Tổ chức y tế kêu gọi: hãy dừng ngay việc ăn '1 vàng 2 xanh', hay còn gọi là 'chất gây' ung thư gan, người bị bệnh gan nên lưu ý

08:58 13/12/2021

Với sự phát triển của xã hội, chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao thì ngày càng có nhiều bệnh tật lọt vào tầm nhìn của con người, bệnh gan là một trong số đó.

Và xu hướng ngày càng trẻ hóa, nếu có vấn đề về gan sẽ ảnh hưởng đến sinh hoạt thường ngày, nếu phát triển thêm sẽ mang đến những tác hại khôn lường cho gia đình.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện của bệnh gan, nguyên nhân quan trọng nhất là con người không thể tránh khỏi, đó cũng là điểm chung của hầu hết mọi người, đó là chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt.

Vì vậy, nếu bạn muốn ngăn ngừa bệnh gan, trước tiên bạn phải biết những loại thực phẩm sẽ gây hại cho gan của bạn.

bệnh gan, thực phẩm hại gan, ung thư

Tổ chức y tế kêu gọi: hãy dừng ngay việc ăn "1 vàng 2 xanh", hay còn gọi là "chất gây" ung thư gan, hãy vứt bỏ càng sớm càng tốt.

1. Mầm đậu nành (giá đỗ) không rễ

Giá đỗ là loại rau thông dụng trong đời sống hàng ngày, được nhiều người thích ăn nhưng bệnh nhân mắc bệnh gan thì không thể ăn nhiều, do nhiều cơ sở kinh doanh muốn đẩy nhanh tốc độ phát triển của giá đỗ nên đã kích thích bởi dung môi hóa học và chứa nhiều chất có hại, nếu hấp thụ quá nhiều chất đó sẽ làm tăng khối lượng công việc của gan, ngoài ra trong giá đỗ không rễ còn có một số nhân purin cũng không thân thiện với gan.

bệnh gan, thực phẩm hại gan, ung thư

2. Bắp cải

Bắp cải chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu xenlulo và nhiều khoáng chất, là thực phẩm cần thiết trên bàn ăn của nhiều gia đình, nhưng cần lưu ý trong bắp cải có chứa nhiều glucosinolate;

Khi hấp thụ quá nhiều chất này vào cơ thể người sẽ ức chế sự hấp thu chất dinh dưỡng của tế bào gan, dẫn đến tiết mật bất thường, do đó, những bệnh nhân mắc bệnh gan không thích hợp ăn quá nhiều bắp cải, chỉ nên ăn một lượng vừa phải.

bệnh gan, thực phẩm hại gan, ung thư

3. Đậu lăng

Loại rau này khi xào có vị rất ngon nhưng lại không thích hợp với bệnh nhân mắc bệnh gan, vì trong đậu lăng có chứa một lượng lớn saponin, nếu cơ thể người tiêu thụ nhiều hơn nguyên tố này sẽ làm tăng khối lượng công việc của gan;

Nó không có lợi cho quá trình thanh nhiệt giải độc của gan, rất có hại cho gan, lâu dần dễ gây ra các bệnh về gan.

bệnh gan, thực phẩm hại gan, ung thư

Nếu gan không tốt, cơ thể sẽ có những biểu hiện bất thường sau đây, bạn có thể tự mình kiểm tra nhé!

1. Gội đầu hàng ngày, tóc vẫn nhờn bất thường, gàu tăng, rụng tóc nghiêm trọng;

2. Thị lực ngày càng mờ, có quầng thâm quanh mắt, ngứa và khô mắt bất thường;

3. Da mặt xỉn màu, không căng bóng, dễ mọc mụn trứng cá, mụn bọc;

4. Chảy máu cơ thể bất thường, chảy máu nướu răng và chảy máu mũi là phổ biến;

5. Bề mặt móng không đều, có sọc dọc rõ ràng, móng giòn, dễ gãy;

6. Màu nước tiểu vàng, phân đen, mùi hắc;

7. Suy nhược cơ thể, thiếu sinh lực, tinh thần cả người kém, dễ buồn ngủ;

8. Bụng chướng, không thể kiểm soát đánh rắm liên tục;

9. Lòng bàn chân tăng lên, nứt nẻ nặng gót chân;

10. Đau vùng bụng trên bên phải, đôi khi cơn đau bức xạ sẽ tiếp tục sang vai phải;

bệnh gan, thực phẩm hại gan, ung thư

Nuôi dưỡng gan và bảo vệ gan, hãy gắn bó với hai điều trong cuộc sống hàng ngày, lá gan mới biết ơn bạn

