt là alliin và alliinase. Alliin và alliinase đều nằm yên trong tế bào của tỏi tươi. Sau khi tỏi được nghiền nát, chúng tiếp xúc với nhau tạo thành chất lỏng allicin không màu, nhờn.

Allicin có tác dụng diệt khuẩn mạnh. Sau khi đi vào cơ thể con người, nó có thể phản ứng với Cystin của vi khuẩn tạo thành kết tủa tinh thể, phá hủy nhóm SH trong axit amin lưu huỳnh cần thiết cho vi khuẩn, khiến quá trình trao đổi chất của vi khuẩn bị rối loạn. không thể sinh sản và phát triển.

tỏi ngâm mật ong, mật ong

Tỏi ngâm mật ong

Các khoáng chất và đường có trong mật ong có thể kết hợp với các dưỡng chất của tỏi để tăng cường chức năng gan. Tỏi là thực phẩm có vị cay, kích thích, có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây khô miệng sau khi ăn. Mật ong có tác dụng bổ tỳ, điều hòa dạ dày, dưỡng âm. Vì vậy, ăn tỏi ngâm mật ong có thể bù đắp khuyết điểm tỏi gây hại cho âm, đồng thời có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày tốt hơn.

Tỏi rất giàu allicin, protein, nhiều loại vitamin và một lượng axit nitơ. Allicin có tác dụng ức chế và tiêu diệt trực khuẩn thương hàn, tụ cầu và axit nitric có thể kích thích sự thèm ăn và tăng cường lá lách. Tốt nhất nên ăn tỏi ngâm mật ong vào bữa tối, vì các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ hiệu quả trong khi ngủ, đồng thời còn có thể làm giảm sự kích thích của tỏi đối với dạ dày.

tỏi ngâm mật ong, mật ong

Mật ong +t ỏi

Một số chuyên gia chỉ ra rằng ăn tỏi không có nghĩa là ăn càng nhiều thì càng tốt. Vì ăn quá nhiều tỏi sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thu vitamin B nên ăn nhiều tỏi còn có thể gây kích ứng mắt và dễ gây viêm bờ mi, viêm kết mạc. Ngoài ra, không nên ăn tỏi khi bụng đói. Vì tỏi có tính kích thích và ăn mòn cao nên những người bị loét dạ dày và những người bị đau đầu, ho, đau răng và các bệnh khác không nên ăn tỏi.

Nhiều người không ăn tỏi vì lo ngại mùi hôi trong miệng sau khi ăn sẽ nồng hơn, ảnh hưởng đến việc giao tiếp với người khác. Trên thực tế, uống một tách cà phê, sữa hoặc trà xanh sau khi ăn tỏi có thể giúp loại bỏ mùi hôi miệng. Bạn cũng có thể nhai một ít lá trà xanh để có kết quả tốt hơn. Luôn chuẩn bị sẵn một ít kẹo cao su, loại kẹo này cũng có thể hữu ích sau khi ăn tỏi.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-ngam-mat-ong-co-tac-dung-va-cong-dung-gi-toi-ngam-mat-ong-trong-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-ngam-mat-ong-co-tac-dung-va-cong-dung-gi-toi-ngam-mat-ong-trong-bao-lau-vz94946.html

Thức uống giàu canxi nên uống thường xuyên, đặc biệt vào mùa hè

Thức uống giàu canxi nên uống thường xuyên, đặc biệt vào mùa hè

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 12 giờ trước

Những thực phẩm này giàu canxi và giàu protein. Bạn có thể uống một số loại trái cây để hỗ trợ điều hòa.

Giống như rắn, con người có một 'điểm yếu' chết người! Đừng chạm vào nơi này một cách mù quáng, nó có thể gây tử vong!

Giống như rắn, con người có một 'điểm yếu' chết người! Đừng chạm vào nơi này một cách mù quáng, nó có...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước

Như câu nói, "Đánh con rắn ở điểm bảy inch của nó". Điều này có nghĩa là ngay cả một sinh vật mạnh mẽ như rắn cũng có thể bị khuất phục miễn là...

'Vua omega-3' số 1 là loại cá bình dân, bán đầy chợ Việt, cá hồi chỉ đứng hạng 2

'Vua omega-3' số 1 là loại cá bình dân, bán đầy chợ Việt, cá hồi chỉ đứng hạng 2

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Loại cá này xứng đáng là "nhà vô địch" omega-3, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng vượt trội mà còn nhờ mức giá phải chăng và sự phổ biến ở chợ Việt.

