Tỏi mọc mầm quý hơn 'vàng', rất nhiều người không biết điều đó
Một số thực phẩm khi tích trữ bị nảy mầm sẽ có chất độc và phải vất bỏ đi rất lãng phí, nhưng có những thứ để lâu lại không sao, giống như tỏi khi mọc mầm.
Tỏi có tác dụng khử trùng diệt khuẩn, còn có thể dùng đun nước sôi để tránh vi rút xâm nhập rất hiệu quả, tuy nhiên tỏi không được ăn thường xuyên như rau nên sẽ bị bỏ qua một bên và cuối cùng sẽ mọc mầm, một số người cho rằng loại này tỏi đã bị hỏng và không thể ăn được, do vậy sẽ chọn cách vứt bỏ những củ tỏi mọc mầm, thực tế điều này là sai lầm.
Tỏi mọc mầm sẽ biến thành mầm tỏi rất giàu vitamin C và hàm lượng cao hơn nhiều so với các loại rau khác, đừng nghĩ chỉ có thịt mới có chất đạm, mầm tỏi cũng rất giàu chất đạm, vì vậy đừng vội vứt bỏ nó. Và mầm tỏi cũng là tỏi nên nó vẫn chứa các nguyên tố có trong tỏi, allinase và alliin trong tỏi có thể biến thành allicin trong không khí có vai trò khử trùng.
Tỏi mọc mầm
Vì vậy, có những thứ chúng ta không thể chỉ dựa vào nhận thức vốn có của mình để phân biệt, đôi khi chúng ta nên học những gì mình chưa hiểu, chưa biết thậm chí là tra cứu để có thể tự tin ăn uống và tăng hiểu biết.
Được rồi, giờ thì chúng ta hãy chia sẻ nội dung của bài ngày hôm nay với mọi người nhé. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/toi-moc-mam-quy-hon-vang-rat-nhieu-nguoi-khong-biet-dieu..
Màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú khiến mạng xã hội 'bùng nổ'
Loại hạt ở Việt Nam thẳng tay vứt bỏ hoá...
Một loại hạt vốn được xem là bình dân, thậm chí thường bị vứt bỏ...
Phần thịt nào của con gà bổ dưỡng nhất?
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của mỗi bộ phận trên cơ thể gà đều khác nhau. Không có bộ phận nào tuyệt đối "bổ dưỡng nhất".
1 thứ “đắt hơn vàng” tại Việt Nam, cả thế giới chưa nơi nào trồng được: Mọc ở độ cao hơn 2.500m,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Loại nấm này được mệnh danh là “báu vật” của núi rừng bởi độ quý hiếm cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Loại đồ uống ‘gây ung thư nhóm 1’ được người Việt tiêu thụ hằng ngày, nhiều thứ 3 châu Á
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Loại nước này là một trong những tác nhân góp phần gây ra nhiều loại ung thư cùng nhiều bệnh khác như trầm cảm, suy giảm trí nhớ…
Thời điểm 'vàng' tập thể dục để sống thọ không phải 6 giờ sáng, nghiên cứu trên 30.000 người phát hiện đây...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu của 30.000 người trong hơn 8 năm và kết luận chỉ ra đây mới là thời điểm tập thể dục tốt nhất giúp sống thọ....
Nghiên cứu của ĐH Harvard trên 150.000 người: Môn thể thao kéo dài tuổi thọ không phải là chạy hay bơi mà...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày trước
Chạy bộ tốt cho tim mạch, bơi lội rèn luyện hô hấp, nhưng một nghiên cứu quy mô lớn từ Đại học Harvard đã chỉ ra một loại hình vận động tác động tận...
- 31 phút trước MC Nguyên Khang dẫn dắt Triển lãm cưới TP.HCM 2025, ca sĩ Phan Đình Tùng cũng xác nhận góp mặt
- 34 phút trước Nếu đàn ông dám nói với bạn 'ba câu này', điều đó có nghĩa là anh ta không còn quan tâm đến bạn nữa
- 35 phút trước Phân khúc bất động sản nào tăng mạnh nhất trong 2 năm qua?
- 35 phút trước 3 số điện thoại tuyệt đối không nghe máy, không kết bạn Zalo: Nhớ ghim lại nhé!