1. Uống nhiều nước

Nếu gan không bình thường, hãy chú ý hơn đến chế độ ăn uống, ăn ít đồ ăn dầu mỡ, đồ cay, điều này sẽ làm tăng gánh nặng cho gan của chúng ta, thông thường bạn có thể uống nhiều nước hơn, có thể Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho gan;

Selen có thể nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, nâng cao khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể, đồng thời có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương trong gan và ổn định hoạt động của chức năng gan;

Nếu gan không tốt, hãy bổ sung uống nước để khôi phục độ đàn hồi của mô gan và phục hồi sức khỏe cho gan.

2. Tập thể dục thêm

Tập thể dục không có hại cho sức khỏe của bạn, nó có thể thúc đẩy tốc độ trao đổi chất và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, cần lưu ý về phương pháp tập thể dục, chọn bài tập phù hợp với bạn;

Chủ yếu tập thể dục nhịp điệu, tránh vận động quá mạnh gây tổn thương thứ phát cho gan.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/to-chuc-y-te-keu-goi-hay-dung-ngay-viec-an-1-vang-2-xanh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/to-chuc-y-te-keu-goi-hay-dung-ngay-viec-an-1-vang-2-xanh-hay-con-goi-la-chat-gay-ung-thu-gan-nguoi-bi-benh-gan-nen-luu-y-103291.html

Đậu xanh có một 'người bạn đồng hành vàng'. Chỉ cần nấu chín cùng nhau, chúng có thể làm thông mạch máu và hạ đường huyết. Đây là cách tốt nhất để giải nhiệt mùa hè!

Đậu xanh có một 'người bạn đồng hành vàng'. Chỉ cần nấu chín cùng nhau, chúng có thể làm thông mạch máu...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 3 phút trước

Khi những ngày nóng bức đến, không khí oi bức, nóng nực như được quấn trong chăn ấm. Lúc này, một bát canh đậu xanh mát lạnh sảng khoái chính là liều thuốc cứu...

Căn bệnh này phổ biến nhất vào những ngày nóng nực của mùa hè và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh cao gấp 8 lần so với nam giới

Căn bệnh này phổ biến nhất vào những ngày nóng nực của mùa hè và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 38 phút trước

Vào mùa hè, thời tiết oi bức khiến nhiều người than phiền bị "nóng trong". Một số quan điểm cho rằng khi "nhiệt" lan xuống phần dưới cơ thể, sẽ gây ra các triệu...

Một phương pháp đơn giản trước khi đi ngủ có thể tăng gấp 3 lần lượng hormone tăng trưởng và giúp con bạn cao thêm 10 cm!

Một phương pháp đơn giản trước khi đi ngủ có thể tăng gấp 3 lần lượng hormone tăng trưởng và giúp con...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 14 phút trước

Chỉ với một động tác đơn giản trước khi đi ngủ, trẻ có thể thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng lên gấp ba lần so với bình thường.

Tìm hiểu 4 phương pháp giúp bạn giảm mỡ mà không mất cơ, để bạn có thể thực sự giảm cân!

Tìm hiểu 4 phương pháp giúp bạn giảm mỡ mà không mất cơ, để bạn có thể thực sự giảm cân!

Khỏe đẹp - 13 giờ, 23 phút trước

Bạn đã chọn đúng phương pháp giảm cân chưa? Hãy nhớ rằng: chìa khóa của việc giảm cân là giảm mỡ, chứ không phải giảm cân. Chỉ bằng cách giảm mỡ mà không mất...

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này

Hà Nội: Một người phụ nữ 63 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư trực tràng nhờ dấu hiệu dễ thấy này...

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 58 phút trước

Việt Nam ghi nhận 16.835 ca mắc mới và 8.454 ca tử vong mỗi năm vì ung thư trực tràng. Đáng lo ngại là bệnh lý nguy hiểm này đang có xu hướng trẻ...