7 sai lầm khiến trẻ ngày càng biếng ăn mà nhiều cha mẹ đang mắc phải

7 sai lầm khiến trẻ ngày càng biếng ăn mà nhiều cha mẹ đang mắc phải

Chăm con - 2 ngày, 3 giờ trước

Việc trẻ biếng ăn kéo dài có thể xuất phát từ các sai lầm trong quá trình chăm sóc bé. Đáng nói là những sai lầm này có khá nhiều cha mẹ mắc phải...

Cái nào tốt hơn, một đứa trẻ thường được bế hay một đứa trẻ thường tự nằm chơi? Ba điểm khác biệt rõ ràng khi chúng lớn lên

Cái nào tốt hơn, một đứa trẻ thường được bế hay một đứa trẻ thường tự nằm chơi? Ba điểm khác biệt...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước

Giai đoạn từ 0 đến 3 tuổi, trẻ rất dễ quấy khóc vì nhiều lý do khác nhau. Khi thấy con khóc, phản xạ tự nhiên của nhiều bà mẹ là bế con lên...

Học ngành này không lo thất nghiệp: Sinh viên mới ra trường đã được trả lương 60 triệu đồng/tháng

Học ngành này không lo thất nghiệp: Sinh viên mới ra trường đã được trả lương 60 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước

Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương khởi điểm từ 15 - 60...

Một trường đại học vừa bị đình chỉ đào tạo, lý do là gì?

Một trường đại học vừa bị đình chỉ đào tạo, lý do là gì?

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Trường đại học bất ngờ bị đình chỉ toàn bộ hoạt động đào tạo do vi phạm quy định của Chính phủ.

Sao Việt 22/6: Phương Thanh nhắn gửi 'con rể' G-Dragon; Cường Đô La mừng sinh nhật Subeo

Sao Việt 22/6: Phương Thanh nhắn gửi 'con rể' G-Dragon; Cường Đô La mừng sinh nhật Subeo

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Tin sao Việt 22/6/2025: Đoạn tâm thư ngắn của ca sĩ Phương Thanh gửi 'con rể' G-Dragon gây chú ý; Cường Đô La tiết lộ lý do không đăng ảnh mới mừng sinh nhật...

Danh sách 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Danh sách 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời...

Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước

Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới có thể “quẳng gánh lo” này khi du lịch...

Tin mừng cho những người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục: Mức hưởng cao chưa từng có, thêm nhiều quyền lợi đặc biệt

Tin mừng cho những người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục: Mức hưởng cao chưa từng có, thêm nhiều quyền...

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Bắt đầu từ 1/7/2025, những ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận quyền lợi đặc biệt, mức hưởng cực cao.

Fan cuồng bất ngờ lao lên sân khấu lúc đang biểu diễn, G-Dragon phản ứng thế nào?...

Ngành học ra trường có việc ngay, lương khởi điểm lên đến 40 triệu đồng/tháng

Ngành học ra trường có việc ngay, lương khởi điểm lên đến 40 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước

Ngành Công nghệ Kỹ thuật Hạt nhân mở ra cơ hội việc làm hấp dẫn với mức lương cao, nhưng số trường đào tạo tại Việt Nam vẫn rất hạn chế.

Đúng 8 ngày nữa, 3 nhóm người này sẽ bị chấm dứt hưởng lương hưu, là ai?

Đúng 8 ngày nữa, 3 nhóm người này sẽ bị chấm dứt hưởng lương hưu, là ai?

Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước

Theo thông báo của Bảo hiểm xã hội, lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 7/2025 sẽ được chuyển vào tài khoản cá nhân (thẻ ATM) khoảng từ ngày 2/7. Nhưng...

Hàng triệu người sẽ được hưởng trợ cấp 500.000 đồng mỗi tháng, điều kiện như thế nào?

Hàng triệu người sẽ được hưởng trợ cấp 500.000 đồng mỗi tháng, điều kiện như thế nào?

Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025, rất nhiều trường hợp sẽ được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội do ngân sách nhà nước đảm bảo với mức dự...

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 23 tháng 6, tức ngày 28 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 23 tháng 6, tức ngày 28 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 3 giờ, 22 phút trước

Ngày 23 tháng 6, thứ Hai, ngày 28 tháng 5 âm lịch, là sự kết hợp của năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Quý Hải. Theo sự kết hợp này, những con giáp...

Cắt tỉa hoa giấy sau khi ra hoa vào tháng 6. Học 'ba cách cắt' này, các chồi mới sẽ dày và khỏe, hoa sẽ to và rực rỡ!

Cắt tỉa hoa giấy sau khi ra hoa vào tháng 6. Học 'ba cách cắt' này, các chồi mới sẽ dày và...

Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước

Hoa giấy là loài hoa rất được ưa chuộng, không chỉ hoa rất đẹp mà thời gian ra hoa cũng rất dài, mỗi đợt hoa có thể kéo dài từ một đến hai tháng,...

