'Thuốc chữa lành đầu tiên' cho dạ dày không phải là cháo trắng hay sữa, mà là thứ này! Ăn uống điều độ để có 'dạ dày vàng'

Có nên ăn nhiều cháo khi bị vấn đề về dạ dày?

Ăn cháo không có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày mà chỉ có thể giảm bớt gánh nặng cho dạ dày ở một mức độ nhất định. Vì cháo trắng tương đối mềm và thành phần chính là tinh bột nên rất dễ tiêu hóa. Hơn nữa, chức năng dạ dày có đặc điểm “dùng thì mất”, ăn cháo và các loại thức ăn dễ tiêu hóa khác trong thời gian dài sẽ khiến chức năng dạ dày dần suy yếu.

Uống sữa trước khi đi ngủ có bảo vệ dạ dày không?

Khi bạn gặp các triệu chứng như đau bụng và khó chịu, uống một cốc sữa nóng có thể làm giảm các triệu chứng. Tuy nhiên, protein và canxi có trong sữa có thể kích thích tiết axit dạ dày, gây khó chịu.

Hầu hết những người bị đau dạ dày đều có niêm mạc "bị tổn thương". Vậy nên làm gì để thực sự nuôi dưỡng dạ dày?

Trên thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm có thể nuôi dưỡng dạ dày như kê, bắp cải, rau tề, thì là... Nhưng hôm nay, tôi muốn chia sẻ một loại thực phẩm nuôi dưỡng dạ dày được gọi là "thuốc phục hồi niêm mạc dạ dày" - bí đỏ.

Bí đỏ có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ dạ dày, tỳ, không chỉ giàu chất xơ mà còn có thể kích thích nhu động ruột, giúp tiêu hóa thức ăn.

Bí đỏ còn giàu pectin, có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm sự kích thích của các yếu tố xâm lấn như axit dạ dày, thúc đẩy quá trình lành vết loét. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa các chất như vitamin A, có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa viêm dạ dày, loét dạ dày.

Tất nhiên, ngoài những tác dụng nuôi dưỡng dạ dày trực tiếp hoặc gián tiếp nêu trên, bí đỏ còn có những lợi ích sức khỏe sau:

1. Chống lão hóa

Bí đỏ chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin A và các thành phần khác. Hai thành phần này có tác dụng chống oxy hóa nhất định và có thể giúp chúng ta chăm sóc da và cải thiện các vấn đề về da khô và xỉn màu. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa một lượng sắt nhất định, có tác dụng bổ máu, cải thiện tình trạng thiếu máu, giúp da hồng hào.

2. Điều chỉnh ba mức cao

Bí đỏ chứa nhiều kali, pectin và chất xơ thô, có tác dụng điều hòa tam cao. Các nguyên tố vi lượng và pectin có trong bí ngô có thể làm giảm lượng đường trong máu tăng sau bữa ăn. Tuy nhiên, bí đỏ có hàm lượng calo tương đối cao, vì vậy bệnh nhân tiểu đường phải kiểm soát lượng ăn vào.

3. Duy trì sức khỏe đường ruột

"Kẻ thù" của sức khỏe đường ruột là tình trạng giữ phân, táo bón và bệnh trĩ. Nó chứa một lượng lớn chất xơ thô không hòa tan và pectin, có thể cải thiện tình trạng táo bón, rút ​​ngắn thời gian thức ăn lưu lại trong ruột và duy trì sức khỏe đường ruột.