Tổng hợp những dự báo mới nhất về điểm chuẩn của các trường đại học

Tổng hợp những dự báo mới nhất về điểm chuẩn của các trường đại học

Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước

Theo chuyên gia nhận định, điểm chuẩn tuyển sinh đại học năm 2025 của trường khả năng sẽ có biến động nhẹ so với năm ngoái.

Lương tối thiểu dự kiến tăng cao nhất 350.000 đồng từ 1/1/2026

Lương tối thiểu dự kiến tăng cao nhất 350.000 đồng từ 1/1/2026

Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước

Theo hợp đồng lao động, Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc.

Đúng 15 ngày nữa, hàng triệu người dân Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh đón tin vui: Sắp có tuyến cao tốc ví là 'trục xương sống' của miền Bắc dài 113 km

Đúng 15 ngày nữa, hàng triệu người dân Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh đón tin vui: Sắp có tuyến cao tốc...

Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước

Dự kiến vào ngày 19/8, dự án thành phần 3 của đường Vành đai 4 - Vùng Thủ Đô sẽ được khởi công với tổng vốn đầu tư 56.500 tỷ đồng.

Vì sao miền Bắc nắng nóng dữ dội gần 40°C?

Vì sao miền Bắc nắng nóng dữ dội gần 40°C?

Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước

Hà Nội và nhiều tỉnh thành miền Bắc trải qua một ngày nắng nóng dữ dội với nền nhiệt thực đo nhiều nơi chạm ngưỡng 40°C. Các chuyên gia khí tượng đã chỉ ra...

2 khung giờ này, người tham gia giao thông phải đặc biệt lưu ý, nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ này, người tham gia giao thông phải đặc biệt lưu ý, nếu không muốn bị phạt nặng

Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước

Kể từ ngày 1/1, Luật trật tự giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực, với nhiều thay đổi. Đáng chú ý, thời gian bắt buộc bật đèn xe và không được sử dụng...

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Mức đóng BHYT hộ gia đình có sự thay đổi lớn từ 15/8, hàng triệu người nên cập nhật quy định

Mức đóng BHYT hộ gia đình có sự thay đổi lớn từ 15/8, hàng triệu người nên cập nhật quy định

Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước

Hơn 10 ngày nữa, quy định về mức đóng bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình sẽ thay đổi theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP.

Trí tuệ đỉnh cao nhất của một người phụ nữ không liên quan đến bằng cấp học vấn, thực ra chỉ gói gọn trong một chữ

Trí tuệ đỉnh cao nhất của một người phụ nữ không liên quan đến bằng cấp học vấn, thực ra chỉ gói...

Làm sao - 3 giờ, 3 phút trước

Khi nhắc đến trí tuệ của phụ nữ, nhiều người thường gắn nó với trình độ học vấn hay học thức, cho rằng phụ nữ có bằng cấp cao, hiểu biết rộng thì chắc...

Chú ý: Ai đang dùng Gmail phải thay đổi mật khẩu ngay lập tức!

Chú ý: Ai đang dùng Gmail phải thay đổi mật khẩu ngay lập tức!

Xài gì - 3 giờ, 3 phút trước

Google đã nhanh chóng phát đi cảnh báo đến hàng tỷ người dùng Gmail trên toàn thế giới.

Bạn có để ý không? Nếu đã ngoài 60 tuổi mà vẫn làm “6” việc này thì bạn chỉ đang tự đào hố chôn mình mà thôi

Bạn có để ý không? Nếu đã ngoài 60 tuổi mà vẫn làm “6” việc này thì bạn chỉ đang tự đào...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 3 phút trước

Cuộc đời chỉ dài vài chục năm, bước sang tuổi 60 đồng nghĩa với việc bước vào nửa sau của cuộc đời.

Đậu xanh có một 'người bạn đồng hành vàng'. Chỉ cần nấu chín cùng nhau, chúng có thể làm thông mạch máu và hạ đường huyết. Đây là cách tốt nhất để giải nhiệt mùa hè!

Đậu xanh có một 'người bạn đồng hành vàng'. Chỉ cần nấu chín cùng nhau, chúng có thể làm thông mạch máu...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 3 phút trước

Khi những ngày nóng bức đến, không khí oi bức, nóng nực như được quấn trong chăn ấm. Lúc này, một bát canh đậu xanh mát lạnh sảng khoái chính là liều thuốc cứu...

Căn bệnh này phổ biến nhất vào những ngày nóng nực của mùa hè và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh cao gấp 8 lần so với nam giới

Căn bệnh này phổ biến nhất vào những ngày nóng nực của mùa hè và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 38 phút trước

Vào mùa hè, thời tiết oi bức khiến nhiều người than phiền bị "nóng trong". Một số quan điểm cho rằng khi "nhiệt" lan xuống phần dưới cơ thể, sẽ gây ra các triệu...

Một kiểu 'ăn bám' mới của giới trẻ, không ai ngờ tới: Ngụy trang bằng hai chữ 'học tiếp', cha mẹ lại nghĩ con đang nỗ lực cho tương lai

Một kiểu 'ăn bám' mới của giới trẻ, không ai ngờ tới: Ngụy trang bằng hai chữ 'học tiếp', cha mẹ lại...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 38 phút trước

Sau khi tốt nghiệp đại học, ngày càng nhiều bạn trẻ chọn trì hoãn đi làm với lý do "ôn thi cao học". Tuy nhiên, đằng sau vỏ bọc chính đáng này, một thực...

Loại rau chỉ cần cắm xuống đất là mọc tua tủa giúp người nông dân TP.HCM thu 200 triệu đồng, gấp nhiều lần trồng bắp

Loại rau chỉ cần cắm xuống đất là mọc tua tủa giúp người nông dân TP.HCM thu 200 triệu đồng, gấp nhiều...

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Mỗi năm, vườn rau của chị Quý cho thu hoạch 5 đợt, sản lượng đều đặn với giá bán dao động từ 7.000 - 9.000 đồng/kg. Trừ chi phí, chị thu về hơn 200...

Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng, điểm chuẩn đầu vào thuộc Top đầu

Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng, điểm chuẩn đầu vào thuộc Top đầu

Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước

Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên tới hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, mùng 5 tháng 8, là ngày 12 tháng 6 âm lịch

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, mùng 5 tháng 8, là ngày 12 tháng 6 âm lịch

Đời sống số - 4 giờ, 47 phút trước

Văn hóa truyền thống dựa trên sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên. Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng dòng chảy của thời gian. Thứ...

Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu?

Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu?

Tin trong ngày - 4 giờ, 16 phút trước

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã thông báo thay đổi hạn mức rút tiền ATM....

Ngành tưởng chừng bị ‘quên lãng’, nay thiếu tới 5,5 triệu nhân lực: Thu nhập vượt ngưỡng 50 triệu/tháng

Ngành tưởng chừng bị ‘quên lãng’, nay thiếu tới 5,5 triệu nhân lực: Thu nhập vượt ngưỡng 50 triệu/tháng

Doanh nghiệp - 4 giờ, 16 phút trước

Ngành học này mở ra cơ hội nghề nghiệp có mức lương cao cùng môi trường làm việc hấp dẫn cho người trẻ.

Nông dân Nghệ An trồng thành công giống nho 'quý tộc' có giá hơn 1.000.000 đồng/kg: Giá rẻ hơn nhập khẩu

Nông dân Nghệ An trồng thành công giống nho 'quý tộc' có giá hơn 1.000.000 đồng/kg: Giá rẻ hơn nhập khẩu

Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước

Mô hình nho sữa “made in Nghệ An” đang cho thấy tiềm năng lớn không chỉ về kinh tế mà còn ở lĩnh vực du lịch nông nghiệp.

Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân Hinh mừng đầy tháng cháu ngoại

Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 6 phút trước

Tin sao Việt 4/8/2025: Trong suốt thời gian gắn bó, Lệ Quyên luôn bênh vực bạn trai mỗi khi vướng tin tiêu cực. "Lên chức" ông ngoại ở tuổi U70, "vua hài đất Bắc"...

Sạc xe điện nhanh hay sạc chậm tốt hơn?

Sạc xe điện nhanh hay sạc chậm tốt hơn?

Xài gì - 5 giờ, 10 phút trước

Ngày nay, việc dùng xe điện dần trở nên phổ biến. Nhưng thắc mắc với nhiều người dùng là nên sạc nhanh hay sạc chậm sẽ an toàn và tốt cho tuổi thọ của...