Kể từ bây giờ, người dân muốn tách thửa đất nông nghiệp cần đặc biệt chú ý điều này

Kể từ bây giờ, người dân muốn tách thửa đất nông nghiệp cần đặc biệt chú ý điều này

Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước

Theo quy định, khi tách thửa đất nông nghiệp, ngoài những điều kiện tách thửa đất nói chung thì người sử dụng đất cần đặc biệt chú ý điều này.

Gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm có lợi hơn? Nhân viên ngân hàng lâu năm tiết lộ cách để được hưởng lãi nhiều nhất

Gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm có lợi hơn? Nhân viên ngân hàng lâu năm tiết lộ cách để được...

Làm sao - 4 giờ, 47 phút trước

Nhiều người băn khoăn không biết nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm để nhận được lãi suất tốt nhất? Hãy lắng nghe phân tích tỉ mỉ, chính xác của nhân viên...

Khi con nói: 'Mẹ ơi, con không muốn học nữa', câu trả lời của bạn có thể thay đổi cuộc đời con

Khi con nói: 'Mẹ ơi, con không muốn học nữa', câu trả lời của bạn có thể thay đổi cuộc đời con...

Chăm con - 4 giờ, 50 phút trước

Thực tế cho thấy, một câu nói của cha mẹ có thể giúp thay đổi nhận thức cũng như cuộc đời của con.

Tại sao một số người thích làm công việc ổn định mà lương thấp hơn là một công việc lương cao và tự do? Nên ưu tiên mức lương cao hay sự ổn định?

Tại sao một số người thích làm công việc ổn định mà lương thấp hơn là một công việc lương cao và...

Doanh nghiệp - 4 giờ, 51 phút trước

Trong một buổi họp lớp gần đây, tôi bất ngờ khi biết một người bạn đã từ bỏ công việc doanh nghiệp với mức lương 10 triệu đồng mỗi tháng để chuyển sang làm...

Tin vui: Chính thức đúng 8 ngày nữa khám bệnh tại nhà, vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế chi trả 100%

Tin vui: Chính thức đúng 8 ngày nữa khám bệnh tại nhà, vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế chi trả...

Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước

Chỉ 8 ngày nữa, hàng triệu người dân sẽ được hưởng thêm nhiều quyền lợi khi khám chữa bệnh bằng BHYT ngay cả trong trường hợp trái tuyến, vượt tuyến.

Siêu chính xác! Những người có 4 đặc điểm này thường có tâm địa xấu , bạn không nên kết thân với họ!

Siêu chính xác! Những người có 4 đặc điểm này thường có tâm địa xấu , bạn không nên kết thân với...

Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước

Điều quan trọng nhất khi giao tiếp với mọi người là tính cách của họ, điều này thực sự quyết định liệu bạn có thể hòa hợp với họ hay không.

Tin vui: Hà Nội sắp có thêm một trường THPT chất lượng cao mang tên Mùa Xuân

Tin vui: Hà Nội sắp có thêm một trường THPT chất lượng cao mang tên Mùa Xuân

Tin trong ngày - 4 giờ, 54 phút trước

Sắp tới, Hà Nội sẽ có thêm một trường THPT chất lượng cao mang tên Mùa Xuân nằm tại phường Bồ Đề, quận Long Biên.

Vào mùa hè, bạn có thể thử 'trang phục xanh', nó tươi mát và hiện đại, rất đẹp

Vào mùa hè, bạn có thể thử 'trang phục xanh', nó tươi mát và hiện đại, rất đẹp

Thời trang + - 4 giờ, 10 phút trước

Vào mùa hè, bạn có thể cho màu xanh lá cây một cơ hội. Nó tràn đầy sức sống tự nhiên. Nó có thể là sự giản dị và hoài cổ, hoặc tiên phong...

Công viên 1.400 tỷ sẽ được xây dựng tại vị trí 'vàng' ở thành phố đáng sống nhất thế giới của Việt Nam

Công viên 1.400 tỷ sẽ được xây dựng tại vị trí 'vàng' ở thành phố đáng sống nhất thế giới của Việt...

Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước

Dự án được kỳ vọng sẽ hình thành một không gian công cộng hiện đại bên bờ Tây sông Hàn, thúc đẩy phát triển kinh tế, du lịch và dịch vụ địa phương.

Tin vui: Hàng nghìn người không lương hưu lo lắng khi về già có cơ hội nhận lương hưu từ 1/7

Tin vui: Hàng nghìn người không lương hưu lo lắng khi về già có cơ hội nhận lương hưu từ 1/7

Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước

Đây là một thay đổi quan trọng, mở ra cơ hội nhận lương hưu cho nhiều người, giúp họ an tâm hơn về cuộc sống khi về già.