- 36 phút trước Bộ Nông nghiệp và Môi trường: Cấp sổ đỏ trên đất đang ở cần căn cứ hồ sơ địa phương
- 44 phút trước Hàng trăm ưu đãi ‘hot’ cho các dịch vụ cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy 2025
- 50 phút trước Hỏi đáp về ngành cưới cùng các chuyên gia đầu ngành tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025
- 1 giờ, 23 phút trước Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc
- 1 giờ, 23 phút trước Phi Thanh Vân thông báo kết hôn lần thứ ba
- 1 giờ, 24 phút trước Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM đồng loạt công bố xếp hạng chất lượng các bệnh viện công lập và ngoài công lập
- 1 giờ, 24 phút trước Giáo viên được nhận phụ cấp 50%, áp dụng cho người đang trực tiếp giảng dạy tại những cơ sở nào?
- 1 giờ, 24 phút trước Vì sao không nên để điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra an ninh ở sân bay? Đâu là nơi bạn nên để? Các chuyên gia cảnh báo
- 1 giờ, 24 phút trước Người thăng tiến giàu nhanh thường có 3 đặc điểm này, bạn xem mình sở hữu bao nhiêu?
- 1 giờ, 24 phút trước Mua tất ham rẻ coi chừng… ung thư: Bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu 'tất độc' cần tránh ngay
- 1 giờ, 24 phút trước Vì sao con người không nhớ được ký ức trước 3 tuổi? Ký ức đó sẽ đi đâu? Lời giải thích khoa học mới nhất khác xa so với tưởng tượng
- 2 giờ, 55 phút trước Bí quyết dạy con theo kiểu 'nhà giàu' của bà mẹ Hà Nội: Ở đâu cũng nhìn ra cơ hội, biết tạo ra tiền của
- 2 giờ, 55 phút trước Điều đáng sợ nhất trong hôn nhân không phải là xung đột cãi vã, cũng không phải là thay lòng đổi dạ, mà là 'hòa giải giả tạo'
- 2 giờ, 56 phút trước Bí quyết giúp người Nhật sống thọ top đầu thế giới dù 60% không thích tập thể dục
- 2 giờ, 56 phút trước Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam
- 2 giờ, 56 phút trước 7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng đừng mua
- 3 giờ, 47 phút trước Zalo đưa ra thông báo mới nhất, tất cả người dân Việt Nam cần cập nhật ngay
- 3 giờ, 47 phút trước Bà mẹ U40 ung dung kiếm 263 triệu đồng/tháng nhờ 4 nguồn thu nhập thụ động, bí quyết thành công là gì?
- 3 giờ, 48 phút trước Hà Nội hỗ trợ người vay mua nhà ở xã hội với lãi suất ưu đãi 4,8%/năm
- 3 giờ, 48 phút trước Điểm danh 3 mẹ kế 'có 102' của showbiz Việt: Người viết thư xin được nuôi con riêng của chồng, người khẳng định 'yêu con nhất trên đời'
- 3 giờ, 49 phút trước Trường hợp nào được ưu tiên tuyển dụng nhà giáo từ năm 2026?
Hàng trăm ưu đãi ‘hot’ cho các dịch vụ cưới tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy 2025
Làm sao - 44 phút trước
Triển lãm cưới TP.HCM 2025 không chỉ quy tụ hơn 40 thương hiệu hàng đầu với 60 gian hàng, mà còn mang đến nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt.
Hỏi đáp về ngành cưới cùng các chuyên gia đầu ngành tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025
Doanh nghiệp - 50 phút trước
Quy tụ 3 diễn giả với bề dày kinh nghiệm, WEDTalk tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 là cơ hội để các cặp đôi gặp gỡ trực tiếp các chuyên gia, trao đổi và...
Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...
Phi Thanh Vân thông báo kết hôn lần thứ ba
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Chồng thứ ba của Phi Thanh Vân là đại gia nhưng hiền lành và yêu thương cô hết mực.
Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM đồng loạt công bố xếp hạng chất lượng các bệnh viện công lập và ngoài...
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Mới đây, Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM công bố kết quả đánh giá các bệnh viện công lập và ngoài công lập dựa trên nhiều tiêu chí, trong đó có khảo sát...
Giáo viên được nhận phụ cấp 50%, áp dụng cho người đang trực tiếp giảng dạy tại những cơ sở nào?
Dòng sự kiện - 1 giờ, 24 phút trước
Mức phụ cấp 50% được áp dụng cho giáo viên trực tiếp giảng dạy một số cơ sở, cụ thể là?
Vì sao không nên để điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra an ninh ở sân bay? Đâu là nơi bạn...
Làm sao - 1 giờ, 24 phút trước
Khi làm thủ tục an ninh tại sân bay, nhiều hành khách thường đặt điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch cảnh báo đây là thói...
Người thăng tiến giàu nhanh thường có 3 đặc điểm này, bạn xem mình sở hữu bao nhiêu?
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Tiền bạc không tự nhiên rơi xuống, nhưng cũng không phải điều gì quá xa vời với chúng ta. Khi bạn trở thành một người có tư duy đúng, hành động đúng, xây dựng...
Mua tất ham rẻ coi chừng… ung thư: Bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu 'tất độc' cần tránh ngay
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Chỉ vài nghìn đồng là có thể mua một đôi tất nhiều mẫu mã trên mạng, nhưng bác sĩ Hoàng Hiên (chuyên khoa hồi sức tích cực, Đài Loan - Trung Quốc) cảnh báo...
Vì sao con người không nhớ được ký ức trước 3 tuổi? Ký ức đó sẽ đi đâu? Lời giải thích khoa...
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Con người vốn là một sinh vật kỳ lạ. Dù khoa học kỹ thuật hiện nay đã phát triển vượt bậc, nhưng những bí ẩn về chính bộ não của chúng ta vẫn còn...
Bí quyết dạy con theo kiểu 'nhà giàu' của bà mẹ Hà Nội: Ở đâu cũng nhìn ra cơ hội, biết tạo...
Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước
Giáo dục gia đình đóng vai trò lớn trong việc "đổi đời" của trẻ.
Điều đáng sợ nhất trong hôn nhân không phải là xung đột cãi vã, cũng không phải là thay lòng đổi dạ,...
Yêu - 2 giờ, 55 phút trước
Mỗi đôi tình nhân, mỗi cặp vợ chồng đều có thể cảnh giác với "hòa giải giả tạo", dùng tâm vun đắp tình cảm, gặt hái tình yêu và hôn nhân hạnh phúc viên...
Bí quyết giúp người Nhật sống thọ top đầu thế giới dù 60% không thích tập thể dục
Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước
Tại sao người Nhật sống thọ là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm hiện nay vì Nhật Bản nổi tiếng là một trong những quốc gia có tỉ lệ người sống lâu...
Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam
Du lịch Việt - 2 giờ, 56 phút trước
Tầm nhìn đến năm 2030, nơi đây sẽ trở thành điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng quốc gia, đạt tiêu chí Khu du lịch Quốc gia.
7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 56 phút trước
Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...
Zalo đưa ra thông báo mới nhất, tất cả người dân Việt Nam cần cập nhật ngay
Đời sống số - 3 giờ, 47 phút trước
Mới đây, Zalo đã chính thức giới thiệu tính năng "Trợ lý công dân số", một bước tiến đột phá nhằm hỗ trợ người dân trong các vấn đề hành chính, pháp lý. Thay...
Bà mẹ U40 ung dung kiếm 263 triệu đồng/tháng nhờ 4 nguồn thu nhập thụ động, bí quyết thành công là gì?...
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Đây là những lời khuyên của Rachel Jimenez để xây dựng một nguồn thu nhập thụ động thành công.
Hà Nội hỗ trợ người vay mua nhà ở xã hội với lãi suất ưu đãi 4,8%/năm
Dòng sự kiện - 3 giờ, 48 phút trước
Thành phố Hà Nội đề xuất áp dụng lãi suất vay ưu đãi 4,8%/năm cho hộ nghèo, cận nghèo, sinh viên và người vay mua nhà ở xã hội.
Điểm danh 3 mẹ kế 'có 102' của showbiz Việt: Người viết thư xin được nuôi con riêng của chồng, người khẳng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước
Cách cư xử và đối đãi với con riêng của chồng đã giúp Mỹ Linh, Đàm Thu Trang và Phương Oanh trở thành những hình mẫu đẹp trong showbiz Việt, được nhiều người ngưỡng...
Trường hợp nào được ưu tiên tuyển dụng nhà giáo từ năm 2026?
Tin trong ngày - 3 giờ, 49 phút trước
Theo quy định mới tại Luật Nhà giáo 2025, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, sẽ có 03 nhóm đối tượng được ưu tiên trong công tác tuyển dụng nhà giáo nhằm thu